主要原料一樣的分類上都屬于“下面發(fā)酵的淡色儲藏啤酒”就是用的原料質(zhì)量要好點(diǎn)，工藝要求嚴(yán)格點(diǎn)

長頸瓶嗎？如果是的話那應(yīng)該是奧達(dá)（OTARD，也稱金像）白蘭地，這酒洋酒行在賣230左右1瓶。

軒尼詩白蘭地再看看別人怎么說的。

材料珍貴，他做酒的密放和其他酒不一樣，獅子頭酒的品質(zhì)也是不錯(cuò)的，好東西要是不賣貴點(diǎn)怎么才算好東西呢。

獅子樓飯莊地址：河北省滄州市運(yùn)河區(qū)浮陽南大道鐧懼害鍦板浘

機(jī)不可失 jī bù kě shī 【解釋】機(jī)：機(jī)會；時(shí)：時(shí)機(jī)。好的時(shí)機(jī)不可放過，失掉了不會再來。 【出處】五代·安重榮《上石敬瑭表》：“須知機(jī)不可失，時(shí)不再來?！? 【結(jié)構(gòu)】主謂式。 【用法】常跟“時(shí)不再來”連用。用來指應(yīng)充分利用良好的時(shí)機(jī)。一般作賓語。 【正音】失；不能讀作“shí”。 【辨形】失；不能寫作“矢”。 【近義詞】時(shí)不可失、時(shí)不我待 【反義詞】喪失良機(jī)、錯(cuò)過良機(jī) 【辨析】～和“時(shí)不再來”；都指不要錯(cuò)過有利的條件；但～偏重在“機(jī)”；指時(shí)機(jī)；機(jī)會；“時(shí)不再來”偏重在“時(shí)”；指時(shí)間。 【例句】 (1)兵貴神速；～。 (2)他不覺得～；他們商量趁這勁頭把錢文貴叫出來。會議時(shí)間延長些也不要緊；像這樣的會；老百姓是不會疲倦的。

看圖猜成語一葉遮目

啤酒雞翅買冷凍成袋的雞翅就可以,一般24個(gè).用溫火煮熟,少加一點(diǎn)鹽,其余什么調(diào)料都不加， 熟了之后.控干湯,留下熟雞翅,開啤酒倒進(jìn)鍋內(nèi)，不能摻一點(diǎn)水，放入花椒,大料,精鹽,味精,蔥段,姜段,用小火慢慢的燉,中途少加醬油,(醬油加早了會苦).一直把湯頓的濃了。留夠湯汁,就大功告成了。 雞翅從內(nèi)到外都有一種特別的香味,也可以沾著濃汁吃,而且顏色極為誘人。啤酒魚青魚切塊洗凈后，用生姜粉、雞蛋清、生粉、一點(diǎn)點(diǎn)料酒腌制（腌制肉類魚類時(shí)與腌制蝦仁時(shí)不一樣，盡量不要放鹽，最多最多加一點(diǎn)點(diǎn)淡醬油，否則肉質(zhì)粗老、水分流失），放入冰箱冷藏半小時(shí)后，用干凈紗布吸凈魚肉表面汁液。鍋內(nèi)燒熱油，下大蒜頭、姜塊、蔥白段、干紅辣椒炸香后，倒入魚塊大火炒至變色，馬上倒入一罐力波啤酒（以前講過，上海產(chǎn)的啤酒最不像啤酒，不苦不爽，淡出鳥來，可是最適合做菜，不會奪主料的味，哈哈），蓋上鍋蓋，中小火慢慢煮。不用擔(dān)心的是，只管煮去，魚肉絕不會老，這全是啤酒的功勞，換成黃酒就肯定不行啦。一刻鐘后，鍋內(nèi)啤酒味道已淡，而生發(fā)出一種獨(dú)特的魚香味，此時(shí)加入兩勺米醋、兩勺老抽、幾顆冰糖（由于只有一罐啤酒，甜度不夠，糖醋菜不能沒有甜味，否則會澀口），加入青椒塊，大火收汁后，就可以盛出來了。喜歡吃辣的可以在大伙收汁時(shí)調(diào)入一勺老干媽辣醬，味道也很好。啤酒燴牛肉主料： 牛腿肉800克，啤酒1瓶半輔料：蔥頭100克，面包75克，煮土豆500克調(diào)味料及腌料：食油100克，香葉1片，精鹽、胡椒粉適量制作步驟：1.將牛肉洗凈切成10片，用肉拍子拍薄抹上少許鹽、胡椒粉；2.把蔥頭洗凈切絲，用水將面包浸透后搓碎；備用。3.把鍋燒熱后倒入食油，待油溫5成時(shí)，放入牛肉片煎至上色，取出放入燜鍋內(nèi)。余油將蔥頭絲炒至黃色，盛入燜鍋內(nèi)，倒入1／2的啤酒用文火燜熟后，加入精鹽調(diào)好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。啤酒蟹 主料：花蟹600克（約1斤），姜15克（約4錢），蔥30克（約8錢），蒜頭4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，鹽1平茶匙。 制作方法： （1）花蟹洗凈，斬件（2）姜去皮切片。（3）蔥洗凈切度。（4）蒜頭去衣切碎。（5）把所有材料拌勻，加油1湯匙，同放在盛器上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮4分鍾即成。啤酒沙鍋獅子頭主料：五花肉、白菜。 輔料：(1)粉條、火腿片、油菜心、(2)饅頭渣、馬蹄蓮碎粒、蝦米碎粒。 調(diào)料：啤酒、醬油、鹽、味精、雞精。 制作方法： 1.將五花肉剁成肉餡，將輔料(2)與調(diào)味品一起制成大丸子，放炒鍋過油，再放盤內(nèi)蒸20分鐘。 2.砂鍋內(nèi)放上白菜，在放肉丸子、粉條、火腿片，高湯、啤酒，中火煲15分鐘，放油菜心點(diǎn)綴。 特色：色澤青綠與白粉條相間、湯鮮、肉嫩，香而不膩啤酒菜肴-微波烤蝦主料：活基尾蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片

10道啤酒佳肴的烹調(diào)方法1、啤酒微波烤基圍蝦主料：活基圍蝦500克。調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。制作方法：a

啤酒雞翅 vc 啤酒沙鍋獅子頭

啤酒沖蛋

啤酒雞嘍

啤酒燉什么肉都行

世界上最烈的啤酒排名：brewdog啤酒、Schorschbock啤酒、哈爾博藍(lán)熊、羅斯福啤酒、橙色炸彈、德國少士博、皇家騎士、比利時(shí)淺粉象啤酒、1/30 毒蛇之吻、布什桃子。1、brewdog啤酒品牌介紹：這款brewdog啤酒產(chǎn)自英國，自成立以來公司不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，為了在市場上進(jìn)一步的提高自身的知名度而研制除了這款啤酒，據(jù)嚴(yán)格的檢驗(yàn)它的酒精濃度有55%，對于很對人來說是有點(diǎn)高的，不過據(jù)說這款啤酒在全球?qū)儆谙蘖堪l(fā)售的，不知道試過的人感受是如何的。2、Schorschbock啤酒品牌介紹：這款啤酒在市場上的知名度可是相當(dāng)高的，在十大烈性啤酒排名中可以說很多人都是嘗試過的，在制作的過程中它采用傳統(tǒng)的原材料，嚴(yán)格的按照高質(zhì)量的蒸餾方法，它也獲得了世界冠軍啤酒的稱號，對于喜歡烈性啤酒的人來說它的濃度不算太高，是一款比較適合剛開是嘗試烈性酒的人士。3、哈爾博藍(lán)熊品牌介紹：哈爾博集團(tuán)成立于1883年，這款啤酒的出現(xiàn)讓這個(gè)品牌在全球的知名度不斷的提高，它堅(jiān)持采用最傳統(tǒng)的制作工藝，不會添加過多的酒精成分，酒體本身相當(dāng)?shù)娘枬M，在口感上強(qiáng)勁而不失柔和的感覺，它完全可以稱的上是烈性啤酒中的極品了。4、羅斯福品牌介紹：這款啤酒它起源于比利時(shí)的圣雷米修道院，在當(dāng)時(shí)主要是用來補(bǔ)充能量的，在不斷的發(fā)展過程中這個(gè)品牌的啤酒還是保持這初心，采用嚴(yán)格的把控的優(yōu)質(zhì)的原材料制作出了略甜的烈性啤酒，相比較于其他的烈性啤酒來說它的口味是比較豐富的，而且酒性也是很強(qiáng)烈的那種。5、橙色炸彈品牌介紹：橙色炸彈在十大烈性啤酒排名中屬于一款歷史比較悠久的老品牌了，在不斷的發(fā)展過程中，品牌始終保持著原有的制作工藝，濃烈的口感隱藏于靚麗的金色之中，果香和麥香味相當(dāng)濃郁的它泡沫細(xì)膩，入口時(shí)的濃烈感相當(dāng)?shù)陌?，重點(diǎn)還有著充足的焦香味喲!6、德國少士博57度烈性啤酒品牌介紹：德國少士博這款創(chuàng)造了奇跡的啤酒是深得人心，它采用天然的酵母制作而成，小麥的微甜感讓口感十分的脆爽，它是一款幾乎是沒有泡沫的，深色的酒體，會讓人感覺很濃稠，酒的香氣很重，聞起來有一些桃子和香草的味道。如今這款啤酒可以說是揚(yáng)名海內(nèi)外了。7、皇家騎士品牌介紹：皇家騎士對于喜歡烈性啤酒的人士來說一定要嘗嘗，它采用獨(dú)一無二的發(fā)酵技術(shù)，并且在制作的過程中采用傳統(tǒng)的手工藝，其中含有的特殊成分有責(zé)很好的防腐作用，天然的口感會會是不錯(cuò)的選擇，酒香和麥香的完美融合讓這款烈酒和氣來是回味無窮。8、比利時(shí)淺粉象啤酒品牌介紹：這款啤酒最大的吸引之處還是在外觀上，不過被它表象所迷惑的人都會有著很“慘”的下場，它采用精選的原材料，在制作上十分的注重產(chǎn)品的質(zhì)量，大麥芽和小麥經(jīng)過多次發(fā)酵釀造而成，添加了天然的成分，入口時(shí)的甜柔感絕對會是假象。9、1/30 毒蛇之吻品牌介紹：1/30 毒蛇之吻被成為世界上酒精濃度最高的啤酒之一，在十大烈性啤酒排名中這款啤酒酒精含量高達(dá)67.5%，在制作的過程中采用香檳酵母和天然的麥芽組成了一個(gè)完美的組合，很多的烈性啤酒在口感和濃度上都會是無法與之比較的。10、布什桃子品牌介紹：這款啤酒在十大烈性啤酒排名中的知名度可是相當(dāng)高的，很多人都在瘋狂的購買，它采用傳統(tǒng)的工藝，很好的將焦糖和酒味融合在一起，比例均衡，入口時(shí)相當(dāng)?shù)拇己?，各種混合的香味是撲鼻而來，在口感極佳的它在烈性程度會讓人贊不絕口喲!

能但有很多要求方法 10道啤酒佳肴的烹調(diào)方法 1、啤酒微波烤基圍蝦 主料：活基圍蝦500克。 調(diào)料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。 制作方法： a?將基圍蝦洗凈，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。 b?鍋內(nèi)放水、1勺啤酒，燒開時(shí)蝦過水?dāng)嗌鷵瞥觥?c?蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。 特點(diǎn)：色澤紅亮，酒香，蝦鮮，味美，含有豐富的鈣質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值較高。 2、酒香翅中 主料：翅中750克。 輔料：蒜瓣、大蒜粉、香菜段。 調(diào)料：啤酒、老抽、蠔油、糖、鹽、味精。 制作方法： a?將翅中一剁為二，大蒜粉、姜、鹽、酒啤、腌制15分鐘以上。 b?鍋內(nèi)放花生油500克、五成熟時(shí)、翅中過油。 c?鍋內(nèi)放少許油、蔥花、蒜瓣爆鍋，倒入啤酒、高湯、調(diào)味品，湯收汁時(shí)，勾芡上明油，撒上香菜段，碼盤。 特色：色澤鮮亮，肉嫩滑爽，有抗衰老功能，可軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)。 3、酒香鐵鍋魚 主料：新鮮小黃花魚、小舌頭魚、小鯧魚、小黑頭魚。 輔料：五花肉片。 調(diào)料：啤酒、醬油、糖、鹽、味精、雞精、胡椒粉、八角、蔥、姜、香菜段。 制作方法： a?將魚洗凈，兩面劃刀，平擺在鍋中。 b?炒鍋內(nèi)放花生油、煸炒五花肉加八角、蔥、姜、再放其他調(diào)味品、加入高湯、燒開后倒入鍋內(nèi)慢火燒10分鐘煮熟，旺火收汁調(diào)好味，撒上香菜段、鍋邊擺上金黃色小玉米餅。 特點(diǎn)：色澤醬紅色，飄著誘人的酒香氣，肉白細(xì)嫩，口味濃厚。 4、啤酒砂鍋獅子頭 主料：五花肉、白菜。 輔料：粉條、火腿片、油菜心、饅頭渣、馬蹄蓮碎粒、蝦米碎粒。 調(diào)料：啤酒、醬油、鹽、味精、雞精。 制作方法： a?將五花肉剁成肉餡，將輔料饅頭渣、馬蹄蓮碎粒、蝦米碎粒與調(diào)味品一起制成大丸子，放炒鍋過油，再放盤內(nèi)蒸20分鐘。 b?砂鍋內(nèi)放上白菜，再放肉丸子、粉條、火腿片、高湯、啤酒，中火煲15分鐘，放油菜心點(diǎn)綴。 特色：色澤青綠與白粉條相間、湯鮮、肉嫩，香而不膩。 5、啤酒魚扇 主料：1公斤左右鯇魚1條。 副料：啤酒、白糖、食醋、鹽、水淀粉、雞蛋等。 制作方法：將鯇魚去鱗，去膛洗凈，去骨，成兩扇魚肉；把帶皮的整扇魚肉放在菜墩上，斜刀依次抹成魚片，每片魚肉上都帶有少許魚皮，然后把魚片放入容器里加入啤酒、味精、鹽、花椒油、毛姜水進(jìn)行腌制入味。將已入味的魚片分別撒上少許面粉，蘸上蛋黃液后，下入溫油鍋內(nèi)，炸至金黃色，撈出后碼在盤中，然后將魚片放入炒勺，加入啤酒、白糖、食醋、鹽。勾芡后大翻勺，打明油出勺裝盤即可。 特點(diǎn)：魚片呈扇狀，金黃色、甜酸、鮮咸口味，形狀美觀，營養(yǎng)豐富，啤酒味濃。 6、孔府啤酒炸雞 主料：雞腿3只。 調(diào)料：啤酒、煉乳、味精、白糖、香油、料、酒、玫瑰露、孜然等12種。 制作方法：將雞腿斬成核桃大小塊狀，擠干水分，放入容器中，加上啤酒和其他調(diào)料拌勻腌制8小時(shí)以上，坐勺，加油。油熱后下雞塊，炸制成型后改文火再炸10分鐘，撈出。在雞塊上淋入啤酒，再急火炸成金紅色出勺，裝盤。 特點(diǎn)：色澤金紅，形狀均勻，高蛋白，低脂肪，是一道深受消費(fèi)者喜歡的菜肴。 7、啤酒鯉魚 主料：活魚。 輔料：青紅椒、西紅柿。 調(diào)料：鹽、料酒、香油、啤酒、醬油、蠔油、蔥姜、雞精、雞湯。 制作方法： a?將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊； b?坐鍋點(diǎn)火,倒油油熱后放入魚煎一下； c?再坐鍋點(diǎn)火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油、雞精、鹽、雞湯，大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。 特點(diǎn)：此魚刺少，肉味鮮美，雄魚體內(nèi)含魚雄，男女食之可健身，雌魚體內(nèi)含大量魚蛋，女士食之可美容。 8、啤酒草魚 主料：活魚。 輔料：青紅椒、西紅柿。 調(diào)料：鹽、料酒、香油、啤酒、醬油、蠔油、蔥姜、雞精、雞湯。 制作方法： a?將魚洗凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊； b?坐鍋點(diǎn)火、倒油，待油熱后放入魚煎一下； c?再坐鍋點(diǎn)火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。 特點(diǎn)：用此方法烹制的啤酒魚，肉味鮮嫩，可口營養(yǎng)價(jià)值極高。 9、啤酒洋蔥雞 主料：土雞的大雞腿2只，或半只雞，切塊狀。 調(diào)料：洋蔥1顆(切片狀)，啤酒2罐，鹽少許。 制作方法： a?先用熱水燙一下雞塊，隨即撈起。 b?將雞塊,啤酒及洋蔥片放入鍋內(nèi)，加清水至蓋過雞塊，用大火將水煮沸，隨即用小火悶煮30分鐘或至軟，隨后加入鹽調(diào)味，至適合的口味。 c?加入不同牌子的啤酒有不同的香味。 特點(diǎn)：此雞湯口味清爽，容易烹調(diào)，用半土雞烹煮肉質(zhì)有肉雞和土雞的優(yōu)點(diǎn)，容易煮熟又具咬勁。湯汁可加入冬粉(粉絲)，吸飽湯汁的冬粉味道不錯(cuò)，又易飽足。亦可用砂鍋當(dāng)盛器，加入冬粉及少許裝飾蔬菜后就是一道簡易的宴客菜肴。 10、啤酒鴨火鍋 用料（8人份）：新鮮鴨1只（約重1000克），牛肚250克，豬肉片250克，豬肚150克，午餐肉1聽，豆腐皮250克，萵筍250克，青菜300克，藕300克。 調(diào)料：啤酒350克，菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡姜片30克，泡辣椒節(jié)40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。 制作方法： a?將鴨子除去內(nèi)臟、抓尖、嘴殼、殘毛，洗凈，用紗布搌干水分，放入冷水鍋中燒開，開小火煮至八成熟，撈出砍成4厘米見方的塊待用。牛肚冼凈，切成約1?7厘米寬的片。豬肚切下肚頭，剔去肚皮，修去油筋，用清水洗凈，剞十字花刀，再切成寬1?5厘米、長6厘米左右的條。午餐肉和豆腐皮分別切成片。青菜洗凈，去老葉，取嫩葉。藕、萵筍去皮刮洗干凈，分別切成片。以上各料除鴨子外，均各分成兩份，對稱裝盤圍在火鍋周圍。 b?另用炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡姜片、辣椒、豆瓣、醬末、老姜（拍破）炒幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炒幾下，倒入煮鴨子的湯，煮10分鐘，下鴨塊、啤酒、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，撈去浮沫。然后將湯及鴨塊等舀入火鍋中上桌，點(diǎn)燃火，邊吃邊煮，各種葷素菜隨意燙食。 特點(diǎn)：此火鍋起源于重慶，是近兩年新興的名菜，已風(fēng)行全國。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時(shí)奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微辣，略帶啤酒香味，風(fēng)味獨(dú)特，并兼有清熱、開胃、利水、除濕之功效。參考資料：～～咦呀～～網(wǎng)上整理，轉(zhuǎn)載請注明

冬天、啤酒可以加熱后再喝。用熱水加熱。加熱時(shí)，把瓶蓋打開，以免爆炸。不要加熱的溫度太高，溫度太高會變味的，一般掌握在喝在咀里不太涼為宜。大夏天的，你怎么想起冬天喝啤酒的事？想涼快涼快啦！

啤酒最好是冰涼的喝，而且在它有豐富的泡沫的時(shí)候比較新鮮，爽口。在以啤酒著稱的德國，如果沒有泡沫的啤酒，人們會認(rèn)為，要么啤酒已經(jīng)不新鮮了，要么杯子是臟的，可以拒絕飲用。 形成泡沫的原因是啤酒里面的二氧化碳，很顯然，加熱的時(shí)候二氧化碳會揮發(fā)出去——也就形成了不新鮮的啤酒。 加熱了馬上就喝掉的啤酒，對身體是沒有害處的，不好喝而已，哈哈。但是如果加熱了之后放在那里，啤酒是會變酸的，也就是變質(zhì)了，就不可以再飲用了哦。