文丨酒業(yè)家記者 翟庭俞

　　黃酒復(fù)興一直備受關(guān)注，卻始終步伐緩慢，如今“換新血”能否開啟快進(jìn)模式？

　　近日，酒業(yè)家記者從消息人士處獲悉，經(jīng)紹興市政府研究決定，傅建偉將由中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)、古越龍山股份有限公司（下稱“古越龍山”）董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理調(diào)至紹興文理學(xué)院就職。中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)董事長(zhǎng)、古越龍山董事長(zhǎng)一職將由4月份新上任的黃酒集團(tuán)總經(jīng)理錢肖華接任，古越龍山股份有限公司總經(jīng)理由中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)副總經(jīng)理柏宏出任。此外，紹興市市政府還要求此次人事調(diào)整在6月20日左右交接完。

　　據(jù)古越龍山5月15日的公告稱，公司推薦的董、監(jiān)事候選人在認(rèn)真篩選，將延遲進(jìn)行董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)換屆工作，預(yù)計(jì)可于 2018 年 6 月底前確定推薦人選。

　　外派實(shí)干派+內(nèi)提營(yíng)銷實(shí)力派，管理桎梏突破在望

　　據(jù)消息人士透露，今年4月份紹興市市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書記錢肖華被派到中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)任總經(jīng)理一職。此前，錢肖華還曾擔(dān)任過(guò)紹興市招商局局長(zhǎng)、商務(wù)局副局長(zhǎng)等職務(wù)，分管過(guò)人事、財(cái)務(wù)工作。從此次委任的實(shí)力干將來(lái)看，不難看出紹興市政府對(duì)制度改革和黃酒復(fù)興的決心。

　　在資深黃酒營(yíng)銷專家王志看來(lái)，由精于黃酒市場(chǎng)營(yíng)銷的青壯派柏宏出任古越龍山的總經(jīng)理，對(duì)激活黃酒龍頭古越龍山未來(lái)的發(fā)展是一個(gè)不錯(cuò)的利好信號(hào)。同時(shí)，從紹興市政府外派的精兵錢肖華這一動(dòng)作來(lái)看，政企分離信號(hào)明顯，因此，可以預(yù)見古越龍山的國(guó)企改革啟動(dòng)在望。

　　“龍頭企業(yè)管理制度的變革對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響不容小覷?！蓖踔颈硎荆噍^于白酒和啤酒，黃酒市場(chǎng)化改革的步伐過(guò)于緩慢，因此導(dǎo)致紹興產(chǎn)區(qū)黃酒和黃酒這一品類始終沒(méi)有做強(qiáng)做大。

　　王志認(rèn)為，一旦國(guó)企改革開始實(shí)施，古越龍山的內(nèi)部責(zé)權(quán)分工將會(huì)更明細(xì)，進(jìn)一步市場(chǎng)化的古越龍山可爆發(fā)的活力將對(duì)紹興產(chǎn)區(qū)黃酒乃至整個(gè)黃酒產(chǎn)業(yè)都會(huì)產(chǎn)生重大的影響。

　　而對(duì)于傅建偉的調(diào)任，有知情人士分析，應(yīng)該是退休前的一個(gè)過(guò)渡。新帥年富力強(qiáng)又富有管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)老國(guó)酒、老品類、老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新氣象、新風(fēng)尚是一個(gè)全新的契機(jī)。

　　抓住機(jī)遇，黃酒龍頭優(yōu)勢(shì)有待持續(xù)釋放

　　古越龍山作為黃酒龍頭，旗下?lián)碛泄旁烬埳?、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌，一舉一動(dòng)無(wú)不牽扯行業(yè)神經(jīng)，但其近年來(lái)的業(yè)績(jī)?cè)鏊賲s并不盡如人意。

　　從古越龍山近年來(lái)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，2014年至2017年?duì)I收分別為13.38億、13.76億、15.35億、16.37億，增幅分別為-8.85%、2.84%、11.58%、6.65%；其2014年至2017年的凈利分別為1.85億、1.33億、1.22億、1.64億，增幅分別為28.42%、-27.9%，-8.38%、34.57%。相比白酒行業(yè)，的確增速較為緩慢。 從黃酒行業(yè)來(lái)看，2017 年規(guī)模以上黃酒企業(yè)收入195.85? 億元，同降1.2%，利潤(rùn)總額20.74億元，同增11.5%，黃酒消費(fèi)群體及區(qū)域仍需持續(xù)培育。

　　面對(duì)成本上升，中低端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇，古越龍山數(shù)次對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)以提升企業(yè)利潤(rùn)和經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間，同時(shí)也在一定程度上主推了黃酒的價(jià)值回歸。

　　2017年，古越龍山曾對(duì)外表示，要把握“一帶一路”的戰(zhàn)略機(jī)遇，推動(dòng)紹興黃酒發(fā)展千億產(chǎn)業(yè)。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)觀察人士分析，近年來(lái)，消費(fèi)升級(jí)，大眾對(duì)品質(zhì)和健康的追求，使黃酒價(jià)值重新得到認(rèn)識(shí)，黃酒需求在多地崛起，對(duì)低檔白酒和啤酒替代趨勢(shì)明確，開始呈現(xiàn)全國(guó)化和年輕化趨勢(shì)。古越龍山作為行業(yè)龍頭，具備全國(guó)品牌知名度和高品質(zhì)口感，在品類升級(jí)和全國(guó)化中最為受益。

　　從古越龍山2017年取得的進(jìn)展來(lái)看，的確可以發(fā)現(xiàn)其在營(yíng)銷策略創(chuàng)新方面有所改善。產(chǎn)品持續(xù)聚焦，中高檔產(chǎn)品在2017年?duì)I收為10.32億，同比增7.37%；通過(guò)抓銷售終端建設(shè)、推廣百城增億活動(dòng)和推行“新產(chǎn)品+大客戶”營(yíng)銷模式，進(jìn)行渠道下沉，經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)在不斷壯大，年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2017年古越龍山三個(gè)根據(jù)地市場(chǎng)以外的經(jīng)銷商數(shù)量增長(zhǎng)了82家，結(jié)合上海、浙江、江蘇三個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)的情況，共計(jì)增長(zhǎng)了97家；此外，古越龍山也在優(yōu)化升級(jí)電商業(yè)務(wù)2017年其電商平臺(tái)以銷售中高檔酒為主，也實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收1643.24萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.94%。

　　根據(jù)目前的發(fā)展趨勢(shì)，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)判，未來(lái)3至5年，古越龍山的經(jīng)銷商總數(shù)有望達(dá)到約3000 家的水平，在省外形成5個(gè)左右規(guī)模約2億元的重點(diǎn)市場(chǎng)，古越龍山作為黃酒行業(yè)龍頭的品牌、渠道和規(guī)模優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　對(duì)于2018年的發(fā)展，古越龍山提出的全年目標(biāo)是力爭(zhēng)酒類銷售增長(zhǎng)10%，利潤(rùn)增長(zhǎng)10%。但是現(xiàn)階段調(diào)結(jié)構(gòu)、拓渠道、降成本、求突破依然是黃酒亟待解決的問(wèn)題。

　　談到對(duì)黃酒集團(tuán)、古越龍山新帥的期待，業(yè)內(nèi)資深黃酒人士、微醺匯電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)巨剛表示：“柏宏是一名銷售老兵，懂市場(chǎng)也懂產(chǎn)品，一直主張黃酒的價(jià)值回歸。黃酒低調(diào)了多年，新帥是時(shí)候開啟大手筆、大動(dòng)作。希望這一新組合能抓住消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，加大市場(chǎng)投入和消費(fèi)者培育?！?/p>

　　同時(shí)，資深黃酒人士、517黃酒商城董事長(zhǎng)童峰也表示，新的青壯年組合一定會(huì)提振古越龍山團(tuán)隊(duì)的士氣。相信新帥到任后，古越龍山會(huì)在原有的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)更大的突破。