《海州志》記載：湯溝酒起源于北宋年間，明末清初聞名于世，距今約500多年歷史。

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1924年，原先的“玉生糟坊”經(jīng)國(guó)民政府批準(zhǔn)更名為“義源永記酒廠”；至1952年，以“義源永記酒廠”為代表的原湯溝七家釀酒糟坊聯(lián)合組建“湯溝酒廠”。

湯溝酒起源于北宋年間，自古名人贊譽(yù)多。清代著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫(xiě)下"南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香"之名句,湯溝酒越發(fā)聲名鵲起，盛名不衰。時(shí)隔三年，另一位戲劇名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究"桃花曲"，溝湖密布、水甜土香、物產(chǎn)豐富更題詞"湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華"，七年后，名酒"絕世風(fēng)華"問(wèn)世。湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國(guó)傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里--灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的"香泉"水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀。早在清初著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫(xiě)下"南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香"之名句。時(shí)隔三年，另一位戲劇名宿孔尚任更題詞贊嘆:"湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華"，永世流傳。千年湯溝，永續(xù)傳奇。

據(jù)《海州志》記載：湯溝酒起源于北宋年間，明末清初聞名于世。自古名人贊譽(yù)多。清代著名詩(shī)人、戲劇家洪升曾寫(xiě)下“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”之名句,湯溝酒越發(fā)聲名鵲起，盛名不衰。時(shí)隔三年，另一位戲劇名家、《桃花扇》作者孔尚任再次探究“桃花曲”，更題詞“湯溝傳奇水土，美酒絕世風(fēng)華”，七年后，名酒“絕世風(fēng)華”問(wèn)世。自此，湯溝酒更加譽(yù)滿天下，萬(wàn)古流芳。