在醬香型白酒的世界中,茅臺無疑是最具有特色的代表和翹楚,一直以來我們都說好山好水釀好酒。人們對于醬香型白酒是非常喜歡的,他釀造出的具有特色的產(chǎn)品,現(xiàn)在已經(jīng)受到了人們的追捧,擁有著十分火爆的銷量,而對于醬香型白酒的生產(chǎn)基地大部分都聚集在貴州地區(qū),它一直是白酒的金三角。對于我國的三大醬香型白酒是什么,大家是否有一定的了解呢?
一、醬酒第1名茅臺,品牌價值761.59億元
作為前列壇百年之前就聞名海外,現(xiàn)在更是被譽為國酒的醬香型白酒。茅臺較讓我佩服的是堅守品質(zhì)底線。在白酒黃金十年中,很多酒都賣得火。每個“正?!钡墓局怀钿N不愁產(chǎn),只要有定單,總能找來原酒勾兌,這也是8大原酒廠如此紅火的原因。但茅臺在賣瘋了的情況下,并沒有瘋狂地爆產(chǎn)能、四處建廠而是堅守品質(zhì)。
二、醬酒第2名郎酒,品牌價值573.96億元
后備廂工程造就了郎酒,“紅花郎”曾經(jīng)憑借大力的促銷,讓官員、企業(yè)汽車的后備廂里,都塞足了郎酒,從而引爆市場。也曾舉辦星光閃耀的“紅花郎明星演唱會”,借助明星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳,老品牌加新花樣,成就了大市場。
三、醬酒第3名習酒,品牌價值199.01億元
作為茅臺酒的小兄弟,習酒的成功并不都是籠罩在茅臺的光環(huán)之下,在去年習酒通過品質(zhì)、市場、消費者這三大在寒冬就實現(xiàn)了強勢復蘇,上半年更是同期動銷增長30%以上,習酒在銷售渠道上逐漸擺脫了傳統(tǒng)的酒廠、總經(jīng)銷、二批商、酒店再到消費者的銷售模式,而是對銷售終端進行強力把控,真真正正的做到直面消費者。
醬香型白酒優(yōu)點
一、醬香型白酒內(nèi)涵豐富微生物活體
醬香型白酒需要特殊的釀造過程,一瓶醬香型白酒的產(chǎn)出成型需要多年的釀造,歷經(jīng)多次投料、蒸煮、高溫堆積發(fā)酵、取酒、勾兌等等,在神秘、漫長的生物反應(yīng)過程中,空氣中微生物群在窖池中盡職盡責地工作,一切的安排都剛剛好,使酒體中容納各種有益的微生物。醬香型白酒的代表海底窖藏就是這樣生產(chǎn)出來的,防病治病的可能性或許就蘊含其中。
二、醬香型白酒酒精濃度科學合理,易揮發(fā)物質(zhì)少,對健康有益
當醬香型白酒的酒精濃度為52度時,酒精分子和水分子結(jié)合緊密。醬香型白酒貯存時間較長,酒體中的游離酒分子自然就少了,從而對人體的刺激小。蒸餾該種白酒的解救溫度較高,易揮發(fā)物質(zhì)在高溫下?lián)]發(fā)較多,歷經(jīng)多年儲存,酒體中易揮發(fā)物質(zhì)自然少,上述種種因素作用下,醬香型白酒對人體傷害當然小了。醬香型白酒--海底窖藏的酒精濃度為52度,歷經(jīng)海藏1年以上,陸藏8年以上的貯藏,對健康有益。
三、醬香型白酒酸度高,高于其他白酒2倍至4倍
醬香型白酒的酸度高,高于其他白酒2倍至4倍,并且乙酸和乳酸較多。查證中醫(yī)研究,酸主脾胃,保護肝,具有軟化血管的作用。參考西醫(yī)觀點,其也認為食酸對健康有力。酸的養(yǎng)生功能在道教和佛教中也可考。有些醬香白酒口感后味偏酸也酒有因可尋了。
四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預防心血管疾病
干紅葡萄酒在近幾天廣受消費者喜愛,其因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。酚類化合物在醬香型白酒中,是其它名優(yōu)白酒的3到4倍,由此可見,醬香酒與干紅葡萄酒有著巧妙共同之處,二者在改善人體的偉大抱負不謀而合~
小編總結(jié),醬香型白酒現(xiàn)在在市場上被人們所喜歡,他對人的身體有著一定的好處,由于有多種酚類化合物質(zhì),可以起到預防心血管疾病的效果??茖W合理的搭配方式和釀造過程,使他成為了發(fā)揮物質(zhì)比較少的一款,對于健康有著一定的好處,對于一些愛收藏白酒的人而言,也可以進行長時間的儲存,從而能夠提高它的口感,也能夠進行升值。