8月3日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，以“互信聚力、共擔(dān)責(zé)任、創(chuàng)新發(fā)展”為主題的第二屆中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會在北京召開。

　　中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦出席會議，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三主持會議。中法合營王朝葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理李廣禾與煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司、中糧長城酒業(yè)有限公司、威龍葡萄酒股份有限公司、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一同暢談中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的新方向。

　　面對目前的市場環(huán)境，在國內(nèi)領(lǐng)先的葡萄酒企業(yè)看來，最應(yīng)該解決的問題有哪些？李廣禾表示，“我們要有敢于創(chuàng)新的思維和強烈的做好葡萄酒的信心，打造世界品質(zhì)、中國味道及帶有企業(yè)風(fēng)格的產(chǎn)品。在管理上，推進經(jīng)濟化管理和數(shù)字化的變革，敢于自我否定，敢于進行產(chǎn)品創(chuàng)新?！?span id="nj7dthljnn" class="bloc_gallery">

　　▲中法合營王朝葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理李廣禾

　　同時，李廣禾從四個方面詳細闡釋了對未來葡萄酒市場工作的建議：

　　一是，目前國內(nèi)的葡萄酒市場整體還存在很多問題，比如技術(shù)體系不夠完善，葡萄酒生產(chǎn)的門檻過低，因此面對復(fù)雜的外部競爭，中國葡萄酒企業(yè)需要建立自己的平臺及管理體系；

　　二是，目前國內(nèi)葡萄酒消費場景過于復(fù)雜，我們給消費者灌輸了太多喝酒之前的事情，但是不管是購買場景和飲用場景，我們核心要解決的還是讓消費者真正去喝葡萄酒。目前社會處于消費升級的過程，同時也是在消費分級，所以我們要建立起符合中國國情的葡萄酒的文化體系，將家庭自飲、大眾宴席以及商務(wù)接待這三大場景作為我們工作的發(fā)力點，把我們的這種有記憶的或者有符號的這些產(chǎn)品豎起來，同時將中國人自己的葡萄酒飲用習(xí)慣和文化嫁接進去。

　　三是，要注重品牌建設(shè)，打造良性競爭的市場體系。圍繞著消費者，進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌推廣，樹立起能在消費者心中能形成記憶符號的產(chǎn)品。

　　四是，不管是從市場的維護還是發(fā)展的環(huán)境，我們都應(yīng)該有主動思維，主動規(guī)劃，而不僅是應(yīng)付市場的變化。我們要有敢于創(chuàng)新的思維，和強烈要做好葡萄酒信心。

　　在一位熟悉王朝的人士看來，“如今的王朝不僅能看清市場、提出應(yīng)對之策。近兩年來，走在二次創(chuàng)業(yè)道路上的王朝一刻也不敢放松，制定并落地了清晰的產(chǎn)品、渠道與品牌發(fā)展路徑。”

　　2019年，王朝酒業(yè)發(fā)布了“234”戰(zhàn)略和“萬千百”工程，在定下了聚焦市場、聚焦產(chǎn)品、聚焦渠道、聚焦品牌等市場策略的同時，發(fā)布了馥雅干化以及王朝經(jīng)典兩大系列新品。截止去年9月底，王朝在全國市場已做到16000+家終端陳列店，1200+場次品鑒會以及76次回廠游，且在一定程度上帶動了產(chǎn)品銷售。

　　在此基礎(chǔ)之上，今年5月，王朝召開了2020王朝酒業(yè)5+4+N產(chǎn)品戰(zhàn)略發(fā)布會，制定了以超級產(chǎn)品成就超級品牌的“5+4+N產(chǎn)品戰(zhàn)略”，同時相應(yīng)的落地計劃也順勢而出，不僅從終端建設(shè)、市場開發(fā)、消費者培育等角度揭開了王朝產(chǎn)品戰(zhàn)略的2.0模式，還定下了“一切在速度、一切在產(chǎn)品、一切在終端、一切在市場”的四大工作方向。

　　在多位行業(yè)人士看來，“今年的中國葡萄酒市場的確面臨著一定的困境，但危機也是轉(zhuǎn)機，對于領(lǐng)軍企業(yè)來說，正是理順渠道、做深市場和客戶的好時機。顯然，王朝抓住了重點，不僅在研發(fā)新品、提升產(chǎn)品品質(zhì)方面贏得了市場和消費者的好口碑，同時還十分重視數(shù)字化營銷，注重文化的打造與核心終端市場的培育，為搶奪后疫情時代的市場份額做好了充足的準(zhǔn)備。”

　　文章來源：微酒訂閱號