01、五糧液再添3名“四川工匠”

　　日前，在第三屆“四川工匠”命名儀式上，五糧液501車間釀酒河字組組長屈萬聰、普什模具公司副主任技師彭成民、川紅集團公司技術(shù)中心主任練學(xué)燕被光榮授予“四川工匠”稱號。

　　02、北京茅臺文化研究會建教授工作站

　　7月2日，北京茅臺文化研究會與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略合作簽約儀式在北京舉辦，雙方將共建韓北忠教授工作站，未來將在文化出版、技術(shù)咨詢、人才培養(yǎng)等方面，開展多角度、深層次的戰(zhàn)略合作，全面推進老酒鑒藏科技成果轉(zhuǎn)化。

　　03、江小白中匈果酒技術(shù)轉(zhuǎn)移合作新進展

　　7月2日，匈牙利駐重慶總領(lǐng)事館總領(lǐng)事葛凱達等人前往重慶江小白酒業(yè)有限公司，商洽中匈果酒技術(shù)轉(zhuǎn)移合作事宜，并達成初步意向。雙方將以“中匈果酒白蘭地研究室”為依托，通過產(chǎn)學(xué)研互動，促進果酒釀造技術(shù)的本土化創(chuàng)新升級，并探索相關(guān)品類生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，推動研究成果轉(zhuǎn)化落地。未來，雙方還將在中匈酒業(yè)人才培養(yǎng)、食品科學(xué)研究、合作成果產(chǎn)業(yè)化和社會服務(wù)方面深化合作。

　　行業(yè)動態(tài)

　　04、前5月釀酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷利潤兩位數(shù)增長

　　7月4日，據(jù)中酒協(xié)消息，2021年1-5月，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量2276.93萬千升，同比增長11.80%；完成產(chǎn)品銷售收入3786.44億元，同比增長23.10%；實現(xiàn)利潤總額849.08億元，同比增長38.72%。（分酒種數(shù)據(jù)略）

　　05、上半年新增精釀啤酒企業(yè)600余家

　　7月4日，有媒體報道據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，國內(nèi)新增注冊精釀啤酒企業(yè)600余家。不僅中小型精釀品牌百花齊放，國產(chǎn)巨頭、酒商大鱷也紛紛布局精釀。

　　06、仁懷產(chǎn)區(qū)百家酒企到延安學(xué)習(xí)

　　7月3日，仁懷產(chǎn)區(qū)百家酒企、300余人赴延安重溫中國共產(chǎn)黨的革命歷程。從寶塔山到楊家?guī)X革命舊址，再到棗園革命舊址，以毛澤東為代表的黨中央在這里戰(zhàn)斗和生活的13年，點滴細節(jié)都于一日之內(nèi)一一呈現(xiàn)。隨之，自力更生、艱苦奮斗的精神，全心全意為人民服務(wù)的樸素愿望，解放思想、實事求是的思想路線，理論聯(lián)系實際、不斷開拓創(chuàng)新的精神風(fēng)貌，所融匯而成的延安精神，也在仁懷產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)從業(yè)者們心里扎根。

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