2023年12月1日,丹泉酒業(yè)在各大電商平臺正式推出了年度新品——丹泉洞天酒海·天賦+。作為丹泉洞天酒海系列的全新力作,它匯聚了天時、地利、人和三要素,將上等的原料、精湛的非遺釀造工藝和得天獨厚的活洞藏融為一體。天賦+的問世,見證了丹泉酒文化的傳承與創(chuàng)新,展現(xiàn)了中國洞藏醬香酒的柔雅魅力。
占地利——生于壽鄉(xiāng),滴滴優(yōu)釀
丹泉洞天酒?!ぬ熨x+,不僅僅是一款酒,更是我們對壽鄉(xiāng)山河土地饋贈的敬意與感激。
地處世界長壽市河池,我們不僅擁有936個精彩百年人生。(截止至2020年11月,河池當?shù)?0-99歲老人達9萬多人,100歲以上老人,數(shù)據(jù)來源于廣西河池政協(xié)網(wǎng))
更擁有誕于富鋅土壤中的高品質糯紅高粱、鳳凰山脈下的天然磁化山泉水,高達20000個/cm3含量的負氧離子,這些珍貴的資源為我們釀造別具特色的丹泉醬香提供了堅實的基礎。
集人和——匠心技藝,大師監(jiān)制
為了確保每一滴酒的品質,我們邀請來丹泉非遺釀造技術第七代傳承人、國家一級品酒師-潘正福,監(jiān)制天賦+的誕生。
嚴格遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝,順天時而謀人和,端午踩曲,重陽投料,加以丹泉團隊研發(fā)創(chuàng)新的草藥酒曲,為釀造提供有益的微生物群系,使得丹泉醬香獨韻。
更有4位國家級白酒評委,6位省級白酒評委,200+中高級技術人才組成的百人團隊,為丹泉酒質量把關。每年從洞中臻選15%的陳年優(yōu)質基酒,只有萬中取一的佳釀,才有機會成為“天賦+”
從原糧的精選、工藝的傳承與創(chuàng)新,到釀酒團隊的嚴格把關,每一個環(huán)節(jié)都盡心竭力,精益求精。丹泉洞天酒?!ぬ熨x+所呈現(xiàn)給您的,不僅僅是一款萬中取一的佳釀,更是我們對美好生活盡心詮釋的結晶。
享天時——天賦寶洞,時光厚禮
為了新釀更好的蛻變,我們把對天賦+至重的1道淬煉交還給了時間。
在中國的南丹,時間對大地的改造持續(xù)地上演。3.5億年,大地溶蝕、山岳重塑,經(jīng)歷過無數(shù)次的適應與調和,洞天酒海從萬千溶洞中脫穎而出為丹泉醬香的出現(xiàn)鋪墊出了尤為舒適的條件——全年恒風、恒溫、恒氧、恒風。
時間對新釀的淬煉同樣苛刻,地利、人和,讓一杯酒塑造出了筋骨,但時間,用87600個小時的四恒環(huán)繞,不斷繁復陳化,收斂新釀的銳意鋒芒,使其漸漸放下對歲月的敵意,只留下醇和飽滿,成就丹泉醬香的獨特氣韻。
柔順甜的“桂”派風味體驗
丹泉洞天酒?!ぬ熨x+醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長。飲用時,其獨特的香氣在口中盤旋,讓人仿佛置身于千古的釀酒傳統(tǒng)之中。咽下后,余味悠長,讓人難以忘懷。這種獨特的口感和品質,讓天賦+在眾多醬香酒品牌中脫穎而出,成為醬香酒愛好者的優(yōu)選。
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