有一部數(shù)據(jù)顯示在2020年5月的時(shí)候，我們國(guó)家白酒的產(chǎn)量達(dá)到了58.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)了4.3%，而數(shù)據(jù)顯示同年的7月，我們國(guó)家的白酒企業(yè)已經(jīng)超過(guò)了20萬(wàn)家，在我們國(guó)家各省市白酒相關(guān)企業(yè)數(shù)量的排行榜中可以看出來(lái)，我們國(guó)家還是有很多優(yōu)秀的酒企品牌，比如說(shuō)貴州茅臺(tái)以及五糧液和洋河股份。一、貴州茅臺(tái)相信幾乎喝酒和不喝酒的一些人群，在說(shuō)起茅臺(tái)酒的時(shí)候應(yīng)該都不會(huì)感覺(jué)到陌生，因?yàn)槊┡_(tái)酒是我們中國(guó)最著名的白酒之一，也是全世界三大名酒之一，并且茅臺(tái)酒還有著800多年的歷史，如果平時(shí)在親朋好友聚會(huì)或者是宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候，桌子上擺出了茅臺(tái)酒，就特別的有分量，而貴州的茅臺(tái)是擁有行業(yè)第一品牌之稱(chēng)，貴州茅臺(tái)企業(yè)位于貴州省的遵義市，這個(gè)企業(yè)主要的業(yè)務(wù)就是茅臺(tái)酒和一些相關(guān)系列酒的生產(chǎn)銷(xiāo)售，而其中茅臺(tái)酒就占了整個(gè)白酒業(yè)務(wù)收入的90%左右，貴州茅臺(tái)之所以賣(mài)的這么火，是因?yàn)橘F州省貴陽(yáng)市的自然環(huán)境非常的獨(dú)特，而且貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)有800多年的歷史，這些都是會(huì)帶來(lái)身后的沉淀，并且已經(jīng)形成了獨(dú)特的制作工藝，所以這些優(yōu)勢(shì)就成為了公司核心的競(jìng)爭(zhēng)力。二、五糧液五糧液也是我們中國(guó)著名白酒之一，同樣也是有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)，五糧液企業(yè)是位于四川省宜賓市，這個(gè)企業(yè)也是主要以五糧液酒為核心的產(chǎn)品，同時(shí)還生產(chǎn)五糧春以及五糧醇等等相關(guān)的系列酒，這個(gè)白酒企業(yè)是我們國(guó)家現(xiàn)存最早且一直到現(xiàn)在仍然在使用的唯一的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，同時(shí)也擁有獨(dú)特的自然環(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)，并且還有獨(dú)有的5種糧食配方釀造出來(lái)的酒，所以它的品質(zhì)是非常的優(yōu)異，所以這些優(yōu)勢(shì)就是五糧春在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的地位遙遙領(lǐng)先。

中國(guó)酒業(yè)排名如下：2021年中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)榜排名前十的酒企為:四川宜賓五糧液集團(tuán)、貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)、瀘州老窖集團(tuán)、山西杏花村汾酒集團(tuán)、四川劍南春集團(tuán)、青島啤酒、江蘇洋河酒廠、北京燕京啤酒集團(tuán)、北京順鑫農(nóng)業(yè)牛欄山酒廠、陜西西鳳酒業(yè)集團(tuán)。十強(qiáng)酒企中，八家為白酒企業(yè)，兩家為啤酒企業(yè)，基本符合目前的酒類(lèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀，而茅五瀘也不出意外地占據(jù)了榜單前三，但不同的是五糧液力壓茅臺(tái)排名榜首。其實(shí)這也能夠說(shuō)得通，雖然說(shuō)茅臺(tái)的段位和利潤(rùn)比五糧液高出一些，但在規(guī)模方面，其實(shí)五糧液還是有一定領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的。從地區(qū)分布來(lái)看，2021中國(guó)酒業(yè)百?gòu)?qiáng)榜中，四川、北京各有9家酒企上榜，山東、河北各有8家酒企上榜，貴州有7家酒企上榜，安徽有6家酒企上榜，湖北、河南各有5家酒企上榜，江蘇、廣東、浙江、重慶各有4家酒企上榜，山西、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆各有3家酒企上榜，其余各省上榜酒企數(shù)量均低于3家。白酒的儲(chǔ)存方法：1、白酒買(mǎi)來(lái)前一定要檢查瓶口，如果想整箱保存就不要打開(kāi)酒箱了。如果能打開(kāi)酒盒的話，最好檢查瓶口是否可以擰緊，瓶蓋擰緊后，可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層，然后用塑料袋包裝好。2、最好放在溫度和濕度都要相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，一般溫度不超過(guò)30度，濕度不低于70%。千萬(wàn)不要把整箱的白酒放在陽(yáng)光直射的地方，比如陽(yáng)臺(tái)，也不能放在地下室、車(chē)庫(kù)等潮濕的地方。在高溫的環(huán)境中，會(huì)使酒體產(chǎn)生雜味異味，嚴(yán)重影響飲用體驗(yàn)。太潮濕的地方，不僅影響白酒的外包裝，還會(huì)對(duì)瓶口產(chǎn)生腐蝕作用，失去長(zhǎng)期存放的價(jià)值。3、家中最好買(mǎi)一個(gè)精密度較高的稱(chēng)重器，把你收藏的貴重白酒一瓶一瓶地稱(chēng)一下克數(shù)，記在紙上放在酒盒里，每年可以拿出來(lái)測(cè)量一次。如果酒的克數(shù)下降得厲害，果斷放棄收藏，把它喝掉，如果克數(shù)變化不大可以繼續(xù)存放。

中國(guó)白酒上市公司的名單：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、順鑫農(nóng)業(yè)、今世緣、舍得酒業(yè)、口子窖、迎駕貢酒、水井坊、酒鬼酒、老白干酒、伊力特酒、金徽酒、青青稞酒、金種子酒、皇臺(tái)酒業(yè)。據(jù)2021年19家白酒上市公司半年報(bào)顯示，貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒4家企業(yè)半年?duì)I收超百億元，瀘州老窖、古井貢酒、順鑫農(nóng)業(yè)（白酒部分）等7家酒企營(yíng)收達(dá)到65億元以上，僅金種子和皇臺(tái)酒業(yè)（000995）兩家白酒上市公司虧損。其中，貴州茅臺(tái)營(yíng)收、凈利潤(rùn)、毛利率、市值等均位居全行業(yè)第一。一、看營(yíng)收：4家企業(yè)半年?duì)I收破百億2020年，19家白酒上市企業(yè)營(yíng)業(yè)總收入為2543.1億元，較去年同期的2463.69億元，增加了79.41億元，同比增長(zhǎng)3.22%；凈利潤(rùn)之和為916.4億元，同比增長(zhǎng)6.56%。但整體來(lái)看，19家企業(yè)的營(yíng)收增速均低于前年同期。到了2021年上半年，19家白酒上市公司總實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入總額為1552.87億元，同比增長(zhǎng)22.39%，這表明白酒行業(yè)受疫情影響在逐漸消退，體現(xiàn)出了白酒行業(yè)的抗壓性、生命力和恢復(fù)力。19家上市白酒企業(yè)中，15家企業(yè)半年?duì)I收在10億元以上，其中貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒的營(yíng)收更是在100億元以上，瀘州老窖也達(dá)到93.17億元，與100億元僅有一步之遙，而這五家酒企營(yíng)收也占據(jù)了19家白酒上市企業(yè)總營(yíng)收的近8成。貴州茅臺(tái)毫無(wú)懸念地以490.87億元的成績(jī)登頂行業(yè)，成為了“營(yíng)收之最”，五糧液以267.52億元緊隨其后，二者營(yíng)收總和更是占據(jù)了19家上市白酒企業(yè)總營(yíng)收的半壁江山。在營(yíng)收增速上，競(jìng)爭(zhēng)則更加激烈。除皇臺(tái)酒業(yè)外，18家企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收正增長(zhǎng)，其中舍得酒業(yè)、水井坊、酒鬼酒三家企業(yè)增速超100%，山西汾酒、迎駕貢酒、青青稞酒的營(yíng)收增幅也均超過(guò)50%。值得注意的是，山西汾酒2020年上半年?duì)I收為68.99億元，2021年上半年?duì)I收達(dá)到121.19億元，這也是山西汾酒首次在半個(gè)年度突破100億大關(guān)，增長(zhǎng)了52.2億元。二、看凈利：7家企業(yè)半年凈利潤(rùn)破10億元2020年上半年，由于受新冠肺炎疫情影響，除茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒等少數(shù)幾家白酒企業(yè)凈利潤(rùn)保持正增長(zhǎng)外，18家公布凈利潤(rùn)數(shù)據(jù)的上市酒企中（順鑫農(nóng)業(yè)財(cái)報(bào)未公布凈利潤(rùn)情況）有12家的凈利潤(rùn)呈現(xiàn)出下滑狀態(tài)，而到了2021年，16家公司實(shí)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，呈正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。凈利潤(rùn)總額方面，茅臺(tái)以246.54億元高居榜首，五糧液、洋河股份分別以132.00億元和56.61億元位列二三位。值得注意到是茅臺(tái)一家的凈利潤(rùn)占據(jù)18家公布數(shù)據(jù)的上市酒企凈利潤(rùn)總和的4成多，茅臺(tái)、五糧液兩家企業(yè)凈利潤(rùn)之和更是占據(jù)了行業(yè)65%左右。凈利潤(rùn)增速上，除未公布數(shù)據(jù)的順鑫農(nóng)業(yè)和金種子酒外，僅有皇臺(tái)酒業(yè)為負(fù)增長(zhǎng)，其余各家其余均實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。舍得酒業(yè)以347.94%的增速成為了“凈利潤(rùn)增幅之最”，青青稞酒、水井坊、酒鬼酒、山西汾酒分別以314.49%、266.01%、176.55%、117.54%分別為第二、三、四、五。三、看趨勢(shì)：疫情影響逐漸消退 消費(fèi)升級(jí)勢(shì)不可擋整體而言，無(wú)論是營(yíng)收還是凈利潤(rùn)，中國(guó)白酒上市企業(yè)交出了一份合格的年中報(bào)。白酒產(chǎn)業(yè)扛住了壓力，自我修復(fù)能力較強(qiáng)，能夠抓住機(jī)會(huì)及時(shí)恢復(fù)，白酒主流企業(yè)仍然擁有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2021年中報(bào)也集中體現(xiàn)了白酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)：消費(fèi)升級(jí)背景下，高端化趨勢(shì)明顯。無(wú)論是凈利潤(rùn)還是營(yíng)收，以茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖和汾酒為代表的中高端酒企呈現(xiàn)出明顯的增長(zhǎng)，而以中低端為代表的老白干酒、順鑫農(nóng)業(yè)等營(yíng)收增速出現(xiàn)了明顯掉隊(duì)。