酒的種類多種多樣,相信有些人還沒有聽過竹酒,因為這種酒在我們的生活中并不常見,竹酒不僅顏值非常的高,而且大家還覺得它非常的符合現(xiàn)在的要求,非常的綠色環(huán)保,更是有一種養(yǎng)生的效果。那竹酒究竟是怎樣產(chǎn)生的?竹酒怎么樣?接下來就讓小編給您詳細(xì)介紹一下吧!
竹酒顧名思義是以竹筒為容器的酒,此酒口感清新口味純正,喝的時候帶著竹子的清香味道,竹筒酒選野生蘭竹,運用獨創(chuàng)技術(shù),將優(yōu)質(zhì)原漿酒灌入活竹內(nèi),自然生長,天然密封,飽吸竹子精華,人間美酒!鮮竹酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、多種維生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品!
竹子林天露酒適量飲之,有舒筋活絡(luò),提高免疫力,軟化血管,抗衰老,抗疲勞,延年益壽之功效。親朋聚會,擊竹共飲,使人有種翠竹林中曲水流觴的愜意和快感。
如何制作竹酒?
1.這酒是直接種出來的,要種3年以上才可以,選用新鮮的竹筍,運用獨創(chuàng)技術(shù)把酒漿注進(jìn)去,自然生長,在竹子里面醞釀,天然密封,主要是吸收露水來醞釀的。
2.準(zhǔn)備好65度的白酒基液??梢匀ベ徺I,分成幾份,每一個的量大概能裝入竹子的7/10左右就行了。
3.選擇好健康,剛剛成熟的幼竹。不是什么竹子都適合做竹酒的,需要選擇。選擇健康的新竹,什么是新竹,就是竹子剛長出來,快速生長成竹子的時候。大概一米遠(yuǎn)選擇一根竹子,太近的話會影響竹子的正常生長,并且一根竹子只能選擇2-3節(jié)進(jìn)行注射。
4.打孔。用注射器注入進(jìn)去。在這里一定要注意,打孔之后要立即注射,避免不干凈,或者小生物進(jìn)去,影響酒的質(zhì)量。注射完后,立刻密封,一定要封好。
5、取酒。等到竹子成熟了,最好是一年以后再取酒,香氣會更加濃,口感會更加的清新。取完的酒立刻可以飲用,也可以密封收藏。
溫馨提示:竹酒是真正的養(yǎng)生酒,功能作用非常多,不僅有舒筋活絡(luò)提高免疫力,還可以軟化血管,抗衰老。春天,因為那時候新竹已經(jīng)長了出來,一根竹子注入半斤酒就差不多。