7月2日,隨著“奔跑吧全興”內蒙古站落下帷幕,2021年全興的這一輪全國重點市場攻堅戰(zhàn)圓滿收官,而急速奔襲與理性落腳,成為這場萬里征程的最準確概述。
繼2020年的42天連戰(zhàn)8省后,今年全興酒業(yè)以“奔跑”為主題,在44天里再戰(zhàn)7省7城(南京、杭州、武漢、青島、保定、沈陽、呼和浩特),將品牌的全國化版圖不斷鞏固,形成華東、華南、華中、華北、西南和東北戰(zhàn)區(qū)的百花齊放之勢。
從幕后到酒業(yè)中心舞臺,全興酒業(yè)通過全面下沉戰(zhàn)術,連續(xù)四年保持兩位數(shù)增長,并且隨著區(qū)域市場逐步連點成面,全興的全國化呈現(xiàn)出基本輪廓。數(shù)據(jù)顯示,全興酒業(yè)去年至今全國化征程所布局的區(qū)域,銷售業(yè)績均取得明顯增長,共同構成了企業(yè)良好的進擊勢頭。
四川全興酒業(yè)有限公司總經(jīng)理祝勇在這輪全國化布局時就多次強調,全興要達成“三年漲三倍、五年翻三番”的十四五目標,需要的不僅是堅持,更需要加速奔跑。
正是全興的奔跑之勢,強化了行業(yè)對老名酒如何借力新營銷、新渠道、新消費來實現(xiàn)歷史底蘊、品牌符號的市場業(yè)績轉化的關注,也使得全興酒業(yè)成為研究名酒復興運動的樣本案例,關于這場行業(yè)運動的三大關鍵點也愈發(fā)清晰。
1、以科學高效策略
修煉利益共同體
去年疫情作為酒業(yè)新發(fā)展周期中的小波折,并不會對產(chǎn)業(yè)整體格局造成深遠影響,但期間中小企業(yè)與頭部品牌在抗打擊能力、應對效率上的顯著差異,讓我們清晰感受到白酒行業(yè)正加速進入強分化階段,而馬太效應的突顯必然加劇資源的聚焦與整合。
正因如此,在對風口與趨勢的關注把控外,真正留給經(jīng)銷商的顯性機遇將逐步減少,尤其是當醬酒品類的成長軌跡變得可預見,品牌資源和品牌價值便成為跨越周期的最大恒定因素。
如此以來,現(xiàn)階段全興以名酒之名發(fā)起的連續(xù)二輪全國化征程,成為經(jīng)銷商捕捉財富的最佳載體,今年的“奔跑吧全興”全國擴展活動,便是對這一原則的繼續(xù)貫徹,這也使得四川全興酒銷售有限公司副總經(jīng)理江國兵的財富分享環(huán)節(jié),總會是當天活動的絕對高潮部分。
重視市場開拓的深度,以高質量耕耘為基準,達成全面利益互惠體系,是全興去年以來陸續(xù)在全國落地的戰(zhàn)術出發(fā)點。全興2021年度“保質、控盤、穩(wěn)價、增利”的運營指導方針,便這種理念將應用于實戰(zhàn),吸商無數(shù),鮮明的策略與高效的執(zhí)行,是老名酒能夠帶給市場全新認知的重中之重。
例如在內蒙市場,全興就將采取1+N產(chǎn)品組合的區(qū)域扁平化合作和省級(或N個地級市場)單品平臺化合作相結合的模式,在優(yōu)商扶商的基本方針下長期保障價盤穩(wěn)定和市場推廣的有序,這種深耕區(qū)域的科學策略,有利于形成牢固的廠商關系。
又如全興酒業(yè)在運作老名酒系列時所采取的聯(lián)盟商制度,也都是以保護經(jīng)銷商和產(chǎn)品價格體系為出發(fā)點,以價值提升為核心,以嚴格控量換未來,真正意義上讓“名酒復興”從理念變?yōu)楫a(chǎn)品,變?yōu)榻?jīng)銷商手中的香餑餑。
同時,在名酒品牌和核心大單品成為稀缺資源的同時,隨著全國名酒甚至區(qū)域龍頭的下沉加劇,擁有核心客戶資源、產(chǎn)品運營實力及團隊的區(qū)域優(yōu)質經(jīng)銷商也隨之變得稀缺,全興以積極姿態(tài)登陸各大白酒主銷區(qū)域的中心市場,就是要搶占優(yōu)質大商,為品牌尋求長期穩(wěn)定的合作盟友。
2、以優(yōu)質產(chǎn)品矩陣
搭建市場梯級空間
種種跡象表明,只有擁有品牌認知基礎、品質信譽基礎以及高效管理團隊基礎的酒企,才能在新周期完成機遇變現(xiàn)并應對殘酷競爭,這便是名酒企業(yè)不可復制的天賦與成功基因,更何況雙循環(huán)經(jīng)濟格局引領下,名優(yōu)白酒產(chǎn)品將成為市場剛需。
在這些優(yōu)勢中,“中國名酒”稱號本身就是最好的敲門磚,由此延展升級的核心產(chǎn)品矩陣,在面對經(jīng)銷商、消費者時擁有最低的溝通成本,這將讓傳播造勢事半功倍。例如全興的品牌語“品全興,萬事興”便可以跨越時間,隨時從市場深處被喚醒,帶給企業(yè)真實效益。
去年以來,隨著全興酒業(yè)對產(chǎn)品的不斷調整與梳理,最終形成了如今非常清晰的兩大品牌體系和三大產(chǎn)品系列的格局,這種產(chǎn)品端的優(yōu)化與升級,也是本輪名酒復興過程中的酒企必修課,它考驗著企業(yè)的管理智慧和變革勇氣。
全興酒業(yè)在產(chǎn)品端有著非常準確的區(qū)間謀劃,全興大曲系列的多區(qū)間占位,熊貓鑒賞的輕奢高端占位和品質標桿塑造,都向經(jīng)銷商和消費者傳遞了清晰的價值分級方向,由此展開的價格區(qū)間細分和渠道細分,則成為市場招商策略深度落地的重要載體。
另外在新的產(chǎn)品矩陣中,全興酒業(yè)以新名酒+老名酒的組合,將全興中國名酒的閃亮印記和90年代全興酒業(yè)的輝煌再度呈現(xiàn)在大眾眼前,并且又以運營模式的區(qū)分讓其各自釋放市場張力。
在名酒復興之戰(zhàn)中,還有一個關鍵要素,那便是要以堅定的品牌自信講透品質故事,在強化歷史榮譽和行業(yè)聲望的同時,要反復將全興酒業(yè)“傳世水譜、秘制雙曲、超長發(fā)酵、降度儲存”四大工藝體系傳遞到市場一線,形成從消費者個體到消費場景的全面輸出。
高品質消費,是消費理念變化和消費者理性成長帶來的必然需求。因此我們在全興的每一站活動中,都能看到專業(yè)技術人員為經(jīng)銷商們帶來詳細的全興品質體系解析,在品質端的高要求,是“中國名酒”的責任與基本擔當,而以中國名酒之名,酒企也理應是為消費者提供質優(yōu)價好的產(chǎn)品。
3、以絕對資源聚焦
展開全線推廣戰(zhàn)
著名戰(zhàn)略咨詢專家、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬認為,頭部酒企已經(jīng)開始了后百億、后千億時代的集中布局,它們未來將達到2500億左右規(guī)模,占領整個白酒行業(yè)43%,前50名酒企未來3-5年可能會達到4000—4500億。
于是,實現(xiàn)反擊或快速突圍成為眾多企業(yè)必須面對的難題,而解題方案之一,便是在傳播造勢與品牌推廣上的聚焦打造和多維度鋪展。
作為名酒復興的關鍵環(huán)節(jié),“喚醒”與“復興”都離不開持續(xù)的對外發(fā)聲,此次“奔跑吧全興”是以省會級城市為目的地,每場活動在數(shù)百名區(qū)域優(yōu)質經(jīng)銷商的匯聚基礎上,全興酒業(yè)還會選擇時機在目標的進行“海陸空”全息傳播投入。
這樣就形成營銷策略溝通、產(chǎn)品招商落地之外,面向更廣層面的品牌形象全息露出,所以全興此輪全國化布局征程不僅是匯聚了上千位經(jīng)銷商的關注,更是一場席卷全國的品牌風暴。不斷的話題制造與關注引導,全興酒業(yè)的復興戰(zhàn)略持續(xù)擴大群眾覆蓋面,成為一場涵蓋品牌、市場、團隊的主動出擊戰(zhàn)役。
頭部企業(yè)之所以將呈現(xiàn)更為強勁的控制力,正是基于其對各項資源的不斷整合和占有,全興酒業(yè)在這一背景下以奔跑之勢,爭分奪秒走進一線市場,就是要實現(xiàn)資源獲取和搶占,為下一步市場深度培育奠定基礎。
這期間,各地專賣店的落地生根,文創(chuàng)類產(chǎn)品的策劃打造,跨界資源的不斷聯(lián)動,都是為全興酒業(yè)在各個市場形成旺盛生命力與品牌活力,老名酒不應只是榮譽簿上的靜止形象,而是要成為主導酒業(yè)新時代競爭與演進的中堅力量,全面講述并實踐中國白酒的高品質、高美譽度和高信任感。