紅酒可以長時間存放嗎,紅酒放久了還能喝嗎

1,紅酒放久了還能喝嗎

紅酒放久了是否能喝需要酌情而定,因為大部分的葡萄酒都是不能存放久的,都是適合新鮮喝掉。不過,只要紅酒沒有變質(zhì)且還在保質(zhì)期是可以喝的,紅酒開瓶后的最佳飲用時間是在3至5天左右,超過一周就已經(jīng)風(fēng)味不足了,所以打開過的紅酒建議盡快喝完。紅酒,是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%。關(guān)于紅酒,其實一直有一些錯誤的認(rèn)知,比如“紅酒越放久越值錢”。其實紅酒與白酒不一樣,很多紅酒放很久,別說值錢的事情,連是否還能喝都是一個問題。只有質(zhì)量很好的紅酒,才適合存放久。其實大部分的紅酒都是不能存放久的,都是適合新鮮喝掉。如果紅酒過了適飲期,很多時候就變得沒有芳香,死氣沉沉的,味道跟醋差不多,也不是說不能喝,畢竟醋也是能喝的。而且紅酒能放多久,是由紅酒的種類、質(zhì)量與及存放條件決定的。

紅酒放久了還能喝嗎

2,紅酒放久了還能喝嗎

紅酒放多久會過期呢?過期紅酒還能喝嗎?今天終于明白了,漲知識
看紅酒的品質(zhì),一般的最好五年內(nèi)喝掉
紅酒的保質(zhì)期一般都為十年
要看是什么樣的酒,不是全部的酒都是這樣的,如果一些不適合陳年酒如果陳年就浪費(fèi)了普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點(diǎn)喝 在家里貯存就不是那么回事了,一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件,就是白酒也是埋在地下貯存的好,放在家庭里太久遠(yuǎn)了也不行,紅酒就更不行了,其實紅酒放在家里一般貯存三、五年還可以,時間長了真就不好說了。 呵呵,或者你給我看看你那支酒也可以的 白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因為白葡萄酒就是它那新鮮的果味..有什么不明白的可以在問求采納為滿意回答。
普通的紅酒,適飲期一般是五年以內(nèi),以前的時候因為運(yùn)輸不方便,釀得久也是要放很久才能好喝,現(xiàn)在釀酒工藝本來就是為了適應(yīng)快消的時代,除非名莊的年份酒,90%的酒最好五年內(nèi)喝掉。

紅酒放久了還能喝嗎

3,紅酒能放的久嗎會不會過期呢

還要看你怎么放,如果按一般的酒那樣豎著放 保存的時間就短。瓶子倒下來放讓酒能漫了瓶塞,那樣保存的就長
不是所有的紅酒都可以陳年,需要看它釀造的葡萄單寧是否強(qiáng)大。單寧是紅酒的防腐劑。一般的紅酒,在陰涼的環(huán)境下,平躺存放1-3年基本沒有問題。好的紅酒,如法國波爾多,意大利,西班牙等法定產(chǎn)區(qū)的,存放5-8年都可。自己釀的,不建議長期存放。
自己做的話,只能放一年,買的話四五年都行再看看別人怎么說的。
葡萄酒貯藏時間的長短取決于酒中“單寧”的含量,單寧含量多則需要貯藏時間長。大多數(shù)干紅葡萄酒的保質(zhì)期都是10年,但一般“適飲期”在3至5年。葡萄酒中的單寧是一種酸性物質(zhì),一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發(fā)酵而來,或者是因為存于橡木桶內(nèi)而萃取橡木內(nèi)的單寧而來。單寧的多少可以決定酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地。單寧豐富的紅酒可以存放多年,并且逐漸醞釀出香醇細(xì)致的風(fēng)味。葡萄酒的保存要注意:一、應(yīng)有合適的溫度,理論溫度12℃左右,7℃至18℃都可以;二、要求避光,因為紫外線會使酒早熟;三、避免振動;四、水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進(jìn)入,葡萄酒氧化;五、避免過于潮濕,以防細(xì)菌產(chǎn)生。
可以,不會。原封不動的放在涼快干燥的地方。
當(dāng)然不會啦、不過有些很便宜的有保質(zhì)期

紅酒能放的久嗎會不會過期呢

4,葡萄酒可不可以久存

葡萄酒是有年限的。一般的葡萄酒的保質(zhì)期是10年,但有的葡萄就沒到10年就變質(zhì)了,有的超過了10年還沒變質(zhì)(換個木塞又可以放一段時間的)。其實葡萄酒主要是在于你怎末去儲藏。儲藏方法上面有人說了。
樓主,我也強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)吧: 俗話講:“酒是醇的香。”許多消費(fèi)者認(rèn)為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn)。 “不是都說葡萄酒要看年份嗎?我們家的酒柜里也存了幾瓶葡萄酒,都放了好幾年了,到過年過節(jié)的時候我們才打開喝一點(diǎn)?!币晃徽诼尻柲吵匈徫锏睦钆空f。 消費(fèi)者張先生也表示,他購買葡萄酒除了看品牌外,最看重的就是葡萄酒的年份,他認(rèn)為,年份越久的葡萄酒價格越貴,既然有這么貴的價格,酒也應(yīng)該不錯吧! 既然大部分消費(fèi)者都有這樣的認(rèn)識,商家也開始大打“年份牌”。筆者在某超市內(nèi)的葡萄酒區(qū)看到,幾十種葡萄酒品牌中,標(biāo)注具體年份的葡萄酒有不少。葡萄酒的價格隨著其標(biāo)注的年份而“水漲船高”,而且標(biāo)注了年份的葡萄酒比沒有標(biāo)注年份的葡萄酒價格也會高出許多。 葡萄酒真的是年份越久越好嗎?對此,洛陽市消費(fèi)者協(xié)會的工作人員說,很多消費(fèi)者把葡萄酒的年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn),這不夠科學(xué)。葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會好。 只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)注上當(dāng)年的年份。而且,由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認(rèn)為的那樣,年份標(biāo)注的時間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn),也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。
許多消費(fèi)者認(rèn)為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn)。   葡萄酒真的是年份越久越好嗎?據(jù)業(yè)內(nèi)人員說,葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會好。由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認(rèn)為的那樣,年份標(biāo)注的時間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標(biāo)準(zhǔn),也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。此外,存放葡萄酒,需要將酒放在隔熱、陰涼的地方,而且一定要將酒瓶橫放。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,將瓶口塞緊,可以有效防止葡萄酒變質(zhì)。
好的葡萄酒當(dāng)然可以長期儲存啦! 而且必須是完好無損的! 且儲藏的時間越長味道也就越香越純越濃哦!
好的葡萄酒當(dāng)然可以久存,最多的還可以存50年,我們國內(nèi)大部分葡萄酒都不能久存,因為葡萄酒沒有足夠的單寧。保存十年是可以,酒也不會壞,但是就過了最佳飲用期,酒就沒有味道了,和壞了差不多。
可以啊 10年都不會變質(zhì)
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