原標題：“砸鍋賣鐵也要做好民權葡萄酒”的姜明，發(fā)布新三年戰(zhàn)略規(guī)劃
“在眾多利好因素的促進下，中國葡萄酒產業(yè)迎來了良好的發(fā)展機遇和強大的發(fā)展空間?！?/p>
1月8日，在河南民權舉行的“天明民權2021年戰(zhàn)略發(fā)布暨民權主導新品上市發(fā)布會”上，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三如是說。
目前，國產葡萄酒在白酒等品類的強勢擠壓以及進口酒的沖擊下，面臨著巨大的挑戰(zhàn)與壓力。與此同時，在葡萄酒文化的加快普及、人民健康意識增強的背景下，葡萄酒的消費比重正在持續(xù)增加，中國已經成為世界葡萄酒消費增長最快的市場。
這對于國產葡萄酒來說，顯然是一個機遇。
機遇與挑戰(zhàn)并存的情況下，國產葡萄酒能否“一飛沖天”？民權葡萄酒給出了一個可能。
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“四產融合”，做好民權葡萄酒
1958年，民權葡萄酒廠在河南商丘成立。不久之后便進入了國際市場。63年來，民權葡萄酒在創(chuàng)新中傳承發(fā)展，于2003年獲原國家質檢總局批準，“民權葡萄酒”成為地理標志產品。
2018年，民權葡萄酒廠被天明集團并購重組。經過兩年多的努力，民權葡萄酒迎來了發(fā)展的轉折期。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮認為，天明民權葡萄酒目前已經迎來了新的發(fā)展機遇?！耙皇屈S河流域生態(tài)保護高質量發(fā)展的國家戰(zhàn)略機遇；二是雙循環(huán)格局下的機遇，進口葡萄酒量價齊跌的機遇；三是大健康時代，健康理念的轉變，人均葡萄酒消費量/額上升的機遇?！?/p>
“天明砸鍋賣鐵也要做好民權葡萄酒”，會議現(xiàn)場，天明集團董事長、天明民權葡萄酒名譽董事長姜明在致辭中以“一二三四五六七八九十”為切入點，對民權葡萄酒進行了解讀。
我國曾在1956年提出的“大力發(fā)展葡萄和葡萄酒生產”號召；2020年，高層也在考察中表示“葡萄酒產業(yè)大有前景”。在姜明看來，做好民權葡萄酒要站在政治的高度?！疤烀骷瘓F會拿岀更多時間和精力放在天明民權葡萄酒上，我也表達了類似的承諾，支持天明民權葡萄酒做強做大，復興黃河故道葡萄酒產區(qū)?！?/p>
當前，民權葡萄酒有“民權”“河南紅”兩大品牌。針對品牌未來的具體發(fā)展，姜明總結了“四產融合”，即一產種植、二產生產、三產銷售、四產數字科技。
火興三則表示，民權葡萄酒近幾年注重企業(yè)文化升級、管理升級、品牌升級、產品升級、形象升級，逐步提升了“民權牌”葡萄酒的知名度、產銷率、地域市場占有率和美譽度。希望未來能夠繼續(xù)堅定產區(qū)自信、品質自信和品牌自信，立足河南市場，充分發(fā)揮“河南紅”品牌優(yōu)勢，打造具有黃河故道風土特色的優(yōu)質大單品。他同時表示，要做好葡萄酒的普及和服務工作，讓優(yōu)質產品走入廣大老百姓的餐桌，融入人民群眾的美好生活中。
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“雙循環(huán)”下，中國葡萄酒有何前景？
就短期而言，消費預期受到了一定的阻礙，但中長期的消費結構升級依然可期。中國的經濟發(fā)展呈現(xiàn)出了長期向好的特點，在“新基建”等宏觀經濟政策的指導下，經濟整體恢復與發(fā)展的步伐會有所加快。
基于此，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、和君集團合伙人、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江做出了國產葡萄酒發(fā)展趨勢的研判。
他認為，中國葡萄酒市場處于大眾消費向品牌消費過渡階段，在品牌化增長階段，存量競爭與發(fā)展成為主流。調整期后，會迎來質變、量變雙升的新階段，若想在調整期后博得發(fā)展先機，必須要進行品牌化路線的前瞻性布局。
也就是說，具有品牌基礎的企業(yè)會獲得整體增長紅利?！懊駲唷逼放剖菄a葡萄酒行列中為數不多的品牌化企業(yè)之一，而且消費基礎比較深厚，很有可能收割中國葡萄酒發(fā)展的第一波紅利。
與此同時，國貨崛起、國內三四線城市的葡萄酒消費市場的空白等因素，也會在一定程度上推動葡萄酒消費潛力的釋放。當下，中國葡萄酒消費人群正在逐漸擴大，在超600億規(guī)模酒水盤的河南市場，葡萄酒市場容量在20億左右。
李振江表示，葡萄酒企業(yè)發(fā)展無一例外是以根據地市場發(fā)展為根本核心，民權葡萄酒的河南根據地市場具有強大的生命力與持續(xù)的市場活力，作為豫酒振興戰(zhàn)略“五金、四銀、一紅”中唯一的紅酒品牌，具有重大的發(fā)展機遇。
此外，葡萄酒發(fā)展離不開供應鏈整合、資源投入以及組織隊伍提升等因素。全球核心產區(qū)、全國優(yōu)質產區(qū)的完整供應鏈基礎，強大的資源網絡與組織建設，無疑會成為民權葡萄酒發(fā)展的核心動力源泉。
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下一步，怎么做？
站在民權葡萄酒發(fā)展的轉折節(jié)點，天明民權葡萄酒董事長馬丹發(fā)布了三年戰(zhàn)略規(guī)劃。
在未來三年里，民權葡萄酒每年都有不同的發(fā)展重心——2021年的重心是“強組織”與“強網絡”，目的在于做基建、做樣板、做產品；2022年的重心是“強模式”與“強運營”，目的在于做區(qū)域、做模式、做運營；2023年的重心是“強平臺”與“強品牌”，目的在于做規(guī)模、做平臺、做用戶。
企業(yè)發(fā)展過程中，不同的發(fā)展階段理應有不同的側重點，只有制定出適合所處發(fā)展階段的戰(zhàn)略，才能夠保證發(fā)展的穩(wěn)定性與靈活性。從基礎到聚焦的節(jié)節(jié)攀升，民權葡萄酒的三年戰(zhàn)略規(guī)劃將有效地把控其發(fā)展節(jié)奏。
將目光聚焦在2021，馬丹提出了三個關鍵詞，分別是“高筑墻”“廣積糧”“河南紅”。具體來說，就是強化根據地市場建設、鑄就品牌實力，提升品牌認知度與美譽度、重塑品牌張力，聚焦河南、打造區(qū)域為王。
從戰(zhàn)略核心來看，2021年，民權葡萄酒要打造以“民權+商丘城區(qū)”為核心的類根據地市場、以鄭州為戰(zhàn)略市場做樣板市場構建，并以此為中心進行漣漪擴張。
在省內，整合“民權”與“河南紅”品牌，彰顯品牌地位與品牌形象的傳播，以獲取高端勢能；在省外，統(tǒng)一主打“民權”，實現(xiàn)高勢能品牌定位。同時，占位高端禮賓用酒，實現(xiàn)品牌落地。
如此來說，民權葡萄酒或許能夠借助“提升品牌價值、完善商業(yè)網絡、加快樣板建設、聚勢河南在全國擴張”的發(fā)展邏輯實現(xiàn)彎道超車。
文章來源：云酒頭條訂閱號
