白酒過(guò)濾，過(guò)濾掉活性炭都采用硅藻土過(guò)濾機(jī)。使用活性炭吸附時(shí)候都加入白酒中。吸附達(dá)到時(shí)間、達(dá)到效果后就要過(guò)濾，一般不超過(guò)24小時(shí)。

搜一下：小型白酒活性碳過(guò)濾器

是220v的電還是380v的電，市面上的基本都是380v的，要買220v的需要定做，小型的不貴，需要的話可以私信。

白酒過(guò)濾，過(guò)濾掉活性炭都采用硅藻土過(guò)濾機(jī)。使用活性炭吸附時(shí)候都加入白酒中。吸附達(dá)到時(shí)間、達(dá)到效果后就要過(guò)濾，一般不超過(guò)24小時(shí)。

白酒過(guò)濾機(jī)分為兩種，一種是讓白酒清亮的過(guò)濾機(jī)，傳統(tǒng)過(guò)濾機(jī)是硅藻土過(guò)濾機(jī)，現(xiàn)在過(guò)濾機(jī)有PE片式過(guò)濾機(jī)。這樣的過(guò)濾機(jī)是為了酒變得清亮。另一種過(guò)濾是吸附式過(guò)濾，常見(jiàn)就是除濁抗冷一體機(jī)?？梢匀コ拙浦懈呒?jí)酯、高級(jí)醇，使低度白酒在零下不失光。對(duì)白酒口感影響大。去除苦味的過(guò)濾機(jī)是沒(méi)有的。

有的

加活性炭?jī)艋?，用澡土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，這樣酒就不會(huì)混濁，固形物也不會(huì)超標(biāo)了。

你的酒水哪方面不合格？過(guò)濾只能讓酒水清亮，對(duì)酒水的質(zhì)量指標(biāo)不起作用。

【自制白酒的做法 】　　制作“酒飯”。用糧食做蒸飯。由于普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯（按1：0.5的比例加礦泉水，一般來(lái)說(shuō)超過(guò)米1厘米就可以）?！　“枨?。等飯晾到30度左右時(shí)拌入酒曲，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒曲主要使用主黃酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特點(diǎn)見(jiàn)小貼士）　　發(fā)酵。拌曲后一天左右（寒冷天氣要2天），酒飯已進(jìn)入糖化高峰，將酒飯倒入發(fā)酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，蓋子用的是瓷碗包紗布，但很便宜，幾塊錢一個(gè)（7.5升），還有15升和25升的?！　“?斤米加2斤礦泉水（自來(lái)水或白開(kāi)水也可以，只是質(zhì)量差點(diǎn)），然后蓋上“碗蓋”，進(jìn)入主發(fā)酵過(guò)程。放置約3周左右?？梢园厦薇?，呵呵。　　蒸餾。蒸餾采取液態(tài)法蒸餾，將發(fā)酵料過(guò)濾，壓榨?！　》湃雽ｉT的微型蒸餾器（它的學(xué)名叫微型釀酒器）中，進(jìn)行蒸餾。加熱設(shè)備是電磁爐，蒸餾時(shí)先用大火燒開(kāi)，沸騰后改用中火，很快酒就源源不斷蒸出來(lái)了?！　∫淮握麴s結(jié)束后，測(cè)量酒精度和量，計(jì)算擬取酒量和酒度，進(jìn)行二次蒸餾，掐頭去尾，中段酒即為成品酒，等酒完全自然冷卻后測(cè)量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，標(biāo)明原料、生產(chǎn)日期及酒度。我用的是這個(gè)（3.5升），雖然土一點(diǎn)，但非常符合本人的古典審美觀，而且酒可以透過(guò)瓦罐的微孔與外界進(jìn)行呼吸，對(duì)酒大大的好！　　【小貼士】　　1、黃酒曲發(fā)酵的酒沒(méi)有特點(diǎn)，酒香單e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333337396234薄，適合用作酒基；本地土制酒曲發(fā)酵的酒有米香型白酒的風(fēng)格，酒香比較突出，適合直接飲用。