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1，劉伶醉劉伶醉釀酒有限公司始創(chuàng)于公元1126年金元時期的劉伶醉燒鍋，至今已連續(xù)釀酒近千年，是中國最早的蒸餾酒發(fā)源地之一，為全國重點文物保護單位，并入選聯(lián)合國教科文組織《中國世界文化遺產(chǎn)預備單》。2，衡水老白干酒衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，興于漢，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。3，板城燒鍋酒板城燒鍋酒，河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具有飲后“口不干、不上頭”的特點。4，山莊老酒山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。山莊老酒以高粱為主要原料，優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。5，叢臺酒叢臺酒，河北省邯鄲市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城，當時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡，酒廠位于叢臺的東側(cè)，叢臺酒故以此為名。參考資料來源：搜狗百科-劉伶醉參考資料來源：搜狗百科-衡水老白干參考資料來源：搜狗百科-板城燒鍋酒參考資料來源：搜狗百科-山莊老酒參考資料來源：搜狗百科-叢臺酒

保定的劉伶醉，生力啤酒，包括旗下得藍星啤酒；衡水的老白干，邯鄲的叢臺酒，剩下的就是那些本地的品牌啦，比如保定的保定王白酒，喝著還不錯，只知道這些，希望幫到你！

從史上到現(xiàn)代，河北并不缺乏名酒，更不缺少歷史?！棒斁票《悋?、“劉伶醉酒”這兩個家喻戶曉的典故和史實，已經(jīng)足以證明河北酒文化的淵源和價值。在現(xiàn)代白酒界，衡水老白干、板城燒鍋酒、山莊老酒、叢臺酒、劉伶醉、御河春、大名府、味道府等. 板城燒鍋酒 長城干紅

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叢臺永不分梨酒

祭祀酒俗 　　祭祀，即祭祖、祭神或以某種儀式紀念死者。我國具有悠久的祭祀文化歷史，祭祀與傳統(tǒng)的神鬼文件，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。祭祀酒俗具有深厚的歷史文化積淀。石家莊是中國釀灑技術(shù)的發(fā)祥地之一，也是中國祭祀文化的發(fā)祥地之一。酒文化與祭億相結(jié)合，就產(chǎn)生了祭祀酒俗。石家莊地區(qū)的祭禮酒俗源遠流長，早在新石器時代就已初見端倪，正定南楊莊新石器時代墓葬中發(fā)現(xiàn)的盛酒的長頸陶酒壺，就是當事人們用酒祭祀死者的佐證。 　　進入奴隸制社會以后，祭祀酒俗成為奴隸主強化統(tǒng)治的一種手段，借此來殘害奴、愚弄奴隸，維護他們自己的統(tǒng)治權(quán)威。在藁城臺西商代遺址的祭祀坑中發(fā)現(xiàn)的被殘殺的奴隸殘骸和酒器，是當時殘酷而無情的祭祀酒俗的真實寫照。為了嚴格奴隸制的祭祀酒俗，商周時期的奴隸主統(tǒng)治者逐步建立了體系完善的一套體制。從酒器到祭禮，從儀式到酒的釀造，都有十分具體的規(guī)定。在石家莊發(fā)現(xiàn)和收藏的大量青銅酒器，有不少就是祭祀用的禮器。譬如在辛集、元氏、無極等地發(fā)現(xiàn)的商周時期的青銅卣，正定出土的青銅尊、彝等器物，就是奴隸制社會祭祀用的酒器。中國文字中的“鬯”，也是祭祀酒俗的產(chǎn)物。它的原意是指一種祭祀降神用酒，是用郁金香釀黑米而成。《周禮?春宮?郁人》記載：在奴隸主祭祀活動中，專門有一種職業(yè)，稱為“鬯人”，“掌供柜鬯而飾之。”負責“和郁鬯以實彝而陳之?！碧拼Z公彥疏云：“郁金之草，以其和鬯酒，因號為鬯草。”由于這種祭祀酒俗和祭祀酒禮，產(chǎn)生了鬯、鬯人、鬯祀等一系列詞匯，可見祭祀酒俗對中國文字所產(chǎn)生的深遠影響。

酒會是指糖酒會嗎？

以葡萄酒的色澤劃分：有紅葡萄酒 白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒 以葡萄酒的形態(tài)劃分：有起泡酒和靜止酒 以葡萄酒的類型劃分：從糖度來劃分 又分為干型 半干型 半甜型和甜型 以葡萄酒的酒精度劃分： 一般在8%~14% 而加強型葡萄酒的酒精度在15%~22%之間 如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪利酒

葡萄酒分類： 1 按顏色分為紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒。 2 按含糖量分為干型，半甜型，甜型。 3 按形態(tài)分為靜態(tài)葡萄酒，動態(tài)葡萄酒，加強葡萄酒，加度葡萄酒。 酒器的使用及原因 葡萄酒器的使用主要是為了‘倒瓶’。原因是葡萄酒在原瓶中長期陳年，會有橡木塞屑脫落，起過濾作用。也因長期陳年，葡萄酒剛打開會產(chǎn)生‘暈瓶’，使用葡萄酒器，是為了讓葡萄酒與空氣接觸，以散發(fā)特有的香氣。 酒會是一種社交活動的方式與載體。其構(gòu)成要素有一定種類的酒水和食物。如西式的冷餐酒會就包括洋酒的6大基酒和一些常見的雞尾酒，飲料等。食物包括一定數(shù)量的肉類，魚類，沙拉和甜點，很少有主食。酒會一般不設座椅，通常是站立式的。

分法不同 就有很大的差異 真的太多了

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法國紅葡萄酒的分級和分類 法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部，價格越高。 日常餐酒 (Vin de Table) 用來自單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成。法國釀酒歷史悠久，調(diào)配技術(shù)高超，因而日常餐酒品質(zhì)穩(wěn)定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低于8.5% 或9%，最高則不超過15%。 Vin de Table日常餐酒，又分三級 1，Vin de Table Francais（高級，只混合法國產(chǎn)的葡萄） 2，Melange de Vins de differents Pays de Communaute Europeenne （中級，混合歐聯(lián)諸國生產(chǎn)的葡萄酒） 3，Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten （低級，不限定葡萄品種，在法國國內(nèi)釀造者）美味與否全憑生產(chǎn)者的巧手，無等級之分。 地區(qū)餐酒 (Vin de Pays ) 由最好的日常餐酒升級而成。其產(chǎn)地必須與標簽上所標示的特定產(chǎn)區(qū)一致，而且要使用被認可的葡萄品種。最后，還要通過專門的法國品酒委員會核準。 優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S) 等級位于地區(qū)餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產(chǎn)受到法國原產(chǎn)地名稱管理委員會(Institut National des Appellations d`Origine)的嚴格控制。 法定地區(qū)葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C) 最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監(jiān)控。只有通過官方分析和化驗的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒才可獲得A.O.C證書。正是這種非常嚴格的規(guī)定才確保了A.O.C等級的葡萄酒始終如一的高貴品質(zhì)。在法國，每一個大的產(chǎn)區(qū)里又分很多小的產(chǎn)區(qū)。一般來說，產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量也會越高。