金酒又被稱之為琴酒，一直以來深受人們的喜歡，它主要是由荷蘭生產(chǎn)的一款洋酒系列。主要是以大麥芽和羅麥為主要原料，經(jīng)過三次發(fā)酵釀造而成最后所得包裝極其時尚，而且酒液清亮透明，有香味比較突出，風格比較獨特，當然除了荷蘭生產(chǎn)的金酒之外，由英國和美國的他們兩款相對來說，釀造工藝并沒有荷蘭金酒這么復雜，下面就讓小編給您介紹一下應(yīng)該怎么調(diào)制吧。

　　1、BarbaryCoast巴比倫海岸
　　材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz蘇格蘭威士忌、1oz糖漿。
　　調(diào)法：將上述材料用碎冰搖好后，倒入栽杯中。
　　載杯：古典杯。
　　2、LongislandIceTea長島冰茶
　　材料：1/2oz伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龍舌蘭（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（SloeGin）、1/2oz檸檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰塊、可樂適量。
　　調(diào)法：將所有材料放入Shake壺中，搖晃后倒入酒杯中，再加入8分滿的可樂。
　　3、CountCurrey康特卡里
　　材料：2oz金酒、1瓶香檳（冰鎮(zhèn)的）、1茶匙糖漿。
　　調(diào)法：將酒、料（除香檳外）用碎冰搖好后，濾入載體中注滿香檳。
　　載杯：香檳酒杯。
　　4、PinkLady粉紅女郎
　　材料：28ml金酒、14ml檸檬汁、8.4ml紅石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。
　　調(diào)法：搖勻
　　載杯：雞尾酒杯
　　5、SingaporeSling新加坡司令
　　材料：20ml檸檬汁、10ml櫻桃白蘭地酒、30ml金酒、60ml冰鎮(zhèn)蘇打水。
　　調(diào)法：搖和法，將除蘇打水之外的其他材料用搖酒器搖妥，濾入加滿冰塊的平底高杯中，加入冰鎮(zhèn)蘇打水并攪合。
　　載杯：杯口裝飾1片檸檬片盒1粒紅櫻桃。
　　金酒什么味道
　　金酒是苦澀的味道，是以大麥芽與稞麥等為主要原料，配以杜松子酶為調(diào)香材料，所以有一股杜松子的味道。
　　金酒按口味風格可分為辣味金酒（干金酒）、老湯姆金酒（加甜金酒），荷蘭金酒和果味金酒（芳香金酒）四種。辣味金酒質(zhì)地較淡、清涼爽口，略帶辣味，酒度約在80－94proof之間。
　　老湯姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份，使其帶有怡人的甜辣味；荷蘭金酒除了具有濃烈的杜松子氣味外，還具有麥芽的芬芳，酒度通常在100一110proof之間；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，檸檬金酒、姜汁金酒等。
　　小編總結(jié)，各具特色的金酒有不同的口味，由于生產(chǎn)工藝不同，生產(chǎn)基地不同，所以每一款都有不同的飲用方法，如果說英國金酒，它可以進行純飲，也可以制作雞尾酒和藍酒的用法比較多，在印度的時候人們喜歡在飲用之前用苦精洗唄，這樣可以有開胃的功效，如果加上一塊冰，或者是配上一片檸檬是世界馬天尼最好的替代品。