超過67度是不可能的！

72

62度

60

67度的衡水老白干和67度的邯鄲大曲.

到位白酒是純糧釀造的高度白酒，應(yīng)該是53度，我老丈人只喝高度的白酒，上次過生日，想著給買幾瓶白酒，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在高度的純糧白酒其實在市場上還是比較有限。有條件的話當然要買茅臺了，但真茅臺其實挺難搞到的。正好朋友給介紹到位白酒，就拿了一箱，這個酒口感挺好的，當天生日喝的時候，老丈人也夸這個酒挺不錯的。

最高度數(shù)的白酒有多少度？ 那時 我二十年前賣過的；一種叫“衡水老白干”的酒，（普通玻璃瓶）一斤裝，度數(shù)是：75度的；但是其價格我忘了，可能是4~5元吧。還有一種酒就是“北京紅星二鍋頭”；也是普通玻璃瓶一斤裝，度數(shù)是：72度的。以上兩種酒就是我見過的；我國度數(shù)最高的白酒了。

50度以上

一般五十五度的北京二鍋頭算是高度的，再有我見過七十二的，應(yīng)該是最高的了 ！

41度以上的酒稱為高度酒。高度白酒我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

紅酒瓶 375 ML (1/2標準瓶)還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標準瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個尺寸。我認為1/2標準瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。750 ML〈標準瓶〉國際標準尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是Sparkling氣泡酒，都采用標準瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質(zhì)較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標準尺寸。Magnum〈2夸脫〉最常見的大尺寸葡萄酒，其容量約為兩支750ml標準瓶或1.5公升。在澳洲，較有名的酒款多有生產(chǎn)Magnum尺寸，以利收藏者長期存藏。另外，氣泡酒有時以Magnum尺寸的瓶子做二次發(fā)酵，一般認為可延長氣泡酒最佳品嘗風味的年限。Double Magnum一瓶約為四支750ml標準瓶或3公升葡萄酒的容量。Jeroboam〈大香檳酒瓶〉氣泡酒的Jeroboam瓶相當于一瓶double magnum葡萄酒的容量。Rehoboam一瓶約為6支750ml標準瓶或約為4.5公升葡萄酒的容量。Methuselah & Imperial一瓶約為8支750ml標準瓶或6公升葡萄酒的容量。上圖大尺寸的Penfolds Grange即為6公升瓶。Methuselah和imperial的酒瓶形狀不同。Salmanazar一瓶約為16支750ml標準瓶或12公升葡萄酒的容量。Nebuchadnezzar超大尺寸的葡萄酒瓶，一瓶約為17-20支750ml標準瓶或13-15公升葡萄酒的容量。 白酒瓶尺寸規(guī)格 1） 容量： 根據(jù)對目前國內(nèi)白酒瓶包裝的現(xiàn)狀，為保證酒瓶內(nèi)裝物的安全，根據(jù)對目前國內(nèi)生產(chǎn)和使用企業(yè)的調(diào)查統(tǒng)計以及國外相關(guān)標準的規(guī)定，對公稱容量的滿口容量設(shè)計值規(guī)定了一個最低值，滿口容量允許誤差引用GB/T 21299-2007 《玻璃容器 公差》標準中的要求。 2）規(guī)格尺寸：白酒玻璃瓶規(guī)格尺寸要求根據(jù)GB/T 21299-2007《玻璃容器 公差》確定。結(jié)合實際要求，對瓶的瓶身圓度要求按晶質(zhì)料玻璃、高白料玻璃、普料玻璃、乳白料玻璃、依次降低，對于特殊瓶形規(guī)格尺寸由供需雙方確定。

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