如果說(shuō)它比較好喝的啤酒，相信人們一致認(rèn)為是德國(guó)啤酒，現(xiàn)在普通的啤酒已經(jīng)滿足不了大眾的需求，特別推出了黑啤酒系列，所以被稱(chēng)之為濃色啤酒，最早開(kāi)始在愛(ài)爾蘭地區(qū)所推出之后，在德國(guó)的慕尼黑流行。和啤酒相比于其他的普通啤酒，擁有著很高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的德國(guó)技術(shù)，現(xiàn)在在全球范圍內(nèi)擁有著一定的知名度，那么如果說(shuō)比較好喝的德國(guó)黑啤酒品牌都有哪些？大家是否有一定的了解？
1、純生黑啤
2004年，維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標(biāo)賽頭籌，其頭籌的標(biāo)志在于每個(gè)5升桶側(cè)身可見(jiàn)（啤酒世界錦標(biāo)賽頭籌是全世界啤酒界較高榮譽(yù)的象征）。同時(shí)，維登堡修道院純生黑啤酒是德國(guó)啤酒品牌中經(jīng)德國(guó)及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽頭籌標(biāo)志的啤酒。
2、海德堡（Heidelberg）黑啤酒
海德堡（Heidelberg）黑啤酒，是德國(guó)很有名的一種黑啤酒，歐美國(guó)家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽，及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高，一般為12%左右，在德國(guó)銷(xiāo)售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0%，酒精含量4.2%（體積分?jǐn)?shù)）。出口的高檔海德堡啤酒，原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高，但產(chǎn)量較少。
3、凱撒黑啤酒
凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用較佳。傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來(lái)獲得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒（Munich）
慕尼黑啤酒也稱(chēng)巴伐利亞啤酒，一種色不太深的黑啤酒，使用的麥芽在烘烤過(guò)程中充分干燥，顏色增深，但并沒(méi)有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出，酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同，但原麥汁濃度稍高，顏色更深。
5、奧丁格黑啤酒
奧丁格啤酒，德國(guó)啤酒前列。覆蓋全德國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷(xiāo)售商在為奧丁格服務(wù)，是德國(guó)食品銷(xiāo)售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)！
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，并嚴(yán)格遵照法律規(guī)定的釀造章程，其產(chǎn)品口味獨(dú)特純正，一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛(ài)好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全境內(nèi)二十多個(gè)省、市推廣上市，并廣泛受到贊譽(yù)。
在德國(guó)喝啤酒時(shí)有啥講究
德國(guó)人喝小麥啤酒通常用小麥啤酒杯，其收腰很窄，底部和頂部的寬度略寬，可以很好地展示小麥啤酒的香氣，并保留漂亮的泡沫。德國(guó)人習(xí)慣等同桌伙伴都拿到啤酒，拿起大啤酒杯大喊一聲Prost（干杯之意），并互撞酒杯后才喝第一口。德國(guó)人喝啤酒的時(shí)候絕對(duì)少不了香腸和豬肘子，這是因?yàn)樗麄兲珢?ài)吃豬肉了，比如紅腸、香腸，以及火腿等。
假如有機(jī)會(huì)在夏天去慕尼黑，一定要去這三個(gè)地方：宮廷啤酒屋、奧古斯汀啤酒坊和鹿苑餐廳，特別是后兩家，在特別大的樹(shù)林里和大空地上，有幾千人一起喝啤酒，那種場(chǎng)面絕對(duì)是終生難忘的。你一定要想好喝什么再叫，不然服務(wù)員都太忙了懶得搭理你。每人至少要一升啤酒，少了是不能點(diǎn)的。
女生建議要那種兌了雪碧或者檸檬水的啤酒，味道不能更棒。男生建議嘗試一下黑啤，以前喝過(guò)的啤酒保證讓你覺(jué)得都太Low了。
綜上所述，黑啤酒現(xiàn)在已經(jīng)遍布了歐美國(guó)家和地區(qū)，而在德國(guó)的銷(xiāo)售量是十分龐大的，它采用最原汁原味的麥芽為主要造，經(jīng)過(guò)烘烤之后使啤酒擁有著更濃郁的香氣，在德國(guó)喝啤酒時(shí)我這一定講究，無(wú)論是對(duì)于器具的選擇還是搭配的方式，而對(duì)于女性她們經(jīng)常喜歡在啤酒中兌入一些雪碧和檸檬水，但是小編建議你還是不要這樣做，因?yàn)閷?duì)身體有著一定的危害。
