1,法國(guó)什么紅酒最出名
法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟后才適合飲用,酒質(zhì)的特色是品味濃郁,風(fēng)味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、圣達(dá)米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。梅鐸克地區(qū)大約有70個(gè)村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價(jià)位葡萄酒一瓶甚至高達(dá)數(shù)千美元,此外,梅鐸克地區(qū)有61個(gè)特級(jí)酒莊,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱為六大法國(guó)酒莊,所生產(chǎn)的葡萄酒,被譽(yù)為全世界最好的葡萄酒。
是的,法國(guó)的紅酒最出名。
2,法國(guó)好的干紅葡萄酒有哪些
福地莊 2005 CHATEAU TERREFORT LESCALLE 產(chǎn)地:波爾多 葡萄品種:梅洛、赤霞珠、品麗珠 等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)酒AOC波爾多高級(jí)紅葡萄酒 百麗莊 2003 CHATEAU DASVIN-BEL-AIR 產(chǎn)地:波爾多上梅多克 葡萄品種:赤霞珠, 梅洛, 品麗珠, 小味兒多, 馬貝克 等級(jí):AOC, 明星酒莊 Cru Bourgeois 黑磨坊堡 2004 CHATEAU DU MOULIN NOIR 產(chǎn)地:波爾多圣埃米利永 葡萄品種:梅洛,品麗珠,赤霞珠 等級(jí):法定產(chǎn)區(qū)酒AOC 寶樹莊 2005 CHATEAU ROC DE BOISSEAUX 產(chǎn)地:波爾多圣埃米利永 葡萄品種:梅洛、品麗珠、赤霞珠 等級(jí):AOC, Grand Cru 特級(jí)莊園墨干莊 2003 CHATEAU MAUCAMPS 產(chǎn)地:波爾多上梅多克 葡萄品種:赤霞珠、梅洛、小味兒多 等級(jí):特級(jí)明星莊,CRU BOURGEOIS SUPERIEUR 我熟悉的就這些百度一下:一生情一杯酒
汗!法國(guó)那么歷史悠久的葡萄酒釀造國(guó)家!你問哪些葡萄酒好!我建議問問哪些!葡萄酒不好!這個(gè)到是.... 酒王 AOC VDP VDT
其實(shí)也不一定貴的酒才好喝,關(guān)鍵好看釀酒的產(chǎn)地,所在葡萄莊園,以及在這一年分的葡萄是不是屬于很好的葡萄,不同的年份因?yàn)楣庹?雨水 等天氣原因,同一個(gè)葡萄園釀出來的酒也不一樣,所以還好多了解那些產(chǎn)地的葡萄比較好,那些酒廠的釀造工藝比較好,也不一定國(guó)外的就好,國(guó)內(nèi)有些葡萄酒也不錯(cuò)的,像張?jiān)?/a>,長(zhǎng)城,周朝等這些都是有著很好的釀造工藝的葡萄酒廠,他們的葡萄產(chǎn)地也是符合葡萄酒使用葡萄的生長(zhǎng)地點(diǎn),說實(shí)話有貼的是外國(guó)的標(biāo),但真不知道里面裝的是國(guó)外的酒,是在中國(guó)灌裝,都是有可能的。
全球銷量第一:拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild(波爾多)最老的明星:奧比昂酒莊Chateau Haut-Brion(波爾多)雄性氣質(zhì):拉圖酒莊Chateau Latour(波爾多)藝術(shù)家風(fēng)范:木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild(波爾多)優(yōu)雅風(fēng)格:瑪歌酒莊Chateau Margaux(波爾多)法國(guó)的5大酒莊,各有特色,酒莊的名字就是他們的品牌,他們還各有一些二線品牌。本人比較喜歡木桐,但國(guó)內(nèi)經(jīng)常能消費(fèi)到的是拉菲。
問了又有什么用?法國(guó)十大酒區(qū)中就波爾多酒區(qū)就已經(jīng)有50多個(gè)AOC級(jí)別的,所以都不知如何告訴你如果你想買的話先學(xué)習(xí)下酒標(biāo)及列級(jí)莊園的名稱吧,告訴你ROMANEE-CONTI你也買不起啊~~~~
一樓的只是波爾多牌子最響的那幾種。還有很多價(jià)謙物美的東西,這里不是一句二句所能說清楚的,紅酒是須要時(shí)間去了解的,,,自己去體會(huì)吧
3,法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒 哪些是好的
法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒按酒的色澤分為紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、桃紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒三大類。 根據(jù)法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒的含糖量,又可分為干紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、半干紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、半甜紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒 和甜紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒。白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒也可按同樣的方法細(xì)分為干白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、半干白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒、半 甜白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒和甜白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒?! “凑諊?guó)家標(biāo)準(zhǔn),各種法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒的含糖量如下所述: 干法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0 g/L; 半干法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L; 半甜法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L; 甜法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。 一 按酒的顏色 1.白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒:選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃。顏色過深不符合白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒色澤要求。 2.紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒色澤要求?! ?.桃紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒:此酒是介于紅、白法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒之間,選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色,或玫瑰紅、淡紅色?! 《?按酒內(nèi)糖分 1.干法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)?! ?.半干法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3.半甜法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種?! ?.甜法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒:法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒含糖量超過40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱為甜法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多?! ∪?按含不含二氧化碳 1.靜酒:不含CO2的酒為靜酒?! ?.氣酒:含CO2的法國(guó)著名葡萄酒品牌 法國(guó)干紅葡萄酒為汽酒,這又分為兩種: (1)天然氣酒:酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的,如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒?! ?2)人工氣酒:CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。
4,法國(guó)紅酒品牌有哪些
petrus 、hautbrion 、gastonrena 、bateau
拉菲,拉圖,瑪高,龍船,紅磨坊,很多
酒中王:PETRUS(法國(guó))
一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是波爾多目前質(zhì)量最好,價(jià)格最貴的酒王,頗有王者風(fēng)范,不少影視明星都喜歡收藏。
價(jià)格:超過10000元
總統(tǒng)之愛:HAUTBRION(法國(guó))
這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,兩百多年前就已經(jīng)成為美國(guó)開國(guó)元?jiǎng)字?、第二任美?guó)總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛。價(jià)格方面也不菲。
價(jià)格:約3000—4000元
美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國(guó))
這支酒和大家所熟悉的“武當(dāng)紅”系出一派,不過層次更高,香港人叫做“武當(dāng)老柴”,不知道東北人會(huì)不會(huì)叫“武當(dāng)他爹”呢?“武當(dāng)”是音譯,和中國(guó)的武當(dāng)山?jīng)]什么關(guān)系,這個(gè)牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個(gè)美艷不可方物的素描。
價(jià)格:1000元以上
青春年少:GASTONRENA(法國(guó))
通常感覺法國(guó)人的東西都會(huì)莊重一些,沒想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。
價(jià)格:100多元就能到手
傳奇之“英雄”:BATEAU(法國(guó))
中文里就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將,戰(zhàn)無不勝,為拿破侖立下了汗馬功勞。但是,在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是,將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地,讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過將軍酒莊對(duì)開的海面時(shí),就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠(yuǎn),為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個(gè)方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然后緩慢地駛過海面。將軍知道了此事后,十分感動(dòng),于是,就將那降下一半的船帆,制成了紅酒的標(biāo)簽。從此,“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起,流傳于世。
價(jià)格:約200多元
傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞)
姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@,所有葡萄都自產(chǎn)自釀,為了保證品質(zhì),多少年來酒莊都沒有擴(kuò)建過。由于在最初開墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標(biāo)志,如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者,所以有了三只海馬的標(biāo)志,假如到了第四代傳人,標(biāo)志也將改成四只海馬。
價(jià)格:只需150元左右
明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)
福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀,他們的葡萄全是人手采摘,每個(gè)釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。
價(jià)格:約180元
美國(guó)一號(hào):CAYMUS(美國(guó))
美國(guó)加州那帕谷是美國(guó)最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū),這里云集了不少全美國(guó)乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色。
外國(guó)紅酒品牌名稱
法國(guó)的:
羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
羅斯希爾酒園-精選波爾多
(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)
圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)
圣澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)
頂級(jí)黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)
羅納紅( Cotes du Rhone)
意大利的:
草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)
思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)
蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)
班菲薩松 (Col-Di-Sasso)
芭得里諾 (Bardolino)
馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙的:
公牛血 (Sangre de Tore)
桃樂絲(Tres Torres)
特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
寶石半干白 (Vina Esmeralda)
德國(guó)的:
本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲的:
羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)
傲翁- 作品1號(hào)(Opus One, 1996)
木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)
海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)