四川沱牌舍得酒業(yè)位于有“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”之稱的四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，地處北緯30.9°——世界最佳釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,擁有“沱牌”、“舍得”兩塊“中國馳名商標”。歷史悠久。

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沱牌舍得是比較有名的濃香型川酒，哥弟集團的九暹酒是醬香型貴酒。濃香酒生產周期短，產量高。醬酒生產工藝及其復雜，而且生產周期很長，產量稀少，更為珍貴。

沱牌舍得酒是以優(yōu)質高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀而成。其特點醇厚綿柔、細膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長。

四川沱牌舍得酒業(yè)位于有“觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)”之稱的四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，地處北緯30.9°——世界最佳釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一,擁有“沱牌”、“舍得”兩塊“中國馳名商標”。歷史悠久。

舍得酒舍得酒是四川沱牌集團舍得酒業(yè)有限公司的高檔酒品牌，是中國第一文化酒。舍得于2001年上市以來，以深厚的文化內涵和“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的上乘品質贏得了廣大消費者的追捧

央視廣告的名酒。

有舍才有得，你把手得太緊什么也抓不到，放開來至少還可以承載陽光。

就是不要了。 哈哈哈哈

《太禾曲經》的橫空出世，第一次在行業(yè)內將白酒最核心的釀酒工藝文化用非物質傳承的方式表現(xiàn)出來。對于整個白酒行業(yè)而言，是文化傳承與創(chuàng)新的全新境界，對于整個白酒傳統(tǒng)文明的復興來說，也有著積極意義。 天壇祭天儀式，自2002年就開始舉辦天壇文化周，再現(xiàn)古老的祭天傳統(tǒng)，挖掘傳承中華禮樂文化。天壇祭祀是追崇“天人合一”的儀式，而沱牌舍得所倡領的“舍得價值觀”則是對“天人合一”的寶貴實踐。再加上普世之作《太禾曲經》的非遺表現(xiàn)，第八屆天壇文化周期間，沱牌舍得超高端白酒“天子呼”成為天壇祭天唯一指定祭祀酒，更是對沱牌舍得悠久釀酒歷史的肯定，更是對沱牌舍得發(fā)揚民族精髓文化的鼓舞。

宋應星（1587—1661），明未清初科學家。在1634—1654年間寫成了《天工開物》。第十七章《曲藥》中記載[凡 釀酒必資曲藥成信。無曲即佳米珍黍，空造不成]。[南方曲酒，釀出即成紅色者（紅色部分為紅曲霉菌屬），用 曲與淮郡所造相同，統(tǒng)名大曲。[曲為酒之母]，不同品溫曲藥，其[物系、酶系、菌系]的構成不同，產出原酒風 格也不同。舍得酒傳承發(fā)展《天工開物》大曲藥生產工藝，匯集不同品溫曲藥特點，以優(yōu)質小麥、大麥為原料， 按不同生產工藝分別在農歷二月、三月、四月制得桃花曲；五月、六月、九月、十月、十一月制得月桂曲；七月 、八月制得陳香曲；再根據(jù)不同季節(jié)按不同比例混合使用。三種曲藥對幽雅舒適風格形成具有兼容互補作用，從 而賦予了舍得酒[香氣幽雅，糧香陳香馨逸]的獨特韻味。素有“中華第一文化酒”之稱的舍得酒，經檢測含有多種生理活性成分，加之穩(wěn)定一致的“香氣幽雅，糧香陳香 馨逸，醇厚綿柔，細膩圓潤，甘洌凈爽，回味悠長”的個性風格，2007年10月，被成功寫入國家標準（GB/T21820 —2008），成為中國“幽雅、舒適、健康”型白酒之尊崇級標桿，是中國首批食品文化遺產、中國非物質文化遺 產的活文物見證。諸多的美譽使其“幽雅、舒適、健康”風格來源顯得分外神秘。

舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中，舍得定位于“中華第一文化酒”，依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚中國國學文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實力品牌形象。從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國高端白酒的核心產區(qū)之一，2010年世界侏羅紀大會舉辦地。“射洪春酒”起源于漢代，唐宋年間進入鼎盛時期，成為劍南道貢獻朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負盛名，詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”，“濃無敵”在蒸餾酒技術尚不發(fā)達的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經宋、元、明、清歷代的傳承和改進，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史，可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一，同時舍得酒中“舍得之道”所蘊含的深刻文化內涵也非當今任何白酒可比，舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。 舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產釀造的全過程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的，舍得酒的生產原則也是以奉獻給消費者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質產品，舍得酒的生產工藝中，在使白酒香味口感品質達到最佳標準的同時，科學提高白酒中有益于人體健康的微量成分，降低白酒中無益成分的指標，使舍得酒具有了前所未有的極致品質和健康概念。古人說過：“自古惟名士之杯方能成就佳釀?！北杏衤?，舍得珍釀，惟有真正成功的社會精英，善于享受生活的風流雅士，才懂得品味。 品舍得酒，與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受，不如說是種高雅的藝術鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細細品味。 生態(tài)基地，水好，環(huán)境好陶瓷包裝，更好儲存百斤好酒，僅得二斤舍得精華糧食產自東北綠色生態(tài)基地，科技儲存營養(yǎng)型白酒“不上口、不口干、不暈醉、不傷肝”

中國的白酒品牌眾多，基本上以醬香型的茅臺和濃香型的五糧液排行一二，領頭 沱牌集團·舍得酒業(yè)擁有中國白酒企業(yè)中最大的陳釀酒房，儲酒量可