原標(biāo)題：首提30億、第三梯隊(duì)目標(biāo)，山門崗如何布局未來五年？
作為2019年崛起的醬酒新星，在首年便取得營(yíng)收過億的驕人成績(jī)，呈現(xiàn)出黑馬之態(tài)的山門崗無疑是最受關(guān)注醬酒新秀之一。
山門崗創(chuàng)始人方堅(jiān)近日首次透露：2020年，山門崗主動(dòng)放慢腳步，將主要精力集中于內(nèi)部調(diào)整，2021年將啟動(dòng)首個(gè)五年規(guī)劃，未來五年向第三梯隊(duì)目標(biāo)發(fā)起沖擊，力爭(zhēng)在2025年實(shí)現(xiàn)30億元銷售額。
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重磅出擊秋糖
山門崗攜“四新模式”歸來
方堅(jiān)表示，2019年初創(chuàng)的山門崗在產(chǎn)品線、市場(chǎng)策略與渠道模式上仍有不成熟之處，而疫情恰好給山門崗提供了難得的優(yōu)化時(shí)間去優(yōu)化渠道政策和完善市場(chǎng)體系。“在疫情期間，山門崗對(duì)原有產(chǎn)品線、市場(chǎng)策略、渠道模型進(jìn)行梳理并形成全新方案，目前正在執(zhí)行過程中，10月底將完全落地。屆時(shí)，山門崗也將重新回到發(fā)展正軌?！?span id="nj7dthljnn" class="bloc_gallery">
在完成內(nèi)部調(diào)整后，山門崗也于10月秋糖期間宣布攜“四新”商業(yè)模式強(qiáng)勢(shì)回歸，“四新”包括全新的戰(zhàn)略定位、全新的產(chǎn)品、全新的運(yùn)營(yíng)模式、全新的投放策略等。
與此同時(shí)，山門崗還在山東、河南兩省開啟大規(guī)模高鐵、機(jī)場(chǎng)廣告投放，兩省42個(gè)火車站、濟(jì)南遙墻國(guó)際機(jī)場(chǎng)等多處交通樞紐都被山門崗廣告霸屏。
在優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈、核心產(chǎn)品和大規(guī)模廣告的加持下，山門崗將在2019年基礎(chǔ)上向更高目標(biāo)發(fā)起沖擊。方堅(jiān)表示，2020年下半年山門崗將在產(chǎn)品、品牌、政策等端口給予渠道商更大力度的支持，出臺(tái)更合理的市場(chǎng)政策，讓山門崗成為渠道商最為理想的醬酒選擇。
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新推兩大新品
山門崗構(gòu)建核心大單品矩陣
方堅(jiān)同時(shí)強(qiáng)調(diào)，未來山門崗將強(qiáng)化品牌運(yùn)營(yíng)策略，將繼續(xù)堅(jiān)定不移地走品牌化運(yùn)作之路，“產(chǎn)品優(yōu)化、品牌建設(shè)優(yōu)化、市場(chǎng)政策、渠道模式的創(chuàng)新和優(yōu)化將是山門崗未來重點(diǎn)發(fā)力的方向?！?/p>
在產(chǎn)品端，山門崗將繼續(xù)深化核心大單品策略。在方堅(jiān)看來，核心大單品發(fā)展模式既有利于集中資源塑造品牌，同時(shí)也能提升消費(fèi)者認(rèn)可度。
品牌上市初期，山門崗?fù)瞥鲎钤绲暮诵拇髥纹?，零售價(jià)999元的黑金10。目前，黑金10已獲得來自各區(qū)域市場(chǎng)積極反饋，有望成為千元價(jià)格帶新銳醬香的又一扛鼎之作。
為滿足市場(chǎng)對(duì)大眾消費(fèi)和收藏功能的需求，完成對(duì)各潛力價(jià)格帶的占位，山門崗將于2020年秋糖期間首發(fā)兩款重磅新品。其中，小封壇是山門崗繼黑金10這一核心大單品之后的又一力作。小封壇定位于商務(wù)用酒，在設(shè)計(jì)上采用愛馬仕橙作為主色調(diào)，盡顯奢華之風(fēng)。據(jù)了解，小封壇零售價(jià)為688元。隨著醬酒熱潮在全國(guó)的興起，600元左右的次高端價(jià)格段成為醬酒的主力消費(fèi)價(jià)格帶之一，小封壇出現(xiàn)也將幫助山門崗在全價(jià)格的布局上更進(jìn)一步。
除小封壇外，山門崗還將推出零售價(jià)1299元的鼠年生肖紀(jì)念酒。一直以來，生肖酒都是彰顯各企業(yè)品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)值標(biāo)桿，而山門崗此次推出的鼠年生肖紀(jì)念酒既是對(duì)原有生肖系列酒的延續(xù)，也是向市場(chǎng)釋放山門崗品牌價(jià)值的重要信號(hào)。
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首個(gè)五個(gè)規(guī)劃出爐
目標(biāo)鎖定30億的醬酒第三梯隊(duì)
而在此次專訪中，方堅(jiān)也首次對(duì)外提及山門崗2021-2025年規(guī)劃。
在方堅(jiān)看來，2020年以前的醬酒尚處于品類競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段，而2020年以后的未來5-10年的競(jìng)爭(zhēng)將更加有序，同時(shí)也對(duì)參加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)提出越來越高的要求，很多品牌將會(huì)被淘汰?！澳壳搬u酒第一梯隊(duì)只有茅臺(tái)，第二梯隊(duì)包括郎酒、習(xí)酒，未來5-10年是新興酒企進(jìn)入第三梯隊(duì)的窗口期。在第三梯隊(duì)固化以后，整個(gè)醬酒品類進(jìn)入頭部競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，所以未來5-10年是醬酒品類難得的戰(zhàn)略窗口期?！?/p>
基于這一思路，山門崗出爐首個(gè)五年規(guī)劃，目標(biāo)直指醬酒品類第三梯隊(duì)。
方堅(jiān)表示：“山門崗希望在三年內(nèi)進(jìn)入第三梯隊(duì)陣營(yíng)，五年內(nèi)在第三梯隊(duì)中擁有重要的話語權(quán)和影響力。2025年山門崗業(yè)績(jī)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)30億元?！?/p>
據(jù)了解，在山門崗最新的五年規(guī)劃中，2021年為夯實(shí)基礎(chǔ)期，2022年將步入高速增長(zhǎng)的起步階段，2023-2025年則是全面發(fā)力、做強(qiáng)做大的發(fā)力期。
為推動(dòng)五年規(guī)劃的快速落地，方堅(jiān)還透露，目前山門崗還對(duì)合伙人制度進(jìn)行深化?！拔覀兿Ｍ蛉A為、阿里巴巴等優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，用股權(quán)激勵(lì)的方式激發(fā)內(nèi)部員工和合作經(jīng)銷商的活力。山門崗將釋放遠(yuǎn)超行業(yè)預(yù)期的股權(quán)給內(nèi)部員工和渠道資源，真正把合伙人機(jī)制落實(shí)到實(shí)處?！?/p>
在方堅(jiān)的構(gòu)想中，未來的山門崗將是一家創(chuàng)新性驅(qū)動(dòng)的集體性公司，同時(shí)也是幫助員工和合作經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展宏圖的重要平臺(tái)。
文章來源：酒業(yè)家訂閱號(hào)
