2024年,無論對于名酒的跑馬圈地、開疆拓土,還是對于區(qū)域酒企的市場外拓,都要做到知己知彼,有的放矢。在這里,我們按照中國地理的七大區(qū)域華東、華南、華北、華中、西南、西北、東北,來分板塊講述中國酒業(yè)品牌的競爭格局與發(fā)展趨勢。
首先,西南作為川黔名酒產(chǎn)區(qū)的地位不僅沒有削弱,反而越來越強(qiáng),是中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的樣板;西北地區(qū)一直延續(xù)著省酒當(dāng)家的局面,雖然一直上演著西北王的爭奪,但真正實(shí)現(xiàn)泛全國化布局的品牌基本沒有;華南成為醬酒集聚地,地產(chǎn)的米香品牌開始加速推進(jìn)高端化戰(zhàn)略;華北作為清香型主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)銷兩旺,未來發(fā)展可期;華中和華東白酒市場,消費(fèi)結(jié)構(gòu)化升級成果顯著;東北市場持續(xù)人口外流,經(jīng)濟(jì)發(fā)展尚待轉(zhuǎn)型,白酒的消費(fèi)量和消費(fèi)結(jié)構(gòu)長期走低,短時(shí)間內(nèi)難以走出低質(zhì)低價(jià)的發(fā)展困境。
其次,從檔位來看,千元檔茅五國習(xí)郎“二濃三醬”的全新品牌競爭格局將形成;次高端的競爭格局將由四股力量左右:即茅五系列酒的攻城略地、醬酒軍團(tuán)的扎堆進(jìn)入、洋汾瀘的探花之爭和老名酒復(fù)興;中檔盒裝市場的品牌集中度越來越高,“三足鼎立”將變成“二打一”,地產(chǎn)酒基本無法抵御名酒和省酒的雙下沉攻勢。光瓶酒基本為名酒一家獨(dú)大,新銳品牌欲彎道超車,可謂道阻且長。
最后,從品牌來看,全國名酒在兩頭始終占據(jù)絕對優(yōu)勢,省酒的高端化和結(jié)構(gòu)化任重道遠(yuǎn),縣市酒均在生存線上徘徊,待價(jià)而沽。
1、西南板塊
川酒陣營,依然是中國白酒最核心,擁有多個(gè)優(yōu)良產(chǎn)區(qū),孵化了更多優(yōu)秀的名優(yōu)品牌。但近年來,隨著醬酒和清香品類的相繼崛起,川酒濃香顯得有些勢微,原酒企業(yè)受到比較大的沖擊,正在積極尋求新的出路。目前來看,發(fā)展川醬、推廣品牌酒和抱團(tuán)取暖是三個(gè)行之有效的方法。
例如,由四川省政府發(fā)起建立的川酒集團(tuán),致力于打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群,將通過借殼曲線上市,有望成為川酒第五家上市公司;老名酒中,五糧液如何趕超茅臺(tái),捍衛(wèi)濃香國酒的地位,是最大的看點(diǎn);瀘州老窖與洋河及汾酒的榜眼之爭愈演愈烈,變數(shù)重重;郎酒和習(xí)酒的醬酒老二之爭,誰能更勝一籌,尚未可知;劍南春次高端封王,可謂是一騎絕塵,也是400億陣營最具實(shí)力的選手;舍得在復(fù)興入駐以后,高層調(diào)整一波接一波,同門師弟水井坊窮追不舍,重啟沱牌意欲何為,可以說,舍得又一次站到了要規(guī)模還是要結(jié)構(gòu)的十字路口;除去傳統(tǒng)認(rèn)知里的“六朵金花”之外,新的“川酒十朵小金花”能否真正走向全國,任重道遠(yuǎn)。
黔酒板塊,可謂是近年來的投資熱土。先看一組大數(shù)據(jù):從產(chǎn)量來看,受疫情影響,2022年下降到28萬噸,2023年基本持平,總體呈現(xiàn)恢復(fù)性增長,2024年預(yù)計(jì)達(dá)到30萬千升;
從銷量來看,2023年實(shí)現(xiàn)銷售約2300億元,同比增長15%,約占全行業(yè)的35%,預(yù)計(jì)2024年將達(dá)到2600億元。利潤方面也實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長;
從品牌分布來看,2023年,按體量來分,貴州形成了2家百億、9家10億、32家過億、規(guī)上企業(yè)超過180家的高質(zhì)量品牌聚集區(qū);
從產(chǎn)區(qū)發(fā)展來看,初步構(gòu)建起以“仁懷、習(xí)水”為主體,金沙等16個(gè)特色產(chǎn)區(qū)為兩翼的全新產(chǎn)區(qū)格局;
最后,從2023年貴州白酒的產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果來看,基本實(shí)現(xiàn)了從重產(chǎn)能向重銷售轉(zhuǎn)變,從重高端向全價(jià)格段轉(zhuǎn)變,從散亂向“規(guī)范化”轉(zhuǎn)變,從國內(nèi)市場走向國際市場,從單個(gè)產(chǎn)區(qū)走向產(chǎn)業(yè)集群······毫不夸張地說,黔酒板塊就是中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的樣板。
2、華東板塊
華東板塊中,首先來看一下徽酒:與川酒同樣擁有四家白酒上市公司的徽酒,近些年的發(fā)展可圈可點(diǎn),以古井為代表的徽酒軍團(tuán)在結(jié)構(gòu)化提升和全國化拓展方面,都取得了比較優(yōu)異的成績。
具體來看,古井的高端化和全國化成效卓著,省內(nèi)市場堅(jiān)持精耕細(xì)作,市場占有率和消費(fèi)者自點(diǎn)率始終保持第一,牢牢占據(jù)省內(nèi)市場的絕對領(lǐng)導(dǎo)地位,貢獻(xiàn)了百億盤量。與此同時(shí),古井通過古20結(jié)構(gòu)性大單品的成功運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)了深度全國化布局,通過資本收購的方式,實(shí)現(xiàn)了一體四香的品牌戰(zhàn)略布局,為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
迎駕首次在營收和利潤方面超越了口子窖,成為徽酒榜眼;近年來,口子窖雖然有些降速,但省內(nèi)市場依然保持高度占有,結(jié)合新的競爭環(huán)境變化,早在疫情前,就開始著手進(jìn)行全方位的戰(zhàn)略調(diào)整,聚焦兼香戰(zhàn)略、聚焦兼香年份大單品、聚焦省內(nèi)市場進(jìn)行強(qiáng)力運(yùn)作,相信,向來以戰(zhàn)略堅(jiān)持著稱的口子窖,未來一定會(huì)迎來新的高光時(shí)刻。
金種子在華潤入駐后,開始了大刀闊斧的改革,聚焦抓兩頭、強(qiáng)壯腰部,省內(nèi)市場份額正在全面收復(fù)中,渠道信心和消費(fèi)者信心顯著增強(qiáng),產(chǎn)品策略清晰聚焦,組織調(diào)整仍存變數(shù)。相信在華潤的助力下,將會(huì)步入新的發(fā)展快車道。
徽酒二線軍團(tuán)中,當(dāng)屬文王和宣酒韌性最強(qiáng),有潛力在100-300元主力盒酒市場改寫新的競爭格局;最早走出安徽、走向全國的皖酒品牌,近年來遭遇發(fā)展瓶頸,全國化戰(zhàn)線收縮明顯,省內(nèi)結(jié)構(gòu)化升級困難重重。以低檔盒裝見長的皖酒,面臨來自全國各地高線光瓶品牌的強(qiáng)力蠶食和盒裝酒消費(fèi)升級的雙重壓力,如何破局,尚需時(shí)日。
其次,分析一下蘇酒板塊的發(fā)展現(xiàn)狀和競爭格局變化。江蘇市場容量約500億+,“三溝一河”久負(fù)盛名,曾經(jīng)的川黔名酒和徽酒與蘇酒形成了三足鼎立的競爭格局,隨著蘇酒的崛起,現(xiàn)如今,江蘇市場基本以本地品牌為主導(dǎo),川酒和醬酒僅在高端市場,徽酒僅在大眾市場有一定的市場份額。
按營收來看,洋河向400億發(fā)起沖擊,今世緣首過百億,湯溝約25億,以分金亭為代表的蘇酒二線陣營也在積極地向10億進(jìn)發(fā);從市場布局來看,洋河早早完成了全國化布局,行業(yè)新周期下,開始積極推進(jìn)深度全國化的高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,但客觀地說,也正在遭遇醬酒入侵和大本營市場今世緣強(qiáng)勢崛起的雙重壓力;今世緣過線百億后,業(yè)績過度依賴省內(nèi)市場的問題越發(fā)凸顯,如何走出江蘇,在全國化道路上走得更遠(yuǎn),是管理層面臨的最大挑戰(zhàn);湯溝“偏安一隅”的局面需要從內(nèi)打破,破繭成蝶,尋求新生。
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,新周期內(nèi),洋河的M6+和M3水晶版能否繼續(xù)上演黃金期的“海天”神話,拭目以待;國緣四開和對開能否真正實(shí)現(xiàn)全國化落地,是今世緣能否守住百億,走得更遠(yuǎn)的關(guān)鍵所在;世藏和國藏的放量性增長是決定湯溝能否拿下南京省會(huì)市場,甚至實(shí)現(xiàn)省內(nèi)多個(gè)樣板市場打造,真正突破洋河和今世緣省內(nèi)封鎖的關(guān)鍵。除此之外,宿遷的產(chǎn)區(qū)品牌,還需要堅(jiān)定不移地跟隨洋河的全國化步伐,走產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展的路;蘇酒和徽酒的競爭一定是你中有我,我中有你;至于醬酒以及川酒頭部的滲透是難以避免的,只能控制,無法阻止。
再次,山東市場人口眾多,是一個(gè)重要的白酒生產(chǎn)和消費(fèi)大省,擁有450億的白酒市場容量。從區(qū)域分布來看,雙核心市場濟(jì)南和青島的白酒容量約占全省的三分之一;消費(fèi)結(jié)構(gòu)自西向東,越來越高,主流消費(fèi)的白酒度數(shù)卻越來越低;從品牌競爭格局來看,外來品牌占據(jù)主導(dǎo),以茅五洋瀘汾等名酒軍團(tuán)為主,單體體量均在30億以上,地產(chǎn)酒中年銷售額過10億的僅4家;從產(chǎn)品檔位來看,光瓶酒價(jià)位基本被外來的二鍋頭軍團(tuán)和玻玢所占據(jù),中低檔盒裝以山東地產(chǎn)品牌為主,但品牌大多分散在各自的根據(jù)地市場,尚未形成輻射全省上10億體量的超級大單品,次高端以上價(jià)位基本為全國名酒和醬酒品牌所占據(jù)。
江西市場,整體盤量大約在200億左右,曾經(jīng)市占率高達(dá)70%,具有絕對壟斷地位的四特,如今卻受到了多方勢力的滲透,銷售額從50億+下滑到如今的30億左右;李渡異軍突起,據(jù)悉銷售額已達(dá)10億,進(jìn)入贛酒第一陣營;章貢及堆花等3億-5億;外來品牌中,洋河年銷售約20億,毛鋪苦蕎約10億;從品類分布來看,特香依然占據(jù)市場主流,但受廣東影響,醬酒品牌在江西市場成長也較為迅速,約占高端消費(fèi)的三分之一;從檔位來看,300元和800元為江西市場政商務(wù)消費(fèi)的主流檔位。
3、華北&華南板塊
隨著近年來清香品類的快速崛起,華北板塊逐漸成為白酒行業(yè)一個(gè)“現(xiàn)象級”的存在。一直以來,華北都是清香型白酒的主產(chǎn)區(qū)和核心消費(fèi)區(qū)域。
從品類來看,麩曲清香代表品類二鍋頭發(fā)源于此;嚴(yán)格意義上說,老白干香型也是清香型的一個(gè)分支;汾酒更是清香型白酒的典型代表,擁有規(guī)?;a(chǎn)釀造優(yōu)質(zhì)大曲清香型白酒的能力。
從產(chǎn)區(qū)來看,在汾酒的帶領(lǐng)下,山西呂梁作為清香核心產(chǎn)區(qū)的集群效應(yīng)逐步顯現(xiàn),產(chǎn)銷兩旺。
從區(qū)域內(nèi)品牌競爭格局來看,以牛欄山、紅星和永豐為代表的二鍋頭陣營經(jīng)過多年的發(fā)展,積累了全國化的銷售網(wǎng)絡(luò)和團(tuán)隊(duì),近年來,全力以赴推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級工作,目前來看,無論是在京津冀大本營,還是華北地區(qū),甚至是全國版圖上,牛欄山的陳釀、紅星的藍(lán)柔以及永豐的出口小方瓶,基本成為中線光瓶酒的代表性大單品;河北省內(nèi)的競爭格局正在發(fā)生悄然轉(zhuǎn)變。其中,高端市場以低度國窖為主,老白干在次高端封王;在中高檔及大眾盒酒檔位,傳統(tǒng)的河北四大家主導(dǎo)的局面正在被打破,即名酒的下沉和河北地產(chǎn)老名酒的復(fù)興。內(nèi)蒙古地區(qū)的白酒消費(fèi)習(xí)性也發(fā)生了翻天覆地的變化,具體表現(xiàn)為三個(gè)方面:第一,清香主導(dǎo)變成了清濃醬三香并存;第二,高線光瓶井噴式增長,瘋狂蠶食著傳統(tǒng)低檔盒裝品牌的市場份額;第三,蒙酒品牌整體勢微,面臨著品牌走不出去、結(jié)構(gòu)升不上來的兩難境地。
華南板塊,依然是一個(gè)多品類消費(fèi)的典型市場:其中,大眾米香的消費(fèi)習(xí)性并沒有太大的改變,但在中高檔白酒的消費(fèi)習(xí)慣中,濃香名酒扎堆逐漸演變成了醬香扎堆,醬化率持續(xù)升高且結(jié)構(gòu)領(lǐng)跑全國;進(jìn)口葡萄酒和洋酒受疫情影響,市場呈下滑趨勢,洋轉(zhuǎn)醬和紅轉(zhuǎn)醬的經(jīng)銷商比比皆是。
從品牌分布來看:廣東地產(chǎn)品牌中,九江雙蒸率先出圈,成為粵酒的領(lǐng)頭羊,并開始積極推進(jìn)米香白酒高端化的戰(zhàn)略,擔(dān)負(fù)起粵酒振興的行業(yè)責(zé)任。石灣玉冰燒是豉香型的代表性品牌,近年來,在品牌高端化的道路上做了很多有益的探索。紅荔、長樂燒等十多家粵酒品牌,成為中國米香白酒核心產(chǎn)區(qū)的有力支撐;飛霞液、梅鹿液和鳳城液等粵酒地產(chǎn)品牌,因受到名酒的擠壓,開始轉(zhuǎn)醬或轉(zhuǎn)產(chǎn),發(fā)展和生存空間受到進(jìn)一步擠壓。
廣西頭牌酒企非丹泉莫屬,其抓住了醬酒的風(fēng)口,成功逆襲;老牌米香型的代表品牌桂林三花,則未能及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略,跟上行業(yè)的發(fā)展步伐,相較于其他香型品牌代表來說,近些年來的發(fā)展差強(qiáng)人意;華澤旗下的湘山酒業(yè)則積極調(diào)整策略,將米香作為企業(yè)大的品類戰(zhàn)略來定位,從品質(zhì)工藝、營銷打法和文化挖掘等多個(gè)方面開始發(fā)力,未來發(fā)展可期。
海南椰島一直以來穩(wěn)坐瓊酒第一品牌的座椅,同時(shí),位列保健酒賽道的第一品牌陣營。但在白酒賽道的幾次探索,始終未能實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略性突破,即便在海南大本營市場,也未能在中高檔盒裝酒占據(jù)一定的市場份額。目前來看,海南已經(jīng)成為華南地區(qū)第三個(gè)深度醬化市場,醬化率僅次于廣東。海南白酒品牌的下一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期,將在2025年海南封關(guān)運(yùn)作以后陸續(xù)到來,它的區(qū)位優(yōu)勢更加明顯,各項(xiàng)政策利好接踵而至。
4、華中板塊
華中板塊,獨(dú)特的自然地理環(huán)境和人口交通便利,造就了一大批早早就全國化的白酒品牌,例如,湖北的勁酒和稻花香,湖南的酒鬼和湘泉,以及河南的杜康和張弓等。
具體分省份來看:湖北的勁酒在坐穩(wěn)保健酒頭牌后,就不斷地嘗試品牌細(xì)分或品類創(chuàng)新,來突破保健酒的結(jié)構(gòu)瓶頸,最終,在2013年,毛鋪苦蕎上市,十年如一日地苦練基本功,做市場基礎(chǔ)建設(shè),做消費(fèi)者培育,成功把“毛鋪苦蕎酒”打造成了一款年銷幾十億的超級大單品,企業(yè)規(guī)模再上新臺(tái)階,品牌結(jié)構(gòu)性增長通道被徹底打通。接下來,在茅臺(tái)鎮(zhèn)布局多年的醬酒產(chǎn)能逐步釋放,將成為企業(yè)未來高質(zhì)量發(fā)展的“第三條戰(zhàn)略增長曲線”。截至目前,苦蕎酒勁牌公司已經(jīng)分別在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)、四川宜賓、湖北黃石等地投資建設(shè)了醬香型、濃香型、清香型三大原酒基地,未來發(fā)展?jié)摿梢娨话摺?/p>
湖北另一地產(chǎn)名酒“白云邊”可謂是隱形冠軍,也是業(yè)內(nèi)預(yù)判未來三年,有望跨越百億的生力軍。被譽(yù)為“湖北省四強(qiáng)”企業(yè)的稻花香集團(tuán),經(jīng)過40多年的發(fā)展,成就了品牌價(jià)值過千億的“一主三輔”產(chǎn)業(yè)集群。多年來,企業(yè)發(fā)展穩(wěn)健,成功培育了珍品壹號、活力型、馫香型等多款結(jié)構(gòu)性大單品,已經(jīng)從規(guī)?;樌^渡到了結(jié)構(gòu)化的高質(zhì)量發(fā)展快車道。
除此之外,古井旗下的黃鶴樓和石花霸王醉也抓住了此輪清香品類風(fēng)口,無論是規(guī)模擴(kuò)張還是結(jié)構(gòu)增長,都取得了不錯(cuò)的戰(zhàn)績,品牌張力越來越強(qiáng);還有枝江、黃山頭、文峰、古襄陽、楚園春等一批知名的老牌鄂酒品牌,也在積極地調(diào)整和復(fù)興之中。
河南是中原白酒大省,總盤量有600億+,遺憾的是,省外品牌約500億+(省外品牌以茅臺(tái)、五糧液、習(xí)酒、瀘州老窖、洋河、劍南春、汾酒、國臺(tái)、郎酒、金沙等品牌為代表,其中,茅臺(tái)過百億,五糧液近百億,30億體量3家,20億體量4家,10億體量約8家),地產(chǎn)豫酒品牌僅占據(jù)了不到20%的市場份額,過10億的也僅有四家,仰韶30億、杜康15億+,寶豐和宋河營收10億左右,其他豫酒品牌,均不同程度地面臨著生存的危機(jī)和發(fā)展的瓶頸。
從品類分布上看,濃香和醬香占據(jù)主導(dǎo),各有200億左右的盤量,清香份額有所提升,在50億左右,兼香及其他細(xì)分香型合并貢獻(xiàn)約50億盤量;從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,大眾和次高端以上價(jià)位占據(jù)市場主導(dǎo),中檔市場份額相對較小,消費(fèi)呈現(xiàn)較為明顯的兩極分化特點(diǎn)。
5、西北&東北板塊
西北板塊:提起西北的白酒市場競爭格局,更容易想到從未停息的“西北王”之爭。西北四家酒類上市公司,即新疆伊力特、青海青青稞酒、甘肅皇臺(tái)和金徽,在上市公司年報(bào)中排名靠后,何時(shí)才能真正走出西北,走向全國,尚無定論。與之形成強(qiáng)烈對比的,卻是名酒和醬酒不斷地加強(qiáng)了西北市場的開發(fā)力度,攻城略地,進(jìn)一步蠶食了本地品牌的市場份額和生存空間。
或許可以從他們的全國化實(shí)踐成果中得到一些啟發(fā):第一,優(yōu)選重點(diǎn)市場,聚焦突破。例如,金徽在陜西的戰(zhàn)略布局,青青稞酒在晉陜豫發(fā)展第二根據(jù)地,伊力特在江浙滬的戰(zhàn)略聚焦;第二,以次高端大單品實(shí)施全國化,聚焦突破。例如,金徽的老窖和能量系列,青青稞的國之德真年份,以及伊力特的伊力王酒等;第三,招大商,廠商共建,聚焦突破。例如,伊力特與浙江商源通力合作25年,金徽正分別在南京和呼市成立銷售公司,皇臺(tái)在北京、成都和貴州分別設(shè)立銷售子公司等,戰(zhàn)略前移,獨(dú)立團(tuán)隊(duì)運(yùn)作。當(dāng)然,省內(nèi)市場的進(jìn)一步下沉和實(shí)施精細(xì)化運(yùn)作,進(jìn)一步提升渠道的掌控力和市場運(yùn)營的效率,是穩(wěn)固大本營市場,抵抗名酒下沉的根本。
曾幾何時(shí),東北可是中國白酒行業(yè)很重要的一個(gè)板塊,產(chǎn)銷量是其他省份的好幾倍。然而,時(shí)至今日,東北白酒進(jìn)入了發(fā)展的瓶頸期,龍頭不強(qiáng)且整體勢微,產(chǎn)品低端化且面臨市場容量繼續(xù)萎縮的局面。從根本上看,東北酒業(yè)主要受困于東北經(jīng)濟(jì)不振,人口流失。近年來,東北酒振興的呼聲一直未斷,最新的一個(gè)有關(guān)東北酒業(yè)振興的消息是源于2023年黑龍江市政府下發(fā)的《黑龍江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)黑龍江省加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的三年行動(dòng)計(jì)劃(2023-2025)的通知》,明確指出,“支持白酒企業(yè)提品質(zhì),創(chuàng)品牌,推動(dòng)白酒行業(yè)向中高端邁進(jìn),提升價(jià)值鏈”,為東北酒業(yè)振興釋放了一個(gè)積極的信號。
從產(chǎn)量來看,東三省整體年產(chǎn)量僅13萬噸,其中,遼寧不足1.5萬噸,全國排名墊底;從銷量來看,東三省整體市場容量約350億;從品牌分布來看,百元以上基本被外來品牌所占據(jù),本地品牌的主銷價(jià)位基本聚焦于百元以內(nèi)。其中,本地品牌中,黑龍江的北大倉和富裕老窖、吉林的洮兒河/洮南香、遼寧的老龍口和三溝當(dāng)屬“第一陣營”。如果放到全國消費(fèi)者的心目中,品牌知名度最高的當(dāng)屬老村長、龍江家園(三得利)和黑土地;第二陣營中,有黑龍江的玉泉、吉林的榆樹錢、遼寧的大泉源等,在近年的市場表現(xiàn)中可圈可點(diǎn);從檔位分布來看,東三市場白酒消費(fèi)呈現(xiàn)啞鈴型的消費(fèi)特點(diǎn),即兩頭大中間小,百元以內(nèi)的簡裝光瓶和低檔盒裝,以及次高端和高端價(jià)位的消費(fèi)量相對較大,而100-300元的中高檔盒裝的雖然有所成長,但相較于其他省份來看,整體消費(fèi)量有限。
這恰恰也是名酒及名酒光瓶酒容易扎堆進(jìn)入的先天土壤,因此,東北酒的振興還是要從產(chǎn)業(yè)政策的源頭開始,扶持當(dāng)?shù)仄放谱龃笞鰪?qiáng),發(fā)揮頭部品牌的引領(lǐng)帶動(dòng)作用;系統(tǒng)提升產(chǎn)品品質(zhì),以提高產(chǎn)品結(jié)構(gòu);香型品類要堅(jiān)持,不能隨波逐流;百元乃至次高端價(jià)位的大單品培育要戰(zhàn)略堅(jiān)持,抱團(tuán)取暖,假以時(shí)日,東北酒一定會(huì)迎來新一輪的高質(zhì)量發(fā)展期。(劉圣松系諫策戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理,韓磊系諫策戰(zhàn)略咨詢聯(lián)合創(chuàng)始人 )
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