上個世紀(jì)70年代初未開封茅臺酒兩瓶，有原封宣紙。榮寶拍賣公司2009年曾上拍一批20世紀(jì)八十年代的茅臺酒。全部成交。成交價2萬2至3萬3千元。 望采納，謝謝

茅臺酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒的存放在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間。以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

如果密封不好的話里面的酒精就會揮發(fā)，時間長了就一點(diǎn)酒味都沒有了！市面上賣的瓶裝白酒保質(zhì)期只有三年就是這個原因??！ 但是窖藏的因為密封好，酒精不易揮發(fā)，而且經(jīng)過時間它可以發(fā)酵，味道變得更醇厚?。∽兂申惸昝谰疲?！

茅臺可以一直保存，保存的越久的茅臺，酒香味會越濃厚。但是需要注意將茅臺酒長時間保存的前提是沒有開瓶、沒有跑酒，同時要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺酒，建議盡量在短期內(nèi)飲用完。茅臺可以一直保存 茅臺可以一直保存，前提是茅臺酒沒有開瓶、不跑酒，并且還要將其放在陰涼處，避免高溫的環(huán)境，就可以將茅臺酒長時間保存，且保存的越久的茅臺，酒香味會越濃厚，這也是很多愛酒人士喜歡藏酒的原因。 需要注意開瓶后的茅臺酒，應(yīng)當(dāng)盡量在短期內(nèi)飲用完，這種酒不適合長期存放。開瓶的茅臺酒已經(jīng)與外界大量的空氣接觸，氧氣進(jìn)入酒里面后，會發(fā)生一定反應(yīng)，這時將茅臺酒存放，可能會導(dǎo)致茅臺酒出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。 儲存茅臺酒時，比較理想的存放容器是陶罐或瓷罐，因為這種罐子比較有利于茅臺酒體的陳化，長時間存放的茅臺酒酒香會比玻璃瓶存放的更醇厚。在條件不允許的情況下也可以使用玻璃瓶，但容器需要絕對密封。

茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年。如果你家里還存放著時間很長的酒，在差不多的時間就該拿出來喝了

有儲存多長時間最好酒的儲存時間放在地下密封環(huán)境之中，當(dāng)然是越長越好了。

你好，視情況而定。 有很多因素限制的工藝度數(shù)溫度等等，不能一概而論的。

回答 茅臺酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間

有瓶78年的拍賣出過36000多元錢，77年的酒，現(xiàn)在能拍到5萬左右我想沒多大問題，如果說什么幾十萬，那是不可能的，能拍到幾十萬的是一個特定時期的酒，本身出廠就少，而且年代久遠(yuǎn)，還有保存完好，等等。

十五之前的可以賣到8000哦 三十年的就杠杠d

有照片嗎？？

“百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)

茅臺酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺酒存放時間越長，酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺酒能否長期存放？答案顯然是否定的。

可以。乙醇溶液而已

費(fèi)勁，

你好！不落灰，酒精也揮發(fā)完了僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不能

謝邀，酒哥來解答 醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，體現(xiàn)在 醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少， 醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主， 醬香酒的酚類化合物多， 醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理， 醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品， 醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是醬香酒有著 越陳越香的業(yè)內(nèi)共識！ 貴州茅臺作為中國醬香酒的典范，復(fù)雜的工藝，漫長的制作期，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境更是加強(qiáng)了這一特質(zhì)。 茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下（要查詢?nèi)绾伪４婷┡_酒請看我問答或是個人文章），幾十年內(nèi)完全是沒問題的。至于收藏價值，有沒有大家都懂的，價值決定價格，價格也反應(yīng)價值，即使出去物以稀為貴這樣基本的道理，專業(yè)的角度分析文章足夠多，可以百度。 不說多的，前幾天在位于茅臺酒產(chǎn)地的貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺集團(tuán)舉辦的茅粉節(jié)上，重磅節(jié)目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手里回購的1962年左右的茅臺酒（稀世珍品，酒的顏色已經(jīng)讓老酒人垂涎欲滴）勾兌1975年左右的茅臺，得出的茅臺舉行拍賣，可以說是完全反映了茅臺一直堅持品質(zhì)為先的基礎(chǔ)原 則。 從左到右分別是1958年茅臺，1959年茅臺，1960年茅臺，可以看到經(jīng)過歲月的流逝已經(jīng)有所揮發(fā)，醬香酒白酒到這個顏色，已經(jīng)足夠吸引多少愛酒人的眼球！ 點(diǎn)擊頭像關(guān)注，領(lǐng)略中國白酒故事，品味中國白酒 歷史 ω 定期推送一篇好文章！ 貴州茅臺是醬香白酒的鼻祖，號稱“國酒”，被漢武帝稱為“甘美汁”，1915年美國巴拿馬萬國博覽會金獎，開國大典國宴用酒，全國五屆評酒會上，茅臺酒蟬聯(lián)五次金獎。茅臺酒的存在不僅影響著國人，而且聞名于世界。無論茅臺酒的市值，品牌價值，是任何其它白酒不可代替的，稱為白酒界的霸主一點(diǎn)都不為過。 我以前的文章曾經(jīng)說過，在國內(nèi)性價比最高的酒是茅臺，因茅臺酒有金融屬性，也有收藏價值，比如你收藏一批茅臺酒，若干年后，賣出它的一半，剩下的一半幾乎不用花錢，不花錢能喝上茅臺酒難道不香嗎？茅臺酒在國人心中一直占有著重要位置，適量飲用不僅對身體好，而且有極高的收藏價值，是高凈值人群中不可缺少的，也是商務(wù)往來，社交方式的載體。 物以稀為貴，離開7.5平方公里的茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)不出來茅臺酒。茅臺酒地處茅臺鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒 歷史 ，形成了不可或缺的，極其豐富的微生物種群。實際上白酒的發(fā)酵過程主要是微生物在起到作用，微生物才是真正的釀酒師。茅臺酒釀造工藝復(fù)雜，采用兩次投料，多次發(fā)酵，一年一個生產(chǎn)周期，堅持高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，基礎(chǔ)酒長期貯存，精心調(diào)制，成品酒嚴(yán)格檢驗后方可包裝出廠。茅臺酒不僅產(chǎn)量少，而且刻意“饑餓營銷”，造成每次新產(chǎn)品出來以后，人們就會積極購買，大量收藏，造成物以稀為貴的現(xiàn)象，茅臺集團(tuán)也很清楚這一點(diǎn)，所以在市面上很少見到真正的茅臺酒。 酒是陳的香，眾所周知，剛剛生產(chǎn)出來的白酒并不好喝，需要存放一段時間，酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢，需要經(jīng)過幾年或更長時間的陳化，老熟以后，呈香物質(zhì)才會發(fā)揮得出來，產(chǎn)生出特殊的香味，酒體中的辛辣味減少，口感變得柔和，順口綿軟，醬香型白酒是各類香型中最適合長期存放的，因為醬香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分，其微量成分之間的磨合速度相對緩慢，酒體平衡的時間相對較長。 近幾十年來，在歷次酒品拍賣會上，陳年茅臺的價格屢創(chuàng)新高，每瓶茅臺酒動輒幾十萬，幾百萬，讓廣大的酒友們看到了茅臺酒的升值潛力和投資價值，看看茅臺酒價格的 歷史 走勢圖不難發(fā)現(xiàn)，茅臺酒的價格始終在穩(wěn)步攀升。當(dāng)今 社會 缺的不是錢，缺的是投資標(biāo)的東西。 收藏茅臺酒條件對其影響很大，密封不嚴(yán)，環(huán)境不當(dāng)會造成茅臺酒的口感，香味的損壞，哪怕你存放二十三十年也不會升值，酒也不會醇香，因為跑酒能使他味道變淡，口感如水，陽光直射能使酒體產(chǎn)生雜味，異味影響品質(zhì)。茅臺酒飲用最佳時間在十五年左右。只要密封好，酒體不被外界有害微生物接觸，哪怕放上五十年、八十年也沒問題。 題主問：貴州茅臺可以存放幾年？ 答：只要把瓶口封好，不跑酒，酒立著放在陰涼處，避免高溫，可以存放很多年。不過，由于 茅臺是純固體釀造，雖可以長期存放，但最好不要太長。茅臺內(nèi)有機(jī)菌群對人體最有益是5-10年。 題主問：貴州茅臺有收藏價值嗎？ 答：肯定有收藏價值，就是現(xiàn)在入手收藏茅臺酒，也是完全可以的。只是在開始收藏前，我們首先需要對茅臺酒的 歷史 文化知識有所了解，藏酒愛好者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件來進(jìn)行學(xué)習(xí)研究和收藏。其中，尋找適合自己的收藏品種也是初學(xué)者應(yīng)該考慮到的。 （1）分類 在茅臺酒收藏的分類上，我們通常將茅臺酒按年份分為新中國成立初期"文革"時期、改革開放、經(jīng)濟(jì)騰飛四個時期;按照商標(biāo)類別可以按"五星""飛天""葵花"進(jìn)行分類；還有就是按照特供酒和紀(jì)念酒進(jìn)行分類。如此系統(tǒng)的分類收藏方式，被眾多收藏家所推崇。 當(dāng)然，如果擁有一定的經(jīng)濟(jì)實力以及豐富的藏酒知識，我們還是主張針對存世較少的品種進(jìn)行收集。 （2）價值 至于哪些茅臺酒具有較高的收藏價值，"物以稀為貴"，這是收藏界的定律。作為高端投資，20世紀(jì)五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺酒仍然是首選，其稀少的存世量和悠遠(yuǎn)的年份，隨著時間的推移，價值將越發(fā)珍貴，升值率極高。此外，一些年份酒也是具有收藏價值的。而作為普通品種的投資，能夠擁有―瓶或數(shù)瓶諸如20世紀(jì)80年代的普通茅臺酒，同樣可以跟隨市場走勢獲得價值收益。 不過，對于收藏茅臺紀(jì)念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅臺紀(jì)念酒有兩大類：一類是茅臺集團(tuán)官方發(fā)行的盛世慶典的紀(jì)念酒，如香港回歸、澳門回歸、國慶周年紀(jì)念日等，大多用禮品盒包裝，設(shè)計獨(dú)特，每款都高貴典雅，值得收藏；另一類是為各大企事業(yè)單位定制的紀(jì)念酒，如建軍70周年紀(jì)念、人民大會堂成立50周年紀(jì)念等，這些茅臺酒多為以普通茅臺酒包裝再增加相關(guān)文字而成，此類品種繁多，門類繁雜，不易全面收藏。 （3）條件 收藏茅臺酒，其存儲條件不像紅酒那樣嚴(yán)格。紅酒必須要收藏在指定溫度濕度的環(huán)境中，且按照一定的放姿進(jìn)行倉儲。而中國白酒因為其特性，不需這樣苛刻的收藏條件。我們普通藏家只需要在家中尋找到一個干燥、避光且遠(yuǎn)離空調(diào)的位置即可長期存放。收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊，防止酒體揮發(fā)，且一定垂直站放，嚴(yán)禁倒臥。而作為有條件的藏家，可以購買酒窖式酒柜進(jìn)行存放，恒溫恒濕的環(huán)境可以更加科學(xué)地保護(hù)收藏之酒。 （4）注意 除了酒本身，白酒收藏應(yīng)該更加注重其完整性。酒瓶、酒標(biāo)、瓶口封裝以及包裝設(shè)計等，都是茅臺酒收藏價值的一部分。一瓶酒的內(nèi)容再好，品相、包裝、封口不好也會讓其身價大跌。一瓶未曾過量揮發(fā)且外觀、品相完好的茅臺酒，才能在收藏之外獲得巨大的經(jīng)濟(jì)價值回報。貴州茅臺酒的地位與 社會 影響力以及以后的收藏價值和增值潛力，得益于當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷?？梢钥隙ǖ氖牵惸昝┡_酒是一種稀有、不可復(fù)制的消費(fèi)品。如今，茅臺酒正處于一個收藏升華階段，未來的升值速度與空間還比較大，且資金占有率相對較小。茅臺酒的收藏與投資，在取得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時，還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌，一舉多得 。 貴州茅臺酒，號稱中國國酒，醬香濃郁，中國醬香型白酒的鼻祖。但凡喜歡喝酒的人沒有一個不喜歡喝茅臺，而正宗、高端、年代較久的茅臺誰舍得去喝呢？ 茅臺可以存放幾年，沒有具體時間，無保質(zhì)期。存放方法得當(dāng)，上百年沒問題。 一.如果瓶蓋完好(打開過的擰緊瓶蓋)，涂上溶化的蠟，必須涂在瓶蓋和瓶口處，但是塑料蓋的保護(hù)膜不易恢復(fù)。 二.可以直接用生料帶(纏三角閥用的)纏裹瓶蓋，要纏緊、纏多。 三.然后用保護(hù)膜將整瓶包裹起來。 四.存放條件:通風(fēng)、室溫在3一一30度，不能暴曬。 茅臺是酒中之王，具有收藏價值。但主要看生產(chǎn)年代和品質(zhì)，年代越長，價值越高，品質(zhì)高端價值越高。上30年的茅臺很值得收藏，飛天茅臺、五星茅臺、各種紀(jì)念茅臺都值得收藏。只是年代不長，升值空間不大。 這是30年代的酒，2016價值260萬。 這是30年代的華茅，2016年價值115萬。 除了茅臺，什么酒還有收藏的價值呢？我個人認(rèn)為是現(xiàn)在品牌知名度高，發(fā)行量稀少的產(chǎn)品為宜。另外，就是指生產(chǎn)工藝，比如是純糧釀造，酒精度數(shù)在50度以上，工藝上講究貯存時間越久口感越醇厚綿勁好喝的醬香型白酒。但這并不意味著所有的白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；只有醬香型陳酒質(zhì)量高，時間越久酒越香醇。但存放多年的濃香型酒是不是好酒目前并無定論，存在著較大爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，存放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。 另外，對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中存放的酒，普通瓶裝的酒時間長了味道會變淡。白酒經(jīng)過長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的酯類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，如果是醬香型白酒，甚至能達(dá)到三十年或更長時間。單身，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔酒和抵擋白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，純粹是喝的話，即便茅臺酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。 最后，我想說的是，從投資的角度看，收藏更講究“押寶”，以最實惠的價格買到未來增幅最大的產(chǎn)品，因此，我推薦醬香博物館館藏酒，市場唯一以生產(chǎn)年份即為限量瓶數(shù)的酒，2017年2017瓶2017個兄弟姐妹：集醬酒大成，譜古韻新章，一群人，一輩子，一件事，一種酒。 酒是用來喝的，名酒則另當(dāng)別論，尤其是 茅臺。 對于茅臺，喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實價值，除此之外，還具有收藏價值。因為茅臺酒是稀缺產(chǎn)品，市場供應(yīng)有限，多年來其價格漲得多跌得少，保值是一定的，增值的空間也很大。 而且茅臺工藝特點(diǎn)明顯，品牌世界知名，文化品味高，在白酒界的地位尊貴，關(guān)鍵是醬香酒越是陳化品質(zhì)越高。 醬香酒講究的是一個陳化的時間，陳化時間越長，老熟越透，價值就越高。因為茅臺酒醬香型的特質(zhì)，年份始終是衡量收藏價值的重要標(biāo)準(zhǔn)。 但是時間太長，比如50、80年的酒就只能收藏而不能直接飲用，非要飲用，必須重新勾調(diào)。 如果是用來自飲，在適宜的存放條件下，建議保存時間不超過五年。 如果是用作收藏紀(jì)念，當(dāng)然是越久越好。2009年，山東臨沂的茅臺酒收藏家遲志亮就以150萬元高價購得一瓶 1954年生產(chǎn)的茅臺酒，按照茅臺5年存儲出廠計算，這瓶酒應(yīng)該是1949年釀造。 所以說，茅臺酒的收藏價格隨著年份的增加而增加， 上不封頂。當(dāng)然，也要在適宜的條件下。 茅臺酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30 ，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 貴州茅臺是具有收藏價值的，只要是喝酒的人都知道好酒需要藏，那么到底可以存放多久呢？小林為您解答。 一句“物以稀為貴”就能道出，像五六十年代的老酒是首選，因稀少的存世量和悠久的年份，隨著時間的推移，越發(fā)顯得珍貴，價值率極高，一些年份的老酒是具有收藏價值的，如果能夠擁有一瓶20世紀(jì)80年代的老酒，可以隨著市場的走勢獲得價值收益。 茅臺酒向來出產(chǎn)高端白酒，如果說高端白酒不是用來喝的，那么就是用來收藏的，之所以具有不菲的收藏價值，一：是因為茅臺酒具有悠久的 歷史 ，二：是有著許多年不間斷的傳承過程。一旦一瓶茅臺酒上了拍賣會，那么這瓶已經(jīng)不僅僅是酒了，它代表的是中國幾千年的酒文化，您說這樣的茅臺收藏價值會不高嗎？ 下面是如何正確的評估自已收藏的茅臺酒的價值 一：看真假，不管什么年份的，首先第一點(diǎn)，就是要鑒定真假，真的才具有收藏價值，如果是假的，那么談價值就沒有任何意義。 二：看年份，年份越早的越值錢。 三：看品相，皮紙，酒盒，酒標(biāo)沒有破損的，沒有變色和變形的。 四：看存世量，存世量越少的價值越高，存世量多的價值就越低。 五：看酒體完整度，液體沒有滲漏，無揮發(fā)。 茅臺酒可以一直保存，保存的越久，酒香味越濃厚，但前提是沒有開瓶，沒有泡酒的，還要避免高溫環(huán)境，這也是很多愛酒人士喜歡收藏的原因，50年后也能喝的，酒也一定會升值！ 溫州人在酒都，我是小林！ 貴州茅臺酒是一種飲用消耗品，因早年留存下來的茅臺酒存世量少，物以稀為貴，加上人為操控、資本運(yùn)作，因此拍賣市場價格較高；近些年由于媒體報道宣染，有很多人加入到收藏茅臺的行列，這么多人都收藏茅臺，不稀缺的茅臺若干年后你高價賣給誰？不差錢的話買幾瓶放幾年再喝口感會好些，至于可以放幾年我認(rèn)為只要保管得當(dāng)沒有時間界限，只是量和質(zhì)在不斷變化中！ 茅臺是毋庸置疑的，是醬香白酒里很具有收藏價值的一款酒，但是如果說最多可以存放幾年，就有得說了。 其實醬香酒里不光是茅臺，只要是醬香型白酒，保存方法得當(dāng)，存放的時間自然而然就會長一點(diǎn)，當(dāng)然也要保證保存的過程中，不會發(fā)生跑酒的情況，最好是多了解白酒收藏存放的注意事項。酒越陳越香，不光是香，像茅臺這種高端酒品，幾十年后再拿出來，價值可想而知。 茅臺酒有收藏價值嗎？毫無疑問 隨著茅臺股價的攀升，近期多個機(jī)構(gòu)上調(diào)茅臺目標(biāo)價，茅臺股價再次大漲，并刷新 歷史 新高，盤中最高價近700元，漲逾5%，流通市值飆到了8516億，頂貴州七成GDP。未來三年是茅臺酒量價齊升的三年，量和價復(fù)合增速均可達(dá)10%左右，依此推算預(yù)計2020年茅臺收入有望達(dá)到1000億元。2020年茅臺凈利潤有望達(dá)550億元以上，屆時市值也有望突破1.4萬億，上調(diào)12個月目標(biāo)價至810元。 現(xiàn)在市場出現(xiàn)有市無酒的狀態(tài)，在上海、北京等地區(qū)茅臺酒已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)了，有不少經(jīng)銷商已經(jīng)開始做起“黃?！鄙猓谠揪筒坏偷膬r格上加價出售。有個別商超、煙酒店將茅臺零售價標(biāo)在1580左右，甚至有的標(biāo)出了1680元的零售價格。河南網(wǎng)友還說，有的開出了1800元都拿不到貨啊！在網(wǎng)上各大茅臺直營商城，都得排隊預(yù)約呢，什么時候排到你，不知道！在茅臺鎮(zhèn)文化城，茅臺1299元一瓶，個人憑身份證僅僅也只能拿到1瓶。 眼下的市場，茅臺的報表還有多大的張力、茅臺何時提出廠價以及提價幅度，依然未知。但是，茅臺不一定值得你盲目跟漲，但值得你堅持持有。 茅臺酒存放有無期限？無！ 醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，醬香酒的酚類化合物多，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理，醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品，醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是醬香酒有著越陳越香的業(yè)內(nèi)共識！貴州茅臺作為中國醬香酒的典范，復(fù)雜的工藝，漫長的制作期，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境更是加強(qiáng)了這一特質(zhì)。 不知道這樣的回答樓主滿意嗎？謝謝關(guān)注！

滿意答案夜.未央5級2011-05-02基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的！還有，茅臺，以現(xiàn)在是市場來看，還有升值的潛力。這個，已經(jīng)與過不過期沒有關(guān)系了。 追問： 那與什么有關(guān)系啊 追問： 升值的潛力是什么意思啊 回答： 升值潛力是指以后的價格會變高。我還以為你是用來炒的了。。。。。。 追問： 不是??！我給我爸買了一瓶 回答： 基本上上百年沒有問題。以前看過新聞，有一罐兩千多年的酒出土，還能喝了，好像是西漢的時候的酒 追問： 哇！真爽，有人又說只能放幾年 回答： 人家56年得茅臺現(xiàn)在賣到十幾萬了。 追問： 哇你對酒這么有研究啊 回答： 都是看新聞看的。。。。。酒基本上是沒有過期這個概念的。。。。越久只會越好！

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發(fā)生變質(zhì)的。