1,合肥哪家做茅臺總代理相當(dāng)不錯的公司麻煩推薦一下
安徽合肥陸酒久商貿(mào)有限公司挺不錯的,我有個朋友就喜歡在那里批量進(jìn)酒,價格也挺好服務(wù)也挺好,你可以咨詢一下!地址:安徽省合肥市北一環(huán)與亳州路交叉口天慶大廈1302
2,商國貢酒原漿20年
原漿十六年窖藏由安徽亳州市明槐貢酒廠運營,85元/瓶
你說的是不是10斤裝的古井貢酒年份原漿20年,要是的話好像價位在15000元左右。
商國貢酒(原漿10年)
3,安徽產(chǎn)的什么品牌酒最貴
古井貢酒最貴
準(zhǔn)確的說,應(yīng)該是【古井貢】946最貴,價格在668左右,其次是古井貢846,397左右。
4,在濃香型白酒生產(chǎn)中往往到壓池前一排扔糟酒產(chǎn)量低為什么
設(shè)備的問題,不管是什么香型的白酒,其糧食的出酒率是不會太大變化的,可能你的設(shè)備冷卻性和密封性不夠好!
酒祖杜康濃香型白酒其酒體清澈透明,其特點為窖香幽雅、陳香舒適、香味協(xié)調(diào)、酒體豐滿、醇厚馥郁,入口柔潤芬芳。目前42度酒祖杜康20年窖齡(6窖區(qū))濃香型白酒500ml每瓶市場價為228元rmb,是您節(jié)假日拜訪親朋好友和商務(wù)宴請的首選佳品。若有幫助望采納,多謝!
5,亳州哪里的酒最好
古井系列的
亳州的渦陽縣有雙輪集團(tuán)的和諧家酒,蒙城縣有莊子道酒等系列……
高爐年份酒!
亳州有“古井” 渦陽有“高爐”
沒用,,因為沒有收購的價值
6,安徽有什么名酒呀
品牌 :古井貢酒&亳州 ,金種子酒&阜陽, 高爐家&渦陽縣,迎駕貢酒&霍山縣, 口子窖&淮北
一般都是30—50度左右!
安徽最有名的。也是中國十大名酒之一的,就是古井貢酒。
古井貢酒 我國八大名酒之一,產(chǎn)于毫州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒是用古井泉水釀造而成,其井系三國時代遺跡,井水堪稱甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,釀成的酒顏色清澈如水,香純?nèi)缣m,入口甘美、醇和,回味經(jīng)久不息。同時它還具有潤喉止渴、通胃解勞之功能,是我國宴請國內(nèi)外嘉賓之珍品。
口子酒 產(chǎn)于淮北市灘溪縣,系濃香型白酒??谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳,戰(zhàn)國時期,宋國遷都相山,就大量釀造??谧泳茪v時千年,素有“名馳冀北三千里,昧占江南第一家”之譽(yù)??谧泳迫丝诿恋栏拭?,酒后心悅神恰,素有“隔壁千家醉,開壇十里香”的美譽(yù)。
7,什么是壓池酒壓池酒工藝流程有哪些
夏季溫度高,酒醅在窖池中發(fā)酵時極易被雜菌感染,不但本排池出酒率低,而且影響以后多排池生產(chǎn)極難操作。為解決酒醅安全度夏的難題,大曲生產(chǎn)者會采用一古老傳統(tǒng)的方法,即在每年炎熱的6、7、8月停產(chǎn),讓酒醅在窖池內(nèi)“夏眠”,在池子里壓上好幾個月,待天氣涼爽后再開窖生產(chǎn)。此方法出酒率大幅下降,成本也很高,卻燒出高優(yōu)質(zhì)比率的好酒。經(jīng)過幾個月壓池出的原漿酒特別是掐頭去尾單獨摘出來的原漿,無論口感和酒質(zhì)上都是上等的好酒來。這有點類似于白酒陳釀,只是白酒陳釀是在酒醅經(jīng)不銹鋼釀酒設(shè)備蒸餾后在陶缸中進(jìn)行,而壓池酒的陳釀在窖池中進(jìn)行。因窖池密封性差,酒精分子揮發(fā)掉一些,另外有一部分轉(zhuǎn)化為其他微量元素,故出酒率有所降低。每年的9月,壓池子酒的燒制正式開始,量糠、配醅、出池、攏堆、移堆、過堆,送汽前,釀酒師傅們忙著這些準(zhǔn)備工作,勞動強(qiáng)度極大。送汽后,釀酒在鍋甑前上甑,手端木锨,嚴(yán)守操作要領(lǐng):松、輕、勻、薄、準(zhǔn)、平,高端低灑,探汽上甑,兩人配合默契。摘酒是用釀酒設(shè)備蒸餾壓池酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié),壓池酒講究量質(zhì)摘酒,掐頭去尾,只保留中間好的部分。摘酒過后,蒸餾糊化,調(diào)醅入池。高粱、大米、小麥、糯米、玉米和發(fā)酵好的酒醅在這口鍋甑里相逢,水汽蒸騰,五糧漸熟。各種糧食的香味隨著蒸汽一圈圈暈開,單是這香味就令人陶醉。攤晾、降溫,配上曲,摻拌均勻,入池發(fā)酵,進(jìn)入下一個輪回。
泥池酒始于秦漢時期,興盛于明清,距今已有2000多年歷史,在原始產(chǎn)地江蘇徐州豐縣,它的傳人一代代把此特殊的釀造配方和工藝傳了下來: 汲優(yōu)質(zhì)泉水、精良谷物為原料,采用固態(tài)泥池發(fā)酵,老窖泥池,經(jīng)老五甄續(xù)渣混蒸,窖藏陳釀分級貯存,并采用現(xiàn)代先進(jìn)的納米提純技術(shù),使泥池酒色清透明、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長,逐步發(fā)展成獨具特色的窖藏泥池系列酒。
每年的9月,壓池子酒的燒制正式開始,量糠、配醅、出池、攏堆、移堆、過堆,送汽前,釀酒師傅們忙著這些準(zhǔn)備工作,勞動強(qiáng)度極大。送汽后,釀酒在鍋甑前上甑,手端木锨,嚴(yán)守操作要領(lǐng):松、輕、勻、薄、準(zhǔn)、平,高端低灑,探汽上甑,兩人配合默契。摘酒是用釀酒設(shè)備蒸餾壓池酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié),壓池酒講究量質(zhì)摘酒,掐頭去尾,只保留中間好的部分。摘酒過后,蒸餾糊化,調(diào)醅入池。高粱、大米、小麥、糯米、玉米和發(fā)酵好的酒醅在這口鍋甑里相逢,水汽蒸騰,五糧漸熟。各種糧食的香味隨著蒸汽一圈圈暈開,單是這香味就令人陶醉。攤晾、降溫,配上曲,摻拌均勻,入池發(fā)酵,進(jìn)入下一個輪回。想學(xué)習(xí)做酒技術(shù)可以咨詢唐三鏡做酒公司