酒是從古至今受到不少人青睞的飲品，酒的種類與品牌也愈來愈豐富。其中果酒受到不少人的追捧，尤其是女性朋友們，大多數(shù)的女性并不喜歡烈性的酒，如白酒。所以葡萄酒，果酒等較為清新的酒酒受到了不少女性的青睞，那么，適合女性喝的果酒有哪些呢？

　　微醺女孩醉迷人，喝酒不一定是男生的專利
　　BELLINI貝利尼桃子酒▼
　　百分百的葡萄酒作為基酒，新鮮桃子果肉制成的原漿，每一口喝到的都是純正水果的靈魂，桃子控絕對會愛上的一款~
　　atime生活有時花果釀▼
　　生活有時12°輕釀系列，以低度及甜味為主導(dǎo)，有多種口味可選，其中刺梨具有豐富的VC含量，號稱VC之王，這幾款小酒將鮮果代入黃酒的詩情畫意，同時還能養(yǎng)顏護(hù)膚。它是屬于每位女性的小酒伴侶，也屬于閨蜜和情侶之間的小小甜蜜。
　　林德曼櫻桃啤酒▼
　　應(yīng)該大多數(shù)妹紙都喝過這款酒以及粉象的~
　　好多酒吧都有的，不過這款不凍真的莫法喝，不凍太難喝~
　　凍了以后就別有風(fēng)味啦！櫻桃獨有的味道會在嘴巴里面轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)~
　　算是常規(guī)小聚小酒~
　　桑格利亞▼
　　從某種意義上來說，桑格利亞汽酒也是西班牙另一個象征，匯集了葡萄酒、水果、香料等等要素的它能帶給你的口感無限可能。這是一款令人愉悅的酒，也是一款令人輕松的飲料。
　　朵瑪桃紅起泡酒▼
　　瓶子顏值超高，上面有蝴蝶，瓶底是玫瑰花的形狀~
　　桃子+玫瑰的味道喝起來也很清甜~
　　總之收藏或喝都OK！
　　這5款適合女生喝的酒，不僅包裝靚麗，口感也很好，收藏與品味均可。
　　蘋果酒的制作方法
　　步驟
　?。ㄒ唬╊A(yù)處理
　　1、蘋果原料的選擇及處理：應(yīng)選用成熟度高的
　　蘋果酒
　　脆性蘋果，要求無病蟲，霉?fàn)€，生青，然后用飲用水清洗并瀝干水份。
　　2、破碎取汁:先將蘋果放在2%的高錳酸鉀溶液中浸泡2min,然后取出清洗干凈后去皮,破碎時添加6%～8%亞硫酸鈉,注意添加的均勻性。
　　3，澄清分離：剛榨出的果汁很混濁，需及時添加果膠酶和SO2充分混合均勻后，靜置24～48h，在未產(chǎn)生發(fā)酵現(xiàn)象之前進(jìn)行分離。由于產(chǎn)生的沉淀物較多且結(jié)構(gòu)疏松，宜選用吸管逐步下移的虹吸法取清汁。
　　4、添加果膠酶：在新鮮榨出的蘋果汁中加入40～60mg/L的果膠酶,在30℃處理8h,再壓榨取汁,所得渾濁果汁再次用50mg/L的果膠酶在30℃處理4h即得澄清汁。
　　5、調(diào)整糖度和酸度：果實的含糖量越高越好，一般含糖量5%～23%，發(fā)酵前要對果汁進(jìn)行調(diào)整。含糖量不足部分加糖補充，以1.7g糖生成1%的酒精計。有機酸能促進(jìn)酵母繁殖與抑制腐敗菌的生長，增加果酒香氣，賦予果酒鮮艷的色澤。但過量不但影響發(fā)酵的正常進(jìn)行，而且使酒質(zhì)變劣。發(fā)酵前應(yīng)適當(dāng)調(diào)整酸度，一般為每100ml含0.8～1.0g左右。
　?。ǘ┙湍傅臄U大培養(yǎng)
　　一級培養(yǎng)：取新鮮蘋果汁液，分裝在兩只經(jīng)過殺菌的試管中，每只裝量10～20毫升，加綿塞。在0.06～0.10兆帕壓力下殺菌30分鐘，冷卻至常溫，接入純酵母菌1～2針，搖動分散，在25～28℃下培養(yǎng)24～48小時，使發(fā)酵旺盛。
　　二級培養(yǎng)：用殺過菌的三角瓶(1000毫升)，裝鮮果汁500毫升，如上法殺菌，接入培養(yǎng)旺盛的試管酵母液兩支，在25～28℃下培養(yǎng)24～28小時，待發(fā)酵旺盛期過后使用。
　　三級培養(yǎng)：使用經(jīng)過殺菌的卡氏罐或1萬～2萬毫升大玻璃瓶，盛鮮果汁占容量的70%，殺菌方法同前?；虿捎靡簧屑尤?50毫升二氧化硫殺菌，放置一天后再接種酵母菌，即接入二級培養(yǎng)的菌種，接種量為培養(yǎng)液的2%到5%，在25～28℃培養(yǎng)24～48小時，發(fā)酵旺盛可供再擴大用，或移入發(fā)酵缸，發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵。
　?。ㄈ┌l(fā)酵的管理
　　初發(fā)酵期：為酒精發(fā)酵階段，持續(xù)時間24～48小時。這段時間溫度控制在25～30℃，并注意通氣，促進(jìn)酵母菌的繁殖。
　　主發(fā)酵期：為酒精發(fā)酵階段，持續(xù)4～7天。當(dāng)酒精累計接近最高，品溫逐漸接近室溫，二氧化碳?xì)馀轀p少，液汁開始清晰，即為主發(fā)酵結(jié)束。
　　出池壓榨：主發(fā)酵結(jié)束之后，果酒呈澄清狀態(tài)，先打開發(fā)酵池的出酒管，讓酒自行流出，叫做淋酒。剩余的渣滓可用壓榨機壓榨，稱為壓榨酒。
　　后發(fā)酵：適宜溫度20℃左右，時間約為一個月。主發(fā)酵完成后，原酒中還含有少量糖分，在轉(zhuǎn)換容器時，應(yīng)通風(fēng)，酵母菌又重新活化，繼續(xù)發(fā)酵，將剩余的糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?br>　　（四）后處理
　　1、澄清
　　蘋果酒是一種膠體溶液，是以水為分散劑的復(fù)雜的分散體系，其主要成分是呈分子狀態(tài)的水和酒精分子，而其余小部分為單寧，色素，有機酸，蛋白質(zhì)，金屬鹽類，多糖，果膠質(zhì)等，它們以膠體(粒子半徑為1～100nm)形式存在，是不穩(wěn)定的膠體溶液，其中會發(fā)生物理，化學(xué)和生化的變化，影響它的澄清透明。蘋果酒加工過程中的下膠和澄清操作的目的就是除去一些酒中的引起蘋果酒品質(zhì)變化的因子，以保證蘋果酒在以后的貨架期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定，尤其是物理化學(xué)上的穩(wěn)定性。
　　終上所述，女性朋友們應(yīng)該了解了什么果酒適合你們喝了吧，女性在平常生活中也可以喝點酒來提升生活品質(zhì)，男性朋友們閱讀此文章后，也可以買適當(dāng)?shù)墓瀑浥c女性。但無論是男性女性，喝酒都需適量，不可過度飲用，切忌酗酒。