有人說古井貢黑瓶小酒酒質(zhì)是8年的酒質(zhì)，對于真正的古井貢8年，我還沒有喝過，不過這款小酒喝了感覺還不錯，其生產(chǎn)批次是20170118，酒瓶上沒有度數(shù)標識，不過小酒版禮袋上有度數(shù)標識，其標的是45°

在我喝過的古井貢系列產(chǎn)品中，能夠接近這款酒品質(zhì)的是古井貢呈瑞55°，這是一款互聯(lián)網(wǎng)專銷產(chǎn)品，其瓶子外完全由泡沫包裹，感覺這酒帶包裝從二樓摔下也不會碎。

對于這兩款酒，我覺得對比起來很有意思，因為這兩款酒都是典型的古井貢風格，但酒體設計思路有所不同，因此這兩款酒有著不同的風格側重。

倒酒聞香，黑瓶小酒聞香較幽雅，香味窖香里帶有酸甜鮮香，幽蘭香夾雜其中，入口品鑒，此酒入口柔和，刺激性小，可能因為低度，略帶水感，酒體有酸味也有甜味，但兩種味道并不過頭，酒到中段，有明顯的古井貢特有的香味，尾段此酒干凈，收口利落。

相比之下，呈瑞的聞香顯得更加純凈，其沒有黑瓶小酒那般豐富、協(xié)調(diào)的香味，是很純正的古井特色香，但香展現(xiàn)較弱，入口品鑒，此酒入口醇和，酒體中段飽滿性不強，略微偏甜，香味主要突出在前段，其香味是窖香、幽蘭香、弱弱的糟香的復合香味，中后段此酒收口有點快，后段幾乎無香味，酒味整體表現(xiàn)有頭重腳輕之感。

空杯留香上，黑瓶小酒空杯留香較呈瑞更持續(xù)，但其中也有一定變化，15分鐘過后，酒香中酸香、糟香開始凸顯，相比之下，呈瑞的香味一致性更強，其空杯香是慢慢弱化，在弱化中糟香略微出頭，但也僅僅是略微出頭。

總的來說，對于這兩款酒，個人覺得黑瓶小酒品質(zhì)明顯好些，當然從定位上，8年的定位明顯比呈瑞要高，因此品質(zhì)高出一籌很正常，對于黑瓶小酒，主要是酒的持續(xù)性、豐富度和柔順性表現(xiàn)得好些，畢竟這是一個大眾單品，在酒體設計上更需要考慮大眾的感受。相比之下，呈瑞雖然檔次低一些，但其對古井貢的核心特點表現(xiàn)更純粹一些，也許是定位互聯(lián)網(wǎng)面對酒友，因此這款酒更側重高端古井貢的風格展現(xiàn)，雖然相比高度古井貢，這款酒確實差了很多，不過沒有太多修飾，因此表現(xiàn)純粹。對于這兩款流，個人覺得，8年屬于大眾流通產(chǎn)品，酒體口感設計更側重大眾風味，想要了解古井典型特點的朋友，可以試試呈瑞，當然最好還是試試高端的古井貢，因為其在各個方面展現(xiàn)都很純粹。

來源：阿誣品酒