這個(gè)看你自己感覺(jué)了你可以去網(wǎng)店里看看紅酒的介紹一般都要些口感如何比如我剛剛逛的酒泉網(wǎng)網(wǎng)店里面的紅酒都有其余購(gòu)酒，酒仙也有最好買一瓶自己嘗嘗，反正也便宜像剛剛那個(gè)網(wǎng)站幾十元的進(jìn)口紅酒都有

品質(zhì)好的紅酒，細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。

紅酒的口感一般主要和葡萄的種類有關(guān)，同一種葡萄釀的在各國(guó)的口感差異不大。如果說(shuō)各國(guó)的差異的話，法國(guó)的紅酒柔和些，香味含蓄些；意大利的紅酒偏酸些，所以意大利的紅酒佐餐比較好；西班牙的紅酒骨架好些，果味也是比較復(fù)雜的；智利和美國(guó)的酒果香濃厚，大概是因?yàn)殛?yáng)光好的影響吧，美國(guó)的酒平衡度更好些；澳洲的酒果香直接，體現(xiàn)澳洲人爽朗的性格。

這個(gè)。。。其實(shí)具體到每一支酒的口感都是不一樣的，比較普遍的或比較有特點(diǎn)的口感：1、法國(guó)波爾多：典型的濃郁型葡萄酒，單寧較厚重，波爾多的佳釀，一般需要陳年后才適飲。2、法國(guó)勃艮第：紅酒品種以黑品諾為主，屬于典型的清單型葡萄酒；勃艮第的薄酒萊，每年11月份出產(chǎn)的當(dāng)年新酒，葡萄品種為佳美，清新、富含國(guó)味，單寧極薄。3、意大利：以托斯卡基安蒂為代表，酸度突出，是我最不喜歡的葡萄酒。

首先我要說(shuō)樓主你做錯(cuò)了一點(diǎn)，葡萄酒是不需要冷藏的，干紅的最佳儲(chǔ)存溫度應(yīng)該在14-18度，品用的時(shí)候的最佳溫度應(yīng)該保持在23度左右其次是你說(shuō)的酒澀，紅酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四種，你買的是干紅，自然酒就是比較澀的，而且我要告訴你，葡萄酒的澀度是葡萄酒的精髓所在，你說(shuō)你是因?yàn)閷?duì)血管好才買的，我要告訴就是葡萄酒的這個(gè)澀是身體最好的，它的學(xué)名叫丹寧，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化等很多種疾病再次是你說(shuō)酸，酸是因?yàn)槠咸丫谱陨韼в械墓崴晕艺J(rèn)為你買的酒應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的，只是你沒(méi)有習(xí)慣喝這樣的酒，經(jīng)常的去品，相信你會(huì)愛上這個(gè)味道，這只是個(gè)人的一點(diǎn)淺見

恩，就是這樣的。剛開始喝還會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)嗆。因?yàn)槠咸炎训脑蚱咸丫剖菐兜摹Ａ硗馄咸丫撇挥美洳氐?，除非你打開了一下子沒(méi)喝完。

如果保質(zhì)期沒(méi)問(wèn)題的話，就是你的口感還沒(méi)適應(yīng)吧。干紅味道是重的。

威龍的橡木桶干紅，我以前也喝過(guò)，感覺(jué)很一般。68元這個(gè)價(jià)位的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，很難買到不錯(cuò)的。飲用時(shí)候要注意的的幾點(diǎn)：1、干紅葡萄酒，不需要冷藏到溫度很低，15度是最佳飲用溫度，干白的話冷藏到7度為好。2、葡萄酒飲用，最好是佐餐飲用，尤其是干紅，本身他的味道就是苦澀酸為主，如果單喝，確實(shí)是很難受。3、如果不是經(jīng)常飲用葡萄酒的人，剛開始喝的時(shí)候總會(huì)感覺(jué)很難喝，建議從一些甜型、半甜、半干的產(chǎn)品開始嘗試，干型酒的味道很多人不喜歡，也不要強(qiáng)求自己非要去適應(yīng)這個(gè)味道。當(dāng)然我說(shuō)的甜型，不是那種勾兌加糖精的酒，而是正經(jīng)的甜酒、例如冰酒、貴腐酒等等，不過(guò)價(jià)格上可能會(huì)高一些。另外一些果香味好的干白產(chǎn)品，也有不錯(cuò)的口感，夏天冰過(guò)之后飲用，非常好。4、可以嘗試一些進(jìn)口酒，100元左右，在一些大城市的一些超市，能夠買到很多進(jìn)口葡萄酒，相對(duì)國(guó)產(chǎn)酒來(lái)說(shuō)，進(jìn)口酒很少有低于50塊錢的，100元左右的很多，這個(gè)價(jià)格在國(guó)外屬于餐酒級(jí)別，就是日常飲用的酒，不是很高檔，但很適合平時(shí)喝。性價(jià)比也不錯(cuò)。多嘗試一些不同的酒，慢慢就知道什么是自己喜歡的了。

注意品三個(gè)度：甜度、酸度、澀度，好的酒是這三者達(dá)到平衡。樓主提到三個(gè)問(wèn)題：酒精味大、澀、酸。下面我一一解答。建議樓主喝之前將酒杯輕柔搖晃，讓就在杯中旋轉(zhuǎn)，可以讓酒精味揮發(fā)掉一點(diǎn)，這樣就可以聞見葡萄酒豐富的香味了。澀是因?yàn)閱螌幩幔@東西多血管很有好處。太澀是因?yàn)榫坪苄拢詥螌幩岷苣贻p，容易澀嘴，雖然酒標(biāo)上標(biāo)明是98年的，按理說(shuō)不應(yīng)該存在著問(wèn)題，但據(jù)本人所知，國(guó)產(chǎn)酒標(biāo)的年份一般不可信。酸最正常了，干紅、白要求糖度低于等于2g/100g（原標(biāo)準(zhǔn)為4g/100g），但如果酒保存不當(dāng)，讓酒死了，會(huì)產(chǎn)生一種非常怪異的酸味，同時(shí)澀度甜度都幾乎消失。另外，短時(shí)間保存紅酒無(wú)需冷藏，只要常溫，避免光照及溫度驟變即可；如需長(zhǎng)期保存，需要酒窖，如無(wú)條件，至少也要恒溫冰箱，普通冰箱很難勝任。當(dāng)然，保守的說(shuō)，市面上80%的葡萄酒沒(méi)有長(zhǎng)期保存的價(jià)值。全是自己的話哦

就是這樣的，葡萄酒跟葡萄酒是不同的，有的很澀，有的很酸，有的口感很重，但是有的也很清新，很細(xì)膩，可能樓主買的是比較大眾的葡萄酒吧，以后可以問(wèn)問(wèn)售貨員，讓他們根據(jù)您的口味來(lái)給你推薦葡萄酒，這樣就比較有針對(duì)性了

紅葡萄酒知識(shí)介紹：葡萄酒是以葡萄為主要原料，經(jīng)發(fā)酵釀造而成的一種飲料酒，其色澤、果味、醇香，因葡萄的品種、產(chǎn)地、優(yōu)劣不同而釀出風(fēng)格也不一樣?？煞譃榘灼咸丫?、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并能防治多種疾病的高雅飲料，最早盛行于法國(guó)，在歐美和世界各地流行。近年來(lái)，它也成為我國(guó)人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。紅葡萄酒是用顏色較深的葡萄制成的，在釀造時(shí)，果皮和果肉一起發(fā)酵。紅葡萄酒在烹調(diào)肉食菜肴中廣泛使用。 紅葡萄酒營(yíng)養(yǎng)分析：1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益；2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化；3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動(dòng)脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用；4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔?，?jīng)常飲用還可預(yù)防老年癡呆；6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預(yù)防癌癥的佳品。 紅葡萄酒補(bǔ)充信息：1. 近代葡萄酒的釀造始于清末，是由1892年山東煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司開始的。解放以來(lái)，我國(guó)葡萄釀造業(yè)得到了迅速發(fā)展，其品種豐富多彩，按酒色分，有紅葡萄酒、白葡萄酒、淡紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、橘紅葡萄酒等；按含糖量分，有超甜葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒等；按加工方法分，有原汁葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒（高濃度）、加料葡萄酒等。2. 葡萄酒的釀造工藝，既繼承傳統(tǒng)的操作方法，又不斷革新，一般經(jīng)過(guò)選料、破碎、榨汁、主發(fā)酵、后發(fā)酵、貯藏、澄清、裝瓶等過(guò)程。 紅葡萄酒適合人群：一般健康成年人均可飲用。1. 女性更適宜；2. 糖尿病和嚴(yán)重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。 紅葡萄酒食療作用：葡萄酒有滋補(bǔ)、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用；有利于心血管病的防治、保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是預(yù)防癌癥的佳品，經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。 紅葡萄酒做法指導(dǎo)：1. 在葡萄酒中兌入雪碧、可樂(lè)等碳酸類飲料是不正確的。這樣一方面破壞了原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了原有的營(yíng)養(yǎng)和功效。2. 加冰塊飲用也是不正確的。因?yàn)榧颖笃咸丫票幌♂專惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。3. 紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，最好在開啟1小時(shí)，酒水充分呼吸空氣后再飲用。