1，重慶恓水河酒業(yè)有限公司

你喝就不要錢(qián)10000

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2，重慶65中學(xué)2021年錄取分?jǐn)?shù)線

2021年重慶初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)水平暨高中招生考試“聯(lián)招”統(tǒng)一錄取送檔線為558分。重慶市第六十五中學(xué)，簡(jiǎn)稱“65中”，原名“重慶江溪中學(xué)”。現(xiàn)有90個(gè)教學(xué)班，近4500名學(xué)生，教職工160余人。中考錄取分?jǐn)?shù)線是各學(xué)校根據(jù)自身的投檔人數(shù)劃的一條該校最低錄取分?jǐn)?shù)線。各校的投檔人數(shù)是根據(jù)各校在本省錄取人數(shù)的1.2倍投檔，投檔以后學(xué)校招生辦從這1.2倍中以分?jǐn)?shù)和志愿為主參考學(xué)生檔案中的其他信息，按計(jì)劃內(nèi)人數(shù)錄取，其錄取的學(xué)校中最低分就是該校俗稱的錄取線。

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3，驢溪牌江津燒酒是個(gè)什么酒

這是重慶的名酒，采用傳統(tǒng)技藝釀造出來(lái)的高粱酒，聽(tīng)說(shuō)這項(xiàng)技藝還被列入了非遺名單！可以說(shuō)是一款有歷史的酒！任務(wù)占坑

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4，重慶做酒的有那幾家那一家比較好呢

好像個(gè)個(gè)地方都有。你要是在主城區(qū)找的話呢，你可以去找 仟 和 酒 業(yè)很不錯(cuò)的。其他地方的話我就不知道了。重慶除主城外,基本每個(gè)區(qū)縣都有酒廠,最有名的是詩(shī)仙太白酒廠和幾江牌江津酒廠

5，重慶有一家生產(chǎn)什么酶酒的酒廠叫什么名字

重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 重慶詩(shī)仙太白酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司《中華人民共和國(guó)電信與信息服務(wù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》編號(hào)：渝ICP備05009217號(hào) wow gold sale shop here,wow gold,buy wow gold,cheap wow gold,the world of wacraft... www.shixiantaibai.com/喝酒不傷肝確實(shí)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)……酒精就是不傷肝，酒精就出不去了

6，介紹瀘州產(chǎn)品的英語(yǔ)160詞作文

瀘州位于四川盆地南緣與云貴高原的過(guò)渡地帶，地勢(shì)北低南高。北部為河谷、低中丘陵，平壩連片，為魚(yú)米之鄉(xiāng)。南部連接云貴高原、屬大婁山北麓，為低山，河流深切，河谷陡峭，森林礦產(chǎn)資源豐富。海拔高度240—520米。瀘州的交通 形成以長(zhǎng)江黃金水道為主體，瀘(州)隆(昌)、瀘(州)合(江)、瀘(州)永(川)、瀘(州)宜(賓)和321線國(guó)道、省道公路為骨架、南北運(yùn)輸以鐵路和321線國(guó)道省道為主軸，東西運(yùn)輸以長(zhǎng)江干流和瀘永、瀘宜公路為主動(dòng)脈的集公路、鐵路、水運(yùn)、航空、管道聯(lián)合運(yùn)輸?shù)牧Ⅲw交通體系。321國(guó)道成都——瀘州高速公路267千米。321線國(guó)、省道和瀘合、瀘永公路建成水泥路面。西南地區(qū)出海南通道隆(昌)納(溪)段高速公路已經(jīng)通車；2007年，川黔高速公路和宜瀘渝高速正式動(dòng)工，將于2010年以前完工。建成后，將極大的方便市民出行；合(江)江(津)公路改造并向前延伸。自1992年12月瀘縣宏運(yùn)總公司首開(kāi)四川省超長(zhǎng)線客運(yùn)以來(lái)，高檔臥鋪客車通達(dá)中山、廣州、廈門(mén)、北海等城市。隆(昌)瀘(州)鐵路連接成渝鐵路，貨運(yùn)直達(dá)國(guó)內(nèi)各地。瀘州港為四川省最大河港，金雞渡碼頭實(shí)現(xiàn)綜合性機(jī)械化作業(yè)。密溪溝碼頭由川黔兩省政府商定共建為供黔煤出川港口。發(fā)揮長(zhǎng)江黃金水道的作用，瀘州客貨輪運(yùn)輸上達(dá)樂(lè)山、下通上海。瀘州港集裝箱多用途碼頭建成運(yùn)營(yíng)。瀘州機(jī)場(chǎng)開(kāi)通瀘州至北京、上海、深圳、廣州、?？?、昆明、貴陽(yáng)、成都、重慶、北海的民航客運(yùn)直達(dá)航班。 瀘州商業(yè)貿(mào)易 　 瀘州地處川渝黔滇結(jié)合部，運(yùn)輸方便，商貿(mào)發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)繁榮由來(lái)已久。唐宋時(shí)期城區(qū)商品繁多數(shù)量巨大，商號(hào)遍布城鄉(xiāng)。成都蜀錦，自貢食鹽，內(nèi)江砂糖，黔鉛，滇銅，瀘州大米、白酒、藥材、豬鬃、山羊皮、山貨等經(jīng)此地集散輻射。明代中葉，瀘州為全國(guó)33個(gè)大中商埠之一。改革開(kāi)放以來(lái)，瀘州市努力發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，商貿(mào)繁榮。引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，國(guó)營(yíng)企業(yè)(瀘天化集團(tuán)有限責(zé)任公司等)、個(gè)體企業(yè)(瀘州比比利服裝有限責(zé)任公司等)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)(瀘州市第二印染廠等)、集體企業(yè)(瀘州輕工彩印包裝廠等)、合資企業(yè)(兆峰陶瓷瀘州外墻磚有限公司等)開(kāi)發(fā)名優(yōu)特新產(chǎn)品，挺進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品，大力開(kāi)發(fā)特新品種。瀘州市3區(qū)4縣均建有綜合商業(yè)城，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有商貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)展成為融生產(chǎn)資料、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、服裝化纖、汽車建材等現(xiàn)貨、批發(fā)零售為一體的大型綜合市場(chǎng)。商品輻射國(guó)內(nèi)外。為促進(jìn)商貿(mào)發(fā)展，瀘州市迄今共舉辦了9屆中國(guó)瀘州國(guó)際名酒節(jié)經(jīng)濟(jì)文化交流會(huì)、3屆中國(guó)瀘州國(guó)際蘭展暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、12屆中國(guó)合江荔枝節(jié)、9屆赤水河之聲音樂(lè)節(jié)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)。瀘州產(chǎn)品參加廣交會(huì)、國(guó)際化工展、中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)、春季全國(guó)糖酒交易會(huì)、四川工業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)、四川省名優(yōu)特新博覽會(huì)等商貿(mào)交易

7，愛(ài)情圣地中山在哪里為什么中山是愛(ài)情圣地

愛(ài)情圣地——中山古鎮(zhèn)　　2010-4-2 10:27:20　　從重慶市區(qū)至江津四面山的道路上，有一個(gè)沿溪而建的古鎮(zhèn)，名叫中山鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)隸屬于重慶市江津區(qū)，地處渝、川、黔三?。ㄊ校┙唤绲牡胤?，毗鄰四面山原始森林和佛寶自然保護(hù)區(qū)，終年多雨。古鎮(zhèn)上保留著一條全長(zhǎng)約1.5公里的老街，老街上有著擺不完的龍門(mén)陣，而在相鄰不遠(yuǎn)的一座山中，有一條全國(guó)知名的“愛(ài)情天梯”，講述著現(xiàn)代版“神雕俠侶”的經(jīng)典故事……　　三合老街 品歷史的味道　　中山古鎮(zhèn)的老街，就是當(dāng)?shù)厝丝谥械摹叭侠辖帧?，又稱“龍洞場(chǎng)”，自古以來(lái)就是貿(mào)易繁榮的水陸碼頭，重慶的綦江和江津、四川的合江和貴州等一些毗鄰地區(qū)的產(chǎn)品物資，大都集中于此進(jìn)行交易，山貨靠水路運(yùn)送出去，大米、食鹽及其它生活日用品也靠水路運(yùn)到龍洞場(chǎng)后，再由馬幫人力挑夫運(yùn)到各地?！　∪侠辖终麠l街沿著筍溪河而建，共分八節(jié)：即江家碼頭、觀音閣、萬(wàn)壽宮、水巷子、一人巷、卷洞橋、月亮壩、鹽店頭，全長(zhǎng)約1.5公里。老街的路面，是歲月刻畫(huà)得凹凸不平的青石路，街道兩邊的建筑物大多是木結(jié)構(gòu)，兩邊的屋檐遮住了街道大半的天空，道路中間不乏騎廊式的過(guò)街亭建筑，就像風(fēng)雨橋一樣，人在橋上、橋下穿行，遮風(fēng)避雨，不懼烈日，真是下雨不會(huì)濕腳，出太陽(yáng)不用打傘。　　如果站到筍溪河對(duì)岸看三合老街，可以看到一排排支撐吊腳樓的木樁直插河中，以及巧妙利用地形靈活做成的高低錯(cuò)落的臺(tái)狀地基，墻體用木樁、木板、竹夾，屋頂則全用青瓦鋪蓋?！　?jù)當(dāng)?shù)厝酥v，當(dāng)年場(chǎng)上有鍋廠、鏵廠、金鋪、銀鋪、銅鋪等眾多小手工藝作坊和“官錢(qián)鋪”錢(qián)莊，現(xiàn)在游走在古鎮(zhèn)中，仍能看到鐵匠鋪、機(jī)房、染坊、手工刺繡、手工印染、手工舀紙、竹編、打木桶、糟坊、碾米等傳統(tǒng)手工行業(yè)和煙熏豆腐、石板糍粑、雜酒等傳統(tǒng)小吃，還有古韻悠長(zhǎng)的老酒館、老茶館、老藥鋪和老秤行等古老店堂?！　?ài)情天梯 聽(tīng)俠侶的傳說(shuō)　　說(shuō)起愛(ài)情天梯，你是不是會(huì)想到那個(gè)現(xiàn)實(shí)版“神雕俠侶”——一對(duì)情侶在與世隔絕的懸崖峭壁上生活了半個(gè)多世紀(jì)的愛(ài)情故事呢？　　是的，這個(gè)故事發(fā)生的地點(diǎn)，就在中山古鎮(zhèn)上。那是古鎮(zhèn)深山中一座叫“半坡頭”的高山上，山頂海拔1500米，夏天與外界溫差在8度左右，被稱為現(xiàn)代“俠侶”的劉國(guó)江和徐朝清夫婦，就居住在這片深山中，而且在懸崖峭壁間修建了6000多級(jí)石梯，被世人稱為“愛(ài)情天梯”?！　∠胂氚雮€(gè)多世紀(jì)以來(lái)，夫妻倆遠(yuǎn)離一切現(xiàn)代文明，在與世隔絕的深山里過(guò)著刀耕火種的原始生活，和他們相伴的，只有藍(lán)天白云、大山荒坡、古樹(shù)野猴……雖然條件艱苦，卻同樣生活得幸?？鞓?lè)，想想我們?cè)诓粩嘧非笫孢m安逸生活的同時(shí)，有多少必需品是我們必要的？在我們忙碌追逐所謂幸福的時(shí)候，懂得生活的心是否遺忘在了某個(gè)旮旯？　　隨著“愛(ài)情天梯”的出名，現(xiàn)在的半坡山也成了一個(gè)文化旅游景點(diǎn)。情人節(jié)時(shí)，總會(huì)有來(lái)自全國(guó)各地的情侶前來(lái)攀登天梯，祝愿自己的愛(ài)情也能如那對(duì)“俠侶”一樣幸福美滿?！　∶朗橙^ 唱古鎮(zhèn)的傳奇　　中山古鎮(zhèn)有三大傳統(tǒng)美食：石板糍粑、煙薰豆腐和龍洞咂酒?！　∑鋵?shí)，古鎮(zhèn)上的石板糍粑和其他地方糍粑的原料都一樣，不過(guò)在制作工藝上有兩點(diǎn)不同：第一，搗碎蒸熟的糯米，是用蘆葦桿搗碎的；第二，中山古鎮(zhèn)是用石板作鍋，將糍粑烤熱的。純糯米經(jīng)過(guò)泡、蒸、舂、烤四個(gè)步驟后，加上黃豆粉和白糖就成了。石板糍粑吃起來(lái)，口感柔軟、細(xì)膩香甜?！　熮苟垢闹谱鞣椒ê涂诟?，很像咱們樂(lè)山的燒烤——先在竹板上涂上特色香料，再放上豆腐，用木炭加米糠薰制，期間不斷刷油翻面。最后刷上佐料，撒上蔥花，看起來(lái)金黃油亮，吃起來(lái)外酥內(nèi)軟，鮮嫩爽口?！　〉谌髠鹘y(tǒng)名食叫龍洞咂酒。在中山，幾乎家家戶戶都自己釀酒，或自飲自樂(lè)，或招待賓朋，這種酒的原料是米和高粱，加酵曲，貯存在小瓦罐中，任其發(fā)酵。飲用時(shí)加入沸水、冰糖，插入竹管就可以喝了。中國(guó)愛(ài)情圣地在重慶市江津區(qū)中山鎮(zhèn)，因?yàn)槟抢镉信e世聞名的愛(ài)情天梯。

8，哪里有哪里的特色小吃

對(duì)，是的。每個(gè)地方都有本地特色的小吃。比如：一、云南的: 餌絲或餌塊，便宜又美味。老豆腐綿軟和氣，下飯得很；涼雞米線，調(diào)味不見(jiàn)得比四川的涼面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過(guò)橋米線都以精制著稱；而滇東北地區(qū)是進(jìn)入中原地區(qū)的必經(jīng)之路，菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都是那里的地方名小吃；麗江的麗江粑粑、八大碗也是不能錯(cuò)過(guò)的。 二、四川名小吃： 四川名小吃有2000多種，著名的有龍抄手、賴湯圓、毛血旺、夫妻肺片、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號(hào)小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉干等。 35種四川名小吃的介紹及做法 三、湖北名小吃： 先武漢老通城的三鮮豆皮，四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱干面，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，四啟恒的糊湯粉，謝榮德的面窩。 湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。 四、湖南名小吃： a 油炸臭豆腐 將豆腐片于青礬水中浸過(guò)，然后泡入特制鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風(fēng)味，以岳陽(yáng)所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發(fā)后浮于湯面。粉糯香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與白糖伏油餡制成。將酵面搟皮，抹以白糖伏油餡，卷成筒，切成瓦狀，蒸熟，形如腦髓。甜潤(rùn)如蜜，入口即化。 d 龍脂豬血 用新鮮豬血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因豬血細(xì)嫩，喻如龍鳳脂，故名。 e 和記米粉 粉皮由手工制成，潔白柔軟，粗細(xì)均勻，蓋碼選料嚴(yán)格，充分煨后，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。創(chuàng)始于20年代初。 五、西安名小吃： 涼皮(搟面皮 米皮) 泡饃(牛羊肉,葫蘆頭) 肉夾饃 臘牛肉 。六、重慶名小吃： 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陳涼粉 3 竹樓珍珠田螺 4 竹樓泉水雞 5 余記紅蜻蜓香辣魚(yú)頭 6 味兆鮮羊角風(fēng)味豆干 7 黃二娃雞湯鋪蓋面 8 木洞油酥鴨 9 金雁牌油酥米花糖 10 康記手工肥腸鮮粉 11 射雕牌洪七公叫化雞 12 任記鄉(xiāng)巴兔 13 重慶陶然居“小黃粑” 14 重慶陶然居“杏仁豆腐” 15 鄭記宮廷桃酥 16 賴氏肥腸豬雜粉 17 黃記白家肥腸粉 18 黃記清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香鹵鴨 20 劉記香港撒尿牛丸 七、 北京 *北京烤鴨 *吊爐燒餅，也就是馬蹄燒餅 *驢打滾，也叫豆面糕 *爆肚 *灌腸 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡褳火燒 *糊餅 *麻豆腐 *艾窩窩 *排叉兒 *面茶,茶湯 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐腦 *炒疙瘩 *豌豆黃 *蕓豆卷 *鹵煮火燒 *馓子麻花 *豆餡燒餅,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫蘆 *涼果，又叫果脯 *糖炒栗子 八、 河南名小吃： 洛陽(yáng)九州刀撥面，鄭州蕭記牛肉灌湯包、合記燴面，開(kāi)封馬豫興桶子雞、雙麻餅，新鄉(xiāng)燒餅、春風(fēng)小籠包子、姜莊野味兔肉，南陽(yáng)侯氏燒雞以及駐馬店明宮三茹雞，南陽(yáng)名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城燒麥，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，開(kāi)封炒涼粉，五香風(fēng)干兔肉，風(fēng)味炒冰，羊肉炕饃，扣碗酥肉，連湯肉片，五香兔肉，桶子雞，杏仁茶，大京棗，燒雞，鍋貼，老洛陽(yáng)老漿面條，黃燜魚(yú)，花生糕，大刀面，老廟牛肉，洧川鍋盔，安陽(yáng)三熏，內(nèi)黃灌腸，油濃赤醬白吉饃，菊花火鍋，景家麻花，大營(yíng)麻花，靳賢書(shū)燒餅，水煎包子，信陽(yáng)勺子饃，粉漿飯，伊府面，三不沾，夏邑糝湯，鯉魚(yú)被面，一品包子，武陟油茶，少林八寶酥，關(guān)家酥燒餅，鄭州豌豆黃 ，潢川特色食品，第一樓小籠包，香而不膩的紅薯泥，曹馬芝麻糖。 九、黃山名小吃： 1. 芙蓉糕:2. 綠豆兜:徽州風(fēng)味小吃。3. 徽州狀元飯:狀元飯又叫棗子飯，據(jù)傳是明朝狀元?jiǎng)⑷粼准抑谐缘牟恕?. 歙縣豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。5. 葛粉圓子:徽州山區(qū)盛產(chǎn)葛根，性涼味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以制作點(diǎn)心類食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黃山市屯溪區(qū)和休寧縣一帶的特產(chǎn)。 7. 苞蘆松:苞蘆松是著名零食性小吃。用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。 8. 徽州裹粽:民間小吃。米粽全國(guó)各地都有，粽子卻獨(dú)具風(fēng)味，在包法、形狀、內(nèi)容上都與眾不同。 9. 秤管糖:徽州糕點(diǎn)名。這是一種有特色的飴糖制品，其形狀象一根根切斷了的大秤管，故稱之為“秤管糖”。 10. 屯溪醉蟹:此系屯溪傳統(tǒng)小食品，自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始，即已蜚聲鄰近許多省、市、浙商販多整桶販賣，也有買去作為禮物贈(zèng)送親友的。 十、廈門(mén)名小吃~ 1、 春卷——廈門(mén)習(xí)慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節(jié)俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長(zhǎng)在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲(chóng)，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠質(zhì)的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蠔 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面線——廈門(mén)獨(dú)特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節(jié)小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚(yú)、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門(mén)花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開(kāi)水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續(xù)熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蠔、蟶、淡菜等味美質(zhì)鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門(mén)同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門(mén)同安傳統(tǒng)小吃。 13、馬蹄酥 廈門(mén)同安傳統(tǒng)特產(chǎn)，盛行于同安。 14、番薯粉果 廈門(mén)同安傳統(tǒng)小吃，盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 15、 封 肉--廈門(mén)同安傳統(tǒng)小吃。 16、進(jìn)士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗，久負(fù)盛名。 18、文昌魚(yú)--廈門(mén)同安區(qū)特產(chǎn)。魚(yú)皮花生 廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統(tǒng)小吃。 20、鐵觀音--廈門(mén)同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉，潤(rùn)澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產(chǎn)。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門(mén)同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶之冠。 24、米 酒--廈門(mén)同安傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于竹壩酒廠。 25、印尼風(fēng)味小吃-- 廈門(mén)同安竹壩華僑農(nóng)場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產(chǎn)于廈門(mén)同安竹壩百味果酒莊。 27、壕--壕的書(shū)名叫牡蠣。 27、壕仔煎--廈門(mén)同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可。 十一、中國(guó)各地名小吃 北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚 上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚(yú)、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔 蘭州： 拉面、油鍋盔 新疆： 烤羊肉、烤馕、抓飯 山東： 煎包 江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥 浙江： 酥油餅、重陽(yáng)栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯 安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯 福建： 海蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊 臺(tái)灣： 度小月?lián)忻?、鱔魚(yú)伊面、金爪米粉 海南： 煎堆、竹簡(jiǎn)飯 河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷 湖北： 三鮮豆皮、云夢(mèng)炒魚(yú)面、熱干面、東坡餅 湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐 廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等 廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲(chóng) 四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉 貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚(yú)、荷葉糍粑 云南： 鹵牛肉、燒餌塊西雙版納特色小吃 一、香竹飯。 香竹飯，傣語(yǔ)稱"考瀾"，只能用具有特殊香味的香竹"埋考瀾"煮制。香竹為喬本科竹類，桿細(xì)如酒杯，內(nèi)壁粘有一層具有特殊香氣的白色竹瓤。 煮香竹飯，選用當(dāng)年長(zhǎng)成的嫩竹，依節(jié)砍下，每段留一竹節(jié)。把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，放在炭火或烤爐內(nèi)用微火烘烤。食用時(shí)，敲打竹筒使之變軟，竹筒內(nèi)壁的竹膜便粘在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細(xì)膩。 這種米飯，既方便食用，又方便攜帶，是傣家人用以待客的主食。 二、油炸青苔。 青苔，生長(zhǎng)在河流邊的水中卵石上，有的浮在河邊的水面上，苔絲細(xì)長(zhǎng)，形狀多為片形。把青苔從河邊撈回，沖洗干凈后曬干，加入佐料做成餅狀，多用于油炸，香脆回甜。味道清香潤(rùn)口，有清涼解毒的作用。 三、包燒鮮魚(yú) 。 是布朗族的一道特色菜，其制作方法：把魚(yú)剖開(kāi)洗凈，將辣椒、姜、芫荽、野花椒等各種佐料洗凈切細(xì)抖勻后填入魚(yú)腹內(nèi)，在魚(yú)身上涂抹少許食鹽，再用鮮芭蕉葉包裹嚴(yán)實(shí)，用竹筒捆扎皮包，放在火塘內(nèi)的炭火下面焐燒，燒熟即可食用，鮮香俱備，味美可口。 四、竹筒煮湯。 竹筒煮湯是哈尼族食品中特色最鮮明的菜肴。 竹筒煮湯，以竹筒為鍋，可者鮮菜湯、雞湯、豬蹄湯等。烹制時(shí)，砍下一節(jié)節(jié)的新鮮龍竹，略加涮洗，將備煮的雞或豬蹄裝入竹筒，加湯在火塘上煮熬至可以食用時(shí)，加油、鹽、味精調(diào)味后，倒入裝有蔥花、芫荽的器具內(nèi)食用。 竹筒煮出來(lái)的肉湯或菜湯，味清醇，鮮香，具有獨(dú)特風(fēng)味。 五、黃螞蟻蛋 。 黃螞蟻生長(zhǎng)在樹(shù)上，蟻巢用樹(shù)葉牽連成圓球形。黃螞蟻蛋食用法有3種。涼拌：螞蟻蛋用開(kāi)水燙過(guò)和燒熟的蕃匣、蔥、蒜、香菜、辣椒剁碎食用；蒸食：螞蟻蛋和蔥、姜、蒜、青辣椒拌勻后，用芭蕉葉包好蒸熟食用；燒湯：用蕃茄、香菜和螞蟻蛋一起煮10分鐘即可。是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的名菜。 六、酸筍煮雞。 其作法：將酸筍用水漂去酸味，然后放入鍋里煮透，再把準(zhǔn)備 好的雞肉放入鍋里同煮，待雞肉煮爛后起鍋。隨后將辣椒、姜、蔥等佐料放入油鍋里炒熱，再把酸筍雞湯倒入鍋里回一下鍋，即可食用，其味酸辣可口，味道獨(dú)特，具有開(kāi)胃的效果。 七、香茅草烤雞肉。 把宰好的雞洗凈，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下來(lái)，用舂鹽棒捶軟、捶碎，把預(yù)先切好、拌好的蔥、蒜、芫荽、青辣椒、鹽等拌合在一起，捏成拳頭大小，用洗凈的香茅草捆住，用竹片夾起來(lái)，放在火炭上烘烤，再抹上豬油繼續(xù)拱烤幾分鐘，去掉香茅草就可以吃了。這種菜肴香辣可口，味道鮮美，頗受顧客的青睞。 本人亦是慕名而來(lái)，以吃了3年的經(jīng)驗(yàn)和大家分享。這里所列舉，也許不足以描述西雙版納的飲食精髓，但無(wú)一不是誘人的美食和特色小吃。 一、 主菜類 1. 冬瓜豬 這是一種很好吃的豬的品種，因?yàn)閭€(gè)頭小而得此名。其肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，通常的做法是大蔥爆炒。 2. 竹筍、酸筍 據(jù)調(diào)查資料顯示，西雙版納共有100多種可食用的竹筍。竹筍的做法很多，有炒、煮、烤、生吃等。傣族還用一種特殊的方法制成酸筍，這樣可以四季食用。用這種酸筍煮雞、魚(yú)或排骨，味道獨(dú)特，鮮美無(wú)比。 3. 瀾滄江魚(yú) 瀾滄江中有很多品種的魚(yú)，統(tǒng)稱江魚(yú)。大部份江魚(yú)體形較大，肉多刺少，味道鮮美，通常的做法是煮湯或紅燒。湯多為白色，甜而鮮。 推薦：清湯巴豪、紅燒巴掌浪、酸辣叉尾魚(yú)、酸筍煮大頭魚(yú)。 4. 愛(ài)伲稀飯 這是愛(ài)伲人最常做的一道菜。用雞湯熬的稀飯，鮮香入味，稀飯粘度適中，口感極佳。 5.野生菌類 在夏秋季節(jié)，野生菌類品種最為豐富，有野木耳、掃把菌、雞樅、牛肝菌、干巴菌、雞油菌、螞蟻骨朵菌、青頭菌、喇叭菌等。做法多為小炒或煮湯，味道鮮美自是不用說(shuō)，還有防治癌癥的功效。 6.野菜 據(jù)調(diào)查，西雙版納共有300多種可以食用的野菜。這些野菜有的能清熱解毒，有的利肝明目，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅做法多樣，而且常吃常有。 推薦：水蕨菜、苦涼菜、水香菜、野茄子、海船、四棱豆、甜菜、野芹菜、芭蕉花、滴水芋、樹(shù)皮菜、野蕃茄、刺五加. 7.葛根全席 葛根是一種藥用植物，其味略苦，苦中帶甘，其性涼，可直接食用，藥用可解酒，清熱解毒，女人服食可美容養(yǎng)顏。 機(jī)場(chǎng)老路上有一家阿卡寨，推出葛根全席，菜肴全是用葛根作料。不僅口味獨(dú)特，而且鮮甜誘人。 推薦：葛根煮雞，葛根燉排骨，葛根煮粉，炸葛根片，愛(ài)伲涼拌，黃燜雞，清蒸魚(yú)，愛(ài)伲稀飯，葛根茶。