3月23日，網(wǎng)傳『投資200億，四川要在赤水河對岸再造一個茅臺鎮(zhèn)？』。對此，貴州、遵義、仁懷、茅臺方面，迄今尚未做出任何回應。
當天下午，仁懷市青年商會會長、茅臺鎮(zhèn)本味坊酒業(yè)有限公司董事長唐暉，在其官微發(fā)布了《川酒強攻赤水河，5.6萬噸之后的茅臺咋走？》。山榮說酒讀后，頓感迥異往常！
作為仁懷市青年商會的會長，唐暉先生理所當然是茅臺鎮(zhèn)傳承人的優(yōu)秀代表。他的觀點，在茅臺鎮(zhèn)青年一代、酒二代當中應當具體有一點代表性。雖然官方、民間都尚未對此做出反應和評論，但山榮說酒卻由衷為唐暉先生的觀點、為茅臺鎮(zhèn)的變化，感到歡欣！
一言以蔽之，『同飲一河水，共釀好醬香』，是國酒茅臺的故鄉(xiāng)、中國醬香酒發(fā)祥地和第一核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)的底氣，更是歷史自信、產(chǎn)區(qū)自信、品質自信、品牌自信、市場自信和發(fā)展自信的體現(xiàn)！
山榮說酒最近有點忙，就不湊熱鬧了。受權轉發(fā)唐暉會長大作，年輕人要有點耐性，認真讀完好嗎？文末留言，等你分享。
以下，盡情享用！
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?。▓D|美酒河攝影：龔小勇）
『投資200億，四川要在赤水河對岸再造一個茅臺鎮(zhèn)？』
今天，行業(yè)自媒體『云酒頭條』在赤水河中游扔下一個『話題炸彈』，對于赤水河兩岸的酒民，爆炸性的威力是不亞于美國佬在廣島投下的那顆原子彈。
『茅溪醬酒園指揮部幾百人員在疫情解封就已經(jīng)入住茅溪，把學校改為指揮部，這段時間在建工人宿舍?！?/p>
『川人在茅溪建酒業(yè)園區(qū)是信心滿滿的。啟動工程指揮部用房已搭建裝修配套完畢。各類基礎信息工程人員已入場，正在緊羅密鼓的有序的開展工作！』
『還有待觀望吧，好多投茅臺鎮(zhèn)醬酒的，主要都是看準茅臺兩個字，知道茅溪的畢竟是少數(shù)，或許能在赤水河做做文章?』
『品質和文化積淀，這兩塊茅溪鎮(zhèn)還是要多挖掘下，相比茅臺鎮(zhèn)來說還有很長的路要』！
『個人覺得二郎、太平發(fā)展前景更佳，走出川派醬香的獨特的路徑，茅溪鎮(zhèn)更多的是借勢』！
截止到23號下午17點，『云酒頭條』這篇公眾號文章，閱讀量接近十萬。底部留言的觀點，既有『振奮』一派，也有『審慎』觀點。
赤水河從云南鎮(zhèn)雄一路狂奔而來，在茅臺鎮(zhèn)拐了一個意味深長的彎，把一串醬香的奇跡，留了下來，生成了雨后開瓶十里香的仁懷醬香酒。
沿河兩岸，黔派醬香、川派濃香隔河相望，相生相長。
不知從何時而起，這條表面平靜的河流，暗流涌動，黔、川兩酒，逐漸互生喜歡。當然，相比川人的熱情和好動，『茅臺鎮(zhèn)』更加矜持和保守。
如果說，『茅臺鎮(zhèn)』是黔人養(yǎng)在深閨，扎著辮子討人喜歡的姑娘，那么，風流倜儻的川人，總是控制不住青春期的荷爾蒙，時不時，隔河撩妹！
最近幾年，赤水河好像一個多情的種，情事不斷。
對『茅臺鎮(zhèn)』覬覦已久的川人，幾乎集全省之智，舉全省之力，把古藺縣『水口鎮(zhèn)』這個河邊生長的小伙子精心打扮了一番，還改姓更名『茅溪鎮(zhèn)』。家長的用意嘛，不言自明，期望這個兒子，以赤水河為媒，渡河對岸，打個兒女親家。
幾乎與此同時，茅臺鎮(zhèn)下游幾十公里的二郎灘頭，川派汪家郎酒小兒子青花郎，也在色瞇瞇盯著茅家那個俊俏的姑娘，還動起了腦筋，直接繞過茅家二兒子習酒，向上游給出了一份一廂情愿的彩禮——『赤水河畔兩大醬香之一』。
汪家這句話，意圖很明顯，與茅家結親，郎酒更正宗！身材瘦削又睿智滿懷的汪家老板，從赤水河河底淘出了塵封多年的『河譜』，滴血認親！
汪家乘勢而進，廣告鋪天蓋地，但又不失禮節(jié)地邀請到可以喊『大哥』也可以稱『親家』的茅系掌門登門亮家底。然而事實卻是，郎有情，妹無意。
巴山蜀水,人杰地靈,英雄豪杰輩出；蜀道難,擋不住川人鏗鏘腳步;夔門高,比不過川人那種志在必得的雄心壯志和軟磨硬泡的撩妹精神。川商那種與生俱來的雄性，你不得不服！不得不認！
正當全國上下抗擊疫情最后沖刺的關鍵時刻，特別是茅臺鎮(zhèn)勉強復工復產(chǎn)還未滿血復活的時刻，3月11日，四川省古藺縣發(fā)出了一則關于《四川省瀘州市古藺縣古藺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)基礎設施項目可研編制及兩案一書咨詢服務采購項目》的競爭性談判采購公告。
據(jù)知情人士透露，瀘州將投資200億打造古藺縣茅溪鎮(zhèn)醬酒園區(qū)，地點位于茅溪鎮(zhèn)天富村，與茅臺鎮(zhèn)隔赤水河相望。
明眼人都看得懂，川人是沖著醬香大勢而來，借勢對岸的茅臺，試圖構建自有產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，深挖醬酒富礦。
人家在自己的地盤上修房造屋，畢竟人家的腳也沒有踏進你家的地盤。所以相比上次汪家一廂情愿的攀親引發(fā)茅臺鎮(zhèn)的不安，此番茅溪鎮(zhèn)改姓更名之后的大興土木，茅臺鎮(zhèn)表現(xiàn)的還算平靜和冷靜。
畢竟，文化沉淀和消費認知、產(chǎn)區(qū)價值，不是十年八年就可以結果的。
『茅臺鎮(zhèn)之所以是茅臺鎮(zhèn)，最主要是有茅臺酒吧！』
『茅臺之于茅臺鎮(zhèn)、習酒之于習水、郎酒之于二郎鎮(zhèn)，這些地方都有名酒品牌帶動，茅溪鎮(zhèn)未來怎么突破這一點呢？』
網(wǎng)民表現(xiàn)得更加理性和遠見！
茅臺人，更加理性，這種理性，來自于厚重的歷史沉淀、獨特的小產(chǎn)區(qū)價值認知、仿而不像的工藝密碼和優(yōu)質醬酒巨大的市場空間。
當然，理性歸于理性，所謂的理性，不能掩蓋和掩飾自身存在的缺陷和發(fā)展面臨的短板，更不能成為裹足不前吃盡老本的惰性思維。
『離開了茅臺鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺酒』。這句話，有利有弊！十年前，我們用這句話，搶占了產(chǎn)區(qū)價值，贏得了消費認知，占盡了強勢風頭，奪回了白酒一哥的寶座，成就了牢不可破的產(chǎn)區(qū)壁壘。但是，立足當下和放眼未來，特別是川酒川人的多面夾擊，國家土地政策、環(huán)保政策、稅收政策等多種因素的擠壓，7.5平方公里和之后的15.03平方公里，逐步演化為兩根繩索，勒在茅臺人脖子上，產(chǎn)能擴張的窒息感在加?。?/p>
去年，媒體流出當時茅臺集團掌門人的觀點，5.6萬噸之后，茅臺酒將很長一段時間不再擴產(chǎn)能。這句話，是不是茅臺人親口說的，或者說，有沒有被斷章取義或者歪曲理解，無法考證也無從去考證了。
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（圖|茅臺酒鎮(zhèn)攝影：曹經(jīng)建）
但是，作為這個產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)新生代，對自己的家底，心里還是有數(shù)的。俯瞰茅臺鎮(zhèn)，三山夾一河，易守難攻；背靠馬鞍山，進退兩艱難，腹背受虐。
5.6萬噸之后的下一個茅臺或者說第二個千億戰(zhàn)略，畢竟還是要靠『飛天』舞長袖、挑大梁、擔大任。逆河而上？還是順河而下？抑或是核心區(qū)內資源整合？都是艱難的抉擇！因為早些年，我們或許『把話說滿了』。茅臺酒獨特的品質，對環(huán)境、土壤、微生物、水源、海拔、氣候、原料，甚至包括日照、風向等等都有極為苛刻的要求。
『云酒頭條』這篇文章，也戳到了我們的痛處——
『顯然，相較于幾乎滿負荷發(fā)展的茅臺鎮(zhèn)，幾乎未被開發(fā)卻同樣擁有歷史文化和生態(tài)資源優(yōu)勢的茅溪鎮(zhèn)更像是一塊還未被開發(fā)的新富礦?！?/p>
茅臺作為貴州省的重點企業(yè)和主要經(jīng)濟支柱，相信省委省政府早已超前謀劃，新任掌門人也可能調研在前，成竹在胸。但是，『產(chǎn)能極限』是無法回避的現(xiàn)實問題！
布局『茅溪鎮(zhèn)』，強攻赤水河，四川方面做足了前戲。據(jù)了解，瀘州市曾出臺醬酒幫扶政策——凡是完成新建200口（含）-400口（含）醬香型窖池的酒類企業(yè)，瀘州方面按2000元/口給予補助；完成400口以上的，超過的部分按2500元/口給予補助，但單個企業(yè)窖池最高補助金額不超過300萬元。此外，瀘州市通過招商引資、新建和盤活閑置的醬香型窖池1500口及以上的名優(yōu)酒企，將享受『一企一策』待遇。
據(jù)說在古藺縣人民政府2020年的工作計劃中，還提及『將依托赤水河流域優(yōu)質醬酒資源，精心包裝推介醬酒項目，全力開發(fā)茅溪、二郎、太平優(yōu)質醬酒生產(chǎn)區(qū)，力爭茅溪醬酒基地招商取得實質突破，大力扶持沿線中小酒企逐步擴大產(chǎn)能、提升經(jīng)營效益，加快培育一批『小巨人』酒企?！?/p>
如果四川大力發(fā)展醬酒產(chǎn)業(yè)和扶持醬酒企業(yè)力度真的這么大，政策真的這么靈活。那么，回過頭來審視我們自己，特別是仁懷產(chǎn)區(qū)地方民營酒類企業(yè)，經(jīng)歷了『三公消費限制』、『產(chǎn)能無序擴張』等因素導致的行業(yè)低迷期之后，剛剛春暖花開短暫的過了幾天好日子，又被無情的新冠疫情攔腰一刀，前途未卜。
我所處的角度有些尷尬，也能理解政府的難處，也看到了地方政府為白酒產(chǎn)業(yè)費盡的心血。但是，這個產(chǎn)區(qū)中小酒類企業(yè)的發(fā)展空間、生存壓力、稅負之重、政策之嚴，面對一河之隔的四川一系列優(yōu)惠措施和扶持政策，也不好做任何評價。
川人頭狼引領，群狼跟隨的協(xié)作精神，我們要學習！
兵臨城池，不可懈??！立足當下，謀劃未來，做好自己，強大產(chǎn)區(qū)，做優(yōu)品質，搶占塔尖才是這個產(chǎn)區(qū)該有的使命和作為。理性競合，擁抱友軍，和諧共生，惺惺相惜，同飲一河水，共釀好醬香才是這條河流兩岸的人該有的胸襟和格局！
去年，我和仁懷產(chǎn)區(qū)二代專程去到重慶江津，與江小白互相學習和交流。當天的座談會上，我記得我說過一句話——『站在江小白的一畝三分地里，你們釀造小白的紅皮高粱穗朝天長，寓意小白先生和你們的團隊積極向上的朝氣，而我們仁懷產(chǎn)區(qū)彎腰駝背的紅纓子糯高粱穗，寓意醬酒人務實謙卑的厚重底氣?！?/p>
學人之長，避人之短；傳承工藝，堅守品質；產(chǎn)區(qū)二代，責任在肩！
文章來源：酒說仁懷訂閱號
