一斤水是500毫升，一錢水是5毫升，七錢水是35毫升。酒的比重略小于水，所以，七錢的酒杯能裝比35毫升稍多一點(diǎn)的酒。

高腳杯的容量一般是在350至550毫升之間，小一點(diǎn)的也有230毫升。不同的高腳杯容量大小也不一樣，一般來說一次性倒入的紅酒大概不超過杯子的三分一是比較合適的，杯子的總?cè)萘繘]有固定的標(biāo)準(zhǔn)。高腳杯多少ml 高腳杯一般用于喝紅酒，其杯托上面立著一只細(xì)長的腳，所以被叫做高腳杯，這樣設(shè)計(jì)可以讓喝酒的人直接拿杯底或者捏住細(xì)腳，避免手掌的溫度影響到紅酒的溫度。 不同的酒應(yīng)該用不同種類的高腳杯盛放，而且倒酒的流程、手法、還有杯中的酒量都是很有講究的。

往里倒半杯酒是3毫升，此時(shí)的高為總高的一半，底面積是此杯底面積的四分之一，所以此時(shí)的體積為總體積的八分之一，總體積為：3x8=24(毫升)倒?jié)M酒需加多少毫升24-3=21(毫升)

同問。。。

高腳杯是幾兩:高腳杯有很多種，按照330毫升的高腳杯來算，一杯大概是 3兩左右白酒。相比起矮矮胖胖的普通杯子，高腳杯有著高挑的杯型、細(xì)長的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，很高的顏值，對于普通的水杯或茶杯，是需要用整個(gè)手握住杯身，然而高腳杯卻擁有細(xì)長的杯柄，僅僅只需用兩三根手指就能輕輕地握住整個(gè)杯子，輕輕一晃，酒液就能在杯中旋轉(zhuǎn)，溢出美妙的香氣，酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯，由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部分，一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定，

500ml是一斤白酒（其實(shí)要少一點(diǎn)，因?yàn)榘拙票人芏刃∫恍采俨涣硕嗌伲┧源蟾攀?兩

可以裝二兩

一兩多一點(diǎn)

一兩，因?yàn)?斤=500毫升

會的，酒精數(shù)總量會變少，會揮發(fā)一些，香味物質(zhì)散發(fā)很多，有尾酒味，口感變得很差了。

高腳杯，這種杯杯托上立著一只細(xì)長腳，所以才稱其為高腳杯。一般酒店高腳杯使用的大小兩種紅酒杯，大的230毫升左右，小的180。酒和水的密度差不多，可以按照1g/CM^3來計(jì)算，所以一杯酒有多重可以根據(jù)體積來衡量。 一般的一次性杯子能裝2兩白酒。計(jì)算一兩白酒就是半杯子。所以倒?jié)M的話就是2兩白酒。平時(shí)公司聚會或者和朋友同學(xué)聚會難免少不了喝酒，一般喝紅酒的時(shí)候都喜歡用高腳杯，有人喝白酒的時(shí)候也用高腳杯，那么高腳杯一杯白酒是幾兩呢？相比起矮矮胖胖的普通杯子，高腳杯有著高挑的杯型、細(xì)長的杯柄、晶瑩剔透的杯壁，很高的顏值，對于普通的水杯或茶杯，是需要用整個(gè)手握住杯身，然而高腳杯卻擁有細(xì)長的杯柄，僅僅只需用兩三根手指就能輕輕地握住整個(gè)杯子，輕輕一晃，酒液就能在杯中旋轉(zhuǎn)，溢出美妙的香氣，酒杯的使用有一項(xiàng)通則，即是不論喝紅酒或白酒，酒杯都必須使用透明的高腳杯，由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部分，一向作為評斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)，有色玻璃杯的使用，將影響到對酒本身顏色的判定，若是按照330毫升的高腳杯來算，一杯大概是 3兩左右白酒。

評酒用的白酒杯，容積多半為50ml，一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大，大約有125ml左右，相當(dāng)于2兩半。白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分，可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類。 有些白酒杯的外形類似高腳杯，底部有握柄，上身較雞尾酒杯略深，呈弧型，這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見，分為2兩杯、3兩杯等。 白酒杯選購注意事項(xiàng) 1、材質(zhì)：比較常見的陶瓷白酒杯價(jià)格實(shí)惠，而玉質(zhì)酒杯則相對昂貴，不過玉酒杯的顏值收藏價(jià)值也相當(dāng)高。 2、容量：韓式的白酒杯容量32毫升左右、加厚玻璃酒杯容量在50毫升以下、玻璃白酒杯容量在100毫升-200毫升之間，要根據(jù)自己需求來選擇。 3、大小：一般來說，無論是家庭使用還是飯店酒店適用的杯子，都會選擇2兩左右大小的白酒杯。

一般情況下如下：2113紅葡萄酒倒1/3；白葡萄酒倒2/3；香擯應(yīng)先斟5261到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯4102中續(xù)斟至七分滿即可。上面所說的紅葡萄1653酒倒1/3和白葡萄酒倒2/3聽起來有點(diǎn)籠統(tǒng)，精確的說，就是讓酒的專高度接近杯腹最寬屬的部分，但是以不超過為原則。

無論什么2113樣的紅酒杯，一般倒紅酒在杯中的量，不要超過這種杯子的四分5261之一，四分之一的量，能夠把握在手中的4102杯子輕輕晃動酒不會溢出來，能夠仔細(xì)觀察存在的酒柱1653現(xiàn)象，鼻子接近杯子聞香，能夠更好的分辨酒氣帶出版的香氣，搖動杯子也可以醒酒，而裝量過多或過少，就會降低欣賞紅權(quán)酒的樂趣。

一次150亳升就好

一般洋酒酒精度是40度，比白酒度數(shù)稍低一點(diǎn)，到于會不會醉嘛，這也是看個(gè)人的，一般喝酒的人沒事，不喝酒的人喝100ml肯定是會頭暈的，一般普通洋酒杯容量是300ml左右的！

一般餐館使用的大小兩種紅酒杯，大的230毫升左右，小的180。紅酒使用的杯子就是國內(nèi)最普通的高腳杯，沒有特殊造型。每次到紅酒無所謂一定多少，只要大概不超過杯子三分之一處就行了。啤酒，雞尾酒及香檳的杯子各有不同，容量也不一。但紅酒都是同一規(guī)格的。

葡萄酒杯總類很多，比較普遍的是180ml.240ml。360ml.如果是180ml的話，因?yàn)榈撞勘容^大。所以差不多是1/4左右的位置。如果是更大的被子則占的空間更小。倒1/3-1/2是比較正常的。品酒的時(shí)候可以少倒點(diǎn)，如果是吃飯的時(shí)候可以適當(dāng)多倒點(diǎn)。但是也沒有一定的要求。后面是酒杯的一點(diǎn)介紹?；旧?，大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由于產(chǎn)區(qū)、年份不同，酒杯也要有所區(qū)別。香檳杯通常是長而直身的，纖長的郁金香型也可以，這會令美好的氣泡有更長的旅程，集結(jié)成束，翩然飄向杯頂。杯身細(xì)小，容量不大的杯子，宜用來喝甜葡萄酒和波特酒。喝白蘭地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發(fā)。

隨著生活的富足，葡萄酒已經(jīng)變成大家生活中常見的飲品，但大家可能不清楚喝葡萄酒為什么要用高腳杯。實(shí)際上高腳杯的種類特別多，不同的酒要用不同的杯子，喝法也各不相同。雖然用錯(cuò)了杯子酒照樣可以喝，但是效果會略差。很多酒品質(zhì)和口味只差了一點(diǎn)點(diǎn)，價(jià)格可能差出去兩三倍，隨便用一個(gè)不合適的杯子，這點(diǎn)細(xì)微的差異就感覺不出來了。今天小編就給大家詳細(xì)講講平日常喝的紅酒，該陪什么杯子，為什么？方便大家在喝的時(shí)候，有更美好的體驗(yàn)。常用的一種是“肚子”比較大，上面稍微收口的那種酒杯，因?yàn)樗男螤钕裼艚鹣慊ò卜Q為大郁金香型。喝紅酒時(shí)，需要等它的味道蒸出來，一邊聞，一邊喝。因此，酒杯的容積要大，這樣便于它揮發(fā)。有時(shí)候?yàn)榱藥椭鼡]發(fā)，手要不斷地轉(zhuǎn)動杯子。杯口略為收小，是為了防止轉(zhuǎn)動杯子時(shí)酒灑出來。此外，還有一種喝紅酒的杯子容積也很大，但是杯口處是直的，這是為了方便酒的味道慢慢揮發(fā)。紅酒在飲用之前，需要醒一段時(shí)間，主要是讓它升到合適的溫度（一般10-20度）。酒的醇香開始揮發(fā)，同時(shí)讓它和空氣接觸，有一點(diǎn)點(diǎn)氧化，這時(shí)酒的層次感才能慢慢品出來。喝紅酒時(shí)，一般先會給主人倒上一小口嘗嘗，得到主人的認(rèn)可后，才會給每一個(gè)人倒上。紅酒一般每次倒上4-6盎司，大約120－180毫升，占到杯子容積的一小半到一半。喝的時(shí)候要一口一口地慢慢喝，絕不能一口“干了”。喝之前，先要搖一搖，看看紅酒在杯子上留下的印跡（俗稱：掛杯），好的酒在杯子上留下的痕跡像是油狀的，比較厚實(shí)，差的酒留下的是水狀的。接下來，要享受它的味道，可以將酒杯45度角端起，放到鼻子前輕輕聞一聞，在體會完酒香之后，輕輕嘬一口，體會一下味道，然后不大不小地喝上一口，在口中體會它里面復(fù)雜的味道，之后再喝下去。喝紅酒時(shí)，一般配紅肉，這也比較好記。所謂紅肉就是豬牛羊肉，因?yàn)榧t肉中脂肪較多，尤其是烤的肉，油脂更是滲了出來。紅酒是酸性的，而且酸度還不低（一般PH值都在3-4之間），里面含有醋酸（乙酸），醋酸和油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后，生成乙酸乙酯，是我們美食天然的香味來源。了解了這么多關(guān)于紅酒杯，和喝紅酒的方式，想不想趕快試試呢？了解更多關(guān)于酒的知識，可以關(guān)注小編，閱讀之前的文章。

為了不讓手部溫度影響酒的品質(zhì)。端的時(shí)候端腳，不要碰到上面