5.0黑啤酒也稱作奧丁格啤酒，主要釀造生產(chǎn)于德國(guó)，近幾年來(lái)在全世界范圍內(nèi)都有較高的知名度，而且出口量較高，非常暢銷，奧丁格啤酒屬于黑啤酒系列，主要以焦麥芽和啤酒花以及酵母作為主要釀造原料，具有口感醇厚，泡沫細(xì)膩豐富和掛杯的特點(diǎn)，奧丁格啤酒的酒體主要呈黑褐色或咖啡色，非常的清澈明亮，帶有濃郁的麥芽香氣以及啤酒花香氣，采用傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式，受到了諸多啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)和認(rèn)可。

　　成立于1731年的奧丁格啤酒公司，運(yùn)用500多年歷史的德國(guó)質(zhì)量純度法釀造啤酒。這款?yuàn)W丁格5.0系列黑啤酒是為年輕人量身訂制，外觀時(shí)尚，德國(guó)原瓶原裝進(jìn)口。咖啡色色澤，泡沫豐富而細(xì)膩，口感醇厚，略有焦糖的苦味。酒精度：5%vol，麥汁濃度：11.2°P。

　　根據(jù)德國(guó)1516年德國(guó)質(zhì)量純度法釀造,奧丁格黑啤色澤呈咖啡色，外觀清澈明亮，具有焦糖香氣，麥芽焦香。口感醇厚，溫和柔滑，柔和，略有焦糖的苦味，是采用優(yōu)選原料，傳統(tǒng)工藝釀造適合廣大啤酒愛(ài)好者的特色啤酒。

　　奧丁格啤酒在品質(zhì)和口味上可能要更勝一籌，價(jià)格也較貴。但是很多人有自己不同的喜好，有的人喜歡喝中國(guó)釀造的啤酒，有的人喜歡喝國(guó)外的啤酒，根據(jù)自己的喜好選擇就好。值得注意的是，飲酒要適量，長(zhǎng)期喝醉酒容易使身體受到傷害。

　　德國(guó)一直都是科技發(fā)達(dá)的國(guó)家，在釀酒方面也有著明顯的優(yōu)勢(shì)，利用先進(jìn)的技術(shù)和上等的原材料及質(zhì)量管控，生產(chǎn)出來(lái)的啤酒是很好的。奧丁格啤酒是利用純天然的原材料進(jìn)行釀制的，不含任何的防腐劑，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，奧丁格啤酒已經(jīng)成為德國(guó)銷量和口碑最好的啤酒，這種啤酒也銷售的全球各地。

　　黑啤酒過(guò)期了還能喝嗎？

　　過(guò)期了的啤酒，保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是不要喝的好，以防喝壞肚子。

　　黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。

　　黑啤酒，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒最為著名。例如Kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。

　　不能喝。這與啤酒的釀造技術(shù)有關(guān)，按照我國(guó)啤酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，11度、12度的啤酒，保存期≥120天。生啤的保質(zhì)期一般只有7天，最長(zhǎng)不超過(guò)30天。

　　但一般而言，啤酒的在購(gòu)買后的保存時(shí)間大多在一周內(nèi)，最長(zhǎng)不超過(guò)一個(gè)月。如果超過(guò)保質(zhì)期，啤酒中的細(xì)菌數(shù)量就不一定處于合格的狀態(tài)，可能對(duì)人體健康造成一定的影響。

　　綜上所述，無(wú)論是什么樣的啤酒，如果過(guò)期的話會(huì)產(chǎn)生一定的變質(zhì)現(xiàn)象例如啤酒的口感會(huì)發(fā)苦發(fā)澀，在氣溫上也會(huì)變得難聞，失去了酒香和麥芽香氣，酒體中也可能會(huì)出現(xiàn)一些沉淀物以及漂浮物質(zhì)，嚴(yán)重影響啤酒的品質(zhì)以及口感，他有可能對(duì)我們的腸胃功能和身體健康造成傷害。