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銀色高地寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū) 昂首天歌干紅葡萄酒750ml

瀏覽量24 + 收藏
分類
葡萄酒
品牌
銀色高地
廠家
銀色高地酒廠
規(guī)格
750ml*2
凈重
750ml
毛重
酒精度
13%vol
年份
2016
包裝
禮盒
原料
赤霞珠
產(chǎn)地
中國
儲藏條件
陰涼、通風(fēng)、干燥、密封儲存
保質(zhì)期
8年
今日報價
190.00
更新于2023-02-09

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產(chǎn)品簡介

  酒莊背景:銀色高地酒莊位于寧夏回族自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓,是中國最高的酒園之一,得天獨厚的光照和土地條件使葡萄藤根部更深入泥土,吸收水和礦物質(zhì),更適合葡萄栽培。酒莊由高源女士經(jīng)營,她是業(yè)內(nèi)少數(shù)能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一,曾在法國著名的凱隆世家莊園和拉科魯錫莊園實習(xí),其堅持法國傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),釀制的葡萄酒傳承了舊世界的風(fēng)格。


  葡萄品種:通常由多種葡萄混釀而成,比如80%的赤霞珠、10%的品麗珠以及10%的美樂。赤霞珠為葡萄酒帶來濃郁的黑色水果香氣、較高的單寧和酸度,以及良好的陳年潛力;品麗珠增添了一些草本和花香氣息;美樂則讓口感更加圓潤和柔和,三者結(jié)合使葡萄酒的風(fēng)味更加復(fù)雜、平衡。


  釀造工藝:傳承法國精巧的釀酒技術(shù),在釀造過程中注重細節(jié)和品質(zhì)把控。葡萄酒可能會在橡木桶中進行陳釀,時間長短會根據(jù)不同年份和酒款特點而定,橡木桶陳釀能讓葡萄酒充分與橡木接觸,吸收橡木中的香氣和單寧等物質(zhì),進一步提升葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味復(fù)雜度。


  昂首天哥是個純正的寧夏姑娘,帶著中國酒的特色棗香和藥草味。聞起來有著黑莓、黑李、棗子、草藥、根莖,橡木的奶油椰子,入口奶奶的,帶著點辛辣感,單寧不多,但是有點沙質(zhì),余味里帶著泥土和紅色果香,很寧夏,很淳樸,又很快活。