原標題：地攤經濟刷屏，28元二鍋頭光瓶新品機會有多大？

　　近日，受總理點贊的“地攤經濟”成為潮流，一時間“地攤經濟、小店經濟：是人間的煙火，是中國的生機”一語刷屏網絡。

　　對于酒行業(yè)而言，疫情帶來的影響遠比想象中大，不少酒商甚至已到了資金鏈斷裂的臨界點，此時走紅的地攤經濟，會否成為“救命稻草”？

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　　地攤經濟大火，誰是受益者？

　　總體來看，隨著地攤經濟的崛起，排檔、夜場等“夜經濟”與“地攤經濟”場景逐漸恢復，啤酒、白酒等市場在經歷了數月的低迷后，迎來新的增長窗口。白酒板塊中長期占據排檔、夜場消費場景的光瓶酒無疑也將獲得利好。

　　近年來，光瓶酒成為新的風口。數據顯示，近6年來，光瓶酒市場平均增速約在20%，未來增速將保持在15%至30%，高于行業(yè)平均增速。當前光瓶酒市場規(guī)模800億元左右，未來3至5年內，這一數據有望突破1200億元。

　　在宏觀政策的扶持下，隨著地攤經濟的開放，北京二鍋頭等光瓶酒或將迎來新的消費高峰。

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　　新品上市，這款北京二鍋頭有何優(yōu)勢？

　　進入2020年，（永豐牌）北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司（以下稱北京二鍋頭酒業(yè)）推出多彩北京系列產品。

　　未來上千億的光瓶酒市場，賽道上不乏郎酒、牛欄山、衡水老白干等名酒品牌，多彩北京如何在賽道中突圍？

　　首先，對于光瓶消費群體而言，其對品質的要求大于對包裝的要求，因此，要突圍首先要有品質背書。

　　在這一層面，北京二鍋頭作為京酒的代表，距今已有800多年釀酒歷史。北京二鍋頭酒業(yè)則是傳承的老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產品選用優(yōu)質高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甄發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長期儲存、精工勾調而成。從飲用感而言，具有口感柔和，醒得快、不上頭的品質特點。

　　其次，隨著光瓶的崛起和消費需求的升級，消費群體對光瓶酒本身的包裝設計有了更多的需求，對于酒企而言，打造記憶點成為關鍵。

　　目前來看，多彩北京包裝以京劇臉譜為原型，多彩北京銷售公司潘運洲表示，這樣的設計既融入老北京傳統(tǒng)文化元素底蘊，又體現(xiàn)出新北京文化的時尚、多元與包容，能夠滿足消費者更多元化和個性化需求。

　　再次，在對市場進行分析后，多彩北京在價格上有了一定的調整。目前，多彩北京的零售價為28元一瓶，在北京二鍋頭包裝同檔次的產品中屬于最低價格。行業(yè)人士認為，在光瓶酒市場中，多彩北京有望以價格優(yōu)勢快速搶占市場。

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　　地攤經濟+光瓶，能否解除酒商危機？

　　地攤經濟升溫正為白酒行業(yè)打造新的賽道，光瓶酒將成為最主要的生力軍。這對于急需打破僵局、快速與市場接軌的酒商而言，無疑是巨大的機遇。

　　一方面，從光瓶的市場來看，盡管有數據顯示，其市場規(guī)模未來可達千億。但有行業(yè)人士表示，目前很多企業(yè)只觸摸到了光瓶酒“蛋糕上的奶油和水果”，并沒有真正走入光瓶酒的深水區(qū)。換言之，千億之外，還有更多尚待挖掘的市場，這對于酒商而言，便是新入局的機會。

　　目前，北京二鍋頭酒業(yè)的光瓶酒產品在市場中表現(xiàn)較為強勁。據了解，北京二鍋頭酒業(yè)曾在五年前推出一款“永豐牌”出口小方瓶酒，市場鋪貨率極高，如今已是銷售額數十億的光瓶酒大單品。

　　潘運洲認為，業(yè)績即是消費者選擇的直觀表現(xiàn)，五年時間打造出銷售額達數十億的超級大單品，意味著光瓶群體對“永豐牌”的認可，這對于多彩北京而言，也提前做好了消費者培育。

　　從另一方面來看，這款新品打破了光瓶酒低利潤的現(xiàn)狀，令優(yōu)質光瓶酒價值進一步凸顯。對于需要實現(xiàn)資金快速回籠的酒商而言，也是一個較好的選項。

　　危機中往往蘊藏著機遇，地攤經濟的開放，為整個行業(yè)帶來了更多的可能性和生長空間，對于酒企、酒商而言，誰抓住了機遇，便可能成為下一輪比賽中的受益者。

　　文章來源：云酒頭條訂閱號