來(lái)源于中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t19522—2004) 本標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定： 飲酒駕車(chē)是指車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。 醉酒駕車(chē)是指車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下：一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T10781。2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20822。3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB／T20821。二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、醬香型白酒：GB／T26760－2011。2、清香型白酒：GB／T107812－2006。3、濃香型白酒：GB／T10781－2006。4、米香型白酒：GB／T107813－2006。5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007。6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009。固態(tài)法白酒用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統(tǒng)釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉(zhuǎn)化為糖，把糖轉(zhuǎn)化為酒精。糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機(jī)成分，它們被微生物轉(zhuǎn)化，或與酒精反應(yīng)，或者相互反應(yīng)，生成幾百種有機(jī)分子。一瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機(jī)分子占2%，酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%，這2%中，最重要的是酯類。酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產(chǎn)生的：微生物把脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸，再轉(zhuǎn)化為脂肪酸酯。以上內(nèi)容參考：百度百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編

酒駕的標(biāo)準(zhǔn)是酒精含量超20mg/100ml。1、醉酒駕駛（醉駕）是指因飲酒而完全喪失或部分喪失個(gè)人意志，在這種狀態(tài)下駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的交通違章行為。每百毫升血液酒精含量大于20毫克就算酒后駕駛，大于等于80毫克即為醉酒駕駛。2、根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法修正案(八)》第一百三十三條之一：“在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)追逐競(jìng)駛，情節(jié)惡劣的，或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處拘役，并處罰金。“有前款行為，同時(shí)構(gòu)成其他犯罪的，依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。《中華人民共和國(guó)刑法》第四十二條　拘役的期限，為一個(gè)月以上六個(gè)月以下。

經(jīng)檢測(cè)酒精含量為20到80為飲酒駕駛，予以行政處罰。80以上為醉酒駕駛，依法追究刑事責(zé)任，處拘役并處罰金。

公安機(jī)關(guān)把凡是酒精含量（指血液中酒精濃度）大于或等于0．5克／升這一學(xué)理標(biāo)準(zhǔn)視為酒后駕車(chē)，現(xiàn)在哈市執(zhí)行的就是這一標(biāo)準(zhǔn)。而今年三月，上海市技術(shù)監(jiān)督局把大于或等于0．3克／升、1克／升分別視為酒后、酒醉的地方標(biāo)準(zhǔn)。目前，哈市尚沒(méi)有酒醉駕車(chē)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，這給嚴(yán)厲打擊酒醉駕車(chē)違章行為帶來(lái)了一定難度。

　　白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)述　　[作者：國(guó)家農(nóng)副加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 陳戈　　目前，我國(guó)有關(guān)白酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有16個(gè)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)，它們分屬于濃香型、清香型、米香型、鳳香型和豉香型白酒及貴州茅臺(tái)酒。其中濃香型、清香型、米香型各有一個(gè)高度酒和低度酒的國(guó)標(biāo)。另有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別為《液態(tài)法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《濃醬兼香型白酒》。近年來(lái)出現(xiàn)的新產(chǎn)品諸如營(yíng)養(yǎng)型白酒等，還只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！　〔还苋魏晤悇e的白酒，不論其原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。　　濃香型白酒是以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒；清香型白酒是以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒；米香型白酒是具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒；鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒；豉香型白酒是以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵工藝，釜式蒸餾，陳肉壇浸勾兌而成的，具有豉香特點(diǎn)的蒸餾酒；芝麻香型白酒是以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成，具有芝麻香型白酒風(fēng)格的蒸餾酒；特香型白酒是以大米為主要原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成，具有特香型白酒風(fēng)格的蒸餾酒；液態(tài)法白酒是以谷物、薯類、糖蜜為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒?！　∫园拙飘a(chǎn)量占60%的濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級(jí)分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級(jí)的二級(jí)酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。　　國(guó)家《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定了白酒中對(duì)人體有害的甲醇含量不得大于0.04g/100ml,雜醇油含量（以異丁醇與異戊醇計(jì)）不得大于0.20g/100ml?！　∥覈?guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)體系多為1989年建立，隨白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已無(wú)法滿足不同白酒工藝的需要，許多企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)很不完善，水平較低，對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已產(chǎn)生不利影響，可喜的是國(guó)家相關(guān)部門(mén)已在著手規(guī)范完善和提高白酒標(biāo)準(zhǔn)，這將對(duì)白酒行業(yè)及消費(fèi)者帶來(lái)深遠(yuǎn)影響。酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，特別是我國(guó)的傳統(tǒng)白酒多采用了獨(dú)有的固態(tài)發(fā)酵工藝，在衛(wèi)生條件和質(zhì)量控制上相對(duì)開(kāi)放，酒醅中的微生物種群龐雜，形成了白酒成分的多樣性，也就構(gòu)成了白酒風(fēng)格的多樣性。但是固態(tài)發(fā)酵由于酒醅中微生物種群難于做到精確控制，發(fā)酵過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的代謝物質(zhì)，如甲醇、醛類、高級(jí)醇類等。如果白酒中甲醇含量超標(biāo)，對(duì)飲用者身體的危害極大，輕者致殘，重者致命；乙醛在人體內(nèi)可以積累，代謝周期長(zhǎng)，對(duì)人體的毒害作用是酒精幾十倍，飲用乙醛含量高的酒，會(huì)引起口干、頭疼、胃疼、消化道黏膜損傷等危害；高級(jí)醇類對(duì)人體的危害也很大，而且是隨著其分子量的增加，毒害作用加強(qiáng)，飲用后會(huì)引起頭暈、惡心等不良反應(yīng)，長(zhǎng)期飲用會(huì)傷害肝臟功能。這些物質(zhì)的產(chǎn)生在傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝中是很難避免的。　　隨著白酒釀造工藝的不斷進(jìn)步，“陳釀”、“不上頭”、“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標(biāo)志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求，更豐滿的口感、更香醇的味道、更少的有害物質(zhì)甲醇的含量、更具個(gè)性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者依照自己對(duì)白酒品質(zhì)的判斷來(lái)選擇品牌，來(lái)確定是否購(gòu)買(mǎi)。白酒是典型的民族工業(yè)產(chǎn)品，只有充分依靠現(xiàn)代科技的優(yōu)勢(shì)，加快技術(shù)創(chuàng)新步伐，發(fā)揮中國(guó)各類蒸餾白酒的質(zhì)量特色，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備、方法、模式，改造傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出具有濃郁民族特色和優(yōu)美獨(dú)特風(fēng)味的中國(guó)名優(yōu)蒸餾白酒為主的多品種酒類產(chǎn)品，才是21世紀(jì)中國(guó)蒸餾白酒的發(fā)展方向。

酒后駕駛分兩種：酒精含量達(dá)到20mg/100ml但不足80mg/100ml，屬于飲酒駕駛;酒精含量達(dá)到或超過(guò)80mg/100ml，屬于醉酒駕駛。目前，飲酒駕駛屬于違法行為，醉酒駕駛屬于犯罪行為。　　飲酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，罰款1000元—2000元、記12分并暫扣駕照6個(gè)月;飲酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，并且5年內(nèi)不得重新獲得駕照?！　∽砭岂{駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，吊銷(xiāo)駕照，5年內(nèi)不得重新獲取駕照，經(jīng)過(guò)判決后處以拘役，并處罰金;醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)輛，吊銷(xiāo)駕照，10年內(nèi)不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營(yíng)運(yùn)車(chē)輛，經(jīng)過(guò)判決后處以拘役，并處罰金。

飲酒后駕駛和醉酒駕駛的區(qū)別在于鑒別標(biāo)準(zhǔn)不同、處罰方式也不同?！　【岂{分飲酒后駕駛和醉酒駕駛。飲酒后駕駛為車(chē)輛駕駛?cè)搜褐芯凭看笥诘扔?0mg/100ml，小于80mg/100ml；醉酒駕駛為駕駛?cè)搜褐芯凭看笥诘扔?0mg/100ml。 　　2013年新交規(guī)作出了對(duì)飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)記12分的規(guī)定。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)、醉酒后駕駛營(yíng)運(yùn)或非營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)，吊銷(xiāo)駕駛證?！　【坪篑{駛不能再申請(qǐng)駕照是針對(duì)以下三種行為：飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)發(fā)生重大交通事故構(gòu)成犯罪的；醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)或者飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)依法被吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證未滿五年的；醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)依法被吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證未滿十年?！　⌒枰嵝训氖?，飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)發(fā)生重大交通事故構(gòu)成犯罪的，終身不得申請(qǐng)駕駛證

酒后駕駛，新規(guī)規(guī)定 罰款1000元—2000元、記12分并暫扣駕照6個(gè)月；飲酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)，罰款5000元，記12分，處以15日以下拘留，并且5年內(nèi)不得重新獲得駕照

血液中的酒精含量是35mg／100ml，屬于酒駕，會(huì)被公安機(jī)關(guān)暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款的。《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》第九十一條規(guī)定: 飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。擴(kuò)展資料案例：酒駕含量為35mg|100ml酒駕被處罰17年8月4日晚，一對(duì)夫妻酒駕被查獲，為了阻止交警檢查，妻子作勢(shì)要跳河，還鼓動(dòng)圍觀市民“錄下來(lái)”，稱“我快掉下去了警察都不管！”沒(méi)想到市民滿滿的正義感：“我們一直看著呢，你裝什么裝，你們逃避檢查，真是惡人先告狀?！蹦凶右?jiàn)狀不妙，忽然倒地打滾稱自己得了“心臟病”。濟(jì)南的朱某被交警查到后，上來(lái)就嗷嗷大哭，邊哭還邊說(shuō)：“俺媽還在家里等著俺，俺害怕...”當(dāng)然，這番表演并沒(méi)有讓他逃過(guò)酒駕檢查，最終因呼氣酒駕含量35mg|100ml涉嫌酒駕被處罰。參考資料來(lái)源：百度百科-酒駕參考資料來(lái)源：百度百科-《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》

血液中的酒精含量是35mg／100ml，屬于酒駕，會(huì)被公安機(jī)關(guān)暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款的?！吨腥A人民共和國(guó)道路交通安全法》第九十一條規(guī)定: 飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)發(fā)生重大交通事故，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任，并由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，終生不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。擴(kuò)展資料案例：2018年2月8日16時(shí)45分許，臺(tái)前縣打漁陳派出所民警在S101省道自東向西方向行駛至轄區(qū)玄橋路段時(shí)發(fā)現(xiàn)一人在飯店出來(lái)駕駛車(chē)輛上路行駛，巡邏民警隨即向前查看，民警使用呼吸式酒精檢測(cè)儀對(duì)該駕駛員檢測(cè)，該駕駛員酒精含量為35mg/100ml，其稱喝了一小杯酒，已構(gòu)成飲酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛，遂將其傳喚至打漁陳派出所，違法行為人馬某穩(wěn)對(duì)自己飲酒的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。違法行為人馬某穩(wěn)，男，臺(tái)前縣打漁陳鎮(zhèn)馬街村村民，臺(tái)前縣打漁陳派出所依法給予違法行為人馬某穩(wěn)暫扣駕駛證六個(gè)月，B2駕駛證降為C1駕駛證并罰款1000元的處罰。參考資料來(lái)源：百度百科-酒駕參考資料來(lái)源：百度百科-《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》

根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》（GB19522—2004）中規(guī)定，該規(guī)定指出，飲酒駕車(chē)是指車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車(chē)是指車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。根據(jù)《道路交通安全法》第九十一條 飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)的，由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)約束至酒醒，吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，依法追究刑事責(zé)任；十年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證后，不得駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車(chē)。飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)發(fā)生重大交通事故，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任，并由公安機(jī)關(guān)交通管理部門(mén)吊銷(xiāo)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證，終生不得重新取得機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證。擴(kuò)展資料機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)擞邢铝羞`法行為之一，一次記12分：（一）駕駛與準(zhǔn)駕車(chē)型不符的機(jī)動(dòng)車(chē)的；（二）飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)的；（三）駕駛營(yíng)運(yùn)客車(chē)（不包括公共汽車(chē)）、校車(chē)載人超過(guò)核定人數(shù)20%以上的；（四）造成交通事故后逃逸，尚不構(gòu)成犯罪的；（五）上道路行駛的機(jī)動(dòng)車(chē)未懸掛機(jī)動(dòng)車(chē)號(hào)牌的，或者故意遮擋、污損、不按規(guī)定安裝機(jī)動(dòng)車(chē)號(hào)牌的；（六）使用偽造、變?cè)斓臋C(jī)動(dòng)車(chē)號(hào)牌、行駛證、駕駛證、校車(chē)標(biāo)牌或者使用其他機(jī)動(dòng)車(chē)號(hào)牌、行駛證的；（七）駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)在高速公路上倒車(chē)、逆行、穿越中央分隔帶掉頭的；（八）駕駛營(yíng)運(yùn)客車(chē)在高速公路車(chē)道內(nèi)停車(chē)的；（九）駕駛其他機(jī)動(dòng)車(chē)行駛超過(guò)規(guī)定時(shí)速50%以上的；（提示：也就是說(shuō)普通車(chē)輛不區(qū)分是否高速）（十）連續(xù)駕駛中型以上載客汽車(chē)、危險(xiǎn)物品運(yùn)輸車(chē)輛超過(guò)4小時(shí)未停車(chē)休息或者停車(chē)休息時(shí)間少于20分鐘的；（十一）未取得校車(chē)駕駛資格駕駛校車(chē)的。參考資料：中國(guó)法院網(wǎng)-《道路交通安全法》參考資料：百度百科-《車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》

血液中的酒精含量小于80屬于酒駕，大于80屬于醉駕！酒駕處罰規(guī)定是扣12分，重新考科目一，暫口駕駛證6個(gè)月，罰2000，拘留15日以下！實(shí)習(xí)生的話?cǎi){駛證注銷(xiāo)，也就是等于從未拿到過(guò)證，重新報(bào)名全科重新考