樓主說的不錯(cuò)

清流縣生產(chǎn)的，富貴竹酒 好喝 比其它牌子都好喝 竹筒顏色也新鮮好看

簡介：神農(nóng)架長溝電業(yè)有限責(zé)任公司成立于2005年04月06日。法定代表人：王天銀成立時(shí)間：2005-04-06注冊資本：50萬人民幣工商注冊號(hào)：429021000000335企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(國有獨(dú)資)公司地址：神農(nóng)架林區(qū)陽日鎮(zhèn)

湖南溆浦湘妃酒廠湖南省 懷化市

酒本身是有點(diǎn)微苦的，但苦味太重就有問題了，糧食霉變，下曲太多，發(fā)酵溫度過高等因素都可造成酒有苦澀味。圖為農(nóng)村釀高粱、糯谷酒，采用深山泉水發(fā)酵，口感甘冽香醇，綿柔凈爽，喝一口回味悠長。展開閱讀全文 贊同14 暫無評(píng)論古惟藏風(fēng)酒154047589鶴峰縣古惟酒坊合伙創(chuàng)始人 美食領(lǐng)域創(chuàng)作者關(guān)注我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，經(jīng)常會(huì)遇到酒友提出這個(gè)問題，為什么有的糧食酒有苦澀味呢？根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)大概說一說。首先我們應(yīng)該知道，喝酒，特別是白酒，喝的就是白酒里與眾不同的各種刺激味蕾的味道。這些味道自然包含有酸甜苦辣，因此純糧食酒有微微的苦澀味是正常的，很多酒友更是覺得嘗出這一點(diǎn)苦澀味非常好。喝酒其實(shí)就像品味人生百態(tài)，少一味都有缺陷，就是這個(gè)道理。但是當(dāng)然，稍有苦澀味是正常的，苦澀味太重，脫離其他味道而顯的鶴立雞群又是不行的。這個(gè)時(shí)候問題肯定就出在了酒的品質(zhì)本身，是什么導(dǎo)致苦澀味那么重了，主要有幾個(gè)方面的原因。一是釀酒的糧食有質(zhì)量問題，釀酒的糧食如果有腐爛，發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，那么釀造出來的酒就會(huì)有比較重的苦澀味。這樣的酒質(zhì)量是不過關(guān)的，不能飲用。一個(gè)是有可能是下曲的量沒有掌握好，導(dǎo)致酒的苦澀味比較重。這是釀酒工藝掌握的問題，很多新開始釀酒的會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題。說到釀酒的工藝，還有一個(gè)可能就是在高溫蒸餾的時(shí)候，對(duì)火候的控制不到位，也會(huì)出現(xiàn)酒味苦澀的問題。再一個(gè)就是釀造酒的水源問題，水的好壞能直接決定酒的質(zhì)量。有些自來水釀酒的，或者其他一些水質(zhì)不好的水釀酒，都會(huì)出現(xiàn)酒質(zhì)苦澀。釀酒的水最好是選用山泉水或者深井水，像我們釀酒用的就是家鄉(xiāng)真正的山泉水。導(dǎo)致純糧食酒有苦澀味的原因大概就是這幾個(gè)，我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，歡迎大家關(guān)注我并私信我聊天。

就是酒釀好后放竹子的竹筒里擺一段時(shí)間，讓酒吸收竹子的味道?，F(xiàn)在搞這種都是噱頭，沒啥好在意的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

端午節(jié)的時(shí)候買過兩瓶，好像是那個(gè)綠色盒子包裝的，帶回家老爸和舅舅說口感還不錯(cuò)，應(yīng)該是還可以的，因?yàn)槔习纸形抑星锕?jié)回家的時(shí)候再帶兩瓶回去喝，當(dāng)時(shí)買的時(shí)候就是沖著神農(nóng)架這個(gè)名聲買的，別人給我說里面有藥材，才決定買的，其實(shí)我是反對(duì)老爸喝酒哈哈。希望對(duì)你有幫助哦。

沒有口水與汗水，就沒有成功的淚水。 一個(gè)有信念者所開發(fā)出的力量，大于99個(gè)只有興趣者。

一直以來，竹酒都屬于是小眾酒，雖然新穎，但屬于非主流產(chǎn)品的范疇。因此，竹酒的市場份額一直也非常有限。還有，竹酒不像白酒那樣易于存放，如果一直裝在竹筒里，酒液一個(gè)月之內(nèi)可能就會(huì)揮發(fā)掉許多，這個(gè)竹筒的特殊構(gòu)造所決定的，易揮發(fā)。同時(shí)，還是由于竹子的特殊構(gòu)造，還需要將竹酒放在冰箱里保存，儲(chǔ)存成本也比較高。因此，竹酒的保質(zhì)期一般都比較短，一般是半年，最長的才一年。

有的

如果是成品酒，商標(biāo)標(biāo)識(shí)應(yīng)該是齊全的才能銷售。包括注冊商標(biāo)、酒的名稱、生產(chǎn)公司名稱、地址、聯(lián)系方式、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、酒精度、凈含量、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)日期等，這些都應(yīng)該有。也許人家使用的標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要符合備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是合格產(chǎn)品。

鮮竹酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會(huì)使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺。金色盆地鮮竹酒沒喝過，不知道怎么樣。