濃香型酒好還是醬香型酒好一點(diǎn),白酒濃香型好喝還是醬香型好喝

1,白酒濃香型好喝還是醬香型好喝

地域不同,口感差別不同,北方以清香,濃香為主,南方的貴州一帶不習(xí)慣濃香,山西陜西很多人喜歡汾酒香味,但國(guó)內(nèi)還是以清香,濃香最多,醬香最貴,賣的不是最多
70%-80%的人喜歡喝濃香型的白酒,20-30的人喜歡醬香型。。。

白酒濃香型好喝還是醬香型好喝

2,醬香和濃香那個(gè)更好一些

醬香型:也叫“茅香型”主要代表是貴州茅臺(tái)酒、國(guó)臺(tái)酒、鄒六福。濃香型的代表是五糧液。沒啥本質(zhì)區(qū)別,看你喜歡那一個(gè)
不管是濃香型白酒,還是醬香型白酒,只是釀造工藝不同,所用酒曲,不一樣。第二個(gè)按勾兌方法不一樣。洞釀君酒是醬香白酒的典范。

醬香和濃香那個(gè)更好一些

3,醬酒好喝還是濃香型好喝

這個(gè)真是根據(jù)個(gè)人口味和喜好,簡(jiǎn)單介紹一下。醬香型白酒:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,層次豐富,回味悠長(zhǎng)。有,茅臺(tái),郎酒,習(xí)酒。濃香型白酒:芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。有,五糧液,瀘州老窖,杜康。價(jià)位不同,口感也會(huì)大相徑庭。僅供參考
如果你喝習(xí)慣了醬香型白酒,那你很大概率很難再喜歡上濃香型白酒了。因?yàn)獒u香型白酒味道更醇厚,且層次更豐富,一旦適應(yīng)以后,喝其他香型的白酒都只是湊合,就像你讓一個(gè)吃習(xí)慣麻辣的四川人來(lái)吃廣東菜,他一定覺得索之無(wú)味。 醬香酒之所以味道如此醇厚,主要原因在于醬香酒的制作工藝,一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的醬香酒可是需要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期的,端午制曲、重陽(yáng)下沙,中間還需經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,每一步都影響著醬香酒的風(fēng)味。還有關(guān)鍵的一步,是需要用老酒進(jìn)行勾調(diào),讓酒質(zhì)更香醇。 而濃香型的白酒制作工期在40-60天,省去了中間很多步驟,所以味道也不似醬香酒那般醇厚,味道偏香甜。

醬酒好喝還是濃香型好喝

4,濃香型的白酒和醬香型的白酒哪個(gè)好

濃香型和醬香型白酒,只是釀造工藝不同,所用酒曲,不一樣。其次按勾兌方法不一樣,也就是勾兌配方不一樣,所以體現(xiàn)的主體香味也不一樣。 濃香白酒是己酸乙酯為主體香的復(fù)合香氣,窖香濃郁,入口柔和,回味悠長(zhǎng)。醬香白酒口感,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng)。 五糧液是濃香型代表,茅臺(tái)是醬香型白酒代表。 希望對(duì)你有所幫助。
蘿卜青菜各有所愛,只要是糧食酒,就是好酒,無(wú)添加的原漿,是對(duì)待賓客的最高禮儀!-天金村-原酒之家。
我個(gè)人覺得韓國(guó)人可能會(huì)接受清香型或者米香型的酒~~不知道準(zhǔn)確與否~因?yàn)槲衣犝f(shuō)韓國(guó)人喝的白酒的度數(shù)其實(shí)是很低的~味道也沒那么濃烈~ 以下是酒的類型: 濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 另: 清香型,又稱汾香型,以杏花村汾酒為主要代表,清香型酒具有酒氣清香、芬芳醇正、口味甘爽協(xié)調(diào)、酒味純正、醇厚綿軟等特點(diǎn)。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 米香型,米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒酒香清柔、幽雅純凈、入口柔綿、回味怡暢、給人以樸實(shí)純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。 兼香型,通常又稱為復(fù)合香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒。這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。
各有各的優(yōu)點(diǎn),濃香型的白酒我推薦梁溪玉液的白酒,他們家的白酒口感比其他的口感要好,而且價(jià)格適中,你可以去嘗試下

推薦閱讀

結(jié)婚喝什么酒好,婚宴一般都用什么酒
結(jié)婚喝什么酒好,婚宴一般都用什么酒
熱文