白葡萄酒

白酒配白肉，紅酒配紅肉，所以白酒腌制雞肉會(huì)好些

當(dāng)然會(huì)補(bǔ)腎

這是什么個(gè)吃法.沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)

雞燉板粒大補(bǔ)

會(huì)的

汗?。?！你干脆可樂(lè)加味精嘛 絕對(duì)比這個(gè)補(bǔ) 不信你吃哈嘛

不一定

應(yīng)該是上海博x公司貼標(biāo)的那個(gè)要擦五大莊之一chateau mouton rothschild 邊的那個(gè)酒.

能貼個(gè)酒標(biāo)上來(lái)看看么？

英文是羊皮的意思，查到一些酒吧在做團(tuán)購(gòu)的時(shí)候搭配這款酒，供夜店的酒本來(lái)級(jí)別就不高，一般時(shí)間價(jià)也就在100元左右，還被拿來(lái)做團(tuán)購(gòu)，而且搭配很多很多東西才不足200元，估計(jì)酒吧在拿這瓶酒的時(shí)候價(jià)格在50元左右。

食材用料紅酒1瓶雞1只（或用6個(gè)雞腿代替）洋蔥1個(gè)相克食物蒜一個(gè)相克食物胡蘿卜2根相克食物芹菜1根相克食物蕃茄膏1勺雞湯（雞湯塊）1碗（一個(gè)）月桂葉少許百里香葉1片蔥1根相克食物黑胡椒少許鹽少許油適量黃油15g面粉20g紅酒燉公雞的做法1.鍋里倒入紅酒，調(diào)中火2.把切好的所有蔬菜和百里香，月桂葉一起都到進(jìn)去，煮到開(kāi)始沸騰即下鍋，放涼直到紅酒溫度降為常溫3.把切大塊的雞肉或雞腿放進(jìn)紅酒里，密封好冷藏一晚上4.冷藏一晚以后，把雞肉從紅酒里拿出來(lái)，用廚房用紙巾去除水分。5.鍋里放入兩勺橄欖油，15g黃油，等黃油融化，開(kāi)始放入雞肉，把雞肉上下兩面都烤成焦黃為止6.炒完雞肉以后，取出雞肉，撈取放入紅酒里的所有蔬菜，放進(jìn)剛才炒雞肉的鍋里，加上一勺蕃茄膏和適量鹽，胡椒，開(kāi)始翻炒。7.把炒好的蔬菜放入砂鍋里，上面放好炒好的雞肉，倒入紅酒和一碗雞湯，鹽和胡椒，月桂葉和百里香8.再預(yù)熱到130度的烤箱燉3個(gè)小時(shí)左右即可9.燉完之后，在過(guò)濾好的湯汁里倒入20g面粉使?jié)獬恚⒌奖P(pán)子時(shí)把汁澆在雞肉和蔬菜上即可

胡說(shuō)的