什么才是貴州白酒重新崛起和轉(zhuǎn)型的必然發(fā)展方向?

  “這么不要臉的企業(yè)和產(chǎn)品,醬酒界共誅之”。這是昨天我朋友圈有老師配圖發(fā)布的一句評(píng)論。

  剛開(kāi)始看到時(shí)我心里還在嘀咕,按我的理解一般很少有人會(huì)在朋友圈指名道姓地公開(kāi)發(fā)表如此言辭激烈的言論。道理大家懂的,成年人嘛,和氣生財(cái)。

  后面待我仔細(xì)看配圖,才恍然大悟似的看清原來(lái)惹老師動(dòng)怒的是有一家公司產(chǎn)品上把與著名白酒專(zhuān)家季克良老爺子合影的照片用作產(chǎn)品宣傳標(biāo)簽,同時(shí)還配文印有“季老之徒榮譽(yù)信滿天下”的文字。

  對(duì)此,我倒沒(méi)有什么感覺(jué)。見(jiàn)慣不怪。先不說(shuō)印在產(chǎn)品上的內(nèi)容是否得到季老的授權(quán)不講,就是真的我也認(rèn)為要用季老爺子來(lái)背書(shū)打廣告是一種極不自信的行為。

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  我記得我以前報(bào)名參加有次品酒師培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí),主辦方也曾請(qǐng)季老來(lái)授課,和季老合影留念的同學(xué)很多,大家都可以說(shuō)是季老的徒弟。

  但我認(rèn)為但凡稍有一點(diǎn)腦筋的人,在信息如此透明容易查證真?zhèn)蔚慕裉?,估?jì)在沒(méi)得到季老的正式授權(quán)前都不會(huì)把與季老的合影用在自己的產(chǎn)品上。我是因當(dāng)時(shí)見(jiàn)排隊(duì)想與季老合影的同學(xué)太多,自己的性格又靦腆內(nèi)向,就沒(méi)好意思再逮住季老合影。

  待學(xué)習(xí)結(jié)束,集體合影留念時(shí),我又有事先走了,也就和季老一直沒(méi)有合影過(guò)。不管怎么說(shuō),季老也算是我的老師,沒(méi)有能和他老人家合影,過(guò)后我還是覺(jué)得多少是有些遺憾的。

  但回到具體的產(chǎn)品打造上,如果是真正得到季老的指導(dǎo),也獲得他老人家的授權(quán),那拿季老來(lái)宣傳背書(shū)就站得住腳也說(shuō)的過(guò)去。如果不是,只是像我說(shuō)的那樣只是偶爾聽(tīng)過(guò)季老講課或合過(guò)影什么的,我就認(rèn)為既是當(dāng)事者自己不自信的一種表現(xiàn),也有欺騙消費(fèi)者的性質(zhì)在里面。我說(shuō)拙作前面的那位老師看不順眼,也就太正常不過(guò)。

  講到這里,我就接到再多說(shuō)幾句。一直以來(lái),我遇到的有些經(jīng)銷(xiāo)商朋友,在產(chǎn)品的定位和宣傳上,大多數(shù)也是懷有像拿季老照片宣傳行為那樣的心思,總認(rèn)為有名人背書(shū)產(chǎn)品會(huì)好賣(mài)一點(diǎn)。

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  殊不知,在我看來(lái),大樹(shù)底下是好乘涼,但大樹(shù)底下也是寸草不生。活在別人的光環(huán)下,什么時(shí)候才能夠出頭嘛。不把心思放在對(duì)自己產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和差異性的提煉上,只想跟風(fēng)打擦邊球,會(huì)有多大出息!

  就這點(diǎn)來(lái)說(shuō),我就認(rèn)為我們貴州白酒企業(yè)應(yīng)該多向隔壁鄰居四川白酒學(xué)習(xí)。比如在四川,瀘州老窖是大家公認(rèn)的濃香典范,但我就從沒(méi)見(jiàn)其他與瀘州老窖同在一個(gè)省同樣是生產(chǎn)濃香的酒廠,說(shuō)自己和瀘州老窖有什么關(guān)系的。

  反觀我們貴州,茅臺(tái)是醬香老大,給人感覺(jué)只要是生產(chǎn)醬香的企業(yè),和茅臺(tái)八竿子打不著的,也要拼命和茅臺(tái)攀附血緣關(guān)系。結(jié)果就是,四川出現(xiàn)了整體實(shí)力絲毫不遑讓瀘州老窖的五糧液、劍南春沱牌舍得、全興水井坊等企業(yè)。

  就是貴州一直占據(jù)優(yōu)勢(shì)的醬香領(lǐng)域,四川的郎酒也敢正面叫板說(shuō)自己是“中國(guó)兩大醬香之一”。前段時(shí)間,四川瀘州市古藺縣政府更是對(duì)外宣稱(chēng)要在茅臺(tái)鎮(zhèn)一河之隔的茅溪鎮(zhèn)砸200億再造一個(gè)茅臺(tái)。凡此種種,讓人深思,也不知道四川白酒是哪里來(lái)的底氣!

  是貴州品質(zhì)白酒不好嗎?當(dāng)然不是。要證明這點(diǎn)很簡(jiǎn)單,四川不管是郎酒宣稱(chēng)自己是“中國(guó)兩大醬香白酒之一”,還是把原來(lái)的水口鎮(zhèn)改名茅溪鎮(zhèn),其實(shí)它們這樣做的目的都是多少懷有和我們貴州有些酒廠一樣的心思,想借此傍茅臺(tái)蹭光賺流量。

  憶往昔崢嶸歲月稠。曾幾何時(shí),貴州白酒也是風(fēng)頭一時(shí)無(wú)兩。彼時(shí),茅臺(tái)表現(xiàn)還不怎樣,像與茅臺(tái)同為老八大名酒的董酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)的懷酒,遵義鴨溪,湄潭湄窖,安順安酒、平壩大曲,畢節(jié)金沙回沙酒,貴陽(yáng)貴酒,都勻勻酒、興義貴州醇等……還有很多我一時(shí)想不起來(lái)名字的產(chǎn)品,無(wú)不都是當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上知名暢銷(xiāo)的產(chǎn)品。

  只是,時(shí)不我待,前述我列舉的這些產(chǎn)品多數(shù)都因體制或其他一些特殊歷史時(shí)期的原因沒(méi)把握住進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后的各種機(jī)遇逐漸被邊緣化?,F(xiàn)在從頭再來(lái),真的可以說(shuō)是篳路藍(lán)縷,要想恢復(fù)昔日的名酒地位,不是沒(méi)可能,只是對(duì)大家來(lái)說(shuō)也太難了點(diǎn)。紅軍不怕遠(yuǎn)征難,萬(wàn)水千山只等閑。而今邁步從頭越,蒼山如海,殘陽(yáng)如血。

  貴州不缺好酒,特別是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)這一特殊地理環(huán)境釀造的醬香型白酒,更是全國(guó)眾多酒廠的基礎(chǔ)。如何從資源優(yōu)勢(shì)和環(huán)境優(yōu)勢(shì)向整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)型,是我認(rèn)為未來(lái)貴州白酒重新崛起和轉(zhuǎn)型的必然發(fā)展方向。讓大家感到欣慰的是,隨著時(shí)間的推移,貴州白酒也逐步認(rèn)識(shí)到了自己身上的一些弱點(diǎn)和不足,正朝著好的一面在改變和發(fā)展,老品牌在努力爭(zhēng)取重新煥發(fā)生機(jī),新生代更是斗志昂揚(yáng)大踏步前進(jìn),相信不久的將來(lái)我們貴州白酒就能像四川白酒一樣迎來(lái)屬于我們自己全面開(kāi)花的盛況榮光。

  問(wèn)道茅臺(tái)鎮(zhèn),向一切名優(yōu)白酒學(xué)習(xí)。對(duì)大酒廠來(lái)說(shuō),像我們這樣的小家伙些是不值一提,但我們也有我們的堅(jiān)持和目標(biāo)。我們的愿景是做中國(guó)醬香型白酒文創(chuàng)領(lǐng)導(dǎo)品牌,我們的口號(hào)是快樂(lè)飲酒,健康生活,希望通過(guò)努力,能夠得到大家更多的關(guān)注和鼓勵(lì),讓我們?cè)缛仗と胍痪€名酒陣營(yíng),參與到波瀾壯闊的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中去,為祖國(guó)的繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。最后今天就先這樣吧,與大家共勉,欲知詳情,且聽(tīng)下回分解,謝謝。

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