首先：無論是否是導(dǎo)游創(chuàng)收，都是于佛的機(jī)緣，每個人有每個人的因果，導(dǎo)游借此賺錢，自有他的果報，師兄隨喜，自然有自己的果報；其次：師兄所說的是佛卡，可以放置于錢包中做為護(hù)身之用，可以說完全沒有必要送回寺院，當(dāng)然送回寺院也是接收的，不過現(xiàn)在雍和宮已經(jīng)充滿商業(yè)氛圍，送回并不是最好的方法，如果可以最好能結(jié)緣于身邊需要的朋友，也是師兄的功德；再次：佛珠上眼睛圖案為藏傳佛教佛眼，是有很大神通的；最后：末學(xué)處有若干佛卡免費(fèi)結(jié)緣有情眾生，如有需要，敬請瀏覽末學(xué)空間查看詳情！南無大愿地藏王菩薩摩訶薩！【瀧湶寺佛卡流通處】

以后別導(dǎo)游讓買什么就買什么……卡片制佛像，加工費(fèi)要不了這么多，佛珠也要不了這么多，除非是高檔的佛珠，例如鳳眼菩提、水晶、硨磲一類。 PS:是什么樣子的佛卡？有圖么？

開光儀軌，各地寺院、道觀均有差別，但大體是比較相同的。嚴(yán)格的說，開光是由道家傳出來的，佛教沒有開光，只有加持，是后世慢慢的融合在一起的：一、擺供桌，正中供奉佛菩薩像或道教天尊像，擺放五供（一香爐、兩燭臺、兩花瓶，合稱“五供”，花瓶里插三五枝鮮花；燭臺各插一支蠟燭）、五果（五種水果，最好取五種顏色）、五谷（最好取五色米，如黑米、白米、黍米等）、小鏡子、毛筆（新鮮的，沒用過的）、朱砂和干凈的純白毛巾。二、點(diǎn)香三支，可以稍粗點(diǎn)，從美觀角度出發(fā)，但不提倡大香或高香，要預(yù)先點(diǎn)燃插在香爐里。三、開光主持人儀軌：a.上香（三支）；b.獻(xiàn)花（一束鮮花）；c.獻(xiàn)果（一盤）；d.獻(xiàn)清茶（三杯，一杯撒天，一杯平撒，一杯澆地上，每一杯撒的過程分別在心里默念“皈依佛；皈依法；皈依僧”；道教則默念“皈依道；皈依經(jīng)；皈依師”）。四、取鏡子，用白毛巾擦拭，不是真的擦拭，是虛擬的動作，擦完后，放下毛巾，舉起鏡子，按照逆時針?biāo)拿鏀[放各照一次，心里默念“妖魔鬼怪悉皆退散”；再照一下你要開光的東西物品。五、取毛筆，沾上朱砂，按照撒酒的姿勢“佛、法、僧”（佛教）或“道、經(jīng)、師”（道教）各點(diǎn)一下，然后在要開光的物件上畫一筆，如果是給耍獅子開光，那就直接點(diǎn)在眼珠上（俗話叫“開睛”）。六、灑凈：持誦大悲咒21遍（如果強(qiáng)度太大，每7遍上三枝香），稱為大悲懺。然后以楊柳枝沾大悲水四周灑凈。七、大功告成。再上三支香，禮成?！榔非杏洸灰萌澬龋悦鈸p傷開光的效力和開光之人的福德。

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主料羊排1000g輔料油適量鹽1勺花椒20粒蔥1段姜3片冰糖10g料酒2勺白酒1勺啤酒1聽郫縣豆瓣2勺步驟1.準(zhǔn)備羊排2.清水洗干凈 冷水浸泡3.準(zhǔn)備蔥姜花椒鹽等調(diào)料4.羊排用蔥姜花椒腌制5.準(zhǔn)備白酒和啤酒以及郫縣豆瓣6.先把郫縣豆瓣切碎7.鍋中加底油8.煸炒豆瓣 炒出紅油9.加入冰糖炒化10.加入羊排翻炒均勻11.放入白酒，翻炒待羊排變色12.加入一杯啤酒13.加入開水（水要淹過羊排）14.蓋上鍋蓋燉五十分鐘15.大火收汁即可16.出鍋 好看又好吃小貼士因?yàn)榧恿僳h豆瓣醬，鹽一定要少放

雜湯是清真食品.是用羊的下水等切成絲做成湯,放點(diǎn)辣味,可以御寒,在內(nèi)蒙,陜西北部,山西北部很流行. 羊雜湯 功效: 充潤五臟，強(qiáng)身健體。 來源: 保健湯菜大全 出處: 中華藥湯譜 簡介 title 簡介 用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精鹽、味精、蔥絲、姜末、胡椒粉、花椒水、醬油、羊肉湯各適量。 制 法 將上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗凈，切末。鍋中放羊肉湯燒開，放入原料燒開，撇去浮沫，放調(diào)味料煮熟后加味清、香菜末即可。 用 法 隨意服用。 注 釋 本湯以羊的五臟共用，羊心解郁補(bǔ)心；羊肝益血補(bǔ)肝，明目；羊肺補(bǔ)肺氣，調(diào)水道；羊肚補(bǔ)虛健脾胃；羊腎補(bǔ)腎氣，益精髓。數(shù)料合用，共奏補(bǔ)益五臟虛損之效。 適應(yīng)癥: 五臟虛損 類別: 藥膳 ---------- 單縣東南大沙河兩岸的“捶羯”、“蒙羊”等青山羊肉。 燒煮方法是： 先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進(jìn)鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒（以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐料下鍋，同時外加大蔥、生姜各半斤和適量，再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一定比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥膻除不凈。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊肉湯，加上蒜苗末、香辣油即可。 白湯雜碎是清真回民小吃之一，多在立秋后供應(yīng)（現(xiàn)在一年四季都有供應(yīng)）。白湯雜碎用羊肚、羊肺、羊腸、羊心、羊頭肉等為原料，用羊內(nèi)臟的種類多，故稱雜碎。 　　白湯雜碎用羊肚、羊心切絲、羊頭肉、羊肺切條、羊腸切象眼塊、香菜切成段、蔥切成豆瓣蔥。湯鍋內(nèi)盛煮羊肉的湯上火，將各種主料下湯鍋，調(diào)入食鹽、花椒水、蔥、姜、蒜，湯燒開后撇去浮沫，待湯成奶白色時即成，吃時碗內(nèi)放香菜、芝麻醬、辣椒油，將湯盛上即成。 　　特點(diǎn)雜碎熟爛，湯色奶白，香辣味濃。羊雜湯做法 在北方生活過的人，大約都記有雪花紛飛中大喝羊雜湯的溫馨回憶。還記得上大學(xué)的時候，在寒冷的冬夜，同學(xué)們喜歡躲在被窩里溫習(xí)功課，此時只要有人提起那一口熱乎火辣還帶點(diǎn)兒膻味的羊湯，大家都會從被窩里一躍而起，抄起飯盒，沖向賣羊雜湯的小鋪?zhàn)樱谟湍伳伒牟妥肋?，一邊啃芝麻燒餅，一邊大口喝羊湯，那種感受終生難忘。 所謂羊雜，是因?yàn)槔镞呺s七雜八應(yīng)有盡有，羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等，故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物，它們各有各的功效：如天花（羊腦）有健腦明目之功，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者；口條（舌頭）有壯身補(bǔ)血之能，最宜病愈者常食。 其實(shí)，羊雜湯的做法很簡單：將清水添入鍋內(nèi)，待水響，便放進(jìn)羊肉、羊雜、羊骨，用大火燒，舀出浮沫，然后加進(jìn)白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等中草藥，同時加大蔥、生姜，再熬一小時以上。 正宗的羊雜湯，講究前一天下午熬好湯，所有羊雜在底湯中浸泡一夜，第二天再次加熱賣給客人。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油，配著芝麻燒餅一起吃。 全國很多地方都有羊雜湯，烹飪方法不盡相同。四川岳池羊雜湯，湯中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加誘人；河北承德的“八溝羊雜湯”，據(jù)說這是康熙皇帝欽點(diǎn)的御膳；北京的羊雜湯，調(diào)料豐富，有韭菜花、芝麻醬、腐乳、蝦醬等；山西羊雜湯，一定伴有老醋、胡椒粉佐餐，又酸又沖；山東威海的羊雜湯，特別實(shí)惠，羊雜10元1斤，羊湯隨便喝，豪爽致極。 羊雜湯的制作材料： 主料：白蘿卜300克 輔料：羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克 調(diào)料：鹽15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大蔥15克,胡椒粉2克,花椒2克 羊雜湯的做法： 1. 將鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡凈血水； 2. 放入沸水鍋氽一水撈起洗凈； 3. 白蘿卜去皮洗凈改成為長4.5厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用； 4. 鍋洗凈置旺火上，摻入清水放進(jìn)鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸后打去浮沫； 5. 下料酒、姜、蔥、胡椒粉、花椒，燒至原料六成熟時撈起改成片； 6. 然后重新盛入鍋內(nèi)，下白蘿卜燒至粑時起鍋，盛入盛器內(nèi)； 7. 上桌時湯中加味精、鹽，另備香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可。 羊雜湯的制作要訣： 1. 選用原料一定要新鮮，要去凈血水； 2. 原料及鍋要洗凈，否則湯色差； 3. 原料要煮至軟透，湯要過濾一次，否則湯汁差 羊雜湯 用料：羊腿骨一個、羊雜2斤轉(zhuǎn)自:woocai.cn 調(diào)料：干棗，枸杞少許、姜，大蔥，香菜，胡椒，鹽 做法： 1、羊腿骨一個，剁成塊，盡量小一點(diǎn)，這樣骨髓才能熬出來，味道才鮮美。 2、羊雜切成條狀，如要去羊膻味，老方法：用酒先腌制30-60分鐘，酒的度數(shù)越高越去膻味 3、大蔥切成段 4、先將羊骨，羊雜放入鍋中猛火煮十分鐘，然后打出浮沫 5、再將干棗，枸杞，老姜，大蔥也放入鍋中，加入適量胡椒。 6、熬上50-60分鐘后放適量鹽，繼續(xù)熬上20-30分鐘，讓羊雜入味。這時候湯已經(jīng)完全變白了 7、關(guān)火，放適量味精、香菜，成盤~ 小貼士： 其實(shí)羊雜湯做好了之后，最好能讓羊雜在湯里泡上一晚上，第二天再加熱吃，味道更好， 羊雜碎湯 （也叫羊頭湯）將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把退肉的羊頭骨入鍋，切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。湯要滾燙，肉要爛嫩，若把煮熟的小麥?；虼篼溋Ｍ度霚校ㄍ肱c肉同燴，其香味更濃。羊頭湯是山西太原人喜愛的早點(diǎn)和夜宵。 ] 羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。制作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”。 “雜碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料（又叫三紅）是心、肝、肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片；三副料（又叫三白）是腸（生油的）、肚（生味的）、頭蹄肉（架碗充數(shù)的），下鍋時要切成細(xì)絲和長條。一碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。 “雜碎三湯”有如下說法。百姓居家過日子，買上一副羊的五臟，下鍋煮好，連湯帶水地?zé)釤岢云饋?，這叫吃“原湯雜碎”，味道體現(xiàn)在鮮美清淡上。怕雜碎有五臟異味的人家是先將洗好羊雜碎鍋里氽一下，把湯扔掉，再將雜碎蒸熟切好，重新入鍋添水放調(diào)料煮一下，盛到碗里，這叫吃“清湯雜碎”。 街巷鋪點(diǎn)、車站、路口小攤上多是新的雜碎時時不斷地往一個大鍋里續(xù)，一鍋湯用文火常熬不換，甚至是這鍋湯經(jīng)營者叫賣幾年就熬上幾年，湯稠如油，色釅如醬，過往食客買上一碗吃，這叫吃“老湯雜碎”。雜碎酥爛綿軟，醇美味存于湯，故經(jīng)營者最不舍多給食客加湯。 “雜碎三味”說起來簡單，凡專賣羊雜碎的飯桌上都有這佐餐三味，即一盤春意蔥蘢的香菜末兒，一盤紅燦灼眼的辣椒面和一盤潔白晶瑩的食鹽。這是吃羊雜碎萬萬不能少的的三味調(diào)料。 食者坐下來，或愛清香爽口的，或喜辛辣熱麻，或好咸中得味?？傊?，可根據(jù)自己的口味自行調(diào)兌碗中的湯。 羊雜碎吃法多種：1、兌湯吃：（1）把肉湯澄清，濾出雜質(zhì)，再倒入鍋中，旺火燒沸，加入花椒粉、草果粉、生姜沫和味精，口嘗調(diào)料。（2）把羊雜碎各部位都切一點(diǎn)，盛入碗中，舀上湯，打上香菜和蒜苗絲，即可上席。2、把羊雜碎各部位都切一點(diǎn)，置入碟中，淋上油潑辣子、油潑蒜泥和陳醋，上席。3、將炒勺在旺火上升溫，過油，放入羊雜碎，急炒，再放入調(diào)味佐料，急炒，顛翻，置入碟中，上席。 羊雜碎各部位都有不同的味道，質(zhì)綿，爽口，味美，男女老幼均喜歡吃。 羊雜碎，分部位切成小塊或絲，拌涼菜上席，又是一道別有風(fēng)味的小菜。