如果說到清酒，相信日本的清酒是很多人都知道的，它的口感更加的清淡爽口一些，融合了多種多樣的果汁類飲品釀造而成不同的，清酒著不同的特色，那么在市場中什么樣的清酒品牌值得我們?nèi)ミM行選購，下面小編給大家羅列一下，讓我們在選擇的時候也能夠起到一定的參考作用。

　　1.Juyondai–十四代

　　Juyondai是世界上排名最高的清酒品牌之一，酒精具有光滑甜美的香草味，絕對令人著迷。這種情況非常受歡迎，有時甚至可能很難找到。

　　2.Dassai–獺祭

　　Dassai被它使用的米飯分開了，最昂貴的清酒使用經(jīng)過拋光的米飯，直到每粒米粒中只有23％殘留，使其具有極其純凈和果味的香氣和味道。

　　3.Kubota–久保田

　　與此列表中的前2個品牌相比，Kubota是一個質(zhì)量上乘的清酒，您可以以相當合理的價格獲得。清酒在寒冷時會變干，在加熱時會變軟。

　　4.Isojiman–磯自慢

　　Isojiman可能是此列表中任何一種最具體的大米標準，它是由來自兵庫縣三個獨立稻田的大米制成的。第一口，你可以略微甜，然后變成強烈，干燥的味道。

　　5.Denshu–田酒

　　一些日本清酒粉絲說，Denshu是最平衡的品牌。這個緣故來自青森縣，主要島嶼本州的北部。溫和甜美的味道是不可抗拒的，易于飲用。

　　6.Hakkaisan–八海山

　　Hakkaisan是一個非常受歡迎的日本清酒品牌，您可以在許多izakayas和餐廳輕松找到，為您提供良好的清酒。它是新瀉縣最著名的清酒，味道既冷又熱。

　　7.Kokuryu–黒龍

　　Kokuryu在福井縣制作，非常像葡萄酒，具有美妙的水果味，可以嘗到香蕉和甜瓜的味道。這是一個清爽和美味的清酒，絕對值得一試。

　　8.Hiroki–飛露喜

　　Hiroki是來自福島縣的清酒，平衡且易于飲用的清酒具有適量的甜味，鮮味和香氣，使其適合任何場合。

　　9.Koshinokanbai–越乃寒梅

　　Koshinokanbai的獨特之處在于在裝瓶過程之前添加了一些燒酒利口酒，2016年，新的Koshinokanbai清酒在2016年美國Nihonshu比賽中獲得金獎！

　　10.Midorikawa–綠川

　　綠川（Midorikawa）在日語中意為“綠色河流”，以其合理的價格和出眾的品味而廣受歡迎。它非常均衡，非常適合用餐。

　　果味清酒怎么品

　　清流

　　只以清酒和青蘋果酒調(diào)配，酒味強烈，先是青蘋果的清香怡人，隨后則涌上清酒的辛辣感，最獨特和最具個性。

　　花紫

　　淡藍的外表加上誘人的泡泡，是用椰子酒、菠蘿汁和藍色橙酒調(diào)配而成，口感和味道很平均，有點像PinaColada。

　　四季

　　除了清酒，采用了櫻桃酒、檸檬汁和橙汁，表面還配以少量石榴汁，橙味非常突出，味道芬芳，容易入口，相信會甚得女士喜歡。

　　一兆

　　以清酒、菠蘿汁和紅莓汁調(diào)制，滲出淡淡的菠蘿味和帶點微酸的紅莓香，質(zhì)感輕怡清新，極適合夏天享用。

　　這幾款Cocktails均采用“若戎大吟嚷”調(diào)制而成，酒精含量約十七度，配上果汁，可互相發(fā)揮特性。

　　小編總結(jié)，日本的清酒在世界的市場上占據(jù)著重要的一席之地，并且掀起了一股熱潮，在釀造的過程中主要以大米和礦泉水為主要原料，經(jīng)過特殊的釀造工藝，在其中也會加入一些果汁作為質(zhì)量上乘的果味清酒，有著十分合理的價格，無論是進行冷飲還是熱飲都可以帶給人與眾不同的味道，那種甜美的味道是散發(fā)著獨一無二魅力的，讓人難以抗拒。作為比較受歡迎的清酒種類，第一口你會感覺到有一種微甜的狀態(tài)之后會變得更加的強烈。