1，黑啤酒和白啤酒哪個(gè)更好喝
黑啤酒好喝。
看個(gè)人口味啊 沒(méi)喝過(guò)白啤酒的可以試試 慕尼黑產(chǎn)的那個(gè)paulaner 很有名 第一個(gè)喝覺(jué)得挺不錯(cuò)的 喝得多了 還是覺(jué)得pils好喝 啤酒呈現(xiàn)金色 倒在啤酒杯里也好看
2，德國(guó)白啤酒好喝還是黑啤酒好喝
看個(gè)人口味啊 沒(méi)喝過(guò)白啤酒的可以試試 慕尼黑產(chǎn)的那個(gè)Paulaner 很有名 第一個(gè)喝覺(jué)得挺不錯(cuò)的 喝得多了 還是覺(jué)得pils好喝 啤酒呈現(xiàn)金色 倒在啤酒杯里也好看
總之我喜歡黑啤酒~~每個(gè)人的品味是不同的
喝黑的好
看個(gè)人喜歡，就像可口可樂(lè)和百事可樂(lè)一樣……
3，黑啤和白啤的區(qū)別
黑啤口感濃烈！??！白啤口感細(xì)膩！?。?/div>
啤酒有“生”“熟”之分. 裝瓶時(shí)經(jīng)殺菌的稱為“熟啤”；未經(jīng)這道工序的
含有活酵母菌, 叫“生啤”或“鮮啤酒”. 按
顏色深淺, 啤酒可分為白啤、棕啤、黑啤等；按味道不同又可分為苦、甜、
酸數(shù)種；香味亦有多型, 其中以酒花香和麥
芽香為佳。無(wú)論是哪種啤酒, 皆以酒液透明晶瑩, 泡沫細(xì)膩厚實(shí)而色如白奶
, 入口柔和清爽者為上品. 一般酒類, 特別是烈
性酒越陳越香, 而唯獨(dú)啤酒卻越鮮越美. 所以, 鮮啤酒是不宜久存的.
1年前 - 檢舉
4，黑啤白啤的具體區(qū)別
黑啤口感濃烈！?。“灼】诟屑?xì)膩?。。?啤酒有“生”“熟”之分. 裝瓶時(shí)經(jīng)殺菌的稱為“熟啤”；未經(jīng)這道工序的含有活酵母菌, 叫“生啤”或“鮮啤酒”. 按顏色深淺, 啤酒可分為白啤、棕啤、黑啤等；按味道不同又可copy分為苦、甜、酸數(shù)種；香味亦有多型, 其中以酒花香和麥 芽香為佳。無(wú)論是哪種啤酒, 皆以酒液透明晶瑩, 泡沫細(xì)膩厚實(shí)而色如白奶, 入口柔和清爽者為上品. 一般酒類, 特別zhidao是烈 性酒越陳越香, 而唯獨(dú)啤酒卻越鮮越美.所以, 鮮啤酒是不宜久存的.
你所說(shuō)的啤酒是根據(jù)色澤進(jìn)行了區(qū)分，是因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程中使用的原料、以及生產(chǎn)工藝的不同，所謂“黃啤酒”使用的是淺色麥芽（輔以部分大米）制備出的麥汁，其色度一般在25ebc以下，色澤看起來(lái)就是“黃色”的；而“黑啤酒”使用了大量的黑麥芽或焦香麥芽制備出的麥汁，其色度一般在40ebc以上，色澤偏黑、偏紅、泡沫豐富，故稱為“黑啤酒”，若色度在25—40ebc之間，行業(yè)內(nèi)一般稱為“深色啤酒”。而“白啤酒”就不是簡(jiǎn)單的原料使用問(wèn)題，雖然也使用的是淺色麥芽做原料，但是在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)（如酯香類物質(zhì)），其最終成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”。從以上生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來(lái)看，“白啤酒”營(yíng)養(yǎng)更為豐富一些，“黑啤酒”其實(shí)也不錯(cuò)，口感豐滿，泡沫豐富，本人更喜歡“黑啤酒”，因?yàn)閺纳珴缮峡锤屓擞酗嬘玫挠?，而“白啤酒”因?yàn)槠錅啙岬臓顟B(tài)，感覺(jué)不像是啤酒。
5，白啤酒和黑啤酒有什么區(qū)別
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯 生產(chǎn)工藝及使用原料的情況來(lái)看，“白啤酒”營(yíng)養(yǎng)更為豐富一些 “白啤酒”因?yàn)槠錅啙岬臓顟B(tài)，感覺(jué)不像是啤酒。生啤酒沒(méi)經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的.啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此，市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過(guò)滅菌處理的啤酒，保存時(shí)間較長(zhǎng)。隨著啤酒釀造技術(shù)的逐步成熟，日本、美國(guó)以及歐洲一些國(guó)家的啤酒生產(chǎn)企業(yè)利用先進(jìn)的無(wú)菌灌裝和低溫膜過(guò)濾冷滅菌技術(shù)，取代傳統(tǒng)的灌裝和加熱殺菌工藝生產(chǎn)生啤，使保存期更長(zhǎng)的瓶裝生啤得以問(wèn)世。
黑啤酒和國(guó)內(nèi)常見(jiàn)淡色啤酒的區(qū)別 我覺(jué)得就像香煙。混合型香煙和烤煙。個(gè)人喜好而已?？緹熆诟斜容^集中直接?；旌闲拖銦煴容^模糊混雜。 黑啤喝起來(lái)比較混。淡色啤酒喝起來(lái)比較明朗我是烤煙混合型都抽國(guó)產(chǎn)東南亞歐美我都抽。淡色啤酒深色啤酒日本德國(guó)英國(guó)都喝。。
黑啤口感濃烈?。?！白啤口感細(xì)膩！??！ 啤酒有“生”“熟”之分. 裝瓶時(shí)經(jīng)殺菌的稱為“熟啤”；未經(jīng)這道工序的含有活酵母菌, 叫“生啤”或“鮮啤酒”. 按顏色深淺, 啤酒可分為白啤、棕啤、黑啤等；按味道不同又可分為苦、甜、酸數(shù)種；香味亦有多型, 其中以酒花香和麥 芽香為佳。無(wú)論是哪種啤酒, 皆以酒液透明晶瑩, 泡沫細(xì)膩厚實(shí)而色如白奶, 入口柔和清爽者為上品. 一般酒類, 特別是烈 性酒越陳越香, 而唯獨(dú)啤酒卻越鮮越美.所以, 鮮啤酒是不宜久存的.
