1，點(diǎn)燃白酒的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
看你的酒的純度！一般50°的，無(wú)色或淡藍(lán)色火焰，放出大量熱量，無(wú)煙，有水（或答液體）產(chǎn)生
白酒燃燒，發(fā)出強(qiáng)光
2，土釀的酒能點(diǎn)著火燒完一點(diǎn)都沒剩下這是為什么
土釀的酒里面也是含有酒精的呀，酒精燃燒的化學(xué)方程式為：點(diǎn)燃C2H5OH+3O2=====2CO2↑+3H2O不是應(yīng)該一點(diǎn)都不剩，還是有水的。可能是你用的酒少，所以熱量太高的話，液態(tài)水變成水蒸氣跑了。酒一點(diǎn)然就著火只能判斷出來(lái)酒精度的高低，酒的好壞是判斷不出來(lái)的。而且這種現(xiàn)象很正常，酒吧的調(diào)酒師有的時(shí)候也會(huì)在酒上點(diǎn)火的~
你說呢...
3，白酒多少度就可以直接點(diǎn)燃
燃燒是有條件的。 50 度的白酒,也只能在環(huán)境溫度高于 20 度,才能燃燒。 40 度的白酒,在環(huán)境溫度超過 30 度,也能夠點(diǎn)燃。
50 度的白酒,也只能在環(huán)境溫度高于 20 度,才能燃燒.40 度的白酒,在環(huán)境溫度超過 30 度,也能夠點(diǎn)燃.
燃燒是有條件的。50 度的白酒，也只能在環(huán)境溫度高于 20 度，才能燃燒。40 度的白酒，在環(huán)境溫度超過 30 度，也能夠點(diǎn)燃。
4，剛剛把白酒放在容器里點(diǎn)燃過一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)全部燒干了
在常溫下能夠被明火點(diǎn)燃的白酒酒精度一般在50度以上，酒精度越高，點(diǎn)燃后留下的水分越少，如果點(diǎn)燃后沒有留下任何物質(zhì)，說明白酒的酒精含量很高，酒中的雜質(zhì)很少，在酒精燃燒過程中，把里面少量的水分也同時(shí)蒸發(fā)了，一般會(huì)留下很少的灰黃色物質(zhì)，那是白酒中的不揮發(fā)固形物，成品白酒中含量一般少于0.5g/L.
你看一下酒瓶上標(biāo)示，是不是六十度純糧糧造，否則的話，有可能是勾兌的假酒，喝多了肯定對(duì)人不好！
酒精含量大。
5，酒加熱后酒精還有嗎
乙醇的汽化溫度低于水也就是低于100C，加熱后成分被蒸發(fā)了。所以加熱后的酒喝著就沒有這么勁大了。醋酸的汽化溫度高些，加熱后水蒸發(fā)。所以醋瓶子往往容易黑
沒有了，在煮的過程中，已經(jīng)蒸發(fā)了。沒有酒精含量。
有
有，不過少了，沒懸賞分
當(dāng)然有了，喝酒還都加熱呢醋加熱后水分蒸發(fā)，當(dāng)然少了
有 乙醇的揮發(fā)點(diǎn)沒有那么低
6，40度白酒起酒火后剩下的水多是真酒是假酒
40度白酒在常溫下是難以點(diǎn)燃的，40度白酒按體積百分比計(jì)算含有純酒精只有40%，其他都是水，在高溫下酒精揮發(fā)能夠點(diǎn)燃，剩下的水分多很正常，不能單從剩下的水分多少來(lái)判斷白酒真假與否，要品嘗或分析白酒中的微量成分含量多少，才能鑒別真假的。
打開百度，近期很多五糧液上黑榜的新聞，里面附帶信息：“工商部門提醒消費(fèi)者： 選購(gòu)白酒時(shí)，可把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來(lái)對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果沒有懸浮物，不失光，不渾濁，說明酒的質(zhì)量比較好?！?/div>
7，讓白酒燃燒起來(lái)的最小酒精度數(shù)是多少
乙醇與水的混合物的閃點(diǎn)是這樣的:乙醇體積濃度(%) 閃點(diǎn)(攝氏度)5 6210 4920 3630 2940 2650 2460 2270 2180 2090 1796 17以此推測(cè),理論研究上所說的正常室溫的話(25攝氏度),酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點(diǎn)燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點(diǎn)燃。當(dāng)然室溫低了就不大容易被點(diǎn)燃。當(dāng)然這不是說點(diǎn)燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒,正好卡在閃點(diǎn)條件下,一旦點(diǎn)火源被撤除,燃燒是無(wú)法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點(diǎn)要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。當(dāng)然白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為復(fù)雜一些,不過白酒里面不是乙醇和水的主要是有機(jī)酸、酯,一般閃點(diǎn)都比乙醇的高,進(jìn)一步加大了點(diǎn)燃難度。記得采納啊
白酒酒精度很多：20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。
