充足的日照、適度的雨水和氣候、少蟲害、果實成熟度好

喝葡萄酒并不是年份越久越好，因此大家應(yīng)該明白，年份不是越久酒就越好，舉個詳細(xì)的例子:波爾多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份，82年的會比90年的貴，還有05年的波爾多產(chǎn)區(qū)是難得的好年份，但是目前可能比02年的還便宜，因為價格不僅僅是由質(zhì)量決定，還受供求關(guān)系、品牌知名度等因素影響。波爾多葡萄酒的最佳年份是05年，因為在這個時候的葡萄酒日曬時間充足，雨水濕潤，葡萄果實飽滿，害蟲少，并且醞釀了足夠長的時間。

市場上有些葡萄酒，在瓶子上寫著日期一個的年份，像張裕解百納干紅1995，這個年份代表的不是1995年生產(chǎn)的，而是用1995年采摘的葡萄釀造的。葡萄酒的生產(chǎn)日期很奇怪，其實所有的酒都很奇怪，它們不像別的東西，做出來就有了生命，存放的時候它們的生命是靜止的，只有把它們裝在瓶子里面的時候，它們的生命才開始了。

還行，已經(jīng)12年了。但是葡萄酒一般上了8年差別不大的，就是200年前的葡萄酒也是這樣。葡萄酒的存放規(guī)格很高的，要有專用的地窖，像中國這種隨便放在柜臺上，多久前的酒都一個樣。但是注意下，現(xiàn)在不良商人會拿葡萄酒粉像沖奶粉一樣沖出瓶裝酒，口感極差！會出現(xiàn)很多顆粒！

07的啊 有些好 不過因為 是現(xiàn)代弄得 所以 可能比不上 以前的 總體來說 還是可以

如果說2000，82年，都是100分的年份，那么03年則是一個95分的年份， 但是2003很熱，當(dāng)年熱死不少法國人，所以葡萄偏早熟，在近10年不錯，時間太長以后，生命力不會太持久。。

07年法國葡萄酒整體都不太好，可以說是從05年至今最差的一個年份

07不是好年份 要是自己儲存的話可以選09年，09年雨水好如果要是自己喝的話05年的可以考慮但是還是要考慮酒標(biāo)上怎么寫的

僅僅是看年份還是看不出來的。還要看成分產(chǎn)地等等。

懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實在是一門高深的學(xué)問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細(xì)節(jié)和要點都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道，而我們也將會逐一探討，為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要，但紅酒品質(zhì)好與壞，也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說，我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?！昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。

年份不是直好不好喝而是指濃度，而且不同的釀酒地方有不同的味道，不過好喝的紅酒呢在國內(nèi)比較推薦杭州sod有機(jī)農(nóng)業(yè)種植園釀造生產(chǎn)的有機(jī)紅酒，這種酒能凈化血管，徹底清除體內(nèi)垃圾和毒素，修復(fù)受損細(xì)胞。與普通酒相比，這種酒每瓶opc含高達(dá)2000mg，是普通干紅葡萄酒的10倍