Hello，大家好，我是小迷糊。這期為大家所帶來的是屬于我們中國本土的一些啤酒。像之前給大家介紹過，啤酒主要的發(fā)酵物就是由小麥和大麥進(jìn)行發(fā)芽長出來的麥芽去作為一個(gè)發(fā)酵的原料，才發(fā)酵來的一個(gè)酒品，其中，會(huì)添入一些發(fā)酵所用的酒花以及水等其他一些配料。而且我們也知道啤酒它對人體是有很大好處的，如果健康適量的去飲用啤酒的話是有助于我們?nèi)梭w的健胃消食的一個(gè)作用。
之前了解過，像中國本土的啤酒，有比較出名的幾種。像雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒，還有百威英博啤酒都是特別有名的一些酒類。接下來就為大家去詳細(xì)的介紹這本土的四大啤酒巨頭到底它們的差別在哪里？以及在我們中國的啤酒市場占到一個(gè)什么樣的地位？
雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博啤酒——赫赫有名的行業(yè)四巨頭不約而同將目光投向了河南。2010年發(fā)生在河南的啤酒業(yè)并購、投資事件超過4起，累積金額接近30億元。
雪花啤酒：華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)，總部設(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。華潤雪花啤酒從一個(gè)區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)，僅用了十年的時(shí)間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸19個(gè)省市經(jīng)營超過60家啤酒廠，占有中國啤酒市場的18%份額。旗下?lián)碛?0多個(gè)區(qū)域品牌，在中國眾多的市場中處于區(qū)域優(yōu)勢。2007年華潤雪花啤酒產(chǎn)銷量超過690萬千升，公司總產(chǎn)銷量再度超越國內(nèi)其他啤酒企業(yè)，成為中國銷量最大的啤酒企業(yè)。
青島啤酒：青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是我國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。燕京啤酒：燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國人口味為堅(jiān)持,真誠制造中國人的啤酒。
百威英博啤酒：百威英博(Anheuser-BuschInBev)是一家上市公司，總部位于比利時(shí)魯汶。百威英博是全球領(lǐng)先的釀酒制造商，是全球第三大消費(fèi)品公司，2009年《財(cái)富》雜志評選為“全球飲料行業(yè)最受尊重企業(yè)”榜首。并在2009年《財(cái)富》世界500強(qiáng)企業(yè)排名中位列第387位，2010年排名晉升至196位，2009年英國《金融時(shí)報(bào)》發(fā)布的全球市值最大500強(qiáng)企業(yè)排名第65位。百威英博公司十分注重銷售建設(shè)，在全球20多個(gè)國家地區(qū)的市場中占據(jù)第一或第二的位置。
中國品牌啤酒的地位
1、四大啤酒巨頭的布局已基本成形，地方品牌中稍具實(shí)力的企業(yè)已基本被并購?fù)戤?，一線品牌對二線品牌的并購（如珠江、重啤、金星、金威等）則是一個(gè)更加艱巨和相對緩慢的過程。
2、啤酒業(yè)大品牌快速擴(kuò)張從而擠壓中小品牌的生存空間的故事已經(jīng)上演了無數(shù)。來自深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司提供的資料顯示，除金星啤酒、珠江啤酒、南昌啤酒在夾縫中艱難守住自己的一畝三分地外，其他小的區(qū)域啤酒品牌的地盤均已被巨頭占領(lǐng)、生存越來越困難。
3、截至目前，河南前四大啤酒品牌——金星、維雪、奧克、月山，除金星外，都已經(jīng)悉數(shù)各有其主或者將被收購。從以上三點(diǎn)看出，河南本地的商會(huì)與本地品牌基本上沒有地域優(yōu)勢，也沒能夠做出反制。河南是一個(gè)人口大省，自從這三年來市場化的推進(jìn)與河南本地保護(hù)的減弱，已成為食品大公司爭逐的最后一塊地線。
綜上所述
中國本土的啤酒是由雪花啤酒，青島啤酒，還有燕京啤酒以及百威英博啤酒來共同組成的啤酒行業(yè)四巨頭。我們也了解到前面所講的本土啤酒的一些行業(yè)狀況，以及他們經(jīng)營的啤酒范圍。還有在我們中國現(xiàn)在啤酒中市場所占到的一個(gè)主導(dǎo)的地位。所以，如果大家以后在選啤酒中還有一些不懂的問題，可以來看一下我們這篇文章給大家具體所介紹的一些有關(guān)于啤酒的話題。希望可以對大家之后選啤酒，有一定的幫助。
