1,綿陽沸泉酒業(yè)有限公司怎么樣
聽朋友說的不錯(cuò) 酒是用安縣沸水鎮(zhèn)泉水踉造的口干還不錯(cuò)。我可以回答你,但是你是要什么規(guī)格的呢`請(qǐng)說明具體的,因?yàn)槲覀冇袀z種的
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2,四川有哪些主要特產(chǎn)
四川主要特產(chǎn):①工藝美術(shù)品:瓷胎竹編、漆器、蜀繡、新繁棕編、苴卻硯、北川米黃大理石、宜賓竹雕工藝等等。②美食:川菜、郫縣豆瓣、宜賓
五糧液、閬中張飛牛肉、劍門豆腐、瀘州老窯、儀隴胭脂蘿卜、建昌板鴨、永安白烏魚、南溪豆腐干、資中鯰魚、蒲江米花糖、簡陽海底撈火鍋、綿竹松花皮蛋、鹽皮蛋、巴山土雞、筠連椒麻雞等等。③物產(chǎn)(果蔬、食品、礦產(chǎn)等):蒼溪紅心獼猴桃、鄰水臍橙、雨城獼猴桃、安岳檸檬、仁壽曹家梨、攀枝花芒果、蒲江藍(lán)莓、青川黑木耳、道孚蘋果、甜城蜜餞、通江銀耳、渠縣三匯果醋、野山菇、蕨菜等等。④其他:蒙山茶、黑竹溝藤椒、青城山茶、米倉山綠茶、龍都香茗茶、蒼溪川明參、川明參、燕窩絲、峨眉靈芝、龔扇等等。一、蜀繡蜀繡也稱"川繡",它是以四川成都為中心的刺繡產(chǎn)品的總稱。蜀繡的生產(chǎn)具有悠久的歷史。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料,針法多達(dá)100多種,充分發(fā)揮了手繡的特長,具有濃厚的地方風(fēng)格。蜀繡題材大多為花鳥、走獸、蟲魚和人物等,品種除了繡屏之外,還有被面、枕套、靠墊、桌布、頭巾等等。 明式家具. 早在漢代(公元前206~公元220年),蜀繡之名就已譽(yù)滿天下,漢朝政府還在成都專門設(shè)置了"錦官"進(jìn)行管理。漢以后至五代十國時(shí)期(公元907~960年),四川相對(duì)安定的局面為蜀繡的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件,社會(huì)需求的不斷增大,刺激了蜀繡業(yè)的飛速發(fā)展。到了宋代(公元960~1279年),蜀繡的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期,繡品在工藝、產(chǎn)銷量和精美程度上都獨(dú)步天下。清朝(公元1644~1911年)中葉以后,蜀繡逐漸形成行業(yè),當(dāng)時(shí)各縣官府均設(shè)"勸工局"以鼓勵(lì)蜀繡生產(chǎn)。新中國成立后,在四川設(shè)立了成都蜀繡廠,使蜀繡工藝的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新階段,技術(shù)上不斷創(chuàng)新,品種日益增多。 蜀繡起源于川西民間,在長期的發(fā)展過程中,由于受地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)等方面的影響,逐漸形成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩、光亮平整、構(gòu)圖疏朗、渾厚圓潤、色彩明快的獨(dú)特風(fēng)格。蜀繡作品的選材豐富,有花草樹木、飛禽走獸、山水魚蟲、人物肖像等。針法包括12大類共122種,常用的針法有暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、沙針、蓋針等,講究"針腳整齊,線片光亮,緊密柔和,車擰到家"。繡品的種類繁多,包括被面、枕套、衣、鞋和畫屏等,既有巨幅條屏,又有袖珍小件,是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞木浪囆g(shù)品。二、安居觀音竹編竹編是純綠色的手工產(chǎn)品,選用本地優(yōu)質(zhì)茨竹為原材料,經(jīng)過去青、排版、分層、拉絲、防霉、防蛀、上色等數(shù)十道工序處理,制作成細(xì)如發(fā)絲、薄如蟬翼、晶瑩剔透、不腐不蛀,永不褪色的竹絲,再用多種不同的挑、壓、破、拼等編織絕技,運(yùn)用提花、編織的原理,通過虛實(shí)和明暗的變化,與各種書畫作品奇妙結(jié)合,在特定的環(huán)境中手工編織而成。編就的竹編字畫,清秀淡雅、神形酷肖、栩栩如生、立體感強(qiáng),其精細(xì)效果和藝術(shù)神韻完全可與絲綢、刺繡相媲美,既保持了書法藝術(shù)和國畫的神韻,又充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)竹編的藝術(shù)風(fēng)格,因其采用純手工藝制作,只有相似的,沒有相同的,件件獨(dú)具匠心,堪稱狐品。2007年設(shè)計(jì)制作的“竹編觀音”、“清明上河圖”、“松鶴圖”等竹編精品在第九屆西部國際“三品”博覽會(huì)獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)、一個(gè)銀獎(jiǎng)。2007年11月企業(yè)也被四川省旅游局評(píng)為四川省特色旅游商品,2007年11月靈廣竹藝坊已成為市級(jí)非物質(zhì)文化保護(hù)企業(yè)。三、蒙山茶蒙山茶自唐入貢久負(fù)盛名,仙茶、貢茶,古往今來均為我國名茶珍品,蒙山茶品種繁多,各具特色,有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉,進(jìn)入國際市場,很受歡迎?!岸朊济濉?,名茶產(chǎn)于雅安鳳鳴鄉(xiāng),1985年在此屆優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng),從此“峨眉毛峰”茶葉香飄海外。四、川菜川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長,善于吸收,善于創(chuàng)新,享譽(yù)中外。川菜特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型,形成了川菜的特殊風(fēng)味,享有“一菜一格,百菜百味”的美譽(yù)。在烹調(diào)方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨(dú)道之處。從高級(jí)筵席“三蒸九扣”到大眾便餐、民間小吃、家常風(fēng)味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細(xì)。川菜的基本味型為麻、辣、甜、咸、酸、苦六種。在六種基本味型的基礎(chǔ)上,又可調(diào)配變化為多種復(fù)合味型,在川菜烹飪過程中,如能運(yùn)用味的主次、濃淡、多寡,調(diào)配變化,加之選料、切配和烹調(diào)得當(dāng),即可獲得色香味形俱佳的具有特殊風(fēng)味的各種美味佳肴。川菜的復(fù)合味型有20多種,如咸鮮味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、魚香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、紅油味型、蒜泥味型、麻醬味型、醬香味型、煙香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陳皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒鹽味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。五、雅江木耳雅江縣出產(chǎn)的“雅江木耳”,當(dāng)?shù)厝朔Q為“耳子”,其質(zhì)地細(xì)膩、口感滑爽,含鈣量超過一般木耳。雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,是中國
香格里拉文化旅游大環(huán)線中心驛站和中國最美景觀大道中心驛站,享有“茶馬古道第一渡”之稱,屬大陸性季風(fēng)高原型氣候。雅江縣具有木耳等食用菌生長得天獨(dú)厚的自然、氣候、地理環(huán)境。雅江木耳一般呈單生或叢生狀態(tài)。直徑2~12cm,多為耳狀,杯狀、葉狀或瓣?duì)?,薄而有彈性,半透明,暗紅色至近黑褐色或暗青褐色。木耳是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌,被稱為“素中之葷”,有補(bǔ)氣血、潤肺、止血、滋潤、強(qiáng)壯、通便之功效。六、蒼溪川明參蒼溪川明參,產(chǎn)于四川省蒼溪縣龍山及周邊片區(qū),是中藥材中的佼佼者,為滋陰補(bǔ)肺,健脾中藥,具有潤肺化痰、和胃、生津、解毒等功效。注治肺熱咳嗽、熱病傷陰、虛損、虛寒、閉經(jīng)等癥。2000年5月經(jīng)中國科學(xué)院成都生物研究所分析表明:川明參含有異虎耳草束,白當(dāng)歸腦,氧化前胡素水合物、蕓香瑞亭等具有藥用活性的香豆素和蘆丁。從蒼溪所提供的化驗(yàn)樣品中,首次從川明參中分離得到天然界罕見的4,5,6,7-四取代苯并-,其結(jié)構(gòu)為4-羥甲莖-5 -( B-丙酸甲酯莖)-6 -甲氧基-苯并--7-O-B-D-葡萄糖甙,經(jīng)水煮提取后的黃色粉末,中科院成都生物研究所丁立教授、王明安博士等將其命名為川明參甙。蒼溪川明參除了具備良好的藥效功能外,同時(shí)與各類肉食品摻和搭配成色鮮味美的川明參系列菜譜,是賓館、飯店、酒家、家宴廣泛采用的美味佳肴。禮品袋裝、盒裝、川明參泥、保鮮川明參更是饋贈(zèng)親友、慰問老人佳品。相傳公元1390年(明洪武二十三年),武當(dāng)派開山祖師張三豐云游至蒼溪縣云臺(tái)觀,與云臺(tái)觀道長一見如故,張三豐將道長引薦給朱元璋第十一子朱椿,道長將蒼溪所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“土人參”送給朱椿,朱椿遂將其作為貢品獻(xiàn)給皇帝,皇帝敕令“土人參”為“明參”,視為明朝佳品,因蒼溪縣隸屬四川,故名“蒼溪川明參”。七、遂寧黃菜油遂寧市呂氏忠業(yè)油脂有限責(zé)任公司依托遂寧地區(qū)得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,逐步開發(fā)出了具有遂寧地區(qū)特色的“辛農(nóng)民”牌遂寧黃菜油。“辛農(nóng)民”遂寧黃菜油獲得了市委市政府農(nóng)產(chǎn)品“十朵金花”、“安居區(qū)特色旅游文化商品”等榮譽(yù)稱號(hào)。在雅安、宜賓、資陽、德陽等川內(nèi)70多個(gè)縣市設(shè)立了直營店,并在西藏、河南、山西、重慶等7個(gè)省市區(qū)設(shè)立了銷售分部,銷售足跡遍布全國。八、瀘州林黃粑瀘州林黃粑是四川省瀘州市的特色小吃。瀘州黃吧已有數(shù)百年歷史,選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精制而成,具有柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點(diǎn)。林黃粑為龍馬潭區(qū)地方特產(chǎn),其制作工藝為全手工藝制作,選料考究,為純天然食品?!傲贮S粑”這個(gè)名字可謂是叱咤風(fēng)云,它讓多少瀘州人換了口味;它讓多少瀘州人把它當(dāng)作飯余閑談;它也讓多少瀘州孩子嘗盡了甜頭。當(dāng)然它也不可能全是占領(lǐng)前鋒,經(jīng)常有“豬兒粑”、“鴨兒粑”等來搶地位,可是它不畏艱難,用自己美好的味道來征服瀘州人,使得一些瀘州人吃進(jìn)林黃粑,心里感到甜滋滋的,所以,它深得人們的喜愛。“黃粑”是瀘州具有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)小吃,被瀘州市政府評(píng)為“名小吃”,它源于農(nóng)村、城市家庭制作形成,是大眾喜愛食品,在國內(nèi)享有很高的聲譽(yù)。林黃粑集傳統(tǒng)制作工藝所長,選用優(yōu)質(zhì)紅糖,白糖,糯米,大米,天然植物黃粑葉天然獨(dú)特的清香精工制作。尤其是采用本地得天地厚的中藥材---羌活葉作原料,更具特色,常食用具有能清熱潤肺、滋陰補(bǔ)腎、解表散寒、開胃健脾、清肝明目、減肥去脂的功效。本品不含任何色素、香精、防腐劑、任何面粉等。具有柔軟糍糯、甜而不膩、清香可口的特點(diǎn),是居家饋贈(zèng)之佳品?,F(xiàn)主要有紅糖黃粑、白糖黃粑、夾心黃粑、桂圓黃粑(常食用具有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的特點(diǎn))、蜂蜜、黃粑等。九、巴姆
神酒巴姆神酒是四川省甘孜州鄉(xiāng)城縣的特產(chǎn)。巴姆神青稞酒具有清香純正,醇和甜凈,潤澤爽口,香味余長的特點(diǎn),特別與酥油熬制飲用,則另有風(fēng)味,具有濃厚的藏民族文化特色。鄉(xiāng)城縣巴姆青稞酒廠于2001年6月13日在鄉(xiāng)城縣青麥鄉(xiāng)亞金村注冊(cè)成立,公司成立之初主要經(jīng)營青稞酒制造,銷售。巴姆神青稞酒是以青藏高原優(yōu)質(zhì)青稞為原料,采用神山泉水以藏族獨(dú)特傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代技術(shù)精心釀造而成。巴姆神酒為雪域高原綠色食品,是筵席及饋贈(zèng)之佳品。十、苴卻硯苴卻硯,因產(chǎn)于苴卻(即現(xiàn)四川省攀枝花市江南一帶的舊稱)面得名。1909年大姚縣巡檢宋光樞取三方苴卻硯送巴拿馬國際博覽會(huì)一舉獲獎(jiǎng)、榮享盛譽(yù)。苴卻硯石色紫黑沉凝,石質(zhì)致密細(xì)膩,瑩潔滋潤,發(fā)墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富,已發(fā)現(xiàn)的就有石眼、青花、漁腦凍、冰紋、云紋、火捺、金星、綠標(biāo)等,特別是石眼,碧翠高潔、鮮活如神、青如碧玉、紅似金瞳、形如貓眼、鴝鵒眼等,堪稱一絕。
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3,人參鹿茸枸杞酒
人參:大補(bǔ)元?dú)?復(fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。 鹿茸:補(bǔ)精髓,助腎陽,強(qiáng)筋健骨,枸杞:養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。綜合峻補(bǔ)元陽、大補(bǔ)元?dú)狻⒁婢钏?。加上以酒為引,還有活血行氣的功效。陰虛有熱、陽偏盛、外感風(fēng)邪等有熱像的人不宜服用,常人喝的時(shí)候也要適量。不能過量。
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4,北川有什么特產(chǎn)
【北川羌紅咂酒】 北川羌紅咂酒是四川省綿陽市北川縣的特產(chǎn)。北川羌紅咂酒秉承羌族傳統(tǒng)釀酒古法,吸收現(xiàn)代釀酒技藝,經(jīng)嚴(yán)格用料,古法釀造,長期儲(chǔ)存,精心勾調(diào)而成。 據(jù)說,“羌紅”即羌族的“哈達(dá);“咂酒”是羌族地區(qū)最古老的一種釀造酒,是用青稞煮熟拌上酒曲,封入壇內(nèi),發(fā)酵7—8天后即可飲用。羌族飲咂酒,不用酒具,而是將酒壇開封,用一根細(xì)竹管咂吸,咂飲時(shí)以長幼為序,輪流咂飲,并不斷地注入涼開水,直到味淡為止。是羌民族地區(qū)待客的最佳用酒。 【北川馬槽酒】 北川馬槽酒是四川省綿陽市北川縣馬槽鄉(xiāng)的特產(chǎn)。北川馬槽酒取水于馬槽蕎花巖山泉,水質(zhì)優(yōu)良,獨(dú)具特色。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山東、北京等地,在綿陽市內(nèi)及阿壩的松潘、茂縣、黑水等地享有盛譽(yù),倍受消費(fèi)者青睞?! ●R槽鄉(xiāng)位于青片河中游,距北川縣城62公里,墩青公路穿境而過,交通便利。鄉(xiāng)內(nèi)現(xiàn)有十個(gè)小酒廠,年產(chǎn)量200噸,其中馬槽老酒廠是清代皇親所建,至今近200年的歷史?! ●R槽酒廠始建于一六八三年,清朝統(tǒng)一中國時(shí)代,在同治年間進(jìn)行維修過一次至今保留完整,現(xiàn)已有三百多年的歷史,在清朝時(shí)代羌人就居住在海拔三千多米高云端之上以寨子為集聚,后人稱之為云端上的人。雖山高地寒但主產(chǎn)玉米,黃豆,蕎麥青稞等等,羌人就以地形而得名的“馬槽”地理位置,常年森林茂密,四季常青,山清水秀,人吉地靈,她具有得天獨(dú)厚的賦予氧離子含量相當(dāng)高的天然氧吧中,很有利于釀酒的天然地理資源,羌人用自己種出來的無污染的玉米,高山無污染的礦泉水作原料釀造出優(yōu)美的好酒,常飲以酒軀寒,治病消毒,治傷化瘀,在慶典時(shí)圍座篝火旁唱歌把酒翩翩起舞,酒廠原貌依舊,工藝秘傳至今純玉米原漿酒品質(zhì)一直保留至今,現(xiàn)在依然是原汁原味的羌人酒【馬槽酒】?! ●R槽酒廠位于四川省綿陽市北川羌族自治縣馬槽鄉(xiāng)街道,紅四方面軍舊址左側(cè)四合院內(nèi)現(xiàn)有三百多年的歷史。 【北川臘肉】 北川臘肉是四川省綿陽市北川縣的特產(chǎn)。北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制。制作出的臘肉色澤洪亮,味道醇香,肥而不膩,瘦而不柴,適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)營養(yǎng)健康飲食的需求。 臘肉是一種具有地方特色的風(fēng)味食品,全國各地腌制的臘肉口味都不盡相同,北川臘肉就是其中尤為著名的一種,北川縣位于四川盆地西北部全境皆山,峰巒起伏,溝壑縱橫,山脈大致的白什、外白為界,其西屬岷山山脈,其東屬龍門山脈,最高點(diǎn)插旗山海拔4769米,最低點(diǎn)香水渡海拔540米,相對(duì)高差4229米。地勢西北高,東南低,由西北向東南平均每公里海拔遞降46米。密布的溪流分別匯集于湔江、蘇寶河、平通河、順山勢自西北向東南奔流出境?! {借北川的獨(dú)特氣候以及人文文化,北川臘肉隨著當(dāng)?shù)氐臍v史以及人們生活的不斷演變,就形成當(dāng)?shù)匾约叭珖容^出名的臘肉之一,淳樸的北川人民,利用當(dāng)?shù)氐牡匦蝺?yōu)勢,全年用綠色的糧食以及植被養(yǎng)殖出來的豬,味道鮮美,口感更獨(dú)特,把喂養(yǎng)出來的豬,熏制成臘肉,起初是為了把吃不完的豬肉,用一種方式存儲(chǔ)起來,智慧的人們,就想到把新鮮的豬肉熏成臘肉,這種方式可以存儲(chǔ)幾個(gè)月甚至一年的時(shí)間,這也是往往用來招待貴賓朋友的一種食物,隨著生活的慢慢的改善以及被更多的人所認(rèn)知,漸漸就形成了一種當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),被更多人使用。 北川臘肉的做法 一:材料準(zhǔn)備:綠色糧食以及青草養(yǎng)出來的豬、松柏樹枝、食鹽、花椒、茴香、桂皮等輔料 二:制作北川臘肉的步驟: 1、備料:取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一1公斤、厚4—5厘米的標(biāo)準(zhǔn)帶肋骨的肉條。如制作無骨臘肉,還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配制前,將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細(xì)?! ?、腌漬的三種方法: (l)干脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內(nèi),最上一層皮面向上。剩余干腌料敷在上層肉條上,腌漬3天翻缸; (2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配制腌漬液中腌15一18小時(shí),中間翻缸2次; (3)混合臆。將肉條用干脆料擦好放入缸內(nèi),倒入經(jīng)滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條,混合腌漬中食鹽用量不超過6%?! ?、熏制:熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內(nèi),引燃木屑,關(guān)閉熏房門,使熏煙均勻散布,熏房內(nèi)初溫70℃,3—4小時(shí)后逐步降低到50—56℃,保持28小時(shí)左右為成品。剛剛成的臘肉,須經(jīng)過3—4個(gè)月的保藏使成熟?! ? 【淌皮子】 淌皮子以蕎麥面粉或小麥面粉作主料(用蕨根粉更佳),摻入適量洋芋淀粉,加雞蛋和清水調(diào)和如稀糊狀;鍋洗凈,加適當(dāng)火力,鍋內(nèi)先放入適量菜油,當(dāng)油熱后,舀一勺面糊入鍋,即用鏟底把面糊攤平,愈圓且薄愈佳,每張面皮約小碗口大;當(dāng)面底黃后立即翻面,再炕至熟即可起鍋,勿使焦脆。如法攤制若干張。吃法有三種:一是卷入炒菜或涼菜,如炒肉丁中加豆腐粒、花生米,或涼拌麻辣三絲等,卷如春卷狀食用;二是把淌皮子切成約半寸寬、1.5寸長的條塊,同熬鍋肉混炒后食用;三是切作條狀,放入肉片湯、圓子湯或菜湯內(nèi)煮食,在煮湯時(shí),在將湯作好起鍋前下淌皮子,燒開便盛起,以免過絨碎影響食口性。韌香易消化,吃法多樣而富有營養(yǎng)?! 倦s糧醪糟】 雜糧醪糟 將玉米磨碎,去膚皮及細(xì)面,只存如麥粒與小豆般大小的玉米胚部顆粒,加上適量糯米、青稞,用溫水浸一宿,濾起,隔水蒸至八分熟,取出,晾冷,拌入適量甜酒曲,裝入陶瓷甕壇內(nèi),密封壇口,放進(jìn)發(fā)酵簍內(nèi),包裹以保溫,置火塘旁,過幾小時(shí)轉(zhuǎn)換一下簍的方向,使其均勻受熱;發(fā)酵成功后,滿屋酒香襲人,即從簍中取出,開壇口,用干凈竹筷將壇內(nèi)醪糟攪拌一下,再封口于陰涼潔凈處存放;吃時(shí)取出適量,放入開水中,加雞蛋、糖,煮食。具有酒力強(qiáng)、香甜可口的特點(diǎn)。 【酸辣蕎面】 酸辣蕎面以適量蕎麥面粉(須取頭面,可加入約20%野苧麻根面粉),加水揉成團(tuán),施以撲面,用搟面杖搟開,愈薄愈好,再迭在一起,用面刀發(fā)成細(xì)絲,然后入沸滾的開水鍋煮熟,撈至碗中,澆上調(diào)料趁熱吃。羌人喜用酸油菜湯煮蕎面,別具羌鄉(xiāng)風(fēng)味。具有糯、滑、韌香的特點(diǎn)?! 竟鸹ò俸细俊 」鸹ò俸细∪⌒迈r大百合數(shù)個(gè),只用其中部鱗片(去包片與芯),以剪刀剪掉每片的尖部和著生部,洗凈,入清水中浸泡2-3小時(shí)后撈起;鍋人加適量清水,煮沸,投入百合片,放適量化豬油、蜂蜜,共煮至百合熟透,但不能過熟過爛,再放入少許姜絲、胡椒末,即可盛起,用有蓋茶碗,碗內(nèi)預(yù)先放入干凈桂花20—30朵,百合蜜羹趁熱盛入碗中,隨即蓋上碗蓋,悶泡一陣后,即可開蓋食用。具有糯甜、濃郁之香味?! 颈贝ㄌψ硬琛俊 ”贝ㄌψ硬璧乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域?!”贝ㄌψ硬瑁拇ㄊ”贝h特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。是野生茶樹長期進(jìn)化形成的一個(gè)分支,該品種長期生長于海拔10 圖1 北川苔子茶.00-1800米以上高山密林,為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境,形成了該品種耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征,成品茶滋味醇、香氣高、湯色翠綠明亮,葉底黃綠明亮,耐沖泡,無農(nóng)殘,回味甘甜,是制作綠茶的優(yōu)良品種?! ‘a(chǎn)地范圍 北川苔子茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省北川縣曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)、禹里鄉(xiāng)、白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 【北川米黃大理石】 “北川米黃大理石”,四川省綿陽市北川羌族自治縣特產(chǎn)著名石材。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。經(jīng)中國石材協(xié)會(huì)和有關(guān)專家學(xué)者及眾多廠家客戶達(dá)成共識(shí)而命名。特點(diǎn)是品種全、色澤亮、板面凈、質(zhì)地優(yōu)。除天然裂隙、花紋外,幾乎無夾雜;有較好的理化性能,其體積密度、吸水率、光面亮度、壓縮強(qiáng)度、彎曲強(qiáng)度等物理性能指標(biāo)明顯優(yōu)于其它同類產(chǎn)品。是中國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最好米黃大理石,資源儲(chǔ)量、開采條件、開采量是唯一能替代優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米黃石材的品種。2010年底,中國石材協(xié)會(huì)授予北川縣“中國米黃大理石之鄉(xiāng)”稱號(hào)?! ”贝S大理石主要品種有:王子米黃、金石米黃、大雅米黃、如玉米黃、羌江米黃、黃木紋、灰網(wǎng)紋等,其中金石米黃(金時(shí)達(dá)米黃)、大雅米黃和如玉米黃三個(gè)品種被中國石材協(xié)會(huì)和國家石材質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心評(píng)為“全國名優(yōu)特石材”,成為該地區(qū)高檔大理石代表品種?! 〉赜蛱卣鳌 ”贝S大理石礦區(qū)位于四川盆地西北緣龍門山前山地帶,屬淺——中切割的低中山地形地貌區(qū)。海拔高度從400米至1450米不等。礦區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和濕潤,降雨量充沛日照充足,全年無霜期211天,最高氣溫34.5℃、最低氣溫-3℃、年平均氣溫15.74℃,年均降雨量1300mm/年,雨季多集中在6-9月,全年均適合野外礦山地質(zhì)及采礦工作。 北川米黃大理石開采礦區(qū)在大地構(gòu)造位置上處于揚(yáng)子陸塊西北邊緣,以“江油大斷裂”為界的龍門山前陸推覆——沖斷帶與四川陸盆的川西北前陸盆地交接部位。地層分區(qū)上屬揚(yáng)子地層區(qū)龍門山分區(qū)北段。該區(qū)地殼運(yùn)動(dòng)從前震旦系中條旋廻到第三系以后的喜馬拉雅旋廻在本區(qū)均有不同程度的反映。受印支運(yùn)動(dòng)晚幕的影響,三疊系及以前的地層全部褶皺,構(gòu)成龍門山推覆——沖斷帶皺形。燕山運(yùn)動(dòng)在四川盆地主要表現(xiàn)為頻繁的震蕩升降,在山前坳陷帶發(fā)育成磨拉石建造。燕山晚期的整體抬升,導(dǎo)致白堊系及第三系地層缺失。喜山運(yùn)動(dòng)早幕,由于強(qiáng)大的水平推擠力,致使中生帶蓋層發(fā)生褶皺和斷裂,并促使龍門山推覆——沖斷帶進(jìn)一步發(fā)展和定型。礦區(qū)除缺失第三系、白堊系外從第四系至寨武系地層均有出露,尤其以通口、香泉、永安一帶為中心,泥盆系——三疊系的淺海相碳酸鹽沉積特別發(fā)育,構(gòu)成了三疊系中統(tǒng)天井山組和雷口坡組相交的500—700米特大厚層的灰?guī)r、白云質(zhì)灰?guī)r、白云巖地層,因受巖漿巖體侵入遭受熱力、強(qiáng)力擠壓等變質(zhì)作用而形成具有與其它大理石不一樣特質(zhì)的大理石礦床。. 產(chǎn)品特點(diǎn) 北川米黃石材礦山儲(chǔ)藏集中、儲(chǔ)量大、礦層厚、質(zhì)地好,可以滿足現(xiàn)代石材業(yè)使用大型設(shè)備開采荒料的需要,北川米黃品種經(jīng)過細(xì)分后可以與主流的進(jìn)口石材對(duì)上號(hào)。而且其品質(zhì)和色澤經(jīng)專家認(rèn)定為中國已發(fā)現(xiàn)最好米黃大理石,資源儲(chǔ)量、開采條件、開采量是唯一能替代優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米黃石材的品種?! ”贝S大理石特點(diǎn)概況起來就是儲(chǔ)量大、品種全、質(zhì)地優(yōu)、色澤亮、板面凈。儲(chǔ)量大表現(xiàn)為在以北川為主近五十平方公里范圍內(nèi)蘊(yùn)藏著近十萬立方的地質(zhì)儲(chǔ)量,可采范圍達(dá)十平方公里,可采量超過一億立方米;品種全表現(xiàn)為因地質(zhì)形成超大厚層石灰?guī)r及白云質(zhì)灰?guī)r,且單層構(gòu)造一般在2至6.5米之間,形成多層構(gòu)造,而每層的色澤及花紋又有所變化,因此形成了從莎安娜米黃至安曼米黃,又到舊米黃甚至淺啡網(wǎng)的很多品種。質(zhì)地優(yōu)表現(xiàn)為有較好的理化性能,其體積密度在大理石中算是非常高的,接近2.8克/立方厘米,吸水率僅為普通大理石的三分之一左右,光度一般在90度以上;色澤亮、板面凈表現(xiàn)更為突出,除天然裂隙、花紋外,幾乎無夾雜。. 歷史淵源 “北川米黃大理石”稱謂來源于北川轄區(qū)發(fā)現(xiàn)的大理石以莎安娜米黃至安曼米黃、舊米黃至淺啡網(wǎng)為主要色系,經(jīng)中國石材協(xié)會(huì)等有關(guān)專家學(xué)者達(dá)成共識(shí)而命名。2005年5月在北川羌族自治縣人民0的大力支持下,特別是時(shí)任縣委副-的經(jīng)大中更是積極推動(dòng),北川第一家米黃大理石開發(fā)企業(yè)——北川子洋礦業(yè)發(fā)展有限公司成立,正式拉開了北川米黃大理石開發(fā)的序幕。同年11月,經(jīng)大中任北川羌族自治縣人民0縣長,石材產(chǎn)業(yè)被確立為北川“十一五”規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。該縣縣委縣0專門成立了香江灣石材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,-掛帥,常委主持日常工作。該縣國土、招商等十余個(gè)職能部門直接參與,縣0專門聘請(qǐng)了相關(guān)專家為0石材產(chǎn)業(yè)顧問,大力推介北川米黃大理石。產(chǎn)品逐漸打了市場,中國國內(nèi)各種規(guī)模的專業(yè)展會(huì)上也都出現(xiàn)了來自北川的石材新品,并受到意大利、西班牙、土耳其等米黃大理石主要產(chǎn)地的生產(chǎn)經(jīng)銷商的關(guān)注。在石材業(yè)界,多以“北川米黃”或“ 中國米黃”稱之。. 生產(chǎn)情況 2010年,北川有“米黃大理石”礦山開發(fā)企業(yè)十家,礦區(qū)面積控制在五平方公里以內(nèi),非礦山加工企業(yè)三家,總投資近2億元。其中,用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入約為2000萬元,占總投資的10%,用于礦山出讓及賠付等前期準(zhǔn)備的投入約為2000萬元,占總投資的10%,用于加工廠建設(shè)的投資不足4000萬元,其中大部分還用于購買土地,占總投資的20%。這之中不含生產(chǎn)鈣粉及水泥原料的礦山及加工企業(yè)。在礦山開發(fā)企業(yè)中,已經(jīng)形成荒料生產(chǎn)能力的有三家共六個(gè)采面,其中最大采面建有開采平臺(tái)11000平方米。預(yù)計(jì)礦區(qū)荒料開采可達(dá)到產(chǎn)能2000立方米/月。基本已定型品種有10個(gè)。礦區(qū)擁有大型石材機(jī)械設(shè)備近四十臺(tái)套,其中大型挖掘機(jī),裝載機(jī)三十一臺(tái),鋸切機(jī)六臺(tái),固定式、移動(dòng)式吊裝設(shè)備近十臺(tái),金剛繩串珠鋸三十余臺(tái)。已建成大板自動(dòng)線兩條,薄板、馬賽克生產(chǎn)初具規(guī)模。為了使北川米黃的礦山開采和石材加工迅速形成規(guī)模,0專門在被稱為“龍脊”的香泉鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)了香江港石材產(chǎn)業(yè)園區(qū),總體規(guī)劃面積20K㎡,一期規(guī)劃開發(fā)面積5.5k㎡,石材產(chǎn)業(yè)園所有項(xiàng)目開發(fā)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局,在保證生態(tài)環(huán)境的前提下,石材礦山企業(yè)、加工企業(yè)以及?!俺浴笔募庸U棄料的人造石、鈣粉企業(yè)同步發(fā)展?! ‘a(chǎn)地范圍 北川米黃大理石地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為四川省北川羌族自治縣香泉鄉(xiāng)、永安鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、曲山鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域?! ? 【北川花魔芋】 魔芋是北川的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷以加工成芋角,行銷省內(nèi)外。魔芋用途廣,有80—100倍的澎漲力,粘著性強(qiáng),有可逆等特點(diǎn)。既是保健食品,又是輕工業(yè)重要原料,遠(yuǎn)銷日本、美國、加拿大等國。 “雪魔芋” 產(chǎn)品是根據(jù)峨嵋山市雪魔芋加工工藝,以生長在1800米以上高山的魔芋為主料,經(jīng)科學(xué)配方精制而成。富含葡甘露聚糖、纖維、多種人體必需氨基酸和微量元素,常食可 減肥,治高血壓,防治動(dòng)脈血管硬化。結(jié)便秘、痔瘡、直腸、乳腺癌等疾病,具有 預(yù)防和抑制功能 ,產(chǎn)品質(zhì)地松軟,富有彈性,十分暢銷?! ∫?、產(chǎn)品名稱、類別、地域范圍 ?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱:北川花魔芋 (二)類別:經(jīng)濟(jì)作物 ?。ㄈ┑赜蚍秶核拇ㄊ【d陽市北川羌族自治縣安昌鎮(zhèn)、永昌鎮(zhèn)、曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)、陳家壩鄉(xiāng)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng),禹里鄉(xiāng),白坭鄉(xiāng)、香泉鄉(xiāng)、桃龍鄉(xiāng)、馬槽鄉(xiāng)、墩上鄉(xiāng)、開坪鄉(xiāng)、片口鄉(xiāng)、壩底鄉(xiāng)、小壩鄉(xiāng)、青片鄉(xiāng)、白什鄉(xiāng),共23個(gè)行政鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)的地理特征 ?。ㄒ唬┑乩憝h(huán)境。隸屬四川綿陽市,位于四川盆地西北部,東接江油市,南鄰安縣,西靠茂縣,北抵松潘、平武縣。地處北緯31°14′--32°14′,東經(jīng)103°44′--104°42′,新縣城距綿陽市區(qū)40公里,距成都140公里?! 。ǘ夂蛱攸c(diǎn)??h境內(nèi)山巒起伏,溝壑縱橫,地勢西北高,東南低,最高海拔4769米,最低海拔540米,縣城所在地海拔652米。北川氣候溫和,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫15.6℃,年平均無霜期在125—128天,年平均降水量1399.11毫米,平均日照931.1至1111.5小時(shí)?! 。ㄈ┊a(chǎn)品特點(diǎn)?! )感官特征。塊莖近球形,直徑0.7-25厘米,頂部中央稍下陷,中央著生一大型頂芽,鱗片葉肉紅色,表皮暗褐色,肉質(zhì)白色,有時(shí)微紅。根狀莖長5-20厘米,頂端膨大或不膨大。葉柄長10-150厘米,莖部粗0.3-7厘米,黃綠色或淡紅色,光滑,有綠褐色斑塊;葉柄基部有膜質(zhì)鱗片葉4-7片,披針形,粉紅色,有綠褐色斑 b)產(chǎn)品加工特性。北川花魔芋由于特殊地域品質(zhì),葡甘聚糖含量比一般魔芋高,反應(yīng)在出片率(達(dá)14.3%)、干片成粉率(50%以上)都比普通魔芋高,標(biāo)準(zhǔn)魔芋精粉提取回收率達(dá)55--60%,精粉轉(zhuǎn)化魔芋膠達(dá)75~80%。 【北川蠶?!俊 ”贝ㄐQ桑 生產(chǎn)較早,宣統(tǒng)二年《四川勸業(yè)道》統(tǒng)計(jì),北川共有桑地880畝。建國后,北川蠶桑有較大的發(fā)展,至2000年,全縣共有桑樹3000萬株,蠶繭產(chǎn)量達(dá)348噸。境內(nèi)氣候適宜,雨量充沛,晝夜溫差大,桑葉質(zhì)量好,蠶繭質(zhì)量高,單粒重2.1—2.45克,按國際標(biāo)準(zhǔn):試繅質(zhì)繭層率47%以上,繭絲長1100米以上,解舒率70%以上,纖度2.56D(擔(dān)尼爾)。據(jù)1982年測量,每繭絲長達(dá)1154.6—1337.1米,比全省主產(chǎn)區(qū)繭絲(608.2—1043.5米)長2983.6—546.4米。 被國務(wù)院編為8號(hào)免檢出口繭 ,1984年起作為出口產(chǎn)品銷往日本,1985年被列為綿陽市出口蠶繭基地縣?! 颈贝ㄞР恕俊 ”贝ㄞР?,與薇菜齊名,并稱“山珍”,豐含粗纖維、多種維生素,營養(yǎng)成分比家種蔬菜高幾十五倍,是良好的健美保健食品,具有增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、安神、降血壓、解熱及抗癌等多種功效。屬野生草本蕨類植物,生長在海拔800米以上的劃坡及灌木叢中,北川縣自然資源十分豐富,無任何污染?! ”贝ㄉ釟v史悠久。幾乎全縣均有分布,70年代以來,縣上對(duì)生漆的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理實(shí)行了一系列的改革,生漆有較大發(fā)展。到1985年底,新栽成片漆樹74456畝,建成了治城(禹里)、小壩、擂鼓、陳家壩四個(gè)萬畝區(qū),馬槽(壩底鄉(xiāng)馬槽辦事處)、禹里(禹里鄉(xiāng)禹穴辦事處)等24個(gè)千畝以上的鄉(xiāng)。蘇寶鄉(xiāng)(擂鼓蘇寶辦事處)成為第一個(gè)萬畝以上漆樹鄉(xiāng)。最高年產(chǎn)量達(dá)865擔(dān)。 1981年出席全國在武漢召開的生漆會(huì)議,北川被評(píng)為先進(jìn)縣,國務(wù)院發(fā)給了獎(jiǎng)屏及獎(jiǎng)金一萬元?! 颈贝ㄉ帷俊 ”贝ㄉ峋哂卸鵁?、耐磨、耐溶等特點(diǎn),遠(yuǎn)銷日本、泰國。漆質(zhì)曾被評(píng)為全國第三名、產(chǎn)量第九名,全省第二名,是全國、四川省基地縣之一。 北川薇菜,谷稱廣東苔,素有“山珍”之稱,是營養(yǎng)價(jià)值很高的食品,不僅富含多種維生素,而具有清熱解毒、殺蟲、鎮(zhèn)痛、降血壓、預(yù)防胃腸癌等功能,屬蕨類野生草本植物,生長在海拔1000米以上的劃坡和灌木叢林之中。北川縣自然釘件得天獨(dú)厚,資源十分豐富?! 颈贝ㄞ辈恕俊 ∞辈烁上吊r薇菜加工而成,北川自1976年引進(jìn)國外加工技術(shù)以來,所加工的產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)良,成為家庭、餐館美味菜肴,同時(shí),在國際市場也頗為走俏,連年行銷日本、樂南亞等國,深受外商親睞?! 〔枞~是北川主要特產(chǎn)之一,產(chǎn)于北川縣雙潭鄉(xiāng)(今通口鎮(zhèn))境內(nèi)“龍?zhí)蹲印钡摹熬G昌明”茶,早在唐代就成為四川的八大名茶之一?! 颈贝ú枞~】 由于北川地處山區(qū),有優(yōu)越的產(chǎn)茶環(huán)境條件,茶樹蟲害少、葉片厚、品味優(yōu)、無農(nóng)殘。 北川茶葉,暢銷全國,遠(yuǎn)銷海外。炒青綠茶,湯色碧綠、香氣素馨、苦澀回甜、透徹心脾、長泡色、味均佳?! 〉赜蚍秶 ∷拇ㄊ【d陽市北川羌族自治縣擂鼓鎮(zhèn)、通口鎮(zhèn)、陳家把羌族鄉(xiāng)、旋坪羌族鄉(xiāng)、白坭羌族鄉(xiāng)、禹里羌族鄉(xiāng)、曲山鎮(zhèn)、桂溪鄉(xiāng)、都?jí)梧l(xiāng)、貫嶺鄉(xiāng)十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的行政區(qū)域內(nèi) 特定品質(zhì) 北川茶葉,是四川省綿陽市北川羌族自治縣的著名特產(chǎn),其中北川苔子茶以其生機(jī)旺盛、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),茶芽肥壯,持能性好,內(nèi)含物豐富的特點(diǎn),成為北川茶葉中的優(yōu)良品種?! 窘瓐F(tuán)魚】 江團(tuán)魚體表裸露無鱗,肉嫩而肥厚,刺少。這種魚終年棲身于嶙峋險(xiǎn)峻、蒼翠幽深的岷江山峽十多米深水底的魚窩中,學(xué)名長吻鮑,肉鼻在前,嘴在頭下,無硬刺。畏光,喜居深巖穴,以水生昆蟲,小雜魚、巖漿為食。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,肥而不膩,是席上珍品,有’千里送名魚,皇家席上珍’之說。是一種稀有的珍貴魚類?! √K軾詩贊江團(tuán):“芽姜紫醋灸銀魚,雪碗擎來二尺余,尚有桃花春氣在,此中風(fēng)味勝純鱸”?! 揪糯笸搿俊 熬糯笸搿保步凶觥熬哦吠搿?,流于四川各地?! 〕啥计皆r(nóng)村的地區(qū)風(fēng)俗,凡遇婚娶、新居落成、小兒誕生、老人壽辰等喜事,都要辦一頓豐盛的酒席。舊時(shí),除豬肉外,或雞或羊必上滿九碗主菜,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。后來發(fā)展演變?yōu)樯暇诺啦?,依次順序?yàn)椋阂?、干盤菜;二、涼菜;三、炒菜;四、鑲碗; 五、墩子;六、膀;七、燒白;八、雞;九、湯菜?! 熬哦吠搿笔强图胰藗鹘y(tǒng)敬歸客佳肴,因其多擺席于農(nóng)家院壩頭,又稱“壩壩宴”。 壩壩宴最能體現(xiàn)出成都人的吃相。但要吃出味道,吃出氛圍,在形式和內(nèi)容上肯定都是大有考究的。在形式上,食客要多多益善,吃飯如同打一場殲滅戰(zhàn),聲勢要大大的,兵員要旺旺的,動(dòng)作要猛猛的。在內(nèi)容上,“九大碗”是起碼的。之所以叫“九大碗”,是因“九”字含吉祥之意,民間有“九九長壽”、“九子登科”、“天長地久(九)”等說法?! ∶耖g有首《九碗歌》:主人請(qǐng)我吃晌午,九碗擺得勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗鯉魚燕窩焯,四碗豬肉燜豆腐。五碗金鉤勾點(diǎn)醋。六碗金錢吊葫蘆。七碗墩墩有塊數(shù)。八碗肥肉火巴漉漉。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥。
5,白酒和桂花紅棗枸杞冰糖一起泡著喝嗎
是的可以嗎桂花沒有什么醫(yī)用價(jià)值 ,就是個(gè)香,不要亂泡的好,紅棗、枸杞有滋補(bǔ)腎的作用。利腎應(yīng)該吃咸味,你這又加糖的,不對(duì)是可以的,是有益的,但是因?yàn)槔锩嬗芯?,可是還是要少喝。溫補(bǔ)的藥,泡藥酒,適合體質(zhì)偏的人。枸杞子可以補(bǔ)肝腎之陰,聰耳明目,大棗有補(bǔ)氣血,健脾胃的作用。紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。冰糖性平味甘,可以補(bǔ)中益氣,和胃潤肺。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。 中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。病情分析: 可以的,桂花屬辛溫具有化瘀散寒化痰止咳的功效,紅棗具有補(bǔ)血安神的功效,枸杞具有補(bǔ)肝腎,安神,白酒也屬于辛溫少量服用可以促進(jìn)血液循環(huán)的作用,幾味藥泡一起可以起到補(bǔ)肝血養(yǎng)顏有安神同時(shí)具有化痰止咳的功效。健議每天一小杯起到保健作用,不要過量食用。病情分析: 上述桂花紅棗枸杞冰糖有一些養(yǎng)血養(yǎng)神滋陰補(bǔ)能量的功效的了,上述四者也可考慮與酒一起泡喝的了,
6,尋求廣告詞
廣告詞·酒聯(lián)·諺語 -------------------------------------------------------------------------------- 廣告詞 李白《客中行》中廣告詩:
蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng) 蘇東坡為賣馓的老嫗寫的廣告詩: 纖白搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂星。 中世紀(jì)流行巴黎街頭的廣告詞: 生活艱難,道路坎坷!好心人呀,你在何方? 發(fā)發(fā)善心,行行好吧!甜美扁桃, 扁桃甜美! 廣告詞·酒聯(lián)·諺語 -------------------------------------------------------------------------------- 廣告詞 李白《客中行》中廣告詩: 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng) 蘇東坡為賣馓的老嫗寫的廣告詩: 纖白搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂星。 中世紀(jì)流行巴黎街頭的廣告詞: 生活艱難,道路坎坷!好心人呀,你在何方? 發(fā)發(fā)善心,行行好吧!甜美扁桃, 扁桃甜美! 傳說古時(shí)
杜康酒坊掛著一橫聯(lián): 不醉三年不要錢! 曹操《短歌行》: 何以解憂,唯有杜康! 杜牧: 千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)。 山西
杏花村汾酒廠: 汾酒必喝喝必汾 一日三杯竹葉青 越活越年輕 杏花村酒 魅力持久 貴州
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佳釀重茅臺(tái) 甕里乾坤大 壺中日月長 杏花村下路 茅屋雨中人 三杯通大道 一斗含自然 甕開新綠釀 爐上嫩紅潮 霜林落后山爭出 野菊開時(shí)酒正濃 廣告詞·酒聯(lián)·諺語 -------------------------------------------------------------------------------- 廣告詞 李白《客中行》中廣告詩: 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng) 蘇東坡為賣馓的老嫗寫的廣告詩: 纖白搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂星。 中世紀(jì)流行巴黎街頭的廣告詞: 生活艱難,道路坎坷!好心人呀,你在何方? 發(fā)發(fā)善心,行行好吧!甜美扁桃, 扁桃甜美! 傳說古時(shí)杜康酒坊掛著一橫聯(lián): 不醉三年不要錢! 曹操《短歌行》: 何以解憂,唯有杜康! 杜牧: 千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)。 山西杏花村汾酒廠: 汾酒必喝喝必汾 一日三杯竹葉青 越活越年輕 杏花村酒 魅力持久 貴州茅臺(tái)酒廠: 金獎(jiǎng)茅臺(tái)酒 誠交天下友! 成都全興酒廠: 品全興 萬事興 劍南春酒廠: 唐時(shí)宮延酒 今日劍南春 河南宋河酒廠: 東奔西走 要喝宋河好酒 貴州遵義董酒廠: 不喝董酒不懂酒,喝了董酒回味久 貴州習(xí)水酒廠: 習(xí)酒是喜酒 喜酒喝習(xí)酒 揭陽市享裕食品有限公司: 享裕牌系列餅干 塊塊開金口 片片寄真情 廣東健力寶集團(tuán)有限公司: 您想身體好 請(qǐng)喝健力寶 四川渠縣酒廠: 蒙山酒 飄飄欲仙夢中走 江蘇省高溝酒廠: 杯杯高溝酒 滴滴暖人心 天津通用食品有限公司: 獨(dú)領(lǐng)情趣 品味青春 法國路易·迪奧X·O"洋酒": 時(shí)時(shí)路易 事事如意 法國人頭馬"洋酒": 人頭馬一開 好事自然來 人生得意,享受之時(shí) 濟(jì)南頂利油脂食品公司: 康萊蛋酥卷 把美味營養(yǎng)卷起來! 河南仰韶酒廠: 常飲仰韶酒 能活九十九 四川省文君酒廠: 文君酒一林 四海有知音 千載文君酒 一曲鳳求凰 福建省五豐美科學(xué)食品有限公司: 杯杯香濃 回未無窮 廣州喜樂食品有限公司: 給世界一片喜慶的色彩 給人間一片歡樂的情懷 賈醉來非假倒 劉伶飲酒不留零 酒氣沖天 飛鳥聞香化鳳 粕糟落地 游魚得味成龍 舉杯邀明月 放眼看青山 勸君更盡一杯酒 與爾同消萬古愁 豈有文章傳海內(nèi) 欲將沉醉換悲涼 陽羨春茶瑤草碧 蘭陵美酒郁金香 有同嗜焉,從吾所好 不多食也,點(diǎn)爾如何 高山流水詩千首 明月清風(fēng)酒一船 我有大裘長萬丈 曾共梅花醉幾觴 窗前綠樹分禪榻 城外青山到酒杯 風(fēng)來隔壁三家醉 雨過開瓶十里香 心懸天地外 興在一杯中 座下客常滿 杯中酒不空 香飄溢金盞 佳釀重茅臺(tái) 甕里乾坤大 壺中日月長 杏花村下路 茅屋雨中人 三杯通大道 一斗含自然 甕開新綠釀 爐上嫩紅潮 霜林落后山爭出 野菊開時(shí)酒正濃 諺語 金杯玉酒千人血。 戒酒戒頭一盅,戒煙戒頭一口。 金家梁、歸酒香。 今日有酒今日醉,明日愁明日當(dāng)。 緊打酒、慢打油。 井水當(dāng)酒賣、還說豬無槽。 敬酒不吃,吃罰酒。 酒多傷身,氣大傷人。 酒后狂言醒后遲。 酒色毒如刀。 酒逢知已飲,詩向全家吟。 酒逢知已千杯少, 廣告詞 李白《客中行》中廣告詩: 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng) 蘇東坡為賣馓的老嫗寫的廣告詩: 纖白搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂星。 中世紀(jì)流行巴黎街頭的廣告詞: 生活艱難,道路坎坷!好心人呀,你在何方? 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沱牌曲酒: 一次品味,一生鐘情 內(nèi)蒙古乳香飄酒: 一醉成知已,乳香飄萬里 四川成者陸公集團(tuán): 天增歲月,陸公流芳 江蘇維桑集團(tuán): 均衡營養(yǎng),純正自然。 四川省川池酒廠: 喝過川池酒,都是好朋友 四川古川酒廠: 古川美酒多,真情滿天下。 山東濟(jì)寧心酒廠: 心酒心連心,防偽又保真。 云南紳康食品公司: 云紳牌天麻花生乳, 不僅僅是味道好。 湖北
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7,高梁酒泡什么能讓頭發(fā)黑
生姜加高粱酒可以讓頭發(fā)黑。用構(gòu)杞子泡高梁酒可以枸杞子的功效與作用及食用方法? 枸杞甘,平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?;撬帷⑻鸩藟A、維生素 b1、b2、e、c,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養(yǎng)成分。對(duì)肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦5劝Y有顯著效果。用于肝腎虛損,精血不足,腰膝酸軟,頭昏耳鳴,遺精,不孕;腎虛精虧,消渴口干,尿頻舌紅;精血不能上濟(jì)于目,眼目昏花,視力減退。 枸杞果實(shí)中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素c、胡蘿卜素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,具有滋腎潤肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用,既是植物型滋補(bǔ)品,又是營養(yǎng)性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(lbp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(sod)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
8,自己泡的紅棗枸杞枸杞酒泡出來太甜怎么辦可以兌水嗎
一、自己泡的紅棗枸杞枸杞酒泡出來太甜可以兌水 1、酒本身就可能會(huì)酒精揮發(fā),導(dǎo)致口感下降,酒香降低。泡出來太甜可以少兌一點(diǎn)水,口感會(huì)變清淡一些,沒有其他問題。 2、泡藥酒的藥材大棗與枸杞皆為藥食同源的食材,無毒無害,只要保管得當(dāng),可以一直服用。 二、紅棗枸杞酒的制作方法 需要枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3/4顆?! ?、把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗干凈并且晾干,等待使用?! ?、把白酒倒入密封的容器當(dāng)中,然后取出已經(jīng)晾干的紅棗和枸杞子,慢慢放入到裝有白酒的密封容器里面?! ?、放好之后,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。 4、每天不可多飲,兩次即可,每次可以飲用20ml?! ∪⒓t棗枸杞酒的功效 ?。?)健脾益胃:對(duì)于脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力以及貧血的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效?! 。?)補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,可以滋潤氣血。平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,不僅能提升身體的元?dú)猓€可以增強(qiáng)身體免疫力。 ?。?)養(yǎng)血安神:女性有心神不寧等癥狀時(shí),用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可以起到養(yǎng)血安神的功效?! 。?)緩和藥性:紅棗通常會(huì)被放到藥性烈的藥方中,這樣可以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣。還可以保護(hù)我們的脾胃不受傷害??梢詢端?,但是會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感。紅棗和枸杞泡酒,如果物料添加多了,酒少了,就會(huì)出現(xiàn)過甜甚至發(fā)苦的味道。這時(shí)候建議直接兌原料的
原酒進(jìn)去,也就是說,當(dāng)初泡酒用的酒是什么牌子的,在哪里買的,就在買一些回來勾兌進(jìn)去,這樣不會(huì)影響口感的。紅棗、枸杞泡酒,建議紅棗枸杞與酒的比例按1:10來炮制,這樣泡出來的酒有效成分會(huì)高一些,口感也適中。一、自己泡的紅棗枸杞枸杞酒泡出來太甜可以兌水 1、酒本身就可能會(huì)酒精揮發(fā),導(dǎo)致口感下降,酒香降低。泡出來太甜可以少兌一點(diǎn)水,口感會(huì)變清淡一些,沒有其他問題?! ?、泡藥酒的藥材大棗與枸杞皆為藥食同源的食材,無毒無害,只要保管得當(dāng),可以一直服用?! 《?、紅棗枸杞酒的制作方法 需要枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3/4顆?! ?、把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗干凈并且晾干,等待使用?! ?、把白酒倒入密封的容器當(dāng)中,然后取出已經(jīng)晾干的紅棗和枸杞子,慢慢放入到裝有白酒的密封容器里面?! ?、放好之后,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。
9,仙人掌泡高梁酒有什么作用
期待看到有用的回答!仙人掌的藥用 在每100克可食仙人掌中,約含維生素A 220微克,維生素C 16毫克,蛋白質(zhì) 1.6克,鐵 2.7毫克,可以產(chǎn)生25千卡-30千卡的熱量。近年來,許多國家已開始用仙人掌治療動(dòng)脈硬化、糖尿病和肥胖病,并且取得了很好的效果。據(jù)說,這主要是由于仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收,并可以減緩對(duì)葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養(yǎng)十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質(zhì),具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,食用仙人掌的嫩莖可以當(dāng)做蔬菜食用,果實(shí)則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。墨西哥的餅食點(diǎn)心、菜肴膾炙人口,就是用當(dāng)?shù)氐南扇苏瓶浦参锏幕ɑ芘胫瞥鰜淼??! ∠扇苏圃谖覈鰹樗幱檬纵d于我國清代趙學(xué)敏所著的《本草綱目拾遺》。據(jù)該書記載,仙人掌味淡性寒,功能行氣活血,清熱解毒,消腫止痛,健脾止瀉,安神利尿,可內(nèi)服外用治療多種疾病,清代劉善術(shù)著的《草木便方》中記載,仙人掌苦澀性寒,五痔瀉血治不難,小兒白禿麻油擦,蟲瘡疥癩洗安然。《本草求原》載:寒,消諸痞初起,洗痔。《陸川本草》記載有消炎解毒,排膿生肌的作用,用于瘡癰癤腫咳嗽的治療。《嶺南采藥錄》記載:“仙人掌焙熱熨之,用于治療乳癰初起結(jié)核?!堕}南民間草藥》中說,用仙人掌鮮全草適量,共搗敷患處,治透掌疔。《廣西中草藥》載:仙人掌止瀉,治腸炎腹瀉。《閩東本草》載:能去痰,解腸毒,健胃,止痛,滋補(bǔ),舒筋活絡(luò),療傷止血。治腸風(fēng)痔漏下血、肺癰、胃病,跌打損傷?!逗纤幬镏尽酚涊d:仙人掌消腫止痛,行氣活血,祛濕退熱生肌?!吨袊幹矆D鑒》記載:仙人掌外皮搗爛,可敷火傷,急性乳腺炎并治足胝。煎水服,可治痢疾。《分類草藥性》載:專治氣痛,消腫毒,惡瘡?!顿F州民間方藥集》載:仙人掌為健胃滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑,又可補(bǔ)脾、鎮(zhèn)咳、安神。治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。從資料記載可以看出,仙人掌治療疔瘡腫毒的作用顯著?,F(xiàn)有報(bào)道除用于痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血外,還用于腎炎、糖尿病、心悸失眠、動(dòng)脈硬化、高血壓、肥胖癥及肝病的輔助治療。高梁酒有高粱酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意;又酒為谷物釀造之精華,故還能補(bǔ)益腸胃。此外,高粱酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。《博物志》有一段記載:王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒,一人飲食,一人空腹;空腹者死,飽食者病,飲酒者健。這表明 “ 酒勢辟惡,勝于作食之效也。酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步?! ⊙a(bǔ)充: 高粱酒采用優(yōu)質(zhì)甜高粱為釀造原料,其中雅津甜高粱最好,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,經(jīng)過一整套科學(xué)、獨(dú)特、完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕菡糁?、糖化發(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制而成,具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長,各味諧調(diào),恰到好處,酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格?! ∷拇ㄡ劸谱怨排d盛,素有“名酒之鄉(xiāng)”的美稱。這里糧源充足,山多水美,氣溫適宜,釀酒歷史悠久,工藝獨(dú)特,致使名酒倍出,香飄四海。四川西南部的中國歷史文化名城———自貢,古稱“鹽都”,更是處于中國著名的名酒“U”字地帶,憑借著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的糯高粱。早在三百多年前,著名詩人陸游滴居鹽都時(shí)就對(duì)其采用高粱酒制的紅酒寫到“鵝黃名釀何由得,且醉杯中琥珀紅”。就是歷經(jīng)了三百多年的工藝、探索,鹽都孕育出了風(fēng)味獨(dú)特的典型清香型小曲白酒“鹽都高粱酒”。
10,拐棗酒有什么好處
1、具有祛風(fēng)勝濕的功效,適宜于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲用。2、醒酒安神:研究發(fā)現(xiàn),拐棗中含有大量的有機(jī)酸以及葡萄糖,這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以擴(kuò)充身體中的血容量,這樣不僅能夠解酒毒,起到醒酒安神的作用。將拐棗泡酒喝之后,適量的多喝一些都不容易喝醉,非常的適合一些酒量不是很好的人服用。3、通便:拐棗中含有大量的脂類物質(zhì)、葡萄糖、有機(jī)鹽以及大量的水分,所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒,可以起到促進(jìn)尿液排便以及加快腸道蠕動(dòng)功效。擴(kuò)展資料:拐棗適用人群:1、一般人都可以吃拐棗,拐棗含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等,具有很好的價(jià)值,其子可清熱利尿,止咳除煩,解酒毒。其皮可活血,舒筋解毒。用于腓腸肌痙攣,食積,鐵棒錘中毒。其果??山∥?,補(bǔ)血。2、常飲酒的人可以吃拐棗。拐棗及其復(fù)方能顯著降低乙醇在血液中的濃度,促進(jìn)乙醇的清除,消除酒后體內(nèi)產(chǎn)生的過量自由基,阻礙過氧化脂質(zhì)的形成,從而減輕乙醇對(duì)肝組織的損傷,避免酒精中毒導(dǎo)致各種代謝異常,誘發(fā)各種疾病。3、減肥的人可以吃拐棗,拐棗能分解過剩的營養(yǎng)素,消化人體過多的脂肪,有效預(yù)防肥胖。拐棗的營養(yǎng)價(jià)值:拐棗有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外,還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中,葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。參考資料來源:人民網(wǎng)-拐棗通利二便止渴除煩 這樣吃最好拐棗,學(xué)名枳椇,其好處:在梅州地區(qū),有用拐棗泡酒的習(xí)俗。泡出來的“拐棗酒”色如琥珀,味美甘甜,酒性溫?zé)?,具有活血、散瘀、去濕、平喘之功效,尤其適合長期在潮濕環(huán)境中生產(chǎn)生活的人們飲用?!侗静菥V目》中就有記載拐棗:“味甘、性平、無毒,有止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,利大小便,功同蜂蜜”。拐棗的果實(shí)形態(tài)似萬字符,故稱其樹為萬壽果樹。果實(shí)熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨(dú)特醇香。李時(shí)珍《本草綱目》也記有:“枳椇,《本草》只言木能敗酒,而丹溪朱氏治酒病往往用其實(shí),其功當(dāng)亦同也?!彼^以毒攻毒,酒醉還需酒來解。擴(kuò)展資料:此外,拐棗有很高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)科研部門分析測定,其肉質(zhì)果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風(fēng)味頗佳,可作為生食果品。因而有“糖果樹”的盛名,又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱。此外,還含有豐富的有機(jī)酸、蘋果酸鉀等無機(jī)鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸,還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345.8毫克、維生素C16.29毫克。是一種很具有開發(fā)價(jià)值的野生果類資源。參考資料來源:人民網(wǎng)-賞秋色摘野果 酸甜爆漿吮指停不了百度百科-拐棗鳳凰網(wǎng)-西南拐棗的流變史“拐棗酒”,性熱,有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人,更具有保健作用功效潤五臟,止渴除煩,清熱利尿,解酒毒。本品甘酸化陰性平,歸心、脾、肺經(jīng),而有潤五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。應(yīng)用1.潤五臟,止渴除煩,用于煩熱口渴,五臟津液枯燥,肌肉消爍。配伍麝香為末、糊丸,空心鹽湯下,如枳椇子丸。或以本品9g,配伍知母9g、金銀花24g、燈芯草3g煎服。2.解酒毒,清熱利尿,用于醉酒。配綠豆、茯苓、澤瀉、豬苓、白術(shù)、陳皮、山楂。用于酒色過度,成老吐血,以拐棗100g,配伍紅甘蔗1根,燉豬心、肺服。3.用于小兒驚風(fēng)、小兒疳積。枳椇果實(shí)30g,煎服?!肮諚椌啤?,性熱,有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人,更具有保健作用。你好,拐棗酒泡酒有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。常用拐棗酒泡藥用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。特別是對(duì)地下、井下、水下、潮濕環(huán)境下從事工作和勞動(dòng)的人,一般在一個(gè)星期左右就可以飲用了。補(bǔ)血