1,牛鞭泡酒需要多少度的白酒
牦牛鞭稱得上是上乘的滋補品。牦牛鞭泡腳的制作方法比較簡單,牦牛鞭是不能生泡的,通常的選材是風(fēng)干后的牦牛鞭,將其切片放入白酒中,同時可加入其他藥材,一般泡10天到30天即可。需要55-60度左右的白酒,因為高度數(shù)的白酒才能殺死牦牛鞭中的細菌和寄生蟲。牦牛鞭中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì),維生素A,維生素—可保護細胞,并且提高人體免疫力。
2,牛鞭怎么泡酒
酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒,在浸泡的過程中,能在很大程度上,殺滅牛鞭中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。請點擊輸入圖片描述2浸酒牛鞭的選用和處理方法:宜除去內(nèi)污物,清水洗凈,用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味。請點擊輸入圖片描述3烘烤不僅可去除水分,還可以達到滅菌的效果,并保持浸泡酒的酒精濃度,還可使有效成分更易溶于酒中,飲用起來也有香醇的感受。請點擊輸入圖片描述4買一公斤65度的白酒,牛鞭半斤,清水洗凈,用火爐或烤箱烤即可。請點擊輸入圖片描述
3,牛鞭泡酒的制作方法 牛鞭泡酒怎么制作
1、大云、吐絲子、故子、巴吉、鎖陽、仙毛、淫羊合、棗皮、枸杞子、熟地、何首烏、當(dāng)歸、紅參、黃芪各30g、海狗腎25g、遠志、五味子、蛇床子、車前子、復(fù)盆子、川芎各20g、丁香、花椒、小茄香、甘草各10g、生牛鞭一條、生狗鞭二條、生雞卵子250g、白酒5公斤(55度)。以上配料混合加入酒中,浸泡七七四十九日后服用效果更佳。 2、牛鞭可以直接泡酒的。牛鞭做保健酒,有強身健體,活血通絡(luò)的作用。建議可以用溫水洗干凈后,在泡酒,效果很好,一般需要泡7-10天左右使用。 3、一公升65度白酒,浸泡100天,可以單獨泡酒,也可以配合一些中草藥。泡好以后,每天可以喝一兩。這樣比你一兩次全吃了,效果要好得多。