1,各種有名的紅酒的牌子
紅酒按顏色可分為紅葡萄酒,白葡萄酒、桃紅葡萄酒,紅葡萄酒簡稱紅酒,所以,紅酒顯然是葡萄酒。
世界上有名的紅葡萄酒有很多,就列舉各著名產(chǎn)酒國最著名的紅葡萄酒,其中把最好的幾只白葡萄酒也寫出來了:
法國干紅:羅曼尼.康帝(法國勃艮第,也是世界的NO1,隨便一個年份接近10萬,且無零售)、柏圖斯(波爾多最昂貴的酒,隨便一個年份,不低于2萬)、拉菲(國內(nèi)最受追捧的波爾多紅酒,國內(nèi)常見年份,現(xiàn)今已沒有低于萬元的)、拉圖,瑪歌,奧比昂,木桐(除拉菲以外的另外4家波爾多左岸“五大”,隨年份不同,從數(shù)千到數(shù)萬)。
法國干白:奧比昂、瑪歌、滴金等,價格數(shù)千到上萬。
法國貴腐甜白:滴金,數(shù)千到上萬。
意大利干紅:西斯佳雅,數(shù)千。
西班牙干紅:橡樹河畔904、890,數(shù)千。
美國干紅:作品一號,2000以上。
澳洲干紅:奔富葛蘭許,4000以上。
智利酒王:Almaviva,1000~2000。
這些頂級酒的價格沒有定數(shù),隨年份不同及酒商渠道不同,差異較大。
2,著名紅酒品牌大全
法國的紅酒品牌成千上萬種,就像我們中國的白酒品牌一樣。那么我在給你介紹一下法國最著名的十大名莊給你,1.Romanee Conti羅曼尼康帝.2.Le Pin 里鵬.3.Chateau Petrus柏翠莊園4.Chateau Ausone 歐頌莊園5.Chateau Cheval Blanc白馬莊園6.Chateau Haut 7.Chateau Margaux 瑪高莊園Brion奧比昂(紅顏容)莊園8.Chateau Mouton Rothschild 武當(dāng)(木桐)莊園9.Chateau Latour 拉圖莊園10.Chateau Lafite Rothschild 拉菲莊園。茅臺干紅酒莊館藏 歐洲傳統(tǒng)工藝與設(shè)備精心釀造,并在法國橡木桶中貯藏18個月以上,具典型的品種香氣及和諧的酒香與橡木香,滋味舒順,淳厚,酒體豐滿,風(fēng)格典型獨特。原產(chǎn)中國
著名法國葡萄酒品牌大全:法國葡萄酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產(chǎn)無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地最具代表。
世界五大葡萄園;拉菲、瑪歌、拉圖、木桐、奧比昂 這些地方出的都是世界最好最昂貴的酒!
3,幾款有名的紅酒
世界著名的有法國勃艮第的La Romanee-Conti 。法國波爾多地區(qū)五大名莊是Lafite、Latour、Margaux、Haut Brion、Mouton。西班牙的Torres。意大利的Sassicaia。美國的Opus One。澳大利亞的Penfold。智利的Almaviva、Montes、La Lejania、Cono Sur、Santa Carolina。性價比高的紅酒 1.阿根廷Dnoa Paula 2010,阿根廷作為新世界產(chǎn)區(qū)紅酒性價比高是理所當(dāng)然的,網(wǎng)上價格130元左右,但是由于性價比太高,經(jīng)常斷貨.Robert Parker 評分91分. 2.Criox- Mouton法國法定AOC產(chǎn)區(qū),世界最著名的Mouton酒莊的副牌.網(wǎng)上基本都135元左右,包郵. 價格我覺得是很合理的,畢竟是法國酒,Robert Parker 評分89-90分. 3.西班牙酒之吻2009,西班牙作為舊世界的產(chǎn)區(qū),這款酒的價格還是很便宜的,就是有點酒精味,不過對于我這種喜歡二鍋頭的人來說一點關(guān)系都沒有,京東曾經(jīng)只賣59,還TM的包郵,害我激動了半天,結(jié)果等了好幾個月,一直顯示缺貨,你說氣人不氣人.強烈鄙視京東商城.網(wǎng)上一般售價80元左右,包郵.Robert Parker 評分90分.(這酒的廠家有點兒惡心,還把分?jǐn)?shù)印到瓶蓋上,不知道RP看到會怎么想,呵呵) 4.干露紅魔鬼,這個不用介紹了,智利最有名的紅酒,不過我推薦是卡麥尼,我嘗過紅魔鬼的赤霞珠和黑皮諾,甚至霞多麗都覺得不行,還是卡麥尼最好.大家記住,珍藏級的就行,不要買特級珍藏, 太貴不值得.網(wǎng)上價格90左右,包郵.(PS:不明白我講什么的朋友,這里掃一下盲,我剛才講的都是做葡萄酒的葡萄種類) 5.奔富寇蘭山,反正是奔富里面比較便宜的紅酒,淘寶價格在100左右,但是我覺得比奔富的那些什么407,389,127要劃算的多,口味也差不到哪里去.
dom. romane conti 1997 - app. $1,540 petrus pomerol 1998 - app. $1,459 chteau le pin pomerol 1999 - app. $908 chteau latour pauillac 1990 - app. $774 chteau valandraud saint-emilion 1995 - app. $668 chteau la mondotte saint-emilion 1996 - app. $608 chteau mouton rothschild pauillac 1986 - app. $592 chteau haut brion pessac-lognan 1982 - app. $528 chteau margaux 1995 - app. $402 chteau lafite rothschild pauillac 1996 -app. $287 雖然這不是最貴的也不是最權(quán)威的排行榜 但是它們大多不愧為波爾多紅酒的頂級代表 如果你把這些酒都品味完整 讀懂 摸透 也就算得是上等品酒者了 呵呵 另外 推薦一本書 世界百大珍稀葡萄酒鑒賞
4,請推薦幾個比較好的葡萄酒盡量詳細(xì)品牌品種以及價格100元
品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:015 名稱:藍(lán)冰博士家族紅酒價錢: 128 元原料:100%葡萄汁,由黑品諾、米勒、多菲烈德、格連納什等七種名貴的釀酒葡萄釀造凈含量:750ml酒精含量:10.5%(vol)類型:半甜紅葡萄酒灌裝地:德國(原瓶酒)葡萄年份:2007年原產(chǎn)國:德國產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級:Tafelwein(日常餐酒)適飲溫度:16~18℃Haus-Wein家園 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 紅色品評:酒色寶石紅,明亮,透徹,有良好的酒腳。此酒適合即時飲用,醒酒時間約為20分鐘左右,在慢慢品嘗之下,你會發(fā)現(xiàn)此酒不但豐厚、柔順而且還是比較復(fù)雜的,七種不同的葡萄釀造使得這種酒富有多種天然的水果香氣。有李子,梅子,辛辣,胡椒,薄荷,巧克力,香蕉,花香,奶香,甜蜜,焦糖等多種不同的味道。入口,溫和舒適,酸甜間夾雜著陣陣的果香,比較柔順,回味甘甜。此款葡萄酒,對人體反應(yīng)溫和舒適,適合男女老少歡聚一堂飲用。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:018 名稱:藍(lán)冰博士赤霞珠干紅價錢: 188 元原料:100%葡萄汁 品種:法國優(yōu)質(zhì)赤霞珠 葡萄年份:2006 酒精:13%(vol) 糖度:干紅 容量:750ml 適飲溫度:16~18℃類型:干紅葡萄酒 等級:法國等級VdP(地區(qū)餐酒)葡萄來源:法國本土釀造工藝:德國技術(shù)特色:德國位于法國的鄰近,但由于氣候以及地理環(huán)境的因素,德國未能種植出最優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。一向注重產(chǎn)品質(zhì)量的德國人,親自去到法國采購優(yōu)質(zhì)的紅葡萄之王–赤霞珠。加上德國傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝,釀成這款富有兩國風(fēng)情的德國藍(lán)冰博士赤霞珠干紅葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法國等級Vin de Pays,相當(dāng)于德國的Landwein:地區(qū)餐酒;PRODUIT DE FRANCE法國產(chǎn)品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 紅色的 葡萄酒 來自 法國品評:深沉的酒紅色,明亮,透徹,有光澤,一種誘人的酒紅色,有良好的酒腳。注意:此酒必需要有足夠的醒酒時間(最少30分鐘以上),結(jié)合適合的飲用溫度(不要太凍16~18℃),便能夠真正體現(xiàn)到赤霞珠的魅力所在。此酒濃郁,剛烈,口味較重,入口豐厚,順滑,復(fù)雜,有黑醋栗,橡木,李子,薄荷,奶香,橡木,青椒,胡椒,辛辣,巧克力,焦糖等香氣。飲后有很好的回甘。這款酒從開始到最后都處于不斷的變化當(dāng)中,除了它的酒味比較濃厚,適合男仕的特點外,它的復(fù)雜與變化也是它最讓人耐人尋味的原因。另外,法國的葡萄酒一向給人一種苦苦澀澀的感覺,但法國的赤霞珠經(jīng)過德國人的釀酒生產(chǎn)工藝后,在減輕了苦澀感的同時,還增加了一點點微微的甜意。讓赤霞珠更加容易地給人們接受,這個也可以算是賣點之一了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:002 名稱:藍(lán)冰博士冰酒品種:雷司令 葡萄年份:2002價錢: 108 元酒精:9.5%(vol) 糖度:半甜 容量:250ml 適飲溫度:6~8℃類型:晚收的半甜白葡萄酒原產(chǎn)國:德國產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級:QmP(特別優(yōu)質(zhì)酒)SP?TLESE(晚收酒)特色:采用天然樹上冰結(jié)的晚收白葡萄-雷司令(名貴的白葡萄女皇)經(jīng)破冰榨汁,最后所釀成的晚收冰白葡萄酒,濃縮,甜蜜,多種的水果及鮮花香氣。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 萊茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 經(jīng)過品質(zhì)測試的特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評:金黃色酒體,明亮,透徹,有光澤,邊緣均勻,有良好的酒腳。此酒甜蜜,柔潤,酒體豐滿,酸甜度平衡,富有多種花香及水果香氣,蜂蜜,季花,菠蘿,李子,干果,及杏味突出,醒酒時間為20分鐘左右。第一次入口時,你會感覺到這種酒有豐富的天然果酸成份,隨后,你會發(fā)覺是酸中帶有一種蜂蜜的香甜,然后,再嘗一口,你會發(fā)現(xiàn)這種酒很順滑,而且,還富有各種復(fù)雜的香氣,如花香味,蜂蜜味,果香味等。這些都是上天的恩賜,是自然天成的佳釀,絕非人工添加,這種自然的香味加上復(fù)雜多變的酒香,也許就是舊世界國家最耐人尋味的地方了。在暢飲一番后,你會發(fā)現(xiàn)這酒入口容易,就像是一杯甜蜜的葡萄汁,但飲用后你依然會有喝酒的感覺,那是一種很輕松,很自然,很舒服的感覺,讓你由此至終保持著優(yōu)雅的氣質(zhì),酒醉不再是那種讓你失態(tài)、難受的痛苦了。與一般的酒相比,葡萄酒飲用后會讓你唇齒留香,而不再是那些讓人討厭、難聞的酒氣了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號:007 名稱:藍(lán)冰博士紅酒品種:西班牙混合葡萄 葡萄年份:2006價錢: 108 元酒精:11.5%(vol) 糖度:甜 容量:250ml 適飲溫度:16~18℃類型:甜紅葡萄酒葡萄來源:西班牙混合葡萄釀造工藝:德國技術(shù)等級:Tafelwein(日常餐酒) 特色:使用高度成熟的西班牙葡萄,加上德國傳統(tǒng)的冰酒釀造工藝,因而有很高的濃度,香甜,馥郁,濃厚,且營養(yǎng)豐富。經(jīng)德國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會檢測中心檢測,證實該紅酒的維生素C含量是鮮榨橙汁的兩倍。RED WINE 紅葡萄酒since 1636(DR.ZENZEN品牌創(chuàng)始于1636年)Vino Noire 葡萄酒 深紅Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場Deutschland 德國品評:深紅色酒體,明亮,透徹,有光澤,有良好的酒腳。此酒濃郁,豐厚,甘甜,醇和,飲用后有較長的留香,適合有品位的男仕及女仕飲用,醒酒時間為20分鐘左右。入口香甜,柔滑,生津,暖胃,果香味突出,有黑醋栗,奶香味,煙草,西梅,櫻桃,梅子,青椒,薄荷,辛辣,焦糖等多種復(fù)雜的香氣。飲用后有很好的回甘,唇齒留香,回味綿長,且比較平衡。夠詳細(xì)了吧~?這是我的品酒筆記~~呵呵~~
暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞,在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞,口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散,毫無生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài),在品酒時一般用“muted”(沉默的)或“disjointed”(雜亂的)來形容暈瓶的葡萄酒。暈瓶的原因:1、葡萄酒裝瓶后(或葡萄酒加入二氧化硫之后)因為葡萄酒裝瓶時,酒液遭遇不震動,溶解了大量氧氣,為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝,二氧化硫的味道會非常明顯,需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時的震動過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈(主要是單寧和色素),而重新修復(fù)這些化合物鏈需要一定的時間。2、葡萄酒經(jīng)過長途運輸?shù)膿u晃后。包括車運、船運以及空運等。長途運輸中的持續(xù)震動會打破酒液原有的平衡,酒就如同人暈車了一樣,無法立即從顛簸動蕩中恢復(fù)過來,此時開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散,沉悶無生氣。脆弱的陳年老酒,尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。
澳州名莊酒,杰卡斯莊園的干紅干白都有,100元左右
LZ: 國產(chǎn)的中糧華夏長城:小產(chǎn)區(qū)T區(qū)三年,葡萄品種為:赤霞珠,88元/支。 長城華夏葡園T區(qū)三年珍釀干紅葡萄酒,系精選赤霞珠為原料,由長城葡萄酒總釀酒師精心指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行OIV國際葡萄酒釀酒法規(guī),經(jīng)罐儲,橡木桶窖藏,瓶儲三年而成,酒體呈寶石紅色,澄清透明、果香優(yōu)雅,酒香醇厚,入口圓潤,酒體充實完整,回味悠長,是宴請饋贈的佳品。進(jìn)口的法國酒:伯爵波爾多紅,葡萄品種為:美樂,108元/支。 這支波爾多酒呈深櫻桃紅色。紅色果實和黑色櫻桃的果味濃郁??诟蟹拭溃企w均衡。櫻桃和黑加侖的果味讓您回味無窮。