俺知道的有南京板鴨，蘇繡，黃橋燒餅，鎮(zhèn)江香醋

南京的鹽水鴨桂花鴨 蘇州的絲綢 無錫的肉排骨 宿遷的洋河大曲 淮安的今世緣等等

江蘇特產風味多姿多彩，琳瑯滿目。土鱉網上有介紹，在特產方面，有殼薄色清，個大體肥，味道鮮美，營養(yǎng)豐富的“連云港東方對蝦”，也有著生產上百年歷史，色濃味鮮，香而微甜，酸而不澀的鎮(zhèn)江香醋。我國10大名茶之一，綠茶中的佼佼者——碧螺春茶。

秦淮小吃、云錦、香肚、天鵝絨、板鴨、南京烤鴨、桂花鴨、雨花石、咸鴨肫、雨花茶、金陵小籠包、鴨血粉絲湯、什錦菜鴨四件、馬祥興清真食品、綠柳居素食、龍池鯽魚、龍袍蟹黃湯包、固城湖大閘蟹、南農燒雞、金陵烤鴨、秦淮八絕、活珠子、高淳螃蟹、五香蛋、什錦豆腐腦、梅花糕、狀元豆、大煮干絲、皮肚面、烤鴨包、金陵片皮鴨、水八仙

江蘇特產 南京板鴨、無錫肉骨頭、太湖里魚、陽澄湖大閘蟹。 蘇繡： 為中國四大名繡之一，被譽為"東方藝術明珠"。兩面異色繡一次可在兩面繡出不同的花面和質感，繡技精嫻，纖巧神奇、令人叫絕。 惠山泥人，屬彩塑藝術。 玉雕： 揚州玉雕是中國玉雕工藝的主要發(fā)源地之一，有"南方之秀"之稱，以"秀"為特色。 揚州雕漆： 分紅雕漆嵌玉、平磨螺甸、骨石鑲嵌、點螺、刻漆、彩繪雕塑六大類。 宜興陶器： 用紫砂壺泡茶、味醇厚芳馨，夏季泡茶久存不餿。 碧螺春茶、水蜜桃、楊梅。

江蘇省的特產很多，蘇北的有水晶，花生，蘇南的有鹽水鴨，雨花石，雨花茶，揚州剪紙等等。如果對回答滿意，請采納，鼓勵鼓勵熱心人，這年頭助人為樂也不容易啊~~~·

江蘇省太倉市特產有雙鳳熬雞、雙鳳羊肉面、太倉糟油 江蘇省昆山市特產有熬糟面 江蘇省常熟市特產有叫花雞、桂花酒 江蘇省蘇州市特產有鹵汁豆腐干、洞庭碧螺春茶、絲綢制品、陽澄湖清水大閘蟹、太湖銀魚 江蘇省常州市特產有常州素雞、常州茶葉蛋 江蘇省無錫市特產有三鳳橋醬排骨、無錫泥人 江蘇省連云港市特產有連云港大對蝦 江蘇省南京市特產有南京小籠包、南京糕團小點、南京梅花糕、南京如意回鹵干 江蘇省揚州市特產有揚州伊府面、揚州醉蝦、揚州捆蹄、揚州家常燜憋頭魚 我是太倉人，所以把太倉的特產先介紹給你了??！來嘗嘗哦?。?！

江蘇特產　　南京：雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙?！　√K州：六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧?！　P州：揚州玉雕、揚州刺繡、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜肴、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具?！　℃?zhèn)江：工藝彩燈、丹陽面塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉(xiāng)羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。　　常熟：山前豆腐干、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹?！　⌒熘荩荷介狻⑿『⑺痔?、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油?！　』窗玻捍箢^茶、文檔蟹黃湯包、茶馓、淮城蒲菜。其他：云霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉松、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。　　江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因　　材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源于川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優(yōu)美；淮揚菜長于清炒，煎貼　　，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚

江蘇特產風味 傳統(tǒng)輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京云錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇， 蝦，鎮(zhèn)江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等； 其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。 名食南京板鴨，香腸， 蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮(zhèn)江醬菜，鎮(zhèn)江香醋，名酒洋河，雙溝大曲，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。 江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源于川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優(yōu)美；淮揚菜長于清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等