1,韓國游客問我為什么茅臺鎮(zhèn)酒廠非常多怎么解釋清楚
jxjx0573:你好。
中華獼猴桃的原產(chǎn)地有二,其一,是湖北宜昌霧渡河。其二就是陜西秦嶺以南、橫斷山以東地帶。所以韓國游客提問秦嶺野生獼猴桃多,就不足為怪了。此地水質(zhì)好,適宜造酒
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2,為什么茅臺酒喝多了不上頭原理是什么
因為茅臺的價錢,一般人喝不起,說喝多不上頭的,一種原因是喝的少,一種原因是心理作用,還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的,什么酒一般人喝多了,都能上西天!雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
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3,為什么茅臺酒喝多了不上頭原理是什么大神們幫幫忙
茅臺酒有兩個牌子:飛天牌茅臺酒和五星牌茅臺酒。但是茅臺鎮(zhèn)出很多的酒,比如茅臺王子酒、
茅臺迎賓酒、
茅臺白金酒、茅臺
不老酒等等都是很不錯的。還有醬香鼻祖——
賴茅酒。這類都不錯的。更多關(guān)于茅臺酒的信息 茅臺鎮(zhèn)美酒商城因為茅臺的價錢,一般人喝不起,說喝多不上頭的,一種原因是喝的少,一種原因是心理作用,還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的,什么酒一般人喝多了,都能上西天!
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4,茅臺股價暴漲原因
年底了,有些基金重倉股表現(xiàn)一下,要結(jié)賬的,不能弄得太難看了.股價上漲有多方面的原因,短時間的上漲沒有誰能說得清楚,但長期上漲就只有一個原因:業(yè)績好,能賺錢!至于下面一個問題我不清楚你到底是要問什么,茅臺是實業(yè)公司,和資本運營有什么關(guān)系?如果你想了解它是怎么賺錢的,建議去看看它每年的定期報告。要過雙節(jié)了,酒類商品都在漲呀,這也是在“拉動內(nèi)需”中的消費板塊,所以就大漲啦。我覺得還是茅臺自己的企業(yè)越做越好造成的吧。很小的時候就聽說過貴州茅臺,一直沒有見過真的。直到大學的時候有位室友是貴州的,有一次他帶來了貴州茅臺的紅酒,我們都喝了一點,真的還挺好喝的。這個企業(yè)真的做了很多年了,希望越來越好。
5,茅臺五糧液等中高端酒都在漲低端酒卻不敢漲這又是為何 搜
低端白酒的主力市場在哪里?在農(nóng)村,農(nóng)村的市場特點是什么?要分析!第一,農(nóng)村市場更為復雜,基礎設施、地理區(qū)域、收入差別帶來的差異導致了農(nóng)村消費市場出現(xiàn)了多個層次的消費結(jié)構(gòu),對于酒企來說,轉(zhuǎn)變對農(nóng)村市場的重視不像大城市一樣容易,而且企業(yè)人才很難向農(nóng)村聚集,市場拓展緩慢!第二,品質(zhì)參差不齊,現(xiàn)在很多打入農(nóng)村市場的白酒,要么價格便宜但是品質(zhì)卻很難保證,價格和品質(zhì)不成正比,人們因此不買單。第三,受地理因素以及文化因素的影響,有的地方釀酒小作坊多,大家對這種散酒的口感更能接受,外來白酒想有一席之地很難。第四,農(nóng)村白酒品牌意識不強,他們并不愿意花高價來消費一瓶白酒。第五,替代品比較多,酒在農(nóng)村并不是稀罕物,反而比較多,自釀的有,小作坊也有。人們對很多其他工業(yè)品更為有購買欲望,比如說牛奶、保健品等等!多種原因造成很多低端品牌的酒企在農(nóng)村的業(yè)務拓展不出去,市場打不開,再漲價,就是雪上加霜。再加之中高端白酒企業(yè)的打壓,生存空間更小。要在市場上活下去,每一步都得小心翼翼,靠漲價,得慎重,一旦用不好,就是萬丈深淵,包括今天的高端產(chǎn)品!另外從他自身上找原因缺少品牌價值,渠道管理混亂,缺少真正的產(chǎn)品細分策略,沒有真正的戰(zhàn)略導向,人才缺失,資金緊張,缺少針對性的營銷模式,最終導致低端酒企很難在市場上有所突破,同質(zhì)化非常嚴重!所以,就算成本漲了,自己也得憋住,白酒行業(yè)算得上暴力行業(yè)了,自己少掙點又何妨,活下去更重要!
6,誰動了茅臺酒的口感二
茅臺就有很多種,相信你說的就是普通飛天,紅花郎有10年和15年。相比茅臺而言,10年的紅花郎入口味較淡,15年的稍重,但均比茅臺的入口淡的多。茅臺下口后,反饋明顯,通常不超過兩口就會有酒嗝出現(xiàn),回味悠長,可以持續(xù)半天甚至更長時間余香。10年紅花郎余香不明顯,迅速退去,回味有酒糟酸味。15年回味更久,相對糟味較弱。這三種合起來都比較舒服,容易下口,10年.15年.茅臺依次感覺更醇厚,無雜味,回味不苦。茅臺一博 李秋水 那么,為什么幾次喝到的茅臺酒口感不同呢? 問的人多了,便成了一個問題,有必要澄清一下。第一、真假。侵權(quán)、假冒的茅臺酒在市場上不在少數(shù),甚至在個別市場大行其道。提醒廣大消費者睜大眼睛,選擇國酒茅臺專賣店等正規(guī)渠道購買茅臺酒。如果您飲用的是假酒,那口感問題就談不上了。第二、心理。所有食品食用時,心理都會發(fā)揮很大的作用。比如:到西湖邊上的獅峰山龍井村去喝龍井茶、到臺灣阿里山茶園邊上去喝凍頂烏龍,您一定會覺得非常好喝,但是同樣的茶您帶回來再喝,感覺味道就差了,這其中除了水質(zhì)、茶藝的因素以外,心理起了很大作用。同樣的茅臺酒,如果您到茅臺酒廠去喝,或者與茅臺酒廠的領導同桌飲酒,可能感覺就很不同。第三、時間?!熬剖顷惖南恪边@句話,并非適用所有的白酒,準確地說,這句話是指“優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒”,當然,首推貴州茅臺酒。茅臺酒裝瓶出廠后,隨著時間的延長,酒質(zhì)會有明顯的優(yōu)化。所以,即便您喝的是同一種茅臺酒,因為出廠時間的不同,口感也會不同。時間的跨度越大,口感的差異越大。第四、感覺過程的差異。品評酒時必須注意感覺過程的差異,即一種風味掩蓋另一種風味,一種風格感受又可誘發(fā)另一種風格感受。如先飲甜酒,再吃蘋果,就會產(chǎn)生酸感;吃過咸、過鮮或過麻、過辣、過熱等刺激性過強的食品時,都會影響評酒的效果。 第五、身體狀況和情緒。人的身體狀況、情緒對品酒效果的影響是很大的,人在不同的心情下飲酒的感覺絕對是不一樣的。第六、環(huán)境或他人暗示。同一種酒在不同的環(huán)境條件、不同的飲食條件下或有他人暗示時,感覺到的酒的味道也是不同的。
7,茅臺為什么這么貴啊上千啊
茅臺酒不可克隆的秘密
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
【第一個秘密:獨特的地域環(huán)境】
茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
【第二個秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個秘密:復雜的釀造工藝】
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。