開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。 通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期。

保質(zhì)期10年。但是要看保存環(huán)境。環(huán)境不好，很快就變味。但是這個等級的葡萄酒沒有長期保存的價值，建議買了盡早喝掉。

這個紅酒是越陳越香的，放的越久就越是好喝，只要是陰涼，干燥，避光保存就好的

打開后只要再密封好，儲存于溫度較低的地方，放一個月沒有問題。

我回答被采納過的答案，給你復制過來了： 葡萄酒打開后如何保存： 開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期. 沒有冰箱的話如果是高溫，開瓶后沒有封好和放到陰涼處(不是冰柜)，半天就開始變質(zhì)，最多不超過一天，第二天就已經(jīng)完全變樣了。所以在常溫下(18-25度)，開了的葡萄酒倒完杯后馬上封好不給空氣繼續(xù)進，放到陰涼處，這可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空氣也馬上抽出來(因為不能讓瓶內(nèi)的空氣跟沒喝的葡萄酒進行過早氧化)，應(yīng)該能保存到5-6天左右。 附注：沒有開瓶時候是應(yīng)該平放或者平頭傾斜向下。但是開瓶以后一定要直立擺放。

一般情況下，紅酒開瓶后最好在一天之內(nèi)喝完，時間久了，就會容易發(fā)生氧化，影響紅酒的風味。1、冰箱冷藏可以放1周紅酒開瓶后沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風味。2、常溫可以放1-3天酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。排空氣法可放2-3天3、采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質(zhì)，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。

一般好的葡萄酒是要醒酒的.也就是說,在喝酒之前把瓶塞打開,放上半個小時到一個小時,讓酒里面的活性物質(zhì)和空氣接觸,這樣酒的味道會更醇美.一般的葡萄酒應(yīng)該是打開就喝完,不適合久放.最好是當天或當餐解決掉.　以免變質(zhì)發(fā)酸.如果是比較好的保存酒,沒有及時喝完,可以用瓶塞蓋好,在第二天喝掉.　所有有的好酒,第一天打開來喝的時候并不覺得很可口,但是第二天,你會覺得是佳釀.　這是因為酶菌和空氣接觸的效果　這樣的酒有,但并不多.