在山東，不僅云集了全國各地名優(yōu)品牌的光瓶酒產(chǎn)品，魯酒地產(chǎn)光瓶酒也參與其中，使競爭增添了“火藥味”。

　　“隨著消費者對品質(zhì)要求的提升，只有高品質(zhì)的光瓶酒才能得到市場的認可?！睒I(yè)內(nèi)人士表示。

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　　中高端光瓶酒登場

　　“現(xiàn)在的光瓶酒競爭越來越激烈，且競爭的態(tài)勢也主要向中高檔產(chǎn)品過渡，例如20元～40元甚至更高的價位，這些產(chǎn)品的消費者多對飲酒有一定的判斷力和識別能力，他們認為這個價位的光瓶酒性價比更高。當然，10元左右的低檔酒市場一直保持熱度，這與其固定消費人群有關?！鄙綎|百脈泉酒業(yè)銷售公司常務副總經(jīng)理康新春在接受華夏酒報記者采訪時表示。

　　在濟南川菜人家酒店，銷售最好的光瓶酒當屬100毫升零售價20元的四川產(chǎn)小郎酒，酒店負責人汪先生介紹，按照一桌五六個人計算，每頓飯要消費10瓶以上，估計每人能消費兩到三瓶。

　　當前，在山東銷售的光瓶酒大體分為幾個檔次，按照500毫升計量，10元以下的低檔酒，15～25元區(qū)間的大眾酒，25～50元區(qū)間的中檔產(chǎn)品，50～100元間中高檔產(chǎn)品和100元以上的高端產(chǎn)品?；钴S度較高的，如來自北京的二鍋頭系列，東北的老村長、黑土地，四川的郎酒、瀘州、豐谷系列，河北的衡水老白干等。

　　菏澤開開商貿(mào)公司總經(jīng)理張力表示，首先，在包裝材質(zhì)上，現(xiàn)在的光瓶酒大多是高白料或者晶白料玻璃，第一眼看上去就非常有檔次，與傳統(tǒng)的普白料有明顯的差別。其次是內(nèi)在品質(zhì)，很多產(chǎn)品一開瓶就知道這是一瓶高品質(zhì)的產(chǎn)品，自然會帶來重復消費。所以，品質(zhì)極為關鍵。

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　　轉(zhuǎn)型期的魯酒光瓶酒

　　山東省白酒工業(yè)協(xié)會秘書長蔣彬向記者表示，光瓶酒更多是針對全國來說的，因為從很大程度上光瓶酒代表物美價廉，而山東酒的價格普遍偏低，很多盒裝酒不論包裝還是品質(zhì)都非常好，但價格并不高，有的酒與其他省份的光瓶酒處于同一個價格帶，競爭激烈，所以魯酒在光瓶酒的市場開拓、品牌提升、價格定位等方面還需要提升和打造。

　　順應時代消費的趨勢，越來越多的魯酒企業(yè)開始布局中高端光瓶酒市場。

　　兩年前，山東運河之都酒業(yè)公司推出的高端運河之都水晶牡丹，售價在90元左右，其精美的包裝和優(yōu)良的品質(zhì)得到了市場和消費者的一致好評。運河之都生態(tài)酒莊有限公司董事長孫勁表示，今年，為迎合疫情期間的消費需求，公司再次推出售價40元左右的“品透”光瓶酒，在產(chǎn)品品質(zhì)上立足公司多年的風格特點，進行了適當?shù)恼{(diào)整改良，確保品質(zhì)口感上乘。

　　“對于光瓶酒未來的趨勢我們還是看好的，隨著消費者越來越趨于理性，他們更看重實惠品質(zhì)不錯的酒。我們推出了兩款不同價位的光瓶酒，一款20元左右的烏河和一款199元高價位的品鑒淄博?！鄙綎|黃河龍酒業(yè)公司銷售總經(jīng)理王海濤向記者介紹說。

　　光瓶酒只是一個簡單的噱頭還是市場新的切入點？山東金彩山酒業(yè)公司品牌發(fā)展網(wǎng)銷中心總監(jiān)孟愷文表示：“當前很多酒企都將目光盯住年輕人，我認為有個性的、簡約的包裝形式對年輕人會有一定的吸引力，比如光瓶酒，但年輕化首先是口感的改變。所以，下一步金彩山酒業(yè)將繼續(xù)開發(fā)中高端光瓶酒，以迎合時代和年輕消費者的需要，但未來的光瓶酒絕對不代表低檔產(chǎn)品，以后的高端光瓶酒將會更多地出現(xiàn)在人們的視線中。”

　　據(jù)了解，魯酒企業(yè)中有幾十家酒廠推出了不同檔次的光瓶酒產(chǎn)品，在很多人看來，最初作為“內(nèi)部招待酒”而出產(chǎn)的古貝春白版，是魯酒光瓶酒的一個典范，也是目前在市場上最為暢銷的一款。

　　有營銷專家指出，山東的光瓶酒應該立足本土特色，從文化入手、靠品質(zhì)提升、借營銷發(fā)力，最終取得消費者和市場的認可，以爭取在這個藍海市場中分得一杯羹。

　　文章來源：華夏酒報訂閱號